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0 C i$ x4 c; l2 P0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( ^/ @" `! A3 ]# p) a
中筋麵粉 300公克
5 w5 y3 ?2 e9 Z) Xtvboxnow.com即溶酵母 2公克
' c! M, h) r5 ?" |3 }$ o奶水 50cc. v6 l0 j1 Y( e+ L9 z
細砂糖 15公克
1 K7 V8 c0 x: U8 Y3 N% h鹽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb; p% |8 v( \0 U; R+ P, g5 }
沙拉油 15cc
, f* b/ N" d k5 o, E公仔箱論壇溫水 100cctvboxnow.com, F- d9 F* M3 @4 U/ p' \! C7 v
洋菇 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( F6 {2 @7 e3 i# v, J: d
三色豆 100公克9 A; e' I+ T% B- S
青椒 1個
4 y X$ J: X2 s2 _" mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1個
, k7 Q: E& }5 h/ otvboxnow.com黃椒 1個
4 d6 e; m$ V1 O+ }7 E公仔箱論壇蕃茄醬 適量tvboxnow.com: o& M% T3 M9 }+ I8 l( X* F8 Z
乳酪絲 適量
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【做 法】公仔箱論壇# b! n* T" W& G) {
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
( g" `/ Q. l, b& gtvboxnow.com2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。$ D4 a) U5 F3 S( p
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X" f' x2 z j' s
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。1 @4 h' C- f; {0 A
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
9 e' a# u% a& p; z7 J/ atvboxnow.com6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。" |1 F+ w( Z" X8 T4 H- c" `9 T% O% s
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
9 w v* d/ S/ B% |tvboxnow.com8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |