BeiDouChef

7 [% i2 P5 o4 C茄香辣味貝殼麵公仔箱論壇5 H  ~3 z3 [7 B. h
【材　 料】
- ?+ z; q% X( n! NA.貝殼麵         180g
4 S8 R) F( \+ W+ T' n7 v2 gtvboxnow.com乾辣椒         5gtvboxnow.com) n" j+ }0 P: V, F' Z  u, U
大蒜         15g: e/ h- c$ M. V2 P7 L9 L5 H
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* Q* K' ?( N' ]
橄欖油         30㏄
- K% P2 u% P5 h5 K9 Gtvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇/ T% h# v1 d. p3 y
胡椒         適量  ?2 ?' S; F( W4 \3 t, ]! U
B.蕃茄         6顆
* V0 u' K; f6 G: T1 l5 e. V; L( v橄欖油         3大匙tvboxnow.com% w& N: W- `; o' r0 C9 ?+ r
洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* Q9 ]1 l7 z' p) `
大蒜末         20g4 B# _1 K: @* U" J$ J* q
九層塔         少許; j& ]# s/ K* W9 ?  I5 a
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b0 ]) S) U$ P, a  X) k0 z. p0 H

+ d7 Y" K. t  t, G8 stvboxnow.com【做　 法】
3 u; [, W8 D+ `+ i# \- e6 a+ X1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, y: ]6 b$ D9 ^- S' X# u
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
, a1 `3 j% a' t; f2 Y3 `2 U公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇& q9 g  F$ P8 H3 `
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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. q0 i& A% E9 btvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵
) \6 L; a0 K, x- y3 |0 o9 |3 }# p公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com0 v( ~0 C% [3 B. T$ o
A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 M; y. a6 y! E
黑胡椒粉         8g
* x! d1 h: F$ ?! ]. jtvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
  Y; j# [$ G8 ~( b5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100g
  ?, z  T1 ?0 {5 i公仔箱論壇雞粉         65g% S/ _2 n1 m/ q. {. Q$ ^" M
義大利綜合香料         15gtvboxnow.com( n2 @) @+ ^9 l3 Q
肉桂葉         3葉
" v/ L: k: K" g! R$ Y0 Ttvboxnow.comB.細扁麵         180gtvboxnow.com$ }$ c( P" l: b, ]9 Z
蛤蜊         4粒
% l" [% t& v+ A) r( ~; Dtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾
2 ?: x, ^9 B; E, }) |透抽         60g公仔箱論壇" L/ S: N9 K; P) W; G
小墨魚         2隻1 n' F+ d* n4 g) S4 }8 S0 h- l" t
淡菜         1個公仔箱論壇$ p1 n3 `) w1 }4 S4 S
洋蔥丁         1/6顆
3 f7 E4 R0 ^* [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvboxnow.com; P5 }6 o/ Z6 J) L$ j1 H) {
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 Y. Y  [: t2 [5 f
魚高湯         120㏄公仔箱論壇6 I8 i9 m3 U9 Z2 `) X* }
鹽         1小匙
" ?$ Y/ i4 u) a/ J1 b; M
6 t& y, u4 |  Z7 Q9 b: {【做　 法】tvboxnow.com. b" b8 B3 N% k8 N0 R
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
0 k: Q0 r9 q1 A* v$ }7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
" S' w! H' |* s, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
) |3 E! l8 V: V3 b% Z% o. [4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvboxnow.com$ k; @: z8 T5 s' M, W* H
鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇* q' z/ f6 M) v/ F% i
【材　 料】0 M0 a5 P$ u5 k  I; L* x8 I
A.千層麵皮         5片tvboxnow.com, a! ~- R9 C, {/ O
新鮮蕃茄         1公斤
4 m4 W9 }) B6 {/ b  C; `) d洋蔥碎         30gtvboxnow.com) |( l6 l# g7 t6 D5 z) |, S* w
大蒜碎         30g9 l7 c* p/ `& M4 P( Y" V  Q
九層塔末         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ I# T' _+ F. }2 f
莫札雷拉起司絲         適量
3 X% P; a+ W/ |% }% W帕馬善起司絲         適量
" _' j$ w4 w2 [7 m) V3 B6 |tvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         半公斤8 n1 h- c+ H) c7 H8 x; G  ^
紅蘿蔔         半條tvboxnow.com: I: n& ~& V6 g& s/ n
洋蔥         半顆, q7 Q: ^0 {0 @: _& `( H
美國芹         1支/ U3 Q* K7 l7 R& Y' f) [" `
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 h0 K9 i' e0 F4 U% \
百里香         少許公仔箱論壇5 P: w+ V7 l% V
月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- k5 T( E5 x$ Q
荳蔻粉         適量
8 M5 U" S: R2 w! ], O' m紅酒         1杯: e: x. W; F  q
C.鮮奶         1公升
* i+ |3 Q* _- K. {$ c+ ?( ptvboxnow.com奶油         200gtvboxnow.com+ q9 c& M+ a" q1 l. `
麵粉         120g
3 E  r9 X$ Q5 Y8 [2 z3 P% E( Wtvboxnow.com鹽         適量
1 A) n3 B" Y3 Z3 K+ T9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I) }6 j, Z% a0 |$ I& Etvboxnow.com【做　 法】0 z% o* N6 X* Z; ]" N, s. y! ~. O
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e% T$ F4 L: ^! E
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 Y# ~1 d6 {& j8 w$ o
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
7 S" l8 Z& I) l4 Z$ ]1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v- Z& P9 K- B' T- h, ]/ l
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" C9 F& t$ B8 y0 W( d9 F2 _+ P6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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* `/ \4 ^$ T' w7 S  Ztvboxnow.com青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 o& g$ R- R' f- o5 z
【材　 料】
0 R5 E; n. U1 m% J, o% Mtvboxnow.comA.九層塔         100g
4 l1 w7 h3 Y9 i去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 q" w# y. A4 I2 h
醃漬鯷魚         2尾
' U2 l0 T+ U( {# r. p; @  g) t  L公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
4 q0 O4 L7 v' _  h8 L6 k! e公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇; n% c3 E  W0 ^# Q; w/ s! O
胡椒         少許. {/ T& |" i* _. M0 P
B.義大利麵         100g( {5 m6 i' O* g4 H7 g% L) I
蕃茄丁         適量" w5 s. F$ M! e- {" B! b8 W9 _
松子         50g公仔箱論壇- f7 Z. ~% j% A+ B6 [9 s' K
帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇' h! N/ F; `+ |! c: t

