韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
0 Y) f2 F' z' z* ~. l. \2 Z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 a4 T  |7 [( x' a; \
3.泡菜麵疙瘩  
7 |$ h* r5 U# S! \) X( b4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇0 ^; _! {+ c1 K: p. m& c7 T
5.豬肉泡菜鍋  
1 j% B3 ^8 F6 x# f% d5 H公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
; d8 j$ I/ n" f' ^" {6 ]: X+ c7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  
) Y, |2 e. A, k2 }9 R8.泡菜鮮魚鍋
1 `) A3 `& d. g* b0 p# B* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋& f/ i/ Y/ W0 d7 {; U
10.韓式蔬菜豆腐鍋
! J. h9 e0 @9 F11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 w% S: U( ]9 ?6 U& `
12.泡菜雞肉鍋' @" C" N  s( k9 m) m, v
13.韓式人蔘雞鍋
; h  w# F+ h- U! l1 k, E! ]6 B4 g# c! B公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋! X; J( O& r8 }3 O
15.韓式部隊鍋
8 {; ?" B$ Q; |# J8 J4 }& F16.綜合海鮮煎餅8 b4 Y8 F( \2 U( I4 O2 G
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb' l* o+ |7 }+ V6 V+ W
18.泡菜炒飯& [) L! N% L1 d+ K# D9 b: J6 D
19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇% m, I; l( Z4 s+ S5 H1 ?
20.韓式人蔘雞鍋
5 `  F! y2 w+ {! xtvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕公仔箱論壇; k( p2 |) a! \' V; k$ R  `
22.韓國魷魚羹8 i" B2 P9 n9 V7 o

- A( w! \, G1 M4 l. b( P6 V# a* ftvboxnow.comtvboxnow.com5 L" G; L  [( q/ Q
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D" f, P4 [2 V- a% N7 \
豬肉片  200公克
3 A1 k" i: @/ Z+ P- U/ V板豆腐  1塊 1 P8 y/ R0 H& G6 f1 ^( q3 e
韓國泡菜  150公克
2 i# n3 T# y! W  \) P; f% P公仔箱論壇青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb" A1 c3 X7 |1 y
蛤蜊  5個 公仔箱論壇4 ?4 m7 w' c- t( @$ ?" y# Y
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ N( m/ h) t" E6 U3 L8 R7 c. U
【調味料】 . S. a- Z/ p8 c& n
韓國味噌  100克
8 P# p, ]+ z( ~8 I$ A9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 tvboxnow.com' j% J4 j. V  s* n
【醃　料】
/ ?: C" |+ C" D! F* I# ?, D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙
2 u. m2 J, _& g: A3 ~& i9 Z% [1 ]: x公仔箱論壇薑泥  1茶匙 * a+ u" g+ w; q
米酒  1茶匙
) A1 k3 ?: M! t  f; `( d: Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 u; K/ U9 R8 T/ W5 o8 `/ T) Dtvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ N) h! ^0 I) |' [4 y% n. wtvboxnow.com 公仔箱論壇; H6 H: j1 l- k& D7 y0 @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 i) G- {; U" L- D4 t8 G0 s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; G$ {4 m! }# E$ n, s) B
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
, \. u3 [. l- o/ x0 N+ Y, z+ stvb now,tvbnow,bttvb
6 P' {4 w& n0 H& ^7 Y& }0 q! E+ e5 vtvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ w7 P9 b5 _4 n1 O9 s

