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& u( ]5 C( Y% M5 d8 ^( htvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
- Z$ B) P1 B) f( c【材  料】
% u9 H" n$ x  [% P* d) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
* h' E6 Q) [5 R! f; E4 ?4 f$ wtvboxnow.com高麗菜         50公克
- c% P& c+ G" p- E/ N7 |" Gtvboxnow.com
0 t- a) k  Z$ O/ h- H+ r【調 味 料】tvboxnow.com: W( G& E  Z! P# n" L1 \* U
沙拉醬         1小包
) d) r/ t' x7 N1 Z) n5 \: {# i, w! Ptvboxnow.com" _! }1 r8 I6 e; d% N  C  V
【做  法】tvboxnow.com/ u7 N! k- C  z2 m- _- O
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。& o' X4 Z. X( T, w( R5 Q3 k: j
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;tvboxnow.com6 T  z2 d( e6 |( X& i0 P
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

  e: p, S; Z# u. C: T1 E6 C1 D! g& E公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉
$ ~. {& T6 G% c( S公仔箱論壇【材  料】
& a9 \1 F  h1 {$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
- t6 W2 e$ o* J7 e6 @  S" Ptvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量tvboxnow.com# j% s( K1 {0 L
橄欖油         少許公仔箱論壇  \; U/ g% g4 P+ f% M

# L2 w' e0 ~; w' z2 Ctvboxnow.com【做  法】1 u' w' r! f  `5 a: i2 n4 B/ q
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 h# V) o1 s) E" |  k: r
烤羊奶起司野菜沙拉
. c, Z" \+ m$ f0 f3 Y* ~* z【材  料】
. w/ e5 N% m. `: J( ltvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 }% G- D! y& m( c
法國麵包         適量. D- M, P" y( e/ }; R
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% ?2 j% f7 f4 k. Z3 c
橄欖油         少許
" V; r3 @( n8 R% C" C2 T  I0 Utvboxnow.com; U" F5 [0 q$ A$ |) ]0 A% N
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 [  K2 E1 T9 M1 Q
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

" f" Q$ f9 Z8 w6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
) {; g; }9 s. B: r6 G! htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇7 g0 C& Q$ a5 A+ i0 h! q
美生菜         數葉! ]& j7 X# k5 h( w3 i
小聖女蕃茄         4粒8 q, R6 e, b6 ?( [& |) I
小黃瓜         4小段$ B/ x& D# H/ I; w, J, i
蘋果         1/4個tvboxnow.com4 M; f, h# X% j2 I' s/ r( j( S# a
洋菇         1粒
$ A8 N( v. i9 T3 x/ Otvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙
. F% W: m5 e. g7 l5 p  I" ytvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙tvboxnow.com- |, S2 x. H5 u% i' e
特級橄欖油         2湯匙
! a6 R& I" d& D: \) a' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I6 l' Y6 i% ]# s7 {% ]公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇8 {: j# P" G$ l- Q
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
. n* V0 S. ]- y' E公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

/ U. H+ [* a4 I. C, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉2 L, f4 i% J$ _9 Y; J. B
【材  料】: F3 r' P% l8 @% K& G8 t. n+ Y
嫩豆腐         1塊
. U( _* O& E2 T( H1 }% N3 X# ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
8 x, f& n0 U% Q4 ?  Q6 I& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片
. I7 u- A5 N7 F6 e# Q. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! |3 ^% P7 P6 ^- t
淋醬汁:0 T# ]9 ~  U0 L1 m6 q
橄欖油         1/2大匙
2 J4 S8 B3 i' ^% e# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙
- R: L0 {0 O! R( T% h- w! C9 Xtvboxnow.com蒜末         1/2小匙
/ q0 Q* r! D5 d/ ]) J0 btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙公仔箱論壇# _, x" j# d. O, K
鹽         1/2小匙! [5 T- u! R# K% T! w
黑胡椒粉         少許tvboxnow.com+ S* k: y2 N# o
檸檬汁         適量+ c, e5 w  a7 ~) E9 u8 {6 ~  G

6 N- P! `1 e5 F: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 I* v( x; u" @  ~0 s公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。. Q% Q, o; ~: J
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |1 ]+ a/ e* I; Q! a; h
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

