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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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公仔箱論壇6 ^8 u9 A6 R. j* i5 N5 q& O. U
Pasta tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ _/ L, r' A. U

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( s+ `2 T1 ^! R9 e  S公仔箱論壇番茄涼麵
- H0 F% l. _0 Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 J8 t3 ^) T6 n$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克tvboxnow.com' j; T# h& y0 s) ?+ h9 t3 f9 D; F8 A
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 C  q( k0 l! Y3 V1 j9 @
小豆苗         20公克公仔箱論壇, T4 u/ j* H" n& u: \

+ s) ]+ m( I. H7 V, D【做  法】
! ~# j/ I# X5 J! D) c2 M公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvboxnow.com- I$ A/ M' b% `' H/ W
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvboxnow.com2 x; F$ g2 c. O0 C2 |1 a! X
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇2 F. e( W: V* a8 E% `$ @% e
tvboxnow.com+ h4 K" r/ r. W5 r; p" b, X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* k8 a3 W7 U( b1 w4 K: f5 c
蒜味甜椒義大利麵0 l( a9 L8 G) J; G/ X( \
【材  料】
6 f9 t0 C6 L0 Btvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& J8 G1 V' J
紅甜椒絲         50公克6 K' E9 ~& M) V+ f. r( y4 X
黃甜椒絲         30公克
- J1 W6 S4 A7 }" m* D公仔箱論壇蒜片         4瓣
* J* ]( K, |, [# ^. ]- T3 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
5 I% ~# c: h) j/ N【調 味 料】
" y; t7 a5 g7 i4 e8 H7 K公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( S4 O& `2 W& a# c$ y( S高湯         200cc+ [; G" `: w7 @3 u
起司粉         20公克8 z6 Z0 N& V# H' A$ y

. F+ ]" W: w8 Q5 B( W公仔箱論壇【做  法】
$ s( P3 |. o+ p公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# e2 C" {. ]4 W8 ?1 j& X1 C2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
, T# g9 H' M0 V( b% Ltvboxnow.com3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

3 ]9 \% |* t5 P3 l焗烤海鮮管麵
" }4 X% A- Y+ J0 `( `) Otvboxnow.com【材  料】  y9 b. a! f( K: L$ h0 X
義大利斜管麵         80公克
- Q7 F% j8 Y* h, ]  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
# g- X! |4 A! f, c' W6 _0 _公仔箱論壇花枝         15公克tvboxnow.com" n( s  J: P2 H5 g; h, I
蝦仁         15公克/ M$ _  e6 w3 {) e4 Q/ ^
水         100㏄tvboxnow.com8 y* w$ U8 o% |+ D1 W6 e
洋蔥末         10公克
% V- d8 q2 S' Z0 g公仔箱論壇起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a( x3 i6 i* c$ Y; S

7 ^9 P9 L7 Z3 Y" Z2 o4 g+ M! U【調 味 料】tvboxnow.com" o: d# k. ?0 Q: E; F9 h2 |
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! d0 K( S3 e. Q! {, Y" G$ p
麵粉         1/2大匙tvboxnow.com# N+ p2 [8 {* i, M

  q: n* h+ i" b' E) U3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( P3 {( [5 M6 n  d公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
4 R; B4 F1 t* A2 k& g$ \2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
% ^8 F2 ?  X- G( c公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。- I  P* m" g& t/ x  X) a9 |
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) q) L0 p4 i2 Y6 {/ `0 w
【材  料】* k1 Y! Y( B: Y; ~- I, ~
義大利麵         120公克
+ x* G4 Z# d- r% r蒜片         2顆公仔箱論壇) c, t( @1 v3 h: T( e9 J
培根片         50公克# ~2 m7 n% B; V8 D9 k+ @
橄欖油         1大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇: r0 b6 V' m) U& g9 t  E2 s
奶油白醬         250公克& {8 Y9 @! d! O, f$ F( j
7 a- x5 f* u) R! B
【做  法】tvboxnow.com6 Q/ O! |) _0 _( y1 n. Y7 @
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。/ x# y: ~0 q: }% ~) F/ }: ?5 m
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
" V7 V8 c6 `* ~- @【材  料】
$ S: R9 P; e- O! ztvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
& J3 e- n  A8 e8 q0 e9 c蒜頭末         2公克
" F" ?6 C0 S; i0 v+ Htvboxnow.com洋蔥末         5公克1 ^) Z1 ^' O* j4 v+ y
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 s% p1 p, P5 P; u
九層塔葉         少許
3 d' J2 k3 e- U/ ~7 R3 P奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 U2 x5 t$ \8 u! Y4 {9 ^
公仔箱論壇% Z. G6 d' }0 }. B* k
【調 味 料】
- Z- e& }1 O  h茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" T3 r7 h9 [* A9 [" c

: |1 @( t) G% A; q; Y+ _公仔箱論壇【做  法】* {/ d; Z1 D* `" v2 S) v$ ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
; p  ]9 d, U. e# dtvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
! ~9 W$ z2 ~: A/ y3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ X3 g, O2 \6 _3 Y. X" |
義大利麵圓直麵         150公克
) p; R+ ~* W: t% \: y公仔箱論壇蛤蜊         6粒
5 x/ N5 e: x" e4 t2 |公仔箱論壇山芹菜葉         10公克
: M  K; p# H4 A+ ]) R$ p: p! L聖女小蕃茄片         3顆
; R) e! E2 c* D& F& ]蒜片         2瓣
0 R5 r" Q$ @8 k8 [公仔箱論壇橄欖油         2大匙
' Y' R1 c+ I6 j. Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o. y/ n! j6 Y% ]/ k
【調 味 料】
2 J0 y. N7 m7 C8 {9 ], m+ R0 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
  D  G3 N& ^) h- n  W6 |. u2 {, j高湯         400cc. i7 ~% @# q% g+ Q
tvboxnow.com* {& y- c: _) l, y3 p8 i3 G
【做  法】公仔箱論壇! H# i( B* g) K8 E; [
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G  }% }! i9 T; p8 Y# t$ i
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
" V2 \4 G; m+ l3 [0 W3 p3 A3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
" |* y) l! y& r【材  料】
1 u7 A  `4 ]% |4 C/ F& V2 u$ |) ctvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- \& s0 Y" d5 D
蛤蜊         6粒tvboxnow.com' r6 }) I, h, L- T
橄欖油         2大匙tvboxnow.com+ F, ?5 V2 K! s7 ^) o8 o; G3 u& H
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k8 O$ g5 h$ J+ E, d6 H
9 j! N0 R; n; q3 t* N3 |
【調 味 料】
9 H) L- w. ]( F% _* I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# z' j, l7 \/ l' D& T, u* Z
高湯         400cc$ ]* W, V5 Z" p! X
白酒         30cc# z* I6 L% F$ p2 G" E8 P

& @) N7 h- F% k% P4 O& c公仔箱論壇【做  法】
7 r3 H5 I" C0 h# ^' R1 a* L1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \* f8 U2 J  s0 U- a/ X
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
: p8 ?8 _. G( y9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵tvboxnow.com2 Z( Y/ J1 `  c9 D
【材  料】tvboxnow.com; G$ `0 \/ @9 f  g6 K# n
天使麵         150公克
7 {/ t. E; v* o' w吻仔魚         100公克tvboxnow.com1 J7 \) {6 x* h4 G5 j, T2 G/ V1 J
蒜片         2瓣: X+ n! k6 I& w/ c
橄欖油         2大匙tvboxnow.com6 \* M6 Y" w- |" v3 Z. G1 A
青醬         100公克公仔箱論壇' c' N. A) z8 e3 a. u- Y$ X. b# C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  G- [1 N7 f+ G
【調 味 料】
8 d, ^9 {0 l5 U1 O/ e8 U鹽         1/4茶匙tvboxnow.com) G: h- ^2 K  M. c9 R7 G* ^
高湯         400cc4 p7 C, D6 j$ {2 a9 E2 X- `; }1 ]* _0 N
白酒         30cctvboxnow.com% S2 q; f5 Z9 I

) n7 }' x% y7 m* q  H/ ttvboxnow.com【做  法】
5 G  X. i. ~) Z- a) c; E/ c6 btvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 u8 C, u% \8 N, X, I  ^4 ^公仔箱論壇2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
# T, @, k( P  d: O1 B5 L" ztvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇3 C; r, D8 [* y* {  @
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