: s- C) P3 o2 A2 Itvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb: T: |$ L% ~, b) [% h5 L
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【材　料】 8 F; j% O; M( X! T9 q
豬肉片  30公克 公仔箱論壇& L; M) Z9 ^" O
冬粉  50公克
2 [3 X. h& Q# t9 s. Q公仔箱論壇南瓜  少許
4 a( o: g( o- G2 `( L* O玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m* `1 v: Y8 W- c  P4 r+ Q
韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇( s, |. [; s  M# x/ w( z* U
麻油  少許 5 F8 k& r( k2 g. O
洋蔥絲  少許
3 r6 v5 X/ m. A( q$ {4 \牛骨高湯  400cc 4 p4 P0 q" o1 P7 W; ~
蛤蜊  2個
- U  k2 E1 Z% c( A2 ]0 N- }【調味料】 公仔箱論壇" W, z( |7 l( n- w( E5 b2 m
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% a+ w7 j4 t+ g1 }2 T
麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 X( N1 R: u- j+ ]
蒜泥  1/4茶匙
( A8 g7 w& q$ l3 d& \; F0 e& S* f公仔箱論壇味醂  1大匙
6 H& s5 d' u, I9 `0 b9 Z0 ^; Ftvboxnow.com醬油  1/2茶匙
7 ?0 \% T- L. O2 C& E  M/ `tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" E/ _! f& {. L- w% i% g
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇; q; m7 f8 M! p4 _: a
米酒  1茶匙
" q. r& P" J/ M+ r& rtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
) N7 J% k7 C0 |tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
0 V' |+ V6 [" |* u$ S公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" K9 M5 @2 N) O/ Y  `1 d9 a7 Z
太白粉  1茶匙
( u  `" p- {  V$ U, F. h; ~0 O全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- C: I' D5 v+ m. R& F1 D3 j
【做　法】
/ c! u3 j2 V2 l0 D+ z; ?6 ctvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* y3 _2 @0 S7 f" a7 y7 S4 J* S
1 {- i  U; j' |# ?公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z; U2 Z- }4 g6 N2 h- ^6 f% v& y

$ H# i4 E. f5 _% B" g0 i3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e3 h, T' t" S% h8 e5 ~

) C) |$ h  F" z. i8 b$ Q公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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【材　料】
, Z5 F  ~9 b7 J! `6 gtvboxnow.com牛肉片  80公克
1 i' B- V; i: `5 D+ ~, xtvboxnow.com金針菇  少許 公仔箱論壇! S) d) z) v9 h1 z% H
麻油  1大匙
5 f) [+ U/ d& [" W4 Btvboxnow.com牛骨高湯  1500㏄
+ k1 Q; [$ e6 j$ H. O+ x5 I3 y2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
0 _% G$ D2 K. a$ ?# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻 $ C$ J/ r* q. Q9 j6 n- M% b
蛤蜊  3個 8 X) x8 ]% W0 j: N
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb7 p! G0 D' q& r3 K, g6 L# A& h
麵疙瘩  150公克
! A2 R$ M: k+ `$ g1 C# l" ?. F/ O【調味料】 tvboxnow.com  F1 I% t- s" o7 ~# |1 C
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ q( `! r8 k1 f* G
辣椒粉  1/2茶匙
" ~9 z4 z2 m8 @& G7 }" p4 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
1 c* `: k0 ^' ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
/ x, C! |+ k$ O8 A" H2 _& k# ttvboxnow.com薑汁  1大匙
: Z# X7 s% @" p& _! ?7 Y米酒  1茶匙 tvboxnow.com" `' A- M9 m; X0 z$ S2 b
醬油  1大匙 tvboxnow.com0 K4 ~2 O6 n* K' T& \+ q
味醂  1大匙 tvboxnow.com+ ^+ p  N* p5 R3 A1 L" \
太白粉  1大匙
) L6 g/ i9 o9 D公仔箱論壇全蛋  1/2顆 tvboxnow.com) q# f1 }2 ?- h: C9 d
【做　法】 公仔箱論壇5 v+ X( Y0 u$ v! B% e' |
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
% [' V! T9 o0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com$ P/ a3 {$ l* O% R- w" M
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
/ R. @" {" c5 |  _& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! u  N+ v3 M! }- x5 U$ D
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& B+ ]: G; l* O
鮮香菇  3朵
8 t) M+ x; p* I* _公仔箱論壇草菇  20公克
" [( s6 A: }% X% A, b: ptvboxnow.com洋菇  20公克
; Q( w6 g% W/ K/ ?金針菇  20公克
) R9 Q, B; i- htvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克
: n1 }  u/ Q. A" S$ S9 D杏鮑菇  1個 5 Y3 ]5 N- W. v3 Z& z8 C" q- X
鴻禧菇  10公克 ! v% M2 N6 p. @" r1 N
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 Q; c8 m0 G/ ^& m& D
【調味料】
) n6 G, J6 B/ i1 C( \8 Y3 Z' Utvboxnow.com泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ V6 Z% k1 o  a6 P  f
醬油  1大匙
9 V6 G6 J0 w0 c& p1 O, e0 U鹽  1/2茶匙
/ S8 B- s+ u9 F8 N  O細砂糖  1/2茶匙
, k, K) J$ B* O8 g2 `: ~. U! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com7 z, g& e6 S) Z
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
# H) R7 |' K4 }" D8 Z) h! ztvb now,tvbnow,bttvb 2 L# A" r" B  F
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

