返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇; e9 t+ G) I3 z' x; ~3 y( Z* ^
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇- o  z3 V' U# ~' L, Z
【材  料】
) o& I; C* v" m7 F6 htvboxnow.com蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) T% v9 @6 ?, r9 @
番紅花         0.05g9 o1 C! H# S3 r. G# r2 @
帕馬森起司粉         少量- A( J1 y; A+ Z+ s
義大利風乾生火腿         10g3 f7 q% r- A$ R7 t
鮮奶油         100㏄
9 O5 A6 y" n- y" v$ B: N$ ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄
, `: z5 T4 ]( u7 Q$ `5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 X2 u( f3 B2 a
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ]0 u- Y' k* W3 j
鹽         少許
3 q* X# g5 E; S: z0 p! u' ]
8 c5 L. s% b) P3 Z3 H【做  法】" e$ K  V% a# a% g2 C) @
1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M- U7 I" f9 w: \% `
2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。
) I, t9 e) ^$ \/ O! K7 x0 {# A, Gtvboxnow.com3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。
6 B& j/ d! x- ?) j" ?* |* O6 ctvboxnow.com4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

2 p5 \& ^" x: _5 X  z1 Stvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃
' B$ x2 O* U, V5 g9 C4 z【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" F) \- U  s( U: ~  l
義大利麵餃         25個
$ E! v1 n5 N$ X& L; n# P5 L0 q鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb, R/ f1 U( o5 |) n% s
帕馬善起司         30g* ~2 `( A* n; v
鹽         少許
. ]8 J1 t: Z4 }1 `tvboxnow.com胡椒         少許  n, q: K! P9 Y, `; N

' c5 J" \8 k* c% B) Z, U/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇9 f4 e: @) a/ F
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
' i2 d$ {% F# k% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' k/ i3 n, b$ i: H* `
茄汁龍蝦義大利麵
6 D% _* d  O4 `& T8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 _7 b; w; _
義大利麵         100g1 Q8 P  j- A' }. Q+ X8 o9 |
龍蝦         1/2隻
4 q4 |# B5 C2 }8 J' v+ z9 i大蒜碎         1/2大匙
8 ~4 C9 G8 s! X4 [/ p9 m& o* U6 K8 o公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' J$ F3 g# [7 N. Z
白酒         5大匙
# _& m5 w/ |- U; X* ~( [橄欖油         3大匙$ D5 F5 ]2 `/ f& Q
蕃茄碎         4大匙
9 ]6 u  D7 }2 {/ O9 G! L3 y5 ~tvboxnow.com鹽         少許
% ]6 w$ V5 O2 ?. \4 a公仔箱論壇水         少許
' d: A, e4 v8 G3 l+ ?! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 b6 g4 U' c
【做  法】* {1 f. K9 D8 U" c6 E: M* J& K
1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; @& k. M3 l+ Y
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ k/ a; H  l  F
3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。

; g% I: y5 B) A# d! E# t3 S3 `; htvboxnow.com香辣海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb) [4 ^" L$ Q+ `5 r
【材  料】
) T; P6 \: y8 t9 S+ j9 |  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g$ m; M0 w  y7 ?" A
新鮮干貝         40g
" C  D8 _4 j6 Y* H烏賊         100g
/ [9 N! D  e6 I. n/ d1 itvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g
8 `# i0 U1 z% K! p+ e: u1 Z$ mtvboxnow.com大蒜末         20g
6 f9 ]. v  E. l* u' D% l6 h公仔箱論壇辣椒切小段         10g公仔箱論壇6 o! X8 d6 P' U- m3 K
巴西里末         10g
! P6 y- n: S8 _7 T0 U& |橄欖油         適量公仔箱論壇. Z' V) n' N4 H; B
鹽         少許
# l7 M8 p3 h- Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 r/ W5 }: x0 K4 d* \9 s- j  l公仔箱論壇【做  法】- b. H4 i. I! t) i/ {# E& `
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。
# S7 _% v' T7 p0 j$ ?2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。
; m; R& v: m* l( f& Z公仔箱論壇3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ |" Z4 i. u
4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

