BeiDouChef

La Soupe 湯
7 a0 M9 p6 ?, i$ y& [' H0 R; f* Atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 v0 [+ l6 E! V, U" E' ?
2 W3 ~7 J2 W1 v; O( |7 _

& Q* M4 U3 W# G  Xtvboxnow.com海鮮酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ W4 A) P6 d4 K  d9 `$ m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 H3 N$ Q; X2 m7 Q% p; M
酥皮         1片* V  @7 Q# N5 I- S4 e, S, g% z
玉米濃湯         500㏄
2 {8 L& F- v% ]9 atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 t, Z0 t9 A7 W/ N
鮮蝦         5尾% Q3 \+ R2 N5 z; P0 u% ?
魚片         30公克
- ^: k) k$ C+ F. V, }7 u2 ^- w8 Xtvboxnow.com透抽片         20公克
0 K! N0 q4 G* g6 v# \3 |公仔箱論壇
9 q- v! E/ e7 c5 n+ I公仔箱論壇【調 味 料】% Y, }$ H; E1 t8 e; w( P
粗黑胡椒粉         少許公仔箱論壇* a4 o# W8 Q* i% s
& n/ o6 I3 @+ F% q5 g7 C8 M
【做　 法】
% D. L% G4 n, m1 E0 H; }1.烤箱先預熱至150℃備用。公仔箱論壇' v1 w- G( H( ]) {
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。' K! d& j) j1 l% X1 x
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com" m" U) z, f: L' t+ e/ L: E9 Z$ G
大麥濃湯麵包盅tvboxnow.com/ Z- {# U$ k" A/ B1 x0 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( n( \1 b2 C8 ]3 X6 y3 i9 i9 ]
燕麥片         50公克5 ?# y, d6 U7 j" q) K; b
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- }6 P7 Q# Z, [" _, Y7 ?8 F# W0 S
洋蔥         20公克
7 R% E7 S4 ~8 I/ h' F8 D6 V奶油         1大匙
: s6 O+ \1 z3 C# L# _tvb now,tvbnow,bttvb雜糧麵包         1顆: q% v& T$ m+ n0 w- W1 Z
* M. A' p. t6 ^( `* [; r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 W/ `# H/ I# o; m  _
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇( Z$ \; i  Q6 U. M! l
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# D: a% L; I) }3 v# \/ g& T8 q% Z
tvboxnow.com$ a% ?1 X) F3 ~& g* E! U
【做　 法】tvboxnow.com0 Q5 R" i3 v. Z4 Q; N7 z1 m0 @
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 E8 f6 e5 \) s8 U$ A" F2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvboxnow.com1 n- Z# m0 p. R6 d7 ]
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
2 E5 L+ O  f8 _# `  }7 o+ ?8 h公仔箱論壇4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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芋香濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( j6 y* x0 r0 T; y
【材　 料】
0 O0 @6 u9 ?( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭         200公克
) O" Y2 ~' j- f6 W; z$ U+ ~' i西芹         10公克
% A/ f  i4 s% g: {) t5 g# Y' Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
* j7 A( _2 x; ^0 Q公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 Y6 d4 _, K0 X5 J& s$ }) d& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& ]5 K1 S7 G/ t4 n
【調 味 料】
* `0 W7 m# T8 `- `( i公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
* W% n3 C$ X& E, i3 e公仔箱論壇雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! A' y" E" W# n
動物性鮮奶油         50㏄
8 f" N0 v: W/ x7 a( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f' I4 o& X$ X& g6 d+ N# atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com1 r1 F- J. o! o( V
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 M" H! l6 {6 N$ M9 c2 }公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvboxnow.com0 R7 c  O7 S1 a9 y/ Q2 j
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb1 F% r# N9 v! F# F! V3 e  j
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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4 z5 {6 c) C. Z) ^公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
- E( s$ k9 F5 r2 ]* D0 i  Z【材　 料】
, p- U; t( K  G+ R* z蒜苗         20公克
" N) O+ @0 h* Y, N$ J蒜頭         5顆
1 T% b! |! e3 H0 g" n" l西芹         20公克tvboxnow.com  h( G* \( G: \, _! E% q
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! N- P/ b% d" |5 M$ ?1 C
洋蔥         20公克' o) i% A/ y2 |
奶油         1大匙
' [4 U: r: G/ E& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p4 h; n7 Z+ B8 e( @1 ?
【調 味 料】* P$ Q9 f9 d; u% t$ y$ Y
雞粉         1/4小匙
$ y9 k7 ]7 d' c% p* S" ]tvboxnow.com雞高湯         400㏄公仔箱論壇' J& Y& d+ U( m; I9 G: s* Y
動物性鮮奶油         10㏄6 d, Z* r( j- `; p; a
tvb now,tvbnow,bttvb( P; ^5 n) n5 x8 J3 [6 J
【做　 法】tvboxnow.com5 b+ T7 e( `# Q( [3 d
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。% b6 R9 v' S- {+ y0 ]- F
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvboxnow.com+ o0 M/ m+ p( w: i4 Z
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
, ?6 a7 E/ N' l3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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; W( |$ h* G6 H9 l0 r/ ]; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb/ n2 T, x: Z4 R2 V5 g
【材　 料】
8 K' ~6 m! E* P0 v* W5 E" Ftvboxnow.com青花菜         100公克
2 d8 \: L' g8 o0 p+ }/ a公仔箱論壇白花椰菜         50公克公仔箱論壇7 N/ F' Z  F  |
西芹塊         40公克7 ~* c9 Z, O6 I2 k
馬鈴薯塊         100公克tvboxnow.com# F- V# L: P9 a) J0 k0 h
洋蔥塊         40公克
% I0 |1 w8 j+ ?, x! g6 ~7 P8 \tvboxnow.com奶油         2大匙
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# C4 K/ d/ g) Y4 g1 K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ?% R" ]. A- }. \9 E5 D& M' f
雞粉         1/2小匙; @8 q, o- d  k- k8 _, I
雞高湯         600㏄
" X9 `& o$ Q7 [6 u) t+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         100㏄
$ v4 u7 K: ^; Q公仔箱論壇  }: J/ [: V8 {) N7 R# y
【做　 法】
/ P- E0 V3 a" {! j4 Q公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' e  f# a$ j( U- D; o" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。& V0 M7 |1 W! s9 g3 P# V
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. \* K, [7 [, K+ L  v, T& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
, X" }8 `* H; Y" y* h; m9 I5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x) J2 p- u( M
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5 q" h  D# D1 {2 ^5 f
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I/ N* {. B/ E* f6 W
洋蔥起司濃湯tvb now,tvbnow,bttvb" \# I2 P3 {$ N$ @3 i6 X6 V( f
【材　 料】
+ t" Q7 _6 I! o* r洋蔥         100公克tvboxnow.com4 t, q( T' O4 z7 S( v3 }
土司麵包         1片
% v- J+ |+ }2 P! h: O3 a公仔箱論壇起司絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, N+ |: M1 ?
麵粉         1大匙公仔箱論壇+ z. B/ N/ T* Y  l) V, Q+ f