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【材　料】
: J: y) f2 `% ^" m2 d) Jtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克
, n- Z5 a# [- Z  R7 t6 h3 ltvboxnow.com韓式泡菜  150公克 # [  N5 Y/ |1 R9 q9 t) p# o
豆腐  1/2塊
% f  \; D. Z( t3 x) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 8 p* o8 c3 \0 k5 q( |7 G
香菇  2朵
$ d4 x" h4 a: c. E3 h, ]5 u' e8 ?4 \, Xtvboxnow.com蔥  2支 6 `; q+ h% x% s* F2 `, L$ n; A6 K
泡菜汁  100㏄
3 y$ `9 U% O4 E# m, ], Atvb now,tvbnow,bttvb水  適量 tvboxnow.com$ I. k/ |$ ~. C7 i0 z' [
【調味料】 2 i2 O9 C; L: T3 a
A.醬油  30㏄ tvboxnow.com1 p# P* G2 B. k& G8 x
　米酒  15㏄
3 S6 V6 I# A& F; @" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
. g1 I) d* z; F7 Z' j　韓式辣椒醬  15公克
- n# l$ T$ b1 a7 X6 Q- v公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 * s* L9 j( p! h" N
　薑泥  1/2小匙 , p- O( V8 f7 D5 I% L1 \9 R
　蔥花  適量 公仔箱論壇  p+ j  O; n* b% Q: N; W) n
C.香油  1小匙 3 k% z, v( i2 v& T
　白芝麻  1小匙
; [; f. z$ z- y5 B$ e0 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, O7 G3 d& `4 u( @" o# N9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
; X, t4 l0 k! W公仔箱論壇
: ~$ ^( R9 u% O6 ~3 W+ gtvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇& u0 {+ f; ]( g/ Q/ Q: ]5 l6 |

2 t; x! S+ K2 K8 w3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
2 j7 t6 |. J- B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& Y3 _* M/ u6 c- Q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" _" h; s5 L" v9 I: i/ Y( v, |
五花肉  250公克
5 J. j, j) J/ |. s; E' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ V# a, g7 r$ N' ^/ k
韓國泡菜  100公克
1 M, c# x( b( V) N! Z, V7 `芹菜  2根 / L' l$ K/ ]2 b1 g. v
麻油  2大匙
4 X- q' p! |7 m) r" ^; }. Ptvboxnow.com牛骨高湯  2000cc / [- s/ |. B$ }# g' D: j
白芝麻  少許
- Y4 y0 j$ K6 A- F8 A9 s' S【調味料】 - k: b7 M' z: d/ R& e6 a
辣椒醬  1大匙 5 g+ I! ?# U. o$ z" P
米酒  1大匙
- }' F) h( v* k/ c  f6 Utvboxnow.com味醂  2大匙 , N6 h2 w! K7 ]$ Q- i. m
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k7 `& q) `; A2 Q& ]1 G( F
薑泥  1茶匙 ( |; V+ U5 l/ J: e8 y
蒜泥  1茶匙
0 m9 W0 e9 x9 m& F4 ctvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ b& T, R( m: F* ]8 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 @5 I9 d7 Z- P0 u1 _. ~
, w" }! r  z9 f, G/ r' |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
* H" e5 e# S) Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# @% H6 ?: A
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
! |$ E7 l2 M% B+ Z6 e5 g tvb now,tvbnow,bttvb/ U: H5 b: d: Z; t& S
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb( j* |( K; p* ]6 s7 s. ^1 @

