BeiDouChef

La Soupe 湯
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3 k+ ^/ o8 E4 b+ T
. p( `" \3 i$ p( z
( b, v$ _& f. f5 k& Y* C海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb3 E; f% _8 P1 r+ F0 b& g
【材　 料】tvboxnow.com) n" X1 ^7 A" `
酥皮         1片
1 o" Y- a; V7 j, otvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ L8 I4 T3 w( D* R4 u' W. M( f
蛋黃         1顆  V2 `- n' X% c
鮮蝦         5尾tvboxnow.com' a/ o- L5 d1 h  e+ V& p4 @
魚片         30公克
; l4 }9 I) g- j3 I# htvb now,tvbnow,bttvb透抽片         20公克
+ v& l/ [1 O5 t( c" M; n
5 _$ ]# o; D8 }+ z, \5 _  H% Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ h0 a( ~9 e; w. ctvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉         少許' \9 g1 K- H: |( ^  M8 {

8 ~' z- |1 u. o! m& m+ E( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ~& m7 l7 M% ^- V% u
1.烤箱先預熱至150℃備用。
/ c3 U! c( o$ j2 p- a* ~7 otvboxnow.com2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
) ~: W, T- E: @8 D) q% Y' w公仔箱論壇3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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0 I7 m/ p! H" P& o5 w0 F" \
大麥濃湯麵包盅tvb now,tvbnow,bttvb% ]! K, e/ \2 p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J( ?# t/ [9 V( ^$ x
燕麥片         50公克
/ O, N; d0 M3 p8 s公仔箱論壇西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 P6 ^1 O2 p+ W2 y( f' V2 R
洋蔥         20公克公仔箱論壇4 ^- p  ]. Z; E, D, N' H" S# o
奶油         1大匙
1 R$ S  o* c0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧麵包         1顆tvboxnow.com5 W6 w) l% [& L" @0 F

& M. a: d, ^4 [# k8 l2 d【調 味 料】
0 J  Z' Z1 W2 q8 E- h& htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
2 r8 r" ^) N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄公仔箱論壇; o8 H+ l) Y/ U3 B0 {, o5 p1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 ^  y1 ]4 W- k4 {: s
【做　 法】
, x' a5 d: g% Q3 B: j5 H公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇- r! _7 J' }/ E( N
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 Y" G$ C6 D9 |. {9 b- B3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。tvboxnow.com) s4 o$ d3 X0 \# i, j* W
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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* H1 k  V. S$ h0 ?+ Ctvb now,tvbnow,bttvb芋香濃湯
' J4 J& K% B5 Z8 ?. z$ k6 M& u* _9 j公仔箱論壇【材　 料】
8 o4 j' w! f4 l7 C芋頭         200公克
: g% f7 K# _% l& J, s( Y公仔箱論壇西芹         10公克
; V4 ]2 n# Z  b洋蔥         20公克tvboxnow.com& B1 w9 C. y6 M9 m9 d- x  N7 f- c
奶油         1大匙
. @  @1 G# p* A- f2 d, q! ^% mtvb now,tvbnow,bttvb* `+ p) o& }/ x( `$ }3 H: @5 r
【調 味 料】tvboxnow.com2 w1 o9 c- M8 r4 [" v
雞粉         1/4小匙tvboxnow.com! K+ c# J6 K' h4 _( W5 l9 ~& v
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# e; ]0 W6 v( v& z. P* L4 M
動物性鮮奶油         50㏄
4 D; l6 k& p, ^+ c! |, ~3 d) Ztvboxnow.com
% F# b% a7 t1 S, `8 s公仔箱論壇【做　 法】
& ^  Z# }* q* v6 w: Wtvboxnow.com1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2 W( T& \0 l0 L& m$ w1 O0 b6 Y" i
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。8 ^2 q# P. M3 w
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。/ g) H* F. J0 v
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* m( l! {, D# Q. Y3 t
青蒜馬鈴薯濃湯
5 a" N6 `) l2 ^$ q: g7 M# v【材　 料】
3 s! U4 ?, ?: g( w: h& _; f) v公仔箱論壇蒜苗         20公克tvboxnow.com- |0 `) E' y6 L$ D+ x2 u) d6 ~( M# h
蒜頭         5顆
# l6 ^! s7 e- @) m西芹         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 O! L) ?- W; g/ [
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |% s, ~8 T3 U2 {) l2 K+ }0 m3 z
洋蔥         20公克
$ ~2 F6 t9 j: t/ ktvboxnow.com奶油         1大匙
( n5 a* v, U4 z$ y# Y/ n3 vtvboxnow.comtvboxnow.com1 R' v$ y( _0 [' {+ P& w
【調 味 料】公仔箱論壇7 Q+ ?- D: `0 R6 G6 \6 J9 m( J! V
雞粉         1/4小匙
5 l: x0 f% R6 E$ c8 y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄- c4 R' y" x# b! c# P
動物性鮮奶油         10㏄
* g6 C5 Y, ~! {/ _, @3 E公仔箱論壇; _4 t$ N, ~  J9 u- s% C
【做　 法】
( @" j* v3 x, ?7 s; {$ ]' X- B+ }3 }- k公仔箱論壇1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 ^/ i- m$ a1 U& X! |  y2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 _- T! J% f% T$ S3 Y8 I2 ~
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvboxnow.com; ^; y1 T* q* I) n* G) \
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇9 r0 g5 |* I) c' z! o4 p( Y: K- a' j
雙色花椰菜濃湯3 f, [! W  F8 B; \- i) G! _5 B
【材　 料】
  s" g) t# E$ i4 d青花菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! n4 f1 {  U. M" {4 S6 [
白花椰菜         50公克
+ M0 a5 w( Y# r3 ltvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         40公克
$ C1 j& c! i2 E; ~9 j& y6 u3 l馬鈴薯塊         100公克9 a1 d! x6 W9 e! W  g2 K. ~
洋蔥塊         40公克tvboxnow.com0 j! ^) y: L7 s& P1 b5 I
奶油         2大匙
% Z2 o  t# ^/ K) Itvb now,tvbnow,bttvb
1 I5 q  x* k1 t! Z! _! gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& t4 p  L/ O# q* a' X9 ?7 I) J# x
雞粉         1/2小匙+ m. ]! T4 n% F( Y4 S( N' J8 R
雞高湯         600㏄/ G% s) m) h7 ?  K5 A
動物性鮮奶油         100㏄/ N7 l4 s& Q- ~7 k