# H- p; V6 ?% \! N! e  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d. q; H/ W" G9 x: r* M
起司粉         1大匙公仔箱論壇/ p/ X+ p7 {- ~# ~' |& H% j* g
紅酒         50㏄tvboxnow.com6 z$ S$ U7 B! u- f$ P
雞高湯         500㏄
  T; f2 i( B7 n* C
" a. c8 e; ~$ a( s( @【做　 法】公仔箱論壇9 U, m* d* `8 B. f( r: B
1.洋蔥去皮切絲；備用。
0 p6 S  |8 v( V; v. y  utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
/ g: S+ p$ `  F' _7 y# e3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
1 O; ?8 c" h( }4 t7 E1 _) |+ P4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: O' H/ b# d& P" r0 K
奶油西芹濃湯0 D) L2 d2 V9 U
【材　 料】
+ B, R& f9 D6 ^! m, P4 D, ^  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克tvboxnow.com1 P* d+ r- t' D; m/ Y# N6 H: ]
蝦仁         20公克
- t+ g0 S, k- y" z西芹塊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 O0 P+ H1 G7 Y" M) Q' P4 `
洋蔥塊         30公克公仔箱論壇+ u: L/ }* h3 D  D% |; `
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p! |' @: ~1 [* J- i7 @
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |+ z" e# _# }" X8 T; k
公仔箱論壇! R( {3 d5 u' D& z" [4 u
【調 味 料】
, r: O+ `& R; d8 D0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙1 |/ C2 R: x* n. C! _
動物性鮮奶油         50㏄
1 g* S; N1 X: w) |0 |tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvboxnow.com& T, J/ A: Y* W  \/ `6 K