: y5 b1 a0 R' t5 ^' _4 j義大利起士鮪魚沙拉- r0 v0 w& Y1 E) Z
【材  料】
, ]9 p- f! B* {( O& n. B  R* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
7 ]/ B6 H; J! _' z* `3 h/ q6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根
9 J  ]& ?  Q( ]; k2 v公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 @. i, {; n
紅蕃茄         30g
8 @0 o$ ?1 c& A4 o, q! l; V9 j8 Q西芹         10gtvboxnow.com! F; c) a9 f2 E4 _3 l3 M
紅蘿蔔         10gtvboxnow.com; D5 Y% W2 M) i' C& @: \
小黃瓜         15g
( U+ K/ R# n& ?7 x- ^) g& }公仔箱論壇洋蔥         15g, ^5 [9 ?* }6 _! ~! {
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 a, J7 \% e# @
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: ?: g% ^6 t- T' t* k) K1 Q1 X
布瑞起士碎         3大匙
' p4 `6 T1 n  C& ~! N: C3 e' Q& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s& J6 E/ ?1 L. C7 `) E' \' C8 rtvboxnow.com【做  法】
! y% R: e" ]6 F$ Z2 Q公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
4 p9 a; q8 C( D公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
* g; `) n1 U1 `$ x! q$ L6 u
牛肉起士沙拉
- m( L- L. g3 stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 x' i/ b9 j  h1 G牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' ~1 i5 {( e; n) D
紅蕃茄         1/4顆
, z0 S) h& J0 ]* o! K7 E3 Q" r% Stvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g% i5 X4 a1 r, z, @4 O8 p" V, d
紫色高麗菜絲         5g
( D, Y/ d8 u. U. G* Z) p, h小黃瓜片         50g公仔箱論壇0 y. M" }, J) b+ ^, X) s4 d
紅蘿蔔絲         10g
6 [: ?- D1 T! X& R: |香吉士         1/2個
# u: Z3 V& J* m6 t* f1 R' ftvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g公仔箱論壇- ]0 \/ [* t6 n; q0 C  C' v
醬汁:
2 `* t7 w! o( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
4 Z# I) C( s* m# I+ V( ^tvboxnow.com橄欖油         3大匙
! F0 e5 F$ \6 q9 c. R公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
$ N7 y+ ]' W# u) ]/ O7 ]+ s砂糖         10g. R) Q+ A) j; F' z6 K
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 S, f2 y* S+ F, T6 r% c& ^
黑胡椒粗粉         適量
" K, Q3 u( Q+ i: y公仔箱論壇蒜頭碎         8g
3 U" c/ |# w. Y  k8 S, ytvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙( Y; H( i1 }7 H2 v9 P

% x, w5 T8 X: m公仔箱論壇【做  法】
! C+ s# E  T5 C" otvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
' `1 e5 r% o& _. \. B" R2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
; O% \0 E$ R7 {: Q) @3.香吉士去皮留果肉切片排好。
% G- M+ P& n4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! H7 S% n2 M, z
起士燻鮭魚沙拉
; p/ F& r" t( _: N& z: E  ]tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇( {- m4 r$ B3 C1 ]. G7 |/ G
A.瑪森起士         45g
2 O( I# D$ H' Y* ?% ]8 }; a, T燻鮭魚片         4片公仔箱論壇' A. U6 @' t( {1 d2 k) u
羅蔓生菜         適量
3 J+ S$ A3 q- W1 I, m3 |9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量tvboxnow.com7 k2 v" ^' ?9 T! G+ C
紅蘿蔔絲         適量
4 X- A% n. }( F6 a& {' f, l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% b2 Y1 N" J9 S8 o4 q5 O
紫高麗絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 k. }) D. Q5 r: m" v
B.紅酒醋         50CC
; p) q4 t9 }* B; x+ Z橄欖油         70CC
8 |- _# L0 }% F1 b+ v: ^tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M  W$ O4 f% i4 r5 h8 m
鹽         1茶匙公仔箱論壇) _& W/ r- r. N. [8 Q* P
糖         1茶匙公仔箱論壇' B0 X5 p* {  t, \! p
蒜碎         1/4茶匙tvboxnow.com6 M8 |1 F. J, q# c8 K3 t
洋蔥碎         1/4茶匙8 C2 U/ |* j1 e. J2 S  `- g
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇2 q; ^! \7 ]8 t

5 d! I1 O  h. u7 t0 s【做  法】' z" z& C, K( ^9 U2 N" F  A
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。. y2 [& c2 ^9 u; S
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
0 f& B' ?/ y$ k/ Z* y' C3 T: N9 z& ltvboxnow.com3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

