BeiDouChef

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沙拉魚卵公仔箱論壇0 v0 V5 V. U& Z- O- r: y
【材　 料】
9 d' f! K! O& J# `tvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
2 Q& j! Y7 A$ ]" R高麗菜         50公克
2 e" V' C0 n* T8 o1 j3 {* ^0 Qtvb now,tvbnow,bttvb7 k$ c  p0 x5 U$ A$ {$ _" ?& I
【調 味 料】
, T4 m) R( f1 Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包/ v/ g" \" [: b  ]5 ^5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ @# K$ J8 i( d# Q+ D$ I! z) o
【做　 法】
8 X, o0 v, B; J6 W3 G4 o1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
7 D# p1 _. Y' U8 X5 v6 F% ~' J2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；1 i# ^* `/ s! F4 P* k$ _
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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# G% o9 i5 `6 l- T7 v
朗地家鄉野菜沙拉+ O2 {4 |1 i  C( O# h9 k" ^* m
【材　 料】
" x  D  b' ^2 Ytvboxnow.comRoquefort起司         適量
3 \4 D3 L5 d- j: `/ ~+ C. ^4 c7 C+ vtvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量
# F- N7 T6 N! X橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 t2 q- C4 C8 v$ M  {5 d. S
tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ J. U- E- _1 r* L* e# P
【做　 法】
# U$ r' `) i# t/ A# X9 r% y0 l$ W+ jtvboxnow.com將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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/ u0 u. e& _! \1 Z, K6 S烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇5 `$ C( E' O" O3 b
【材　 料】公仔箱論壇* ^7 L. N/ R8 ^1 {
羊奶起司         適量
2 d& u+ [) ?* C# {+ }; X# r; s: b% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
) B# i9 r1 i+ K6 w5 M4 itvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
! B. I4 m! ]8 ?3 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
5 b1 _& k: m9 D2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 G$ m  l, v/ `$ O" i+ Y
【做　 法】
' s) X( M7 j) l( N2 }$ r) a4 q0 ?  ?將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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  |4 t% |  R& ytvboxnow.com起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ `6 a) {1 P
【材　 料】( Q. p/ @' ?# T! [4 B+ v% G- A9 g
美生菜         數葉
$ E& d* s! g( I5 ~) q小聖女蕃茄         4粒
3 R# D2 A, U- h& ?' H1 ntvboxnow.com小黃瓜         4小段" I  W. S( f5 _
蘋果         1/4個tvboxnow.com' \. l0 B! E  ~3 w  w/ H
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 a! }& m, s% Y# U
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇+ w" K: p2 H) k* e
葡萄醋         1湯匙
" R* r: N2 b0 Q+ H  l+ ?( _公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
* b3 I9 O. @% O" Q$ Etvboxnow.com
# e5 ~/ g$ t9 T, w4 mtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; h( O# E9 g$ W6 g4 e
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d9 x) X8 Y" Z
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 |9 b- B  C" }1 E
蕃茄豆腐沙拉
6 t& Y  H% h" l公仔箱論壇【材　 料】
) Q- w4 k6 ~! q; E% j嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; i" C" m/ u# q! j6 B, q2 m1 G$ D
蕃茄         1個
' ~0 u+ c& R- W* ^' M3 wtvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片公仔箱論壇% f! J: `1 f. k5 {+ C) k; F% T
乳酪粉         1/2小匙
" n! m% e3 [5 @0 u5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
7 T6 Z1 T$ X! Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k  ^" l9 d6 e* n' c& Z$ ~1 K( U
米醋         1大匙
  t) T$ _9 c: y. M2 }7 ~: G蒜末         1/2小匙
% C& H4 j7 [; ]" j6 j* f/ e  z公仔箱論壇糖         1/2小匙  ~: l7 C5 I  [/ Q  i* d
鹽         1/2小匙tvboxnow.com) X( {! C4 Z/ C  M1 u
黑胡椒粉         少許
) V8 D) O5 G2 b2 j2 @檸檬汁         適量
2 v9 _4 H: |' r) A8 e; T$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i9 Y; g1 \: h: ?5 j+ t' e
【做　 法】
5 a& }' ~7 S+ t! D2 r公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! w, t; Q, }/ y3 N$ i
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
: E* L& f* [) q( Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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7 O3 P0 c( D, o# S" G  I4 a! jtvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉7 j2 c" V* d# N! f
【材　 料】# b# B3 ~7 Z3 {9 |; Y' g
生菜         40g
  g9 }8 K: n3 qtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根
) O! c# D) ?$ J: W% n- k* k; E罐頭鮪魚         2大匙9 k: g/ C1 t, ?1 A3 T5 F
紅蕃茄         30g
* d0 X- c% n$ x. mtvboxnow.com西芹         10gtvboxnow.com5 C1 o4 y( G7 _) N$ J9 w
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb! |5 x; Q3 e* I+ ?% M
小黃瓜         15g, u  N3 U% D5 s# X1 _" ?
