0 k: h% y$ d4 I& B5 _5 _/ k0 C- gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦堡
4 b! V6 @6 e2 K$ I3 Atvboxnow.com【材 料】
& U0 j1 r/ e" r9 K2 M& {" z* M2 S公仔箱論壇鮮蝦 100公克. n( E! [3 z+ E% I) | x
沙拉筍 50公克
, z4 t7 C) ^9 p7 \2 A4 B+ q+ N' h洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- B$ N1 |* s) |$ y! {( a
美生菜 1片
* z. ]* @9 y# \/ atvboxnow.com漢堡寶 1個
: f+ j& ]4 \% [" B# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k) H! A$ y' O+ d( btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: x$ u' Y1 Q& E# T+ b% P
太白粉 少許
6 T9 S* m; H- v! atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
9 O Y$ u* ~- b" V( m# B胡椒 少許* z4 h" Y+ E+ P1 t+ {' ~
塔塔醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 `) R/ ?: ]7 U( _' r
) F+ p4 v4 z8 d1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# C6 F, {% k9 }1 v, L
1.鮮蝦挑去腸泥,剝去去頭及外殼後,剁成泥狀備用。公仔箱論壇% o3 P9 _& L, r1 e4 z
2.沙拉筍切成細丁狀,洋蔥切末,並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。
7 c4 ~% s+ p4 o, Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1與2的材料充分混合,揉抓至產生黏稠感時,加入鹽及胡椒,再次揉搓均勻,並用手整型數個圓扁型狀,最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透,起鍋,瀝乾油脂即為鮮蝦餅。
H" D+ \; t, \$ H3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將土司約烤1-2分鐘至酥脆狀時,塗上奶油,鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅,最後再塗上塔塔醬即可。 |