( ^0 u" M, u' p" s" Z9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵
. {  w8 x) T( [2 l0 @8 M0 r【材  料】公仔箱論壇4 K* I; H6 @/ }/ Z
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb/ N% z+ `/ w6 i, m+ x
雞胸肉     100g
, t( W% [" p0 v/ ~tvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb& d' n/ r5 f1 x- N+ ^, w' ]- D: d
洋蔥丁     20g
9 ]* z/ x1 I* x; N; b3 C黑胡椒醬     2400g
4 r$ M( u6 t6 u) s9 htvboxnow.com鮮奶油     40g- d/ n" i/ W# w6 K% `
大蒜末     40gtvboxnow.com4 Y* B3 V( @$ v. H2 `9 r
九層塔葉     約3~5片
+ t% r- ~( _2 W9 wtvboxnow.com巴西里末     少許
! W2 U$ j6 W9 J: s, w' G% N公仔箱論壇太白粉     適量: ~2 S- {/ m" R5 U+ S8 {
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- J# V- X; ^. k4 }! }
橄欖油     適量
# P2 _- J: D  x3 w3 T. ]1 M( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* t7 J0 q; f. n, c' o
【做  法】
9 j' p) u5 d* a1 Y0 b( B1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
4 u0 N" x' f5 Y% r公仔箱論壇2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n- `' D- _( o8 }' k& _/ x
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 w' T) B3 Z6 j/ @: e, K" G: L4 Y6 ftvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

9 M# |% {  T2 D  f/ l+ U" c0 H5 Z義式香蒜蛤蜊麵, q9 R! P! W2 s) ?8 W3 H" {- |. m
【材  料】
* z8 q/ v9 ]3 c! v5 _tvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150g
/ _* @9 X  L3 J7 z( O蛤蜊         300g
+ U! G1 A. K8 T* \/ }" t4 Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20gtvboxnow.com4 U6 l: `! I) y: S
洋蔥末         10gtvboxnow.com& K; _+ \# C0 ?5 Z8 m; [
帕馬善起司絲         20g
- v# f3 P' U/ q$ X; G鮮奶油         20㏄
  \# T* }5 ]# n3 o- O% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄* B; F7 Y& T# i7 C# Q: X
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* f! B% j) j- V
巴西里末         少許' P0 x- V- t5 G
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) R1 O) X# M7 |3 [$ X: N
鹽         少許
8 q0 X9 \& x0 o5 A6 B& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O. A& S% c+ L1 ?公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d! \. E# a, [9 d9 d1 f
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k# p1 S/ I1 Z- {# n- p9 @
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 v. z8 w: y+ p+ }+ S3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: q' L/ U1 M- a( z: d3 B4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb* \, h& \. t" l
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。
8 e4 [% M* r2 W% S: x2 R
牛肝菌蝦菇香料寬麵 9 E: q+ z' B* v; g) n" ]" _* N  H
【材  料】tvboxnow.com+ e* m' O6 w9 z
乾牛肝菌         少許0 i+ G1 ]$ h) ^- q
蝦菇         2隻
, [9 U# M: b+ I9 x  N* o! B0 q% `公仔箱論壇香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 S% _4 e1 @) B' e- l% k1 P; S
橄欖油         2大匙
8 O7 l# d( J: [1 C) C6 E: ztvboxnow.com蒜末         少許
+ ?- ]# c2 w$ ~& b公仔箱論壇雞粉         少許( O5 x% ^+ ]" }, Z; p
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 ^0 t1 a/ v" N0 a" D
白酒         1/2匙公仔箱論壇) B- |: N- |3 ?6 ?( Q0 T5 C
麵粉         少許
; v5 G9 ]; Y1 P8 }: ?tvboxnow.com% A0 [+ ~9 w% e6 l# h
【做  法】+ n# M5 h" n) V; r' y9 u1 i$ [
1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。' a! y" k9 X6 c! k
2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。4 q# a  f2 Q- U9 s; o' v
3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。
6 w2 T; o8 b& a; Dtvboxnow.com4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