* f! |) L. _7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! @  u" _% N5 w9 ?0 v# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* J# n4 K* P* o' E# u) q' V+ e5 htvboxnow.com2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I; f; \* o+ e- U9 A; E
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 h9 `  P0 `- k
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇+ a+ ~: l/ ~$ n* }1 i4 ^: |4 k0 A
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。$ W5 t1 u# X# l
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。4 c/ R) f! d, p/ O# f
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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# \6 D$ P% L' [! v3 D  s: Z公仔箱論壇洋蔥起司濃湯* u( k9 H# g! Q* b
【材　 料】tvboxnow.com2 P; ]4 t9 C1 \4 k, @! C
洋蔥         100公克公仔箱論壇1 Y5 k8 F. Z+ S
土司麵包         1片
) z6 Q  Q* B. g起司絲         1大匙
6 o6 q! |) c2 P麵粉         1大匙公仔箱論壇0 h( S9 ~( _3 S5 y; V1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# z5 W3 {, j% w( f: }+ F
【調 味 料】
% y( ]- k: n' l$ J/ ~/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙公仔箱論壇5 L" t5 t) i9 D) D9 ^, L% {
紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) l2 v( |( Z% X) r
雞高湯         500㏄
; X- n, I4 d0 l1 H: ]6 t$ m# V公仔箱論壇tvboxnow.com0 h0 W& ^- q/ i  \: T1 H7 v& w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ z8 S  r9 d' v
1.洋蔥去皮切絲；備用。
; j% J9 f7 \  A( E" y4 S2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb* G( d" J2 [+ d; L8 {
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 x8 G* }8 D1 D$ s6 S
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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8 M( f# x5 _  O- M- N奶油西芹濃湯& ]8 e+ ^  {2 |1 r. c  C4 n9 {- T/ ^
【材　 料】公仔箱論壇' N" n+ P( M: A: E0 Q# @
雞胸肉片         50公克
* [* m& Y* a5 e5 N" q, S: O5 dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]$ D+ K; u+ o( _4 X9 W" B0 u0 x5 n
西芹塊         200公克
% D; T' ]# C. g9 E公仔箱論壇洋蔥塊         30公克公仔箱論壇# X5 j* h) |* Q. T/ N
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ q2 X$ F" @) D" [3 ]* e  W
奶油         1大匙
& C# M9 T6 n( x
( b0 j* b3 M; C: B7 wtvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 S. ]" D- @# V
雞粉         1/4小匙
5 P; K8 k2 z* K) A- N動物性鮮奶油         50㏄. N$ d% q: |% w& g
雞高湯         400㏄
8 a+ h. L/ ~  [7 d* U( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# g7 L7 ]  \0 j8 U6 i
【做　 法】
: X! t! i, a2 B* k; a2 Z公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。tvboxnow.com/ N& l; G; X& q% s6 ]. a& [
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。) f1 s) w3 T' {" f
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( x( ?: w0 g
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
0 R+ G: r' N7 f5 M2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
( s! i- w$ U( A6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' f9 g, Q3 p9 \8 B
紅蘿蔔濃湯
" C3 Y) m3 v0 }2 N8 ~1 J- }4 ]8 y【材　 料】
  J8 a% c* P6 [5 I: R" @8 z1 r9 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         200公克tvboxnow.com/ I+ m; S1 d. D( U
西芹         10公克公仔箱論壇9 M4 Z  n: C* R( _/ L. F
馬鈴薯         20公克
# g9 ?/ {( i, v% c! h3 F9 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
/ l  h; ?% ?& Y  k* i' Z, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ P& g+ Q# v4 g$ K