5 y: ^, Y. V* \5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 T% C  G) u4 W" q" \1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
4 V/ ?$ ?0 q5 U  @2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。9 E. `# J8 V$ t/ r" L4 |4 i
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇7 D. i: m& U! w3 K
青醬海鮮麵
- Q# X" B" H5 o2 G) A5 G【材　 料】公仔箱論壇( _9 P! f9 R/ v! O6 J
A.大蒜         50g( `2 k3 ^* f- K( V0 n
九層塔葉         100g
, K/ ]6 f7 D* a5 otvb now,tvbnow,bttvb松子         100gtvboxnow.com2 i, t! [) I" I
橄欖油         2杯tvboxnow.com2 K" E& ]& ^% Z
B.義大利麵         200g
( W! q  W- v% f! d) o6 Htvboxnow.com蛤蜊         6個
' k: j8 h; N/ H: z" k, x  x鮮蝦         1尾
" @& d) R7 o/ X% P0 a$ |tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. l) L" ~/ k) A) S( e* P& ^, z
花枝片         30g- @3 z" l! ~' X5 ?) F
石斑魚肉         30g
7 A$ Q" ?9 O  p7 x4 G; atvboxnow.com白酒         少許8 V( ]: {; s4 f# i+ A
橄欖油         適量tvboxnow.com! _9 O  A7 i, \
鹽         少許
2 A! q9 }7 r4 r+ u/ j. D4 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
, }4 r7 i0 t# y  S  \; n+ K6 |( f, }( L
【做　 法】
( ^& M+ D* w# k& X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
3 L1 q& Z# r& ]8 I" H. ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3 g. B% P4 t! U3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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( t8 N6 m" b- N; R1 f+ k
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
' {% y$ d& g  [% d% z4 i【材　 料】# Y! i9 I( w3 I( a- W1 q* s# c
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb% I3 I5 T  e5 e' d  p
粗蘆筍         1條
* K2 c0 w2 ?$ Z  U" p" |4 ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆: B. L) s$ p0 F% A# b* _( h2 k
黃色結瓜         50gtvboxnow.com: D; m( t6 B" ^# L8 S9 l' X% B$ x
鮪魚         80g+ z% N! \  r+ r0 ~
洋蔥碎         少許0 ~! r# ?( E1 C0 ?% V
大蒜碎         少許tvboxnow.com' n0 c) G; ?- c& i& n' E
橄欖油         適量( I  f0 K; ^4 `4 G! [3 |  b3 t
白酒         少許
. l6 g: }, H$ s9 q鹽         少許
/ X$ g5 u- M3 z2 H% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許( I5 R2 K4 _6 L. I4 I$ s