" f1 E! ^' R0 j+ V5 J$ |4 P/ ^% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 n- i+ a. p; H8 ]
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# s, d# n  x+ h" S* d
扁寬麵         150公克8 K/ s3 X/ J* I
生香菇片         50公克
$ C. N" O# g4 K/ M" C* ^秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 h3 d8 Y- g
蘑菇片         50公克: \' Y5 P# \2 `  D1 L! V
橄欖油         2大匙
1 I0 [0 \; {" a" I/ f* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣公仔箱論壇/ ^4 E2 [+ \4 J$ O) P
高湯         200cc
: |' B7 V9 T3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% o  a, I4 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  K$ e. u( K3 K
奶油白醬         150公克
& V8 x# O5 v5 o白酒         10cc
( X6 \5 B2 c! g# r" Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
+ m1 A  O; q& H: o- m- o. J- M- w$ t2 v7 v
【做  法】8 }0 |# E1 q3 J: T1 x3 F" z
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ t1 y1 Q. b! S% X5 S3 o; M' a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb) |( M/ j  I/ R2 n9 @
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
$ M+ ]5 W$ t  p& q$ @+ x3 i【材  料】
3 Y5 _# G3 T+ ~2 l, G4 C, D煮熟水管麵         100公克
* d" d/ _: B6 v2 r. ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克
+ u' g2 a* B% Stvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb) o' K( K, L7 h
洋香菜末         少許' p1 {. Z" g- w% w2 r: y& X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~: S) O" t& k) Z2 j/ f" C6 f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 U: o4 E0 E
A.洋蔥末         10公克
, l/ I0 u  W8 g白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb/ e3 c$ z- F( S, |0 k, `( ]/ l0 b
鹽         1/4茶匙
5 |$ ]6 M0 K0 M1 {8 j: \% D+ ]B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 h; b& n: J
紅醬         50公克
% m! d/ X! a8 V5 ]8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]% A9 k$ z; i. G, G* y$ S
【做  法】
) }2 v: S" i  E* i; S$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# U% i- D& o; gtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 @$ H- A- e% F  p2 l
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇0 }$ j, V2 }0 \2 ]' C8 t, @& V9 G. ^
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l  ]! m& l' p* P6 \
【材  料】
- M$ W' g# V$ Otvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
' K0 J; B) Y( N) C5 f4 I鮮蝦         2隻
9 r, X& O' d" D蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; q6 T# E- s$ F
蟹腿肉         6支+ x5 S% J& s1 B3 k- G; e
黑橄欖片         3粒& @, F4 i) E3 M4 z" N) Z" W7 R  X; }& V
蒜末         2顆  {+ K0 c: u: O' x+ |0 b; k
洋蔥末         20公克tvboxnow.com0 c" ?# f6 U* Z: W( E8 M
九層塔葉絲         10片
8 j* P- }- R' u, Z$ Z0 f' q高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  f: C# }5 K
橄欖油         2大匙
( V6 V  @% P" W+ X' q3 V
& E  b. ^5 [; a5 t( a【調 味 料】
; l" }. A& v* G4 H% i* Z鹽         1/4茶匙
& S- z4 `% X/ H; v紅醬         150公克
6 Q& O* w$ P5 f5 a( Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc7 o& ?3 A) x5 G3 O
tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 z% U* Q" v
【做  法】tvboxnow.com) F( {7 s- w7 N2 G* \' c7 o
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! ~( F5 Z$ G2 ?5 |' C9 p  C
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。/ p# c# l" ]. f' s1 V
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
7 {$ h% C8 ^( }0 R9 \: l2 O, ^7 U* p$ N4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

/ O2 d( [  k: n, m( a- }2 `公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
. S' F# e  ^5 `, i' Z【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( o# s1 F, B" S( E8 `5 k# G
義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇: c: E1 S! s  R) t
鮮蝦         2隻
1 ^7 t3 p3 E+ Z4 f7 F# l3 D干貝         2粒
* \4 |1 i' m- F: _  {( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
' n% {  P9 Y! k0 X- z% }九層塔葉絲         10片
( `8 `8 U: D5 v& |公仔箱論壇橄欖油         2大匙
7 k3 y9 c9 I/ j公仔箱論壇高湯         200cc
1 u/ m7 {% l& e! \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣( c8 w# u) ]" ~$ _: l) U  u7 r
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V) a: U) {& m