) V, F0 y* ?( B3 etvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: w* e: E& b/ m# }/ g- D' m
豬肉片  50公克
3 `# |1 b# X1 B1 x8 k# _- s公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
2 A$ w+ f& g) G2 C" ^tvboxnow.com蔥  1根
; _5 S1 f; u6 j1 T$ H) Q! C% C7 n黃豆芽  10公克
6 j$ U1 T" z0 L* U4 \6 F- L% ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 \) x; J- v$ d; F
烏龍麵  150公克
3 h/ K/ Q" H1 H7 ^/ ~8 m- v鮮香菇  1朵
( g& W0 l' ~5 w6 y! [+ D公仔箱論壇魚板  3片
8 S/ Y5 A; y, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ 7 n6 W/ }8 W* y) \
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" `* g3 E  L! j/ J# T# l
【調味料】 : ]3 s/ ?( X$ m% e. q3 C- o+ H  D
鹽  1/4茶匙
/ [6 A+ F! c5 Y% z- t3 |3 v公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 V; F/ L2 Z9 V
味醂  1茶匙
4 w& z) d1 o, d7 e) j( ], _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
& J5 z5 H; i# j, W7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ C; \. l# K1 M( U6 X# q7 _# N- H( f
薑泥  1茶匙 7 T/ M9 U- ?% L1 ?- c7 J1 K
米酒  1茶匙
2 m) j4 _: ~0 L; H6 \tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) ^2 U& y3 X$ h1 [- a9 q7 R
醬油  1/2茶匙
. a, O, s7 M7 n# f! g4 R/ Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
0 G% b5 O- ~+ c/ G太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; z4 q% q6 C$ k0 c
全蛋  1/2顆
8 `& B' h/ }. P& D+ x6 c% Z" J" q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 U+ U5 N/ a9 [; z+ z; }1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 l2 T* {6 f! u/ c# j' j( E

" ]# q/ }2 ~  i- Qtvboxnow.com2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \, b4 ~1 @5 p0 G  l
* u: `  e$ Q9 Q/ n7 b1 A
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
; Z! a# a+ ^* ~) I! Y# N9 n& U公仔箱論壇 公仔箱論壇- C% V$ m. H, P5 i- T
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】
5 i8 v9 Q, l8 ]. `2 }& {7 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇$ y- v: t  t$ ^: B
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 c/ m5 l; g9 c
芹菜  3根 公仔箱論壇$ s( ?5 s. @* m/ o1 p- Y; |8 f8 o. s
嫩豆腐  1塊
( d/ Q8 q5 S; u' d- I' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
4 M% r/ X' [% t8 p5 Stvboxnow.com鮮魚肉片  300公克 5 `7 C; O: \) Q
魚板  3片
/ F3 X7 h3 m3 X+ ]- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; I4 Q9 ~2 W6 w- [
【調味料】 公仔箱論壇. P* P! T; I3 U0 z- \
薑泥  1茶匙
/ r* O" @0 F0 M% e7 b9 H公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
+ ~# B' s7 b: y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
2 ?, D  L+ \' d9 {  I公仔箱論壇醬油  1大匙
1 d( I! p, H% m% R公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇+ r/ l. N! N% y
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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* G, ]" p7 P" {  X* z* Z/ e2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
  O" J/ _+ T" m. h+ n0 }2 ^  }6 D/ Ktvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com. i% P# ~: c) ^+ M: @
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# h& Y6 J6 c$ \; U. C9 ~公仔箱論壇腩排  300公克
) x3 h2 z. L& F  I1 T6 e' ^; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
, S* J# b" F  j+ G9 K8 P5 atvboxnow.com韓國泡菜  100公克
% H1 W9 n# r/ R, g1 ~; f2 k  \3 r9 Ftvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
* t1 j  @+ ?$ |" D【調味料】
( F3 k% }/ p" X% }* @4 [$ {7 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 + N/ a% t9 q, w& _  e: A/ e& ~$ N+ |
辣椒粉  1/2茶匙
( s: L0 K+ z% f$ F% o. m1 H薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' t: m7 n4 b! k. W4 a: C1 m
鹽  1茶匙
7 A- k- F' N/ @! k$ Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
4 s  G( ]5 `- g9 }  F洋蔥泥  2大匙
0 `8 J8 c. _( F【做　法】 : A# E9 l- {- \9 q
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇8 ]! @- j1 t5 S# Q7 u