; B+ _# W3 D" I% K1 N( {/ t( t公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 G, @+ k" t% O7 }0 e  m9 X5 p
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvboxnow.com3 \! S$ ]+ F/ x' w( B. _/ z3 f  R
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
7 O/ m6 S. U  l) k: d* qtvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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8 r! T7 T; m' ]7 a6 j* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇' k5 p) ]4 _+ c0 n# {
【材　 料】
& ?* Z: ]8 g, P% C/ M$ E. v/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200gtvboxnow.com  s# p) o  k1 s5 h2 o
培根         30g
- l6 U9 Q* i2 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g
( P8 o2 w& |" r2 v羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 \1 J5 O  I0 i! t$ W
芥末子醬         1小匙
% a: t" s# G4 Z" N) D) Y: X/ a1 @% n鮮奶油         1/2杯
2 P% U+ n2 b- e5 f1 _橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) P' m2 X( P6 C- p" U
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 E5 x, Q% f( J* \
胡椒         少許
; X8 i3 i$ [( o2 Etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; ~- P, X/ {* a! [2 u( q3 b# K0 F6 j
【做　 法】
6 U7 \) s" p, V  f# s$ H1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
9 R0 }4 U: \+ L8 @4 G2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
  p" k9 }" e$ a# l+ q. C3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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# v" ^" [( z* [; _+ S鯷魚橄欖蕃茄麵
  F4 a% _! U6 V8 M% u' q1 W' w【材　 料】
+ \$ ?. i6 S$ T5 Ztvboxnow.comA.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 Z  S! ^9 g  _# j
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ Y2 [& `+ ~6 l) U" t
洋蔥末         20g
5 P' a  m% G% L1 x% I6 R* H9 Q# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 J0 G4 a- q9 W9 t  [3 ^
九層塔         少許  n/ z/ l1 F! e4 t6 ?+ X& Q
橄欖油         適量公仔箱論壇4 F& J2 V  L, c6 u4 i
B.大蕃茄         2公斤tvboxnow.com, _  Z+ m% X2 g+ m8 {% l1 \, _6 t% E
洋蔥碎         200g
( |7 }' S, ?+ D- Y2 `1 x蒜碎         50g公仔箱論壇. T! C& G9 N* j7 J/ S% U. }0 a
橄欖油         1/2杯
1 }% F  y# t& q: I義大利綜合香料         少許
. k" _% }: G4 R1 v# Stvboxnow.com鹽         適量
( T+ t8 A0 z9 l# B- C! K% ?4 l$ ~公仔箱論壇糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ u' p7 q; u( e4 [, W# ]
胡椒         適量4 |- X; b$ g5 X/ b& a# h* L' K

. T1 J& t: X" j1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com8 z1 v3 N8 m  b! n7 J" z, l  V
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
  }! y9 }& `; D3 v4 k' ?: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。/ C$ g. V* E: D8 D" h- A( O
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
' a& n6 Y$ k) V9 D# `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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  c0 f, R# A6 ?1 y2 Y拌義大利長麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p+ N# x# }' }8 f
【材　 料】5 L" z4 \- @, v2 A. O
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ c; O3 L  t. j( A( M$ P
碧綠麻醬         80公克
) b* D6 A" T% \3 {% D- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- r1 m+ [4 Y1 R& f
【做　 法】
" {+ c: R, g  q* Ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
5 n9 J$ w) j& |  C2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
6 Q0 P7 G6 L8 V: u3 D公仔箱論壇公仔箱論壇5 Z5 M6 ^1 B+ s# @% O