  \$ V( R5 c5 Q2 N* v尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb! d' {, c- S$ r: w% B6 J- g# J
【材  料】( W* P, Z& y( _9 G- [% a4 V& B
手工墨魚麵         100g
+ c1 R  o  l* n0 L0 utvboxnow.com橄欖油         3大匙
* I; N- N* g$ \4 x明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 t) M) |  u3 E1 O, H
西芹菜         2根公仔箱論壇. N* N: Z3 ~/ p: _! s2 g0 _) D& F" }# V
紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb( T2 B7 Y5 K4 y9 b. K
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 u+ l+ [+ F7 N' P
義大利綜合香料         少許tvboxnow.com: K" }& r: T- |. X" X2 ~
蕃茄糊         1罐
0 ^0 L  G# u- p雞粉         少許3 n; q7 D& Y) ?) W: o7 Q  A
白酒         5cc" F- ~# {, f$ h
麵粉         適量
) C; P6 E6 ]. a) Gtvboxnow.com蛋汁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# k4 A- L% i
麵包粉         少許! B: ^* U( \0 d" O' ]4 K

- V5 c# i& p' |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  i. P* B! r# b- g9 W
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
, B$ ~# H; Y5 I3 g$ J/ k% S8 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。
; S/ m3 b- M$ K. u6 Q9 o& ^$ {tvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇; m+ ]! a8 _& n; P
4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇# |; W% ]! i' T& t
5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。

( z2 E4 A$ @3 T青豆培根車輪麵tvboxnow.com9 _7 l, _6 s5 ]- E0 j
【材  料】/ C7 J) H1 B0 |
車輪麵         180g
, n2 z1 W$ a. [8 ]# I' A公仔箱論壇青豆仁         100g公仔箱論壇/ m% p. s* @. C- X# q$ z5 J6 }6 x
雞高湯         50cc
  o# Q# z- T. G2 I8 B( ^. i/ T& {" b公仔箱論壇奶油         30g
4 g: T1 [* x$ c公仔箱論壇洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* C/ ]* i; k+ j. [& s
大蒜碎         30g
- g% |! l! S6 P3 |- ftvboxnow.com培根碎         30gtvboxnow.com/ t4 w' ?7 _; ?
培根片         20g9 b( O" m- [5 u/ H; G
橄欖油         適量" ?. A, ~! L* J9 @6 R+ e
起司粉         適量公仔箱論壇" ~( d' N( O$ G$ _. |
鹽         適量
3 `$ S; ?6 f% a: Z1 d( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
+ m  W! ?9 o) \) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 e8 M- L7 T0 V3 ]
【做  法】公仔箱論壇& n2 r$ ?+ S. c: C( C0 v1 L
1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 {9 q& k  G+ L, r9 j
2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
; H$ g( {9 D9 F$ W( G3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。! a* S$ S# M. ^* x. {" ^
4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

; r2 z, V' n4 o6 W+ b+ @; u( f' ~* ktvboxnow.com檸香蝴蝶麵tvboxnow.com* T$ ?' w7 n6 O. v; s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ [7 M4 @2 s" C) f" U/ @' a
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @, q: \! H7 Q" K9 N5 D
洋蔥碎         30g
+ L/ i% [. f, l9 u8 ^- I4 Z( R5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. @# g7 q6 G1 e9 C+ [" J
檸檬         2顆
! A/ P! i2 M+ Y( {公仔箱論壇黑胡椒粉         5g
7 @2 c5 d+ h0 h公仔箱論壇起司粉         20g1 u2 U& M0 y! @) t/ [- a& ]
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& H5 j8 u+ G/ {3 ^6 f1 y' x