' B$ i# [% q# I4 @  r( o公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
/ E; ~1 b* M2 Y" @0 _. |4 k- g! y公仔箱論壇
: b& R& D/ F) ?5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5 e9 r& p6 B" \% O& l

& s2 `7 C" X* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- r" F7 N% A0 O  Z
茼蒿  50公克 tvboxnow.com% Z5 Y; m& g! {+ C+ b! c
大白菜  80公克
5 d0 c: O. |' z2 @( @% c1 \! H南瓜  50公克
' p& R* J1 t1 B' z. d+ B' B  @板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb  b' o6 u  P4 S1 J+ T) l
韓國泡菜  50公克
7 o+ }* h" E3 J- X- R1 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
9 s5 `; D5 S3 ~# a  @7 s5 L7 L1 M丁香魚高湯  1000㏄
- S7 K6 i! ~: D. o7 c0 j2 K【調味料】 - i3 {" [& w3 m3 G# s
鹽  1/2茶匙
3 v; n' g* M2 A% }味醂  1大匙
' I6 _; _5 J1 Y4 V公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇0 c; G7 f' n# g
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 C; R4 H8 o( |6 C3 }" O' M6 u2 s
, S6 W- \8 L7 Z6 v6 l" I! |
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
# K6 \$ ^5 U# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ h+ w( C( r" E. A1 C
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 p  W. |0 X0 _- M( p2 g  I! H豬肉片  50公克
# H- Q" ~* u7 itvboxnow.com洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇3 R- A+ ^" B. W& g) V/ D" ?
韭菜  10公克
. b: T8 k  r  }9 C/ ~& Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
8 h1 @, C2 a! C  H7 m, C韓式年糕  200公克 tvboxnow.com2 f* M7 V, R: D1 r! ~9 g. [
牛骨高湯  2000㏄
; o& L. D- q8 X% c/ Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
8 G5 Y. B0 w2 |- Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ; n: _4 n& M" K) x
辣椒醬  1大匙
, H# _: n, Y/ U, Q% Y/ @& ktvboxnow.com醬油  1大匙 ! g# l6 y; d- i( v- L, z: m9 @' r
細砂糖  1茶匙 ' |2 \, T$ v) Y7 o: p; s2 Y
薑泥  1茶匙 4 ?% J4 z5 G8 D- @# J$ K
【做　法】
, i( @0 z2 V. \) Z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& V6 w7 m0 d/ n0 h, g0 W6 Q5 z tvboxnow.com* W7 j7 K/ v$ Z* q$ K
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o0 o5 S) K" t( p  \; `