  }: R8 U$ Q; y1 {, etvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇. f. W( Y  v4 O7 \# S
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ z$ N. a0 G  V  \) q9 N! z( ]
動物性鮮奶油         10㏄
7 s- a7 c# l9 d) |" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
* {- K( i9 J; H, P' l( e  W0 F" Etvb now,tvbnow,bttvb+ w6 g. B$ R  ]; f  I! Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ K* m6 C' l, u0 \
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇8 T- Z8 A( W- P; ~2 w+ X7 V- k; o4 P3 T
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 i9 m1 X' Z, K+ P公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
2 w4 u7 o' a) M6 u4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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7 m! C, v, W! }. I# m& G青豆濃湯
5 v9 J6 c  _& Z【材　 料】tvboxnow.com8 ~/ F9 t& ], U% I; _) r
青豆仁         80公克
, U4 m' A: z* x& L% E9 {: c西芹         10公克
& L: B% R$ w5 w6 V7 O; _" q9 mtvboxnow.com馬鈴薯         20公克tvboxnow.com  f9 M9 y% O7 v9 V
洋蔥         10公克
$ G0 D8 k+ l4 o1 {& Y* j/ R# |" ~奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z: Q, f3 L" N- m$ z

& t1 t7 q/ T: k+ E9 S公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Q! O, p) X' ]) f* |1 ?
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b1 b* P' J* @0 Q8 e. R
動物性鮮奶油         10㏄
6 n5 u1 s+ W6 Q: e& V, o3 ztvboxnow.com雞高湯         500㏄" S8 [/ v" \  M+ g$ `- y: w& _