, j! j% B# g# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  I7 A$ p. R. t
【材  料】( f& r& Q( t3 V- x% j* ]* `
培根         1/2片
7 v* N# D9 n) K) g5 m$ K6 ltvboxnow.com蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ e) k' q, ~9 p: A6 j: {
苜蓿芽         適量tvboxnow.com& P* }1 |; ^- F  E/ k
核桃碎         6g
2 n; I7 a8 B9 f/ b* u# F8 wtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
5 r) [+ N  O0 _+ j, htvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
* C) l: W3 E/ F7 M5 K1 L& L麵包棒         3根
) z: B6 U- T- g! V% ztvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
$ q& V2 y: q" H$ D- e( [大蒜         4gtvboxnow.com' ?, l9 a9 ^0 R6 f' v" Y
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ `1 v! H" h# S! g, L
洋蔥         15g
* I9 I; W& D2 s- l9 P- t鯷魚罐頭         1個tvboxnow.com8 R# d4 M, H- ?# C6 k3 Y
橄欖油         1大匙
0 ^2 S: B, k3 j: n優酪乳         1大匙
& P2 p' r3 O4 f, I3 F. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
0 C% F4 ^! w! d4 y' }" }芥末醬         1/2茶匙3 ~! i' Y9 W% y
糖         1/4茶匙/ w, C& V4 B# M+ W0 ]# E0 f
黑胡椒粉         1/16茶匙: @5 |5 _* F7 y! R/ H5 P
tvb now,tvbnow,bttvb! L* m3 p. ?$ q; G) `1 U* c8 i
【做  法】tvboxnow.com3 E/ I* T$ e7 m$ `# q; U; F5 t$ ^- J
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvboxnow.com( ]$ ]0 [9 p* b4 Q+ P2 Q
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
4 u2 R0 p* ?+ c1 x- Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 ?0 v7 _- e* Qtvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ Q2 o, U7 M8 g
+ I/ [0 I5 C" x7 e: }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' |6 \+ J$ r  `" u
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇. F  b: j; G+ g1 F; i' w, G
【材  料】
: N8 l& ?& H7 D- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克
( u! J( U) s5 Q3 a: {6 T! ^+ |公仔箱論壇羅蔓         20公克tvboxnow.com" }" R2 e4 }+ I- n
綠捲鬚生菜         10公克tvboxnow.com/ o0 D2 S' N- J( I( M
紫洋蔥         10公克8 U6 v$ K# k8 q! m) T3 z
小黃瓜         20公克
6 f/ U+ j+ Q* Y! Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克7 E6 }" n/ X8 `0 R
公仔箱論壇9 p6 R0 O  I, n
【調 味 料】
# q7 B4 J; s7 ]) k2 t) K芥末子沙拉醬         20公克
$ \" F* i) z, H1 ?0 h紅酒醋         5公克tvboxnow.com5 \$ x  E# p) R% Q& C' ?! e
綠芥末醬         5公克
2 I7 E( ?& I6 G4 ntvb now,tvbnow,bttvb
6 U7 B2 j; _6 e. Q3 y公仔箱論壇【做  法】
. d+ b4 {1 e4 p0 |3 P5 j0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
" t; F  g5 H0 I. ~  G+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
9 @" Z( k# j! S+ h3 C  ]6 l1 }% z8 O" s公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 ~7 J4 ?3 P1 Q4 c2 c4 L  z+ @
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
5 U1 N0 F( M# Y# S4 X7 s3 a4 ]tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
0 ?; d& ]% f7 E: C: |. A- X, ?0 B
松子雞絲沙拉tvboxnow.com# F; m3 v  R5 i6 i+ p7 M  l
【材  料】2 b" N7 U& w- q; |) l/ ~2 B: F
小雞腱         3條9 m% C: S5 J$ n  `  y1 E
紅甜椒         1/6顆
4 y, H* Z4 }0 x4 }2 M# ctvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許7 g4 h2 M8 \1 U  s) k7 R+ z: l' Y: U
松子         少許
5 B. r1 d+ }8 C: Y; s
* b) P; H: h* \  Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ t" X, o5 m  u: z6 n; |玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. W# v( Z1 O* o+ S- E3 H  I
6 o" }5 D3 k) H& n, Q/ i
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! [4 x  ^* w5 \* W  D) q" F6 v0 W; X
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
; P9 T) a( U( H5 Z+ A% g* Jtvboxnow.com2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
4 Q1 C( J% O% a. C& }tvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。0 ?; q; R. f) A4 t- H
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。; W( f6 v. e& \5 D9 s
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( D, q/ Q9 k4 r