洋蔥         15g
0 E$ h5 ]" f. D8 ctvboxnow.com九層塔         4片
* \  ?: C% G3 S; r# atvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙公仔箱論壇, L  t5 N8 d6 U; U, ]
布瑞起士碎         3大匙
- _8 |0 P; ]) Itvb now,tvbnow,bttvb, o. v$ q5 ^8 }7 R% V
【做　 法】
- E$ y0 g6 W& N0 i9 x6 N1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
3 d% x0 X: n/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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9 h8 B& s, O9 B7 r  a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉* m+ x, F4 e3 g- i. J& a. H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 T) F, w) t% _  U, w2 e: I8 U
牛肉火腿片         60g
! ~' k0 `6 \+ E8 K! k4 P公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w$ l1 x  j; a/ A$ q
蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 w$ u$ q9 u) p# z2 N% Y
紫色高麗菜絲         5g
/ N6 h+ X) W5 V& `& s  q9 wtvboxnow.com小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb- F5 I( V- y  w" K7 f
紅蘿蔔絲         10g8 m5 Y- v0 X. \& I
香吉士         1/2個
2 y  C. E, R  H$ w+ n9 V" N& Ktvboxnow.com布瑞起士碎         40g
6 ]; w! `' t! `& i/ Z' }) S公仔箱論壇醬汁：tvboxnow.com) F2 o& E4 I) s
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 h6 V# V  h$ y9 `- _
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! i) |) \9 {$ {( [. n5 ?8 r
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V  ?  E0 x$ {
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u  Y/ m* r5 n7 T! L, J
鹽         適量
8 c: s5 @0 P" ~# E  b公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量tvboxnow.com, O) D! ~2 w# r3 ^. }3 n: }, Y
蒜頭碎         8g
' {$ i4 f) Q# E. b) P/ n$ F巴西里碎         1/2茶匙/ w3 D0 D2 |0 p  ~- n9 I; c* \, {, R

$ |4 v2 G5 D( U- w; t5 w$ g% E【做　 法】
# ]1 J& r/ f% k( H  O+ `6 c# f1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvboxnow.com, G3 b, q% y$ H  n2 R4 y! x& ^0 \
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
* B5 d: ]5 V. N2 ^公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。! f% O- x+ z% d  b: P
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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起士燻鮭魚沙拉
( X( d* B* J% l【材　 料】tvboxnow.com1 B' C: D) ], i1 n! u3 T$ K5 @. J
A.瑪森起士         45g: I/ w  C7 i5 I( V+ U8 r
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb$ s& ]: a" I$ o; ~6 F( j
羅蔓生菜         適量& D, F6 r) e( ~4 I, H$ B6 q/ l7 e
小黃瓜片         適量
$ h2 n6 G' p; S4 w$ ?  x$ A8 o) Gtvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量
( B- ^- u; d6 q) W3 Q西芹片         適量
% B& i( ?. Y( p3 b+ w8 \紫高麗絲         適量
& z! p# D3 T6 t公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC
3 ^. o& k- d, D2 O  t公仔箱論壇橄欖油         70CCtvboxnow.com2 ~- k! V! F3 i3 e
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @& G' P  Q) v8 f0 ~* Q
鹽         1茶匙% k6 f+ t+ c4 u2 F1 y9 a" w4 w
糖         1茶匙
0 N, J; S# H( I/ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 t0 u+ M, m$ l# E
洋蔥碎         1/4茶匙tvboxnow.com% G6 L4 @( r" }& O: N5 f- M9 K
巴西里碎         1/4茶匙
0 c, `0 ?# J* r6 X, n- a2 M
  ^" `" T$ H) [7 W! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 l8 B1 |. h8 W% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇% L! i- V8 ], B8 G, z# G- v
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇/ e6 d! t9 h' z5 S" i$ p3 p