% L9 y! Z3 c4 x7 w; [/ R" `【做　 法】
& A2 o; i4 n% U- U/ A- ytvboxnow.com1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( f' _; a5 v+ S# H
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \" R( ?- [& v1 v. G
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。8 ]: G4 ~: W8 \  L/ X2 @/ s4 \' A
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 s0 j% ]: L7 B
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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9 a! i- _5 O# x1 t" N
蕃茄濃湯) O+ g; J# ]2 w8 A  J7 `# b3 t
【材　 料】5 E3 T% h8 X, Y- i7 w+ I% G/ L) i
蕃茄         200公克tvboxnow.com- \7 X' T) Q8 ?) w
西芹塊         10公克
- r5 k0 t9 W: A+ |, Itvboxnow.com馬鈴薯塊         50公克tvboxnow.com" A$ e  p' i" d6 Z% ^
洋蔥塊         10公克公仔箱論壇7 u( v# \4 c# w5 Y$ T2 J0 i: u
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) `' y3 V! ~* G
百里香         1/4小匙
- @- i6 c  F- ktvb now,tvbnow,bttvb$ t+ G& O0 I) J$ h! H6 u* ?
【調 味 料】
- _* g) i* J& I9 H; ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙5 l, b4 F# b3 L& C
雞高湯         400㏄" m2 k4 Q1 t. R3 T) W" n  s; k) v
蕃茄糊         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& _7 {; a5 C% w) B
, `: @/ S/ \/ V) c" h7 o
【做　 法】0 g/ L9 a4 `) A3 u
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
2 d  L& M: O% W. Z; z. N, O, @$ j6 V2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 ]2 x" b! {
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
0 M8 w; }8 D9 R) y' M. O3 }4 ?% g4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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4 U0 r: B- _2 F/ Y6 ^5 P* o( I! Z  Etvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯tvboxnow.com) O# W1 Q' j1 v, L3 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- O$ u* L" H9 \* A% P  i4 }5 ~
A.蛤蜊         3顆
) x- |2 ?  @* o" p3 y( Y/ r* I9 f& c公仔箱論壇淡菜         1顆公仔箱論壇8 s6 z9 r% g: B& M0 k
干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 b8 d6 I' V) o- k! m) E+ d  E
明蝦         1尾公仔箱論壇8 o' U. @5 t/ ?/ R0 ^" i! G
花枝         2小片
5 U5 V9 H' X5 P- P" VB.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇9 J% c. f1 p" g& f1 k
橄欖油         10㏄tvboxnow.com5 |! b. I+ N* J, R9 P$ c
白酒         15㏄- h4 Q9 T/ J' @2 G5 I
高湯         250㏄
. Z7 n5 F7 c' H* |3 Y* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 O) j9 ^5 y7 p' w& s; A- y' {
【調 味 料】
1 g5 ?- f- d6 z% d$ R  V新鮮百里香         2支( ^, g: v5 Z* b& N. D) N
新鮮月桂葉         1片4 \1 m2 c! f4 Z; @3 Y
鹽         適量
4 u& q3 F$ d" q; ^) K9 _3 f公仔箱論壇胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 V6 E( u0 O% b' D/ U; n% L
tvb now,tvbnow,bttvb& B- h0 N! Y4 L3 P" w$ j
【做　 法】公仔箱論壇6 r; y7 [; C  r# w: S  n" f
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。公仔箱論壇; L* |3 o* q9 X& o1 T3 f; E
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。公仔箱論壇# D! I/ |! U& i) a
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯         9 M# f# P( O2 F$ f! p5 U7 u6 o# a
【材　 料】
% M' O7 U* T( s0 @5 {公仔箱論壇橄欖油         45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 W6 z# P8 N; O
香葉         3片9 |1 }& X0 c, z6 @
蒜頭         35公克tvboxnow.com4 C" [) x8 [7 L1 i) @) [) M) c
洋芋         300公克# [9 l$ I. c- `3 v. c! o, T' {
南瓜         200公克3 X9 d! C7 `, w& y9 p1 ]
鮮奶油         適量
- Z5 t3 \* P, K- Q* r3 y$ Y/ t9 V0 k% i8 r: w7 e4 P
【調 味 料】- T5 j% y4 o! J
原味高湯         3罐
6 B2 a. Z8 h6 h* ^8 F; w) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙2 @; \, N4 V0 N' g
黑胡椒         5公克
( t3 ~; g! \2 V' X: K2 A5 Q, o6 y糖         25公克- G+ G, ?% L2 u* G% A" ^+ J% A7 S6 G
水         500cc$ H+ F* v8 Q: u* S

, F/ f3 z8 i* J" B7 ]/ F  T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 Y& P5 u+ k8 d2 f1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
* Y( A* q9 J- U1 `1 R) Ntvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" \; x0 f3 F2 r- ]% Q, A' V9 Z
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
6 a1 E4 [2 k: e: }2 L6 z/ M' Vtvboxnow.com4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