' e" Y0 [: x, {: |2 x" m$ H9 H' ltvboxnow.com【做　 法】
4 y" O: M" r  ]$ G1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
" i* q* n5 d  ~5 V8 Itvboxnow.com2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
( a* l. N2 q3 m) q. X; h( r# stvboxnow.com3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
# c2 T& r' i- E4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
0 Z9 k9 M# C8 G- ~公仔箱論壇5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
7 }. G* B: c* z+ u5 T" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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6 Y3 I; N' M* h/ u% Q$ Z0 Y; etvboxnow.com紅蘿蔔濃湯
  Y! Z; ]( C; r9 M' D$ wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com) k' W2 @) i4 ~( E( }
紅蘿蔔         200公克
' C5 G  }- D2 G; ~+ v西芹         10公克
6 K9 ~. j& M& i0 q/ |# z0 c; }公仔箱論壇馬鈴薯         20公克tvboxnow.com# R/ X; C# x/ B) B; v
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# K( x6 [5 G
橄欖油         1大匙
: b' j: a( A) q- Y  g* X% Ttvboxnow.com. V! D4 T/ E) o- ^% Y. l; J
【調 味 料】公仔箱論壇8 ]+ d- c0 G* X7 y$ H4 ^
雞粉         1/4小匙
6 D5 _- g2 @0 \; y4 D9 M+ H公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c9 r" `$ N: K5 Q' V) G5 _* U
雞高湯         400㏄tvboxnow.com% C' F  c1 [2 @- A! |

7 M* f  f/ n( E# S) {tvboxnow.com【做　 法】
: }- G. c0 i1 ?0 v. V8 J  e- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇  l2 I. N. I  D, a7 z
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
% I9 P. o# O" h1 Y+ v  l3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。- u. h8 k6 w' C$ @/ U7 z/ U
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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' I$ Y4 ~/ {; c+ S9 T- ?! y, Atvb now,tvbnow,bttvb青豆濃湯
; F( p7 e! q9 e% @& ^0 r【材　 料】公仔箱論壇  ]$ h" r9 \, L, N* d. |8 X% W
青豆仁         80公克
8 w* a8 B3 c% L4 f, u9 N! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
# r) |4 q5 P- L" Otvboxnow.com馬鈴薯         20公克0 u7 y2 W2 r- y; n1 c
洋蔥         10公克公仔箱論壇6 |9 ~, U: D$ v
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 b% H( P' |( V

' d3 V: z. y9 H' B1 X0 X9 }tvboxnow.com【調 味 料】: Y) x( j. e0 t: T
鹽         1/4小匙tvboxnow.com& A) X) y' D* }+ p
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇4 S" ]1 q& i5 }% S4 M9 J4 \
雞高湯         500㏄
2 y( T, u1 g7 M: {  G" M- v, w/ Ytvboxnow.com
6 H. V; ~4 w; B3 B公仔箱論壇【做　 法】
9 c' O! W: T% K2 a' ^1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
& p8 _  o& F8 H7 x6 A2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvboxnow.com, Q; l) F! `" i9 s
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
$ M, f+ s0 l# K, \4 j! V: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。; p1 `6 W& u7 t8 m
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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/ h. f/ B8 U* H4 E" h公仔箱論壇蕃茄濃湯公仔箱論壇6 @0 \  H; w' h: {
【材　 料】5 h, |8 A9 d. n4 R* G
蕃茄         200公克公仔箱論壇$ ?5 G. K9 W6 E7 F8 d
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z  U1 J. W- g8 E* D' `
馬鈴薯塊         50公克
) f4 e; k7 W2 ^8 Z  A洋蔥塊         10公克
+ Y+ K$ j% F' A# t4 b6 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& {- u/ d  g) [, t8 c9 @! _% l
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J; }0 t7 f1 x5 Z  N# j. G