9 z; W/ G  |0 m; L: stvboxnow.com碧綠麻醬
4 A( |" P- D/ u0 D# A! L# h公仔箱論壇【材　 料】. `2 V4 k/ s4 w" l% m
西芹         1根
  @' Q1 m9 R; o1 H0 K; r公仔箱論壇芝麻醬         50公克
5 U. Y, {1 H3 {6 ]) W% G! w' qtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克! |0 h& X7 U" H# j
涼開水         100㏄2 l. ?' E/ K: `! w4 r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G8 m( ^3 K) m' y5 |; G
蘋果醋         30㏄3 U4 Y1 G6 \; K) J
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s3 g9 ~: n1 K8 H$ t8 j
鹽         1/2茶匙
3 j" z& [! C5 O: V& u; I* Ytvboxnow.com9 }7 Q- A' ~& L& T" _7 B7 Y. O: A$ |) S: A
【做　 法】
- @7 O5 ]: M) \% R6 \  y8 }tvboxnow.com1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; i+ U, D1 F* q4 n
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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$ L* v2 w5 J4 C0 Y
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 t* }# a, z# z5 \: [
【材　 料】公仔箱論壇5 `+ E1 B. J* J, b; k
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 B& W4 V# w( W5 R; G% L5 ?; [
義大利麵         80公克tvboxnow.com+ ^4 |# N% G7 T! I0 _9 V
九層塔葉絲         2片
' F5 |/ L3 X6 P蒜片         2粒公仔箱論壇) k0 g; y$ \% Y: {2 ?" k
辣椒片         2根' F7 q& e/ p; H' A+ s
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【調 味 料】
+ W2 U) B8 Y2 _+ t; p* }( I9 wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
& s* j/ J. G2 V( n鹽         1/4茶匙
3 p& t! |, b$ p5 Ztvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# V+ q. p( D  h5 \8 m
胡椒         1/4茶匙tvboxnow.com" S; d) m. U, i2 a% ^/ T. J

5 N3 T6 |* d, I公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" V- f" c; [- ]9 C
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvboxnow.com1 g9 R3 @* e# o1 z. c% @
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
# w* A; o4 `8 h. m) V) U4 M( \) {公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

0 o& A0 ^9 G5 Y鯷魚芥籽醬斜管麵
) Y9 b2 p- _3 E1 c0 a, Ctvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* b( A( h5 w5 x& |0 N: P4 z- S
小鯷魚         1/2罐
% ?2 N9 i4 p* }! n1 S0 b公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙tvboxnow.com# z4 Q/ t' `0 l0 e: c6 s3 y( [
斜管麵         80公克公仔箱論壇" [6 H/ X! O" ?: C4 D6 L
蒜末         2粒
" Q1 r5 Y  c0 x. G1 b% T$ A公仔箱論壇tvboxnow.com! N* z+ ]2 i1 s6 u
【調 味 料】
& t8 W  K" z' U; J3 h白酒         1大匙
. I8 T; W) c" R# w公仔箱論壇起士粉         1大匙tvboxnow.com! R" [' _9 ?6 i! L5 E1 v

# d. ~7 B  @( f) i9 x5 ]$ g; H【做　 法】
# c7 D" g% I, z- M& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% y* q2 C. |1 e2 Q0 ~) _
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

2 o, w. n3 n0 a2 ttvboxnow.com培根蛋奶麵% u, K" J1 n  a0 R# y
【材　 料】
9 l! k. d2 t: }7 d% Q. ntvboxnow.com培根         30公克tvboxnow.com& t( d  x2 V1 L: U7 K( `
洋蔥絲         10公克
  z; C' G: y9 m3 |0 _" g; B& L$ ~tvboxnow.com動物性鮮奶油         30㏄+ c4 p1 U1 p6 Q  g
蛋黃         1顆tvboxnow.com1 H2 s; O3 I- |$ ?
扁寬麵         80公克- A8 f6 b6 _$ a$ `
巴西里碎         1/4茶匙
  `3 O) f/ {  ^tvb now,tvbnow,bttvb. D6 b2 _8 m. g- }/ e0 c
【調 味 料】
$ I- ^$ b! l9 Y, a公仔箱論壇白酒         20㏄
, @% e( D( ~; G1 C! @9 I3 T* O起士粉         1大匙
: B, M' T7 i% y( d- p  |
$ L# K2 l, g" ?. ~3 n5 atvboxnow.com【做　 法】
, [5 d! [/ I5 z3 P7 K* S8 T, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
! W8 H9 Q& @3 v& D! R/ ztvboxnow.com2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
: M% h' I+ x4 n# {6 f9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