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酥皮濃湯(2)         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ Y1 `$ p7 l3 T3 d- g  X
【材　 料】
; i/ i2 r$ m1 N0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個
3 C2 o( d) r( B' Q) k6 F6 ^培根         3片
+ l' i( H2 X! k( ^& M3 Q公仔箱論壇蘑菇         160公克
( j$ e$ d) \0 C- G/ t7 a0 O, s蒜末         1小匙公仔箱論壇* D% q) [0 D; `
玉米粒         80公克
* `9 r) Q1 v. l, [+ z: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40公克
; {) c0 t  X: `" T公仔箱論壇奶油         40公克
% c8 v  E- R6 d2 \: {8 R# T酥皮         4片
6 c: c6 d6 [; `% V+ n蛋液         適量
5 E3 I. ^$ h# a. N1 O3 M公仔箱論壇黑芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( T8 I# p- z/ w3 j2 L3 x* q  e, u
tvboxnow.com$ J: B6 {% b- X1 s) G9 e
【調 味 料】
4 o+ G% x! s2 M8 l9 U3 l+ Q: O鹽         適量公仔箱論壇1 @3 T7 q- v2 }+ ^1 A! e# O7 M
白砂糖         適量
& K7 j' A& P/ F# }" itvb now,tvbnow,bttvb牛奶         500㏄公仔箱論壇/ R3 C7 F; V/ ~7 R
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, [& r5 @. v5 q$ _
鮮奶油         2大匙
. y/ Z( x. c0 u: {' _4 U- \tvb now,tvbnow,bttvb
# b- q3 B/ H; h/ ]9 _" r' D* ^公仔箱論壇【做　 法】
4 R8 t. ]+ v2 j/ y  e+ |1 v1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
2 y# T, a# n- I' X' G0 ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
. [$ B  A" D& \8 [( }7 l3 f8 E3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。- j# ^; d# G! v* O1 g6 P0 e
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。tvboxnow.com' @  X4 s9 J. w1 _, K: ?, a
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

" R8 }4 n' h5 o6 \9 m2 p: t酥皮海鮮濃湯        
- _# N1 i: M# }$ T【材　 料】( X+ A& u7 Y/ i& r
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 y4 T. ]6 t1 J& ~2 D( v' T. v
大蒜         30公克
5 b4 g3 ?7 q2 b1 U, E/ M1 b1 ]tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片tvboxnow.com1 u' j( u9 z. A8 J
馬鈴薯         1/2個! D6 B9 l* s9 |/ @8 y- t
蝦仁         3隻
) s: Y8 z0 M( ?1 g7 y" Y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* P, a; n8 [1 g; _" d4 \& D- y
透抽         30公克
4 ?  k/ k8 a/ X, z1 u* ftvboxnow.com低筋麵粉         1大匙
: V" y  e0 e* ~2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
- n* }% F5 h. d$ G" I酥皮         1張公仔箱論壇9 R$ M) G$ [( o& M9 Z4 s
白芝麻         少許* O8 h7 e. G% s
% T' C8 w, `8 F7 M% H
【調 味 料】
* b& V" H) `7 w$ C/ Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ D% E9 [9 ^
鮮奶         100cc
) T6 |5 Y/ C8 ?( N  G# ?7 b9 e公仔箱論壇鹽         少許
- |9 E2 l7 ~0 B  ]$ z糖         少許
! t4 d' J% S2 @2 o* |6 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  B6 O% y0 d/ b/ b" j! d. B' s- p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 |4 I8 T3 J- e  \0 t5 X& n, `
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇0 D5 c7 k$ F9 n1 _$ z
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
5 |% w' f% W- P; stvboxnow.com3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
7 `& R5 @2 d1 w- {. M* P4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。* W4 t0 Y7 c% h& v: ~- X; ]9 f
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
1 @9 l- G5 j0 w  Y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 {- W1 l# G0 Y
鮮蚵濃湯         tvboxnow.com; W- ~. K4 O8 `: l( B. N+ o
【材　 料】
) L! r3 [, r+ E& ?公仔箱論壇鮮蚵         150公克3 [, ?; x4 ]: C
洋蔥         50公克
. v3 |! Z% T, o5 Y! [tvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克
3 n/ j* H& e" F$ htvboxnow.com馬鈴薯         60公克tvboxnow.com% Y5 n. B/ D# D/ u1 u
胡蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `/ u2 A/ S! c3 F3 R( X- r
奶油         20公克公仔箱論壇. p; t- f0 W( G
麵粉         2大匙
1 J- e5 _8 g( X8 _鮮奶油         1大匙tvboxnow.com- O/ v. y6 @9 }  M
水         500㏄公仔箱論壇( r' H1 Y% _) n: S7 c/ t9 t
tvboxnow.com' b3 J" H4 p5 N. _+ U0 w% I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, U% I' K: z0 Y: q$ o) ^; W
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
5 R. b7 |% ]$ I9 O% y2 Q: b' _2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
: k) W% f. h6 d) F: E3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
( _8 [6 p( b2 v, o& ytvboxnow.com4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。