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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% u& s1 l' x2 Y8 f4 E  s公仔箱論壇凱薩沙拉
/ J' L! A$ E( Z1 {, B0 R& ~/ r' G4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 k- q" Z& ]) X: j) X0 v, @  |
培根         1/2片
! m1 t, s6 ^% G8 u# U$ |蘿蔓生菜         1/4顆
0 D8 V+ g, o5 a* m. }# D苜蓿芽         適量
! H7 X( a5 a, T8 _4 P8 T核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' {" u# z' X9 U9 h* a
帕瑪森起士粉         1茶匙
4 L+ }# G7 E& R6 p巴西里碎         少許
& x# z/ \( Z) P5 [2 mtvboxnow.com麵包棒         3根tvboxnow.com  e# G. N9 H0 o. [! S3 h5 G
醬汁：* I2 `$ L( v. V. U2 v
大蒜         4g
4 H$ X) m) `: N6 c# ?酸黃瓜         15g
% J- }# }8 m8 ~- W洋蔥         15g
6 s2 m; S3 a- @, L2 Dtvboxnow.com鯷魚罐頭         1個
! v) P, X1 G- u6 ltvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ K; J" r( X- R
優酪乳         1大匙
0 R2 H4 j* L/ a+ h2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
# F  g, I3 {& k/ u0 d: N) ]1 Q芥末醬         1/2茶匙
" K4 Z) Y' H$ g8 V" R# n1 D糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% t, s& g5 i% W; b
黑胡椒粉         1/16茶匙
3 F: ~# m5 C9 W5 H! \tvboxnow.com' e& x6 G1 U+ a- N. H+ H
【做　 法】( n" ~% I' B: T; h& X8 U
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
2 ~" }9 [0 j0 j  m/ v/ V/ M/ C2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  R1 }  m$ z& Z
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvboxnow.com0 y1 ?1 i. ^9 ~/ R
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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& b( R4 X0 f: e8 R: _/ m

: U5 o5 H( \2 U5 F9 T# A% m
5 |4 I" U. P2 W9 y5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉8 o# N3 r. z2 d2 S% C, s9 a
【材　 料】公仔箱論壇+ {5 D3 a- C; T, `  M
鮪魚         30公克公仔箱論壇$ K  ~6 ?- i5 ^; p" J
羅蔓         20公克
3 |# u  q; Q) d; ~4 I綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇3 a; a# }$ c" T0 d
紫洋蔥         10公克公仔箱論壇  n* s+ @' h  b4 q
小黃瓜         20公克
/ Q2 l+ C- Z% n6 u+ L2 @0 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
3 o9 ?- V! W7 @6 n) Q, r" s2 p! P. [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R# |' ~4 O$ L" p- O
【調 味 料】
" d7 A5 Q, Q" Z& K芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ Z+ t# p8 k' @% c
紅酒醋         5公克
* A/ m. _/ I. b9 z綠芥末醬         5公克
; p7 F$ C+ C; l' B/ {tvboxnow.comtvboxnow.com, s, y( x* @% z1 c/ P  i: ^: o
【做　 法】
3 b; @5 l, K. |$ v& Q5 o& t1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, G: @) c8 M- I+ \: i0 V  q
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
5 I! X; _! y; x2 V4 ?, @  jtvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
1 |3 y) f' D8 o) v$ j4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
3 H- g) p$ {8 \! g公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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4 |' g' L6 i. q- c+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
4 ?% m9 o2 Q. v! P公仔箱論壇【材　 料】$ P6 r4 h7 l8 s- H
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 r5 V6 z# a, P
紅甜椒         1/6顆
" n) L; W0 H2 Q* @; w! y; s公仔箱論壇甜青豆         少許
7 h* z* \& ~! O松子         少許+ i7 v1 P$ n  G* m$ Q
' J# O; E! b2 K9 i8 Z9 a7 j* q" g
【調 味 料】
4 `. \# S6 z" Ptvboxnow.com玫瑰花濃露         適量# e, {8 B1 M$ `& f

' e, z# \/ ^7 v0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" P1 [0 u9 ?3 n# ?