$ y  j1 L, _9 C1 ?5 E) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵公仔箱論壇7 S( \9 `4 ?( e6 g) s5 D9 ~! C
【材　 料】
  ~6 ], j6 b% T9 ~( m  u. atvboxnow.com綠蕃茄         1顆; }0 e- n# s- ]8 p
紅蕃茄         1顆
7 }+ s' j$ K7 E) t3 I公仔箱論壇蒜末         2粒
. ]9 ]. N- ~' ^- _5 m4 p! Etvboxnow.com洋蔥末         20公克tvboxnow.com$ u& b9 O: r6 T& Q1 `( [
九層塔絲         3片
: P' R) S4 {8 L9 W! V# N0 M) [tvboxnow.com百里香         1支
7 S8 g6 F8 Y+ h- ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支" A9 H$ \+ L9 \
高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb" |8 k7 }% U( c: f" [
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" L8 }/ v- _0 c% \
公仔箱論壇1 `& [$ d0 |3 a9 B
【調 味 料】
+ {( @* M6 Q3 q$ ptvboxnow.com鹽         1/4茶匙
% e0 q. r3 \0 I0 X橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb1 r2 Y6 z- B' j) R
公仔箱論壇: ~9 N+ M5 c/ Y( ~# G! k, K. O4 w! n% V9 Q
【做　 法】2 d$ P. h( ]7 F$ g1 i0 K3 s
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, E- e; U! H$ v
2.百里香及迷迭香切碎備用。tvboxnow.com1 Z* |2 @2 L- _6 |2 s  c+ N
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
, w$ J. O4 d# u! d: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb7 f( g' d  l, ^- \) f! h. h
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

  B7 h( @1 h# p+ Y0 x& L/ L公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
2 y& T' `- z' X5 H1 R  \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ {: V  }7 z" s) j; C  L* j- `
蝦仁         30公克
8 j- A3 f9 z% y+ X3 M" }蟹肉         10公克tvboxnow.com5 W) s  m0 z/ }0 u; x8 f; z6 U
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A- i/ U- i3 x$ B# U3 t! z  _
蛤蜊         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" m% L% T. O. M8 f+ o
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇5 F* m/ c; ]- D4 D" k$ B9 @
蒜末         3粒+ D1 y  x5 _5 [0 N. [; q
洋蔥末         10公克
  R! ~* m: O' A# U. Jtvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2茶匙
  R0 V6 E8 g& etvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克0 B7 |' V' e; V# J
! q4 r1 Q* ^5 q& E) U
【調 味 料】
# F. E, K9 P( W" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4
: s* z" c* i: _, [! atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb0 `/ P8 I. Z; {& f! o$ R; |, }
白酒         30cctvboxnow.com* D9 i8 D, U, Y
0 F, I2 k0 H# Y4 w# b" l  n
【做　 法】/ @4 G  Q1 I0 }% ~$ ]; H0 w( @$ f
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。1 g1 N6 ~6 X& @) L; j, n. K/ y
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
: J% K" O6 j9 a4 R* N4 e" V+ Q- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。( K5 |8 x5 _: u# h  i
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

& i4 x  M2 q: z, Z2 s7 xtvboxnow.com肉醬義大利麵公仔箱論壇- d3 W# X- |' A# w, W& j& k
【材　 料】
  d4 r# `9 ?3 Y1 z* ^( Y- wtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克, B; w+ Z7 i& o2 l
B.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! n7 S1 T$ i, K2 @5 T
洋蔥末         10公克
# T0 I# }$ z* {7 [& [公仔箱論壇蒜末         2粒
/ R1 g4 D2 `& ]% j. `4 Otvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W- ?8 N/ K: {% j; a
西芹末         5公克4 j, b9 Z9 a% H' Q
香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r- d2 T& X8 m9 o
蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% |2 e2 y8 x; J+ b

! k$ _& y% ~# i' e7 M% G) X【調 味 料】' S( \. ~. U7 w+ Z. s0 M) z
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 G! J  b* ]  ]8 Y- O
月桂葉片         1片
" ]: J$ j8 p, p8 X" h公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
, r: q: I5 a3 ]) R3 W* z  a& \B.糖         1/2匙9 }2 r% B3 G# |" g
起士粉         5公克
: d1 R1 p7 Z1 Y6 t: G1 }: g3 h4 v  g% X$ p+ Z
【做　 法】
6 ?4 ^( g# h! c& \2 T" C7 n* Jtvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ B& ?4 n0 K9 t" \2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z  I* B( u2 e- t/ _. d
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
2 h. [4 W2 [4 g  R; }/ Utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。