" n% B" |2 p' r4 ^( b. X【調 味 料】
! j! C6 V' \0 L' u公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
/ L& P4 V7 O: s. V3 \3 S4 a: _tvboxnow.com雞高湯         400㏄tvboxnow.com6 x: H' A: n7 b& R1 k$ Y$ V: X
蕃茄糊         1大匙
% p; u, X3 j9 W$ e& B2 l. ytvboxnow.com& Z/ {; K( K; F( A( Z& u& a! s
【做　 法】! a# m0 C' w+ o5 ?" }& Q; a
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。3 ~3 p: b1 z8 I) g* @9 n
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvboxnow.com8 z! Q4 W% E8 v! m: T
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。/ Z( T- S3 z, A  \% T/ u" Z! a. u
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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( G; c& m, M3 {6 T' I6 o9 y0 S4 Z
法式蕃茄海鮮湯
" F1 y8 H' p, p# o0 a$ Z公仔箱論壇【材　 料】
! o% J7 h" @" C2 z( W' |/ c: k) JA.蛤蜊         3顆公仔箱論壇) V* U1 E0 V' H' y# w  w2 D3 p
淡菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t4 F4 U$ R6 j# ]2 K
干貝         1顆
' _4 W: I* P7 \: _/ ^5 ?* P明蝦         1尾& b  h3 c+ [: r+ X2 Z
花枝         2小片
. |6 Q  V+ v" zB.罐頭去皮蕃茄         100公克
+ W( v2 p& d* A$ J1 W橄欖油         10㏄- Q4 G9 {9 I, d' R! x5 B1 w" Q, A. f
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb* _& m' `  l' k  U" x# o" l
高湯         250㏄
' j+ r( `" F2 a' R3 S公仔箱論壇! i, M1 h1 R( H- y
【調 味 料】
, M4 i/ Z' l# A' }. g+ d4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( U$ {- O4 ~) O
新鮮月桂葉         1片9 n: P  v0 b6 b
鹽         適量* A% }3 M  V& H  Z) ^" ]+ s4 ?
胡椒粉         適量
( C6 |% o/ Y! ~; \1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `( |+ |2 v( P2 q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, d: s/ K" s1 N6 Y. Z5 o% g5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。9 P; R. \3 W$ s
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。tvboxnow.com6 d! T7 l# w+ t6 n4 h; Q  `% Y: {3 a
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

6 `6 F' |) A4 x/ D
洋芋南瓜湯         tvboxnow.com- z9 y: u' x( `2 h! Y7 b8 I) L# O: r* c
【材　 料】
% H) t  s' I4 w! s. `0 E; |tvboxnow.com橄欖油         45公克
7 [/ }6 V6 [. D: p: n4 V公仔箱論壇香葉         3片
' ^" f; m% ?2 }8 j: N: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克
( B! j( F. X# u9 U6 O洋芋         300公克- w. `7 l/ i( u/ _8 x6 {7 a  a
南瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 I( x/ Q1 d0 H2 b2 d
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 H. H: U- }9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; T0 W5 A# |# E/ S( n
【調 味 料】tvboxnow.com! p- H. g6 M; o: _
原味高湯         3罐公仔箱論壇9 D/ S' W5 o) p5 ~/ l* X9 _7 N
鮮雞晶         1/2小匙公仔箱論壇- J0 E$ S% k4 C" h6 s
黑胡椒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# g+ e7 Z* w, x9 ]* w
糖         25公克
3 x$ K$ ^5 `( U. B公仔箱論壇水         500cc
% a* |6 q+ F7 m$ y( K0 F/ _
& Y2 E/ W1 J7 L+ a6 g0 U1 Wtvboxnow.com【做　 法】
6 F4 \+ A7 q3 |/ e- W' X公仔箱論壇1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
( f! e3 X9 g( ]) R- |; ?% g( _1 Stvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
- @, i" k1 K+ R5 a# dtvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
( N) R$ U/ @7 O% L. I公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