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。公仔箱論壇2 ?+ S' _7 D2 @% g5 O" Z1 v
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
! r5 `( p; k4 q3 t0 i7 z3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
$ b9 j/ Q2 k9 H, E5 ^# Y8 L4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ j$ P$ v7 W+ S) z% t8 Y
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇5 @+ O, |9 e2 l" |5 }+ g! g" W
tvb now,tvbnow,bttvb: ~" i$ {" [8 c/ H4 `- s$ J
公仔箱論壇' Y+ N0 i1 p5 u( S6 T
鮮貝酪梨沙拉
$ b; p1 [, V( t" dtvboxnow.com【材　 料】
2 j. Z& @3 ~% G" T鮮貝         50公克
2 |8 K: \9 ]1 Y. X3 h& G# Ltvboxnow.com酪梨         35公克6 t2 ]& k8 o  v% s4 j% q
蕃茄         35公克/ U; ~) q' H0 g5 j* q
檸檬         20公克/ t9 \2 P' L8 v
洋蔥末         5公克公仔箱論壇* ?- x7 |  r7 p' L
tvboxnow.com9 f( J6 X, _& o! C( n
【調 味 料】3 ~  ?/ W7 n* @# r" r, N3 _0 c
橄欖油         5cc
, A) A& s1 ~/ H- d( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb- l" f- x1 J# P9 n9 N: u: ^
糖         5公克1 `8 @& ]; i5 r5 t8 c
鹽         3公克
& D' z9 D# Y" b( s/ p4 @, q公仔箱論壇義式香料         2公克公仔箱論壇# r# H0 b5 C2 G0 M1 L# O( v& t2 I. e
" R4 ^$ A" Q+ ]7 ^: t
【做　 法】
  b4 W4 Y2 z' H6 H% O1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 R. Z7 H9 A4 V9 q& h( ^, ztvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
9 D; P- f( o- @  q0 ^公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。' Q$ s6 M% [7 `$ O7 [7 E4 \$ L1 J
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% s- ?" Q& @0 W
酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇1 o& v8 s% W* H# ?3 H
【材　 料】公仔箱論壇8 m5 |3 w* ~" G* n7 ]
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ m% U4 k8 ?" {5 ?$ u4 O/ t
旗魚         1塊tvboxnow.com2 e$ G- s+ K. t/ W4 s$ N; f
鮮蝦         10隻8 `: ~- o+ U( Y$ v' a
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb' R3 v0 o( n  m
聖女蕃茄         少許
6 j+ \7 q, u( ^+ W! @: Z# ?香菜         少許
- P: z( t8 U& e( W( V  N公仔箱論壇* w4 Q# L7 V' r0 P; {& W
【調 味 料】tvboxnow.com& i' Y. @5 j6 C2 j/ u
酸辣海鮮醬         適量
# T7 {' D( I% z; @9 `tvb now,tvbnow,bttvb
; l) b7 L, O' M" G& \5 Z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: d8 L* e" a6 q5 p5 D
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
7 P2 g2 W3 I- I2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
5 K4 l' s5 v# N4 d& d4 ^: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
2 j0 G$ j7 o0 N2 c$ n3 Y4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- }: x5 A% g3 c
【材　 料】- @) r1 K/ V& f& v9 p/ u% [
活龍蝦         80公克tvboxnow.com. k1 W. g  q  n, k( S4 e2 i3 P
節瓜         20公克tvboxnow.com- Z+ h' G0 L8 n2 f, m" G% S2 i
彩椒         20公克
3 [& D+ n" G' H公仔箱論壇巴西磨菇         5公克, F) }0 N; W4 a8 n) n1 m
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( ]) x& k! `3 U

1 `8 \* L$ R1 x* n: H4 j$ Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% J7 g# N6 z3 c3 W( Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U, Z, f- F- ^1 `9 N% w. L
橄欖油         5公克公仔箱論壇) _$ J* r& @) K/ \. u) V7 p
義式香料         3公克tvboxnow.com0 u: E' l! H# r
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【做　 法】
: n# j; E0 K: q+ C( j" Etvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。: }- _* K9 K; M
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
* t" U2 r* e; |! u+ G# `; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
' t* O1 `9 W1 C& [8 b: G" ?4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5 r1 m- z. i7 Y( }1 d9 V9 X" [4 n, N酒香烏魚子
8 t8 `3 q2 O# X) Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! U# A, a( b8 [# x0 ttvboxnow.com烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b4 m2 B7 S3 U! {
蒜苗絲         100公克* O6 y, a# p/ k" h1 u, [* }6 ~
白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇3 N; p4 B' v- R1 [9 y" _
礦泉水         適量
3 D, N+ j# s) ~. ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
7 Q- i9 ~" Y9 ?& h6 Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
8 y- M+ ]& S: I3 `% y! X8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! \. }$ \9 R& S1 e* {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  X1 i* Y- c4 Y0 A7 f
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 N8 d. v; j4 X2 I0 ~, h
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 i2 w- `, G. n7 H" ^
2 h, o  G: D" F' U: u0 Y- F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) c3 Q* Z, x0 u9 p% A/ G: W
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
0 G! {, Z+ _- ~! P$ f3 s& p2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。/ ]' }0 O' G1 Z
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
$ O+ d% v( N1 ~7 u  b5 W4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。