( d9 m5 `1 m1 A( [: Q3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
" p) C4 r" R8 V$ Y9 M% h. {tvboxnow.com
( o5 V4 {$ }% Z5 \4 b4 N4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
! E2 y, [# _. m8 O! j5 V公仔箱論壇 公仔箱論壇; P5 y3 T9 C! @5 l- x3 M/ Y2 M
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
$ V& X. |4 Q) ~6 F去骨雞腿肉  2隻
4 o4 d2 Y: c- ?tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* W4 L' u0 D6 H- x- @" D
金針菇  20公克
# j1 j5 g8 k. x+ \6 c3 c' btvboxnow.com黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, P% g$ q( D. C- G$ j5 A8 H
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% Q) ]( ]/ ?! ]' |& F" n
青蔥  1根
1 h2 x, x! k. q% ztvboxnow.com麻油  1大匙 5 j# B0 @) [6 f7 _
牛骨高湯  2000㏄
0 c: L: a# q  g* M3 b8 K; H8 e公仔箱論壇【調味料】
- h2 l7 M" C$ Y; k5 V薑泥  1茶匙
! M- j9 s* ?* S3 w- A  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇6 ~! R9 K& s4 ?9 a' i0 r( a
辣椒粉  1茶匙
2 s) N$ y4 X: Z2 c5 \米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 C+ g! c- ^( F
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  [1 r, n4 |8 M( |3 Y" V
味醂  2大匙 1 _/ _$ E( s* f8 n
辣椒醬  1大匙
6 `4 m9 J% f0 p公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 " `0 H9 N4 |5 B( E. h6 q& |5 E: v/ D1 T
【做　法】 公仔箱論壇) N+ P( R& Y6 d+ s4 e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 L# P: p, g0 m& V/ y3 Utvboxnow.com 公仔箱論壇. v$ V6 Y) C: y# B" M& j! r# z$ c
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% Z4 W3 x; q6 o" ~3 e0 [* c

, F( n6 {" G8 t5 o/ I3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
% b2 p$ d) n6 K2 e- M) U) x' dtvb now,tvbnow,bttvb
  a1 X$ N, ^" J0 g* \: I/ Dtvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" O! u6 ~: K, v, @. V) u
+ B7 I* H" a3 u: b; G5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

MagicAndy

【材　料】
) G1 Y! b8 X5 g7 ^1 E* x公仔箱論壇童子雞  1隻
" S& f/ B$ i& j4 ^糯米  100公克 公仔箱論壇: G1 e' I- r" |8 S4 d
去殼栗子  6個 公仔箱論壇/ o9 ?6 q1 S. O
紅棗  4顆 ) O2 }. N' c2 O( b% F& r) l3 @
松子  10公克
+ R4 i( v5 g7 Xtvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
, y4 {4 i& D" [* b蒜泥  1/2茶匙
+ N9 w7 [7 ^# u# k6 `8 b; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
) B) d$ u0 A& ~鮮人蔘  1條
: J8 R2 Q  _8 @/ k+ N: `6 S% r4 ^tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇( c, _( c3 E2 z# ~; n& @
蔥花  適量 . n7 F) X" {6 x. x
竹籤  1支
9 ]6 n3 X# [- H  W+ I( O% l公仔箱論壇【做　法】
- S: i- W4 v* I; C7 d  f1 N, ttvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
8 S4 n, D! ^: |# n3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `9 l, \/ b: x2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ n: s* D9 t9 N: G8 X4 C& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q) E4 s5 e* W$ y" |; J3 b0 E3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。) D0 S* x9 p7 @4 _9 B1 F8 B/ D

: k6 E5 M4 f5 B; }4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvboxnow.com* K2 a. @( |) s; F