& o8 t( U0 Z2 M, e0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g. k1 Q6 o5 N, etvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, I% z! E$ F/ M# w  s
【材  料】
' p9 I. ], d! l: w2 a: S鮮貝         50公克/ Z* i' [5 K6 d5 v% Y
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 b/ O, D7 \# o% u
蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb: \$ b' x) G+ |5 k7 P0 C2 `6 W& n
檸檬         20公克tvboxnow.com6 m0 M4 H6 e5 N# t& l9 f7 {
洋蔥末         5公克
7 q5 Z' Y6 J9 A6 ~* N公仔箱論壇  N5 r& K6 ?# B% u) G& T
【調 味 料】
$ w$ L- I& H# W橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb2 F; L6 x- e, o- L
紅酒醋         10cc公仔箱論壇# j8 o# X( w/ `3 o
糖         5公克
/ }: x3 ?, ]6 i: W* M8 I6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
! B  b5 A- |( W5 D, V) V; @, l& Ytvboxnow.com義式香料         2公克- ^. q' n( t2 c9 T! @
tvboxnow.com1 X1 A8 i# y( K+ y% c
【做  法】
( `0 q( y! @% A. V& P5 {% B: a$ H2 v" p公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. \+ p  n6 n! l- A
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
6 o9 d7 O6 a6 y公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
, H, C9 W3 C' g/ n! V. z# G  wtvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
+ c( m! J, H! f' r【材  料】公仔箱論壇0 Q, `" ?3 k, _( ^) r1 m
花枝         1條
! q/ W0 d9 s8 A- f2 w4 z旗魚         1塊- t6 ]" B6 M$ D! c& {: f
鮮蝦         10隻
8 E: i* s7 N1 g# j; U! M; _tvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
2 j$ O: U: }& l" B/ n0 N聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 @9 f! T" j; ~: t
香菜         少許
) g2 ?) e* Y) }8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( o- b% \9 c; n& R: s
【調 味 料】
+ c1 w* \7 Y, a% o8 {7 ptvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量tvboxnow.com. c) n# W. `" O# n* h
tvb now,tvbnow,bttvb5 i: o$ n" D2 O0 V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ E; X7 v/ `1 f( z& k9 V
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G. N# `. E) n8 v# o; R
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
5 K/ ?0 j4 @# ~; ?' y% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
0 H" S/ D% Q6 f0 n  N' x4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇+ g; J& k( ~2 L+ b2 C7 J$ m0 E+ p  _1 E
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/ o; a9 a: V3 P2 a2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 L) a9 B# V, Ztvboxnow.com【材  料】
& Y  g; ?" Y) O) a1 J* Vtvboxnow.com活龍蝦         80公克5 T0 }' H5 x1 I3 w+ [( D0 J# k
節瓜         20公克公仔箱論壇2 v2 F/ Y8 O. v7 A3 E
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% n1 L/ }  v4 u1 e4 l
巴西磨菇         5公克
  H  {) o+ t% e: e6 {2 J洋蔥末         10公克
5 ^& s# l* l% ]# A  c2 A& d公仔箱論壇
. H1 I9 J% p3 I: N& _! y- `公仔箱論壇【調 味 料】
' U, i9 J) k& u  \鹽         3公克
+ I' Y+ U: {4 W3 o/ e橄欖油         5公克
& t' i+ }) L/ E- ktvboxnow.com義式香料         3公克
$ k0 T% p+ a3 h: f0 f, P3 ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& S0 c5 U+ W9 n
【做  法】
+ ]5 N7 t7 ]! Y; P1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。$ @) A6 s9 @9 O1 Q5 n$ N" X0 ~" T* D
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
2 u6 P6 ^1 U" @- r* Q7 i. N, }: |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvboxnow.com, U" H  C/ ~# h# `
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

: g5 G. S' p/ Ftvboxnow.com酒香烏魚子
/ I% G. J9 N; L. w% H& H) \【材  料】
/ y* c5 j  u7 ~烏魚子         1片
6 I8 D; ^: t& R, y3 O蒜苗絲         100公克
+ X  `( M3 A4 N! c7 w+ gtvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克; b& O4 {& a2 j3 F' Y
礦泉水         適量
3 A  w% c9 J- y1 g" e7 X# N# [7 Utvboxnow.com米酒         1杯" i/ g" T1 O1 a' p) M4 T6 \3 b0 w
沙拉油         1大匙; ~, I- W0 @9 `7 ?- i5 t0 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) ?  ?: t  R8 G3 ~4 @$ m
【調 味 料】
, v  b/ G* O1 K5 ^3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
" k! C4 z& ]# k6 c9 Z  V6 |5 |公仔箱論壇米酒         1大匙
) r5 q. g/ X1 q9 Z! a, Ftvb now,tvbnow,bttvb
! y% o( @/ R+ |/ A1 C【做  法】
" D( c* b( M4 E) r$ h) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇7 p. Z# R/ }0 c2 f/ J- @8 O
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。* t: N4 j# V3 J% I# [, R. `
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
' [' e; {2 y' y: _- ]4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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