* M# N0 P2 E' Z3 K公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ P" H* A4 L$ P" g$ l
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。tvboxnow.com4 I( B1 M+ V( E
2.檸檬切開,榨汁備用。6 h! y% c* O" X1 T5 y/ D4 r# v! H
3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

% H- y: m8 U" J/ M# b' [3 P" |* `# Ftvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵
" r* L2 G$ d+ s) H【材  料】公仔箱論壇7 ?5 M1 S; C5 e+ O: c
螺旋麵         180gtvboxnow.com; K+ k8 W% K9 T* ~6 L" ~
青豆仁         30g
; L& f' G5 @! A# p6 f; j7 ~5 Q2 |( J白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 A$ u9 S$ I% ^& g
香菇         10g
. x/ W$ r, W0 k& c3 j4 Etvboxnow.com大蒜碎         10g
% ]2 _9 D+ [$ B' a/ Y5 s3 Utvboxnow.com迷迭香         5g
0 {, b8 }1 @8 I3 u" L0 G' K- Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 g+ l1 [# U5 O& j! i
鹽         少許公仔箱論壇& `6 M( i" O( O* i9 e0 U# t0 \
胡椒         少許
) d: N5 M8 W! K( k/ k3 N: [0 B! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J6 ]8 F0 H: ?, A+ n
【做  法】公仔箱論壇; q6 W$ ?3 S$ S7 h
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。
( m% t% d4 S$ \2 m8 B# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
8 a" z; r7 E7 N% A$ M7 H, E3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。tvboxnow.com" r: n& v3 k* S
4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。
# E6 y7 F1 K' R) [2 N/ a4 ~
青醬羊肉義大利寬麵tvboxnow.com: Z; B" l/ k' b1 D+ O4 ]% {+ x
【材  料】tvboxnow.com6 b# a, [+ b2 C) L
A.手工義大利寬麵         100g
) Z% R* ]* Z  R& s$ v. W  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100g: o- G" E7 Y5 q/ E0 _+ Y
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" e- |1 g. g  E* I  y' w9 \: e
B.橄欖油         1大匙
4 a( @4 B' Y8 M: B6 s( \9 U5 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20g
+ z  S# u6 R& b公仔箱論壇西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 E# j$ e8 j
黑胡椒         少許公仔箱論壇; o* \; d) K0 t+ L' O
雞粉         少許
$ {9 t/ U+ d" e2 a7 N2 |$ @" G義大利綜合香         少許
  G. R1 _& L7 s4 D& Z% \- p7 c; \tvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆7 ]: }! w7 g; a8 @
巴西里         1小把
0 s% @" M+ t* V* E: v8 \$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把
. [  O. R- b/ A* Q' T/ x& b松子         少許
! U9 w2 k7 r7 q4 w3 A3 [. V4 u! X公仔箱論壇西芹菜         1/2支
' N  x2 T7 |& D( r6 u! d8 Ltvboxnow.com莫札雷拉起司         少許, V$ L! N& J- a. t1 d) h* S
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& d9 c. H) \% Y8 K1 y9 L9 g' b2 G
tvb now,tvbnow,bttvb  x9 Z) f: ~2 l. O5 \% w
【做  法】, L  d( t' ]" N( W! G4 Z3 K! f
1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。
0 L9 w0 ^1 d, btvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
+ T8 K4 C: I! B+ w7 A6 t; U* vtvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。tvboxnow.com, @: T2 P* j* @; I7 w
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb& O, a1 C! y4 B2 m! @' W0 {
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! W1 b- G& A1 u" Z* ]! f/ Q
煙燻鮭魚奶油細扁麵
# r, q- Q% A3 u) M( g5 [  h9 h) o. Y0 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, |. p7 p/ c( f5 [! X$ c公仔箱論壇A.水         350cc
/ r! v; R( f" i$ Y0 }糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, o( X5 ?1 o" W$ y7 B, {
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {& _$ I$ i6 E
鹽         2/3大匙
3 z1 @3 ?; D# S% S公仔箱論壇鮮奶         170cc
# R9 z6 \% P" c& e$ r! L# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
  Q# e/ K  i0 S, Y0 i! _tvboxnow.com麵粉水         1碗2 ]& m: z" V0 n3 P5 ?/ i
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇. V+ k/ V) L$ o2 \
細扁麵         180g
& E! c, s+ ]+ Y$ b5 l6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇- D8 l% X% g# a4 V7 ]( P6 J5 C
紅甜椒         1/4顆
) N# Q2 ]# L  T6 G. R" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 {8 J# |. C5 p* Y" g$ t
花椰菜         2小朵+ F* l1 V. D8 x4 Z& ~
鮮奶油         180cc, [' I6 P! ^, v" j! R
糖         1/3小匙tvboxnow.com" O, @" W4 D& z5 i) A( c
雞粉         1/3小匙
2 U5 W) ]2 `& m) |( W6 f白酒         少許
0 {. x$ b/ N/ \- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc公仔箱論壇7 t; Z3 ?  o( N6 @
橄欖油         適量
, ?& r7 H6 b$ j* [  X奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 f) y! ?- w' c3 A" o& t: |
% Q( F# g/ B0 [4 M/ h& b* {2 |
【做  法】
8 c  Y* ^% U* d: y) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
0 B% b! V+ F. j- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ a4 j  g2 r# W6 Q- P" M7 ?
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ h7 K8 x- O5 ^, }tvboxnow.com4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