7 b0 ^' [1 h: `; \# ]tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) M+ ^, K! g$ n4 |2 ^
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, q* k/ D' U/ C# M- L, A
紅醬         150公克
9 W) n; a) q& f3 K/ t+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]' V1 j; w7 P7 L0 k
【做  法】
  N! A* R' E- P公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。6 H! O3 d* U) O4 ~- t+ _1 M
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @% V. p5 a. b% N5 b+ c6 v4 J6 C
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

  G$ h4 f# j$ \' P3 Mtvboxnow.com鮭魚千層麵
/ e- p1 p7 ^; q+ A2 C3 A1 q& l【材  料】tvboxnow.com* B6 i* {9 [5 m" c  ?& p
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb  h9 G, V- Z2 G6 X1 {
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 o/ D/ H: J  l3 C* y# J
奶油醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- \7 @' F6 @' S+ B1 ]" q/ {7 N; d
披薩起司絲         50g公仔箱論壇2 w9 {: Y$ K6 Z0 a1 V1 K( V
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇7 T9 h: M0 n2 c# l0 c
麵粉         6湯匙
2 |6 c. a. P; c; x) w% `/ i公仔箱論壇雞高湯         150cctvboxnow.com2 F; f1 `( O8 Z3 Q1 o6 E+ u; a
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' R7 V. N4 k4 l8 ?. Y
披薩起司絲         少許& k/ l, ?$ X4 n
鹽         少許
( A. E; @2 D/ x0 X! x+ r- M胡椒         少許
1 G# I5 F3 t4 [+ v; qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com& ^6 K: D9 H: @0 D/ P6 M! _0 A
【做  法】. ^7 s7 R8 r) N
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb, T0 I5 Q9 L' ?5 L. ]
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇4 _% S( G, H' O! z0 F# W) V
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvboxnow.com2 G# ?# a: x! z1 g. r4 d3 _& g
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb6 S. I) g0 s6 w. T
【材  料】
$ W! j- ]/ O' m" T$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g1 U6 p: H: H( i8 a/ M+ P. B& f* ^
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 I: j, z8 e  r  w7 y4 A  p
新鮮干貝         3粒
0 H  l8 U5 F1 ]0 ^公仔箱論壇蒜末         20gtvboxnow.com* h8 M/ b7 I: ^: `3 S: K! [8 n
洋蔥碎         20g
, N# P! z) q$ K; k& Y公仔箱論壇魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  {2 G# @8 [) ^! I/ {
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ H! _5 P' T4 s, S8 G
新鮮蕃茄醬         100㏄
+ N! ?: T) ?! I$ x2 D) j& y公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& _5 {3 @0 S( W, ]( p
胡椒         少許# n0 n* }0 B3 b$ g, |
橄欖油         適量* P, h, t. @( m' t& \
公仔箱論壇* x' s0 r2 R0 k% [
【做  法】
2 h; N4 g5 G% _2 f1 n+ btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
$ ~+ a; r7 m! t7 x  B0 A; r, F" T2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
$ ~; q, M$ Q+ x) B公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
8 s3 R# S- \- t: P% Ftvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  `' Q9 \  g; u& y3 M8 L4 }
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
( g4 G; F! }  |公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
$ b" {; l# M* n& I6 F6 ]3 G9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  Q, Y5 n1 S2 W6 k- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片
- ?) x0 L/ x- R公仔箱論壇義大利寬麵         150g
5 m( q4 [" m8 B! V1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
' U5 T# Y; ?8 e9 x! X( itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc公仔箱論壇  ]4 u; E- f6 _
烤松子         20g公仔箱論壇0 p6 R. t7 C8 h7 t, u; S/ z
義式綜合香料         少許
" [8 U% l5 b. G" `公仔箱論壇鹽         少許
2 A' e, g7 k0 }8 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
$ e1 ~* L4 F2 x& w3 P! h/ _0 otvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
$ V  [' ]% j5 ~, V, z) Z& E3 ?tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g4 `" E/ r" ^7 o
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb; B+ j! m$ [" p6 e
蒜頭         100g& V: a! s7 k. y1 l) J1 Y
橄欖油         3大匙9 {- [) s- M' u
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【做  法】
) c& _, y3 V5 a' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
5 S- G/ E4 h: U4 J8 {) i公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
6 s6 t8 \* `( R4 J" s/ T9 utvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇% [: V3 @& m8 N( t8 k
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
0 Q& t& W9 L- H0 J0 [% C5 e- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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