% O5 u3 y. @- ~1 V* y3 r2 X3 W* Z5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 b8 [2 k- M1 S, w" D6 F% V
牛肉片  250公克 " Q! X  c) k0 U3 d5 B
金針菇  20公克 5 h  q3 [( `+ p) u3 d* E
茼蒿  30公克
/ _( h- t; a% F2 v% X香菇  4朵 5 L+ D, H( k/ p  Q; j- v; z4 M
洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb) b' N+ g0 M! ^% Y2 Y! v/ @( A9 x
韓式年糕  80公克
: b9 s3 g* N6 k, f0 ftvboxnow.com板豆腐  1/2塊
7 F) U4 o8 U4 l8 C. y公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 tvboxnow.com+ r0 J, {0 H' D4 b0 b( V1 w2 W3 w" g
麻油  1大匙 tvboxnow.com2 }( E: X; v6 X2 F
牛骨高湯  2000cc 0 e+ C9 j  l2 @4 k0 _
【調味料】
( C" R; b. z1 I7 R% I8 h6 dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
7 s/ R* i/ f7 R: I% w' A! \1 B! Etvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 A  e3 [& o& B( P
米酒  1大匙
. j( C" [0 e5 |* N5 L( E) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
) l+ Z8 P, _: U0 V! K; ^, ]9 Utvboxnow.com辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! U8 f" v4 C9 P, |1 R8 f
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ H- T7 z( G% H, m0 `( m- y0 h
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 |; R) N. O- V( U& w" x
薑汁  5大匙 % k. X3 ~. s3 O3 i4 W& i2 P! e
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& @& S8 M( \; I& I' D6 L
醬油  5大匙 tvboxnow.com5 I" Q' E* @( e/ N5 v# N# w( ]
味醂  5大匙 公仔箱論壇! O1 k" l* J( `+ U9 z& e
太白粉  5大匙 tvboxnow.com) D" g! \6 ?8 R( @6 @
全蛋  2顆
7 m: h+ |1 o7 J' @2 _) |【做　法】
! }! O1 E8 K" z+ S4 t* j1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。3 [9 c: `% t; ^* v, h9 H. M
tvb now,tvbnow,bttvb* K; K5 H! J) a( v
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。2 i3 b' l1 V9 }  B+ z4 E" t5 o% a" J

: t6 \* n0 A, e( f3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇# q% _1 o' Y; G/ x3 g( D3 S
tvb now,tvbnow,bttvb" H1 l8 `% O# |# D' B. O6 s' @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。& a6 N& }! c- D% ~
& Z$ G7 m$ s7 J+ Z+ ?
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 ?( k* @4 d) X1 f) K
牛肉片  60公克 * J' b# `/ v  G% V* `: ]
洋蔥  1/4顆
0 `3 I  J! n' E! `% C1 D$ Y7 U, A( m4 atvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 tvboxnow.com% _# Z& E9 t) g
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ I& t9 N9 L; h, q. _% \/ {
罐頭午餐肉  1/3罐
+ w# I. E; _7 t# @5 `' `& d2 [tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根
" q  z1 E1 y! e$ d6 `麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: `# ]  ?/ i% k9 B) Q
牛骨高湯  2000cc
. m3 N# w- q- B1 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根   M+ i0 H. x2 u- Z1 j' C! ?
韓國辣泡麵  1/2塊
4 c7 [: T3 g% p/ f" P% L) otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, J* s4 L) x# U2 V7 p, u* T味醂  1大匙
+ D, k. M5 n+ M4 E6 U薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; j) }. Z1 W, y; O, E. a! I
細砂糖  1/2茶匙
1 c3 G. ?& v- l. \- s- y公仔箱論壇【醃　料】 + K( i$ ^  v9 m2 H# H; ~
薑汁  1大匙
/ D% M+ `+ ]2 O4 E0 stvboxnow.com米酒  1茶匙
0 u% R5 r0 J: x$ k* s5 J5 N醬油  1大匙 4 k- i8 ~& e, C, H3 n
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& V2 W3 F9 l# e0 N
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ Z  F  ^0 V; A
全蛋  1/2顆
3 ~1 q7 t; s: {9 O% U$ }. n公仔箱論壇【做　法】 2 a+ a( z8 |1 H4 \4 c% ]6 @
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T! J( n, d1 z8 S# v" z$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( T9 S% g1 Q: x9 ?
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。8 v& a+ R3 ^' n1 N, B3 Q  Y

. X+ E0 h% S: s7 S8 _tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
, I9 l1 r. X2 P! \tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com2 ?( E5 X7 r; s: z, R4 r1 q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 F1 ?1 U# V& ~% l
tvboxnow.com; ^) b% d# G2 O; k; \4 {6 Y; D
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
6 p# @; g" }/ }, y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - Q% f/ P0 R- i  g9 w1 g
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。