) a' E# V: @* `! B5 N& d4 N公仔箱論壇香蒜橄欖油麵
: d6 K% O1 n3 V( h. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p  `6 L2 L; A0 \  e7 u; W
義大利麵         180g( J5 d0 g% c' c, C3 M! Y
橄欖油         適量
& i% [; q! ]) |/ E; F# [: {tvb now,tvbnow,bttvb帶皮大蒜         2顆
6 b$ q" J9 N% [& G# q3 @% V+ Ztvboxnow.com大蒜片         20g
/ m' g+ t; t$ N& @, {* d( ~1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb5 J0 X- j, v1 w3 V+ n1 P' o7 F
義式扁平巴西里         5g
+ H2 @" [/ ?. d! ~8 A& ]tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 D- l( ^, c, F0 u' p9 K
【做  法】
  @' o# w* O+ n" M- P5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
/ D: a  G: m+ W' ltvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H0 u6 S& x8 {2 f5 c9 b( Z
3.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

4 W  T) z9 X; x8 E4 I$ h鮪魚番茄麵8 a0 O% {* c, P. d# K( y. Z
【材  料】+ t2 l2 [3 _  ?7 F! f& B
義大利麵         180g
( o% X6 z$ K3 ~罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 G3 A1 l; K9 W+ m) s
蕃茄         1顆+ E$ v' e/ z+ N# j$ R  S" h
蕃茄醬汁         3大匙tvboxnow.com; e9 X+ ~* v! t: i* a  y5 ?
大蒜碎         10g- f8 O. c# x8 [5 ^
巴西里碎         10g1 ?/ C1 r1 q0 \
橄欖油         20㏄# L9 e4 D+ A- D; p, f' Z% {
鹽         少許tvboxnow.com' I& m7 u& u3 T* d1 R
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- P& x' z6 l! O; A+ e" u* }2 N

- F* j( A: i/ Y  Q/ Q公仔箱論壇【做  法】tvboxnow.com" z7 S, Z$ j# y
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。公仔箱論壇9 M& B8 j& i+ l& Z* u3 X9 o! ]. S
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
2 X$ S& r& _  l8 K1 W3.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
返回列表