! n4 g1 D) [8 n( y公仔箱論壇酥皮濃湯(2)        
# K: p+ A1 S; U+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. f4 n2 W3 ^9 a, B1 W4 j
洋葱         1/3個
: Y! Y8 @* l! R3 j5 j7 D2 utvboxnow.com培根         3片tvboxnow.com: n7 O$ E6 t  ~- @
蘑菇         160公克
/ X. N0 L1 z9 {, r1 [/ T公仔箱論壇蒜末         1小匙/ j# u$ `2 m% H
玉米粒         80公克
. ^/ @  D; }9 R( B$ \( t* x; h公仔箱論壇麵粉         40公克7 S+ K0 m& L. \- Y3 k2 j
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u& A% ~/ R0 l( b. Z/ v
酥皮         4片tvboxnow.com! [. Z6 |5 r+ w6 r& ?% m
蛋液         適量
+ Y7 H" y/ X! ^, T* r公仔箱論壇黑芝麻         少許tvboxnow.com4 y6 \: L; y2 [" Q! t7 o  F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* x$ m9 g' V& P8 B
【調 味 料】
8 _5 T$ R! `+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量. c! J' ?; o6 t1 \  o; m$ n
白砂糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb& @0 ~3 T# Q1 A5 J* S
牛奶         500㏄公仔箱論壇  V; s5 M1 A- X! u7 R% I8 G) Q
高湯         500㏄
% V# r. I0 W. r3 o6 K* O/ rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙公仔箱論壇& Y, G3 k+ f. {) l3 L: d

+ p4 q# e* z) x- O【做　 法】tvboxnow.com; `( W1 x( B+ ~* ~8 K5 A8 c
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。公仔箱論壇- @# F8 ~2 D. i7 Q! ~1 f, P
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
9 {, ^) I5 ]4 E) }2 z公仔箱論壇3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
+ i% u6 g0 x/ x# G+ |: p) ltvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。公仔箱論壇5 f/ p* H6 R. l# t4 e# c
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

# ?7 L+ m# M8 ^2 T7 |/ @# itvboxnow.com酥皮海鮮濃湯        
; X. g( |# z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: {( E6 c* Z# i, ~! ]1 j
洋蔥         50公克0 H* l% r5 m# s6 l2 Q- p2 c  N
大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" ~$ j( y1 d# B# e
月桂葉         1片
) z- i; z( N% |) p- U% q3 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個
) Q4 W/ S: \- J$ u. f2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3隻
( E: k9 s; x. ^9 ~- b' k' G, z  M* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克公仔箱論壇8 q( N$ t/ S/ u# \0 o% @
透抽         30公克公仔箱論壇4 X  C# ^6 e4 ~7 r
低筋麵粉         1大匙
4 d: y# s- G, t+ {# n8 {1 ~6 etvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc公仔箱論壇+ ]; S7 _3 j, G1 M) i
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb" M; N% w- E& ~7 \, }/ y
白芝麻         少許$ w1 i+ H% v: l6 X8 s* p

2 U$ B1 Q" r* T【調 味 料】
1 D3 n* t- {+ S奶油         30公克/ E% V1 K6 b, W! E) g6 J
鮮奶         100cc
+ z1 P1 G0 C$ q( M+ G% i1 B$ A% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" Z% @8 G3 M1 p# a# A/ ctvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
6 u& |0 e. G  X+ ^tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 K! {7 d' [$ J4 l+ G# V' M
【做　 法】
& J4 d3 z( _, m- N* s( d- h1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇% Y; h6 O& |" E8 w2 Y
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 h- Y" o1 d# q8 l; I( H- ~$ Y
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 H, L/ k2 c' w
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。4 Y, B9 V' [5 t4 U- s
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。7 f, B) s5 ~3 R8 s* c
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

6 s: B' u; y; ~% t$ b& Stvboxnow.com鮮蚵濃湯        
, l- d! i) ]* b; ]' Y5 p( f. p! A% O( [tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, a3 p. u( C$ m# c+ a. Q. G; {
鮮蚵         150公克
% p5 c1 I( ]5 V  L公仔箱論壇洋蔥         50公克
4 U: X4 s  H" `tvboxnow.com洋菇         50公克/ y* w( ]- d+ F2 w
馬鈴薯         60公克tvboxnow.com  c6 B1 U' ^* T: T2 r
胡蘿蔔         20公克
! X% n: Q$ ?* C. Q* [" {" o+ W2 I奶油         20公克
% M. z1 H0 O* g' u公仔箱論壇麵粉         2大匙7 x8 d* e% m  N$ u) ^& r. U
鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |4 f( ^" G! X$ N+ a
水         500㏄
0 V3 p) k2 K8 @* ]7 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 A. r) ?$ P! D
【做　 法】; ?; j: i# U# e( ~+ D
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。! D; n# u; U4 i
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
- d( x# P0 G+ f+ r$ B" W9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。9 H3 z( p7 |+ K/ g1 u) }1 Q
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。