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0 D/ g4 g- e/ e4 V8 xtvb now,tvbnow,bttvb芝心風情披薩公仔箱論壇. D2 s0 ]0 |: d
【材  料】
/ D* A* r9 p  Q( M- [7 T# }  \芝心披薩麵皮         1張公仔箱論壇. h. Z+ l# t! K3 v7 f" A- U
蕃茄         25公克tvboxnow.com5 c0 A2 r2 M3 V6 P+ m% j
青椒         15公克tvboxnow.com: q4 {3 N7 v# Z. [  h$ Z
辣香腸         12片tvb now,tvbnow,bttvb- @; F  ?* P) T7 f9 ]  D( k+ e  A8 O
青豆仁         1大匙
. ^9 e1 X6 M6 [/ B公仔箱論壇莎莎醬         1又1/2大匙7 m" M0 x1 k9 w- `7 C
起司絲         適量' O' T4 Q/ c" V9 m; h' y+ ~0 q
起司粉         適量
& l; ^( y/ d) d- {- P, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e/ ]& f0 S$ V- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  F* K! |. A. ^" ]4 \1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
% F2 {  k. F1 b* W5 J- b; \; Y2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。. Q; G+ U) |/ c
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
  ^2 j" \2 C4 v+ k: ?4 C4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇- I, ^! {% s( X/ [% y6 V6 l' b
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

* ~7 y( v. z( l$ W7 h) o. D+ K& `: ]臘腸披薩
- n5 {0 W. n8 m% G% s公仔箱論壇【材  料】
; o! e$ d. a! [% b5 g3 i北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h4 P- d3 U- r9 Q; K
青椒         20g* a. E5 H. j) p: J% O
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇! M$ y6 d5 a6 b2 l) a  z
起司絲         適量
+ y9 x7 @0 A6 C$ `+ j9 s8 X3 F0 d7 v" R玉米粒         1大匙tvboxnow.com; o% b. O5 w$ Q
小香腸片         8片3 S* \, o( o: n- Y+ f- ^1 s
德國香腸片         10片
: Z  H6 t) K" t! n. l: N2 Ctvboxnow.com黑橄欖片         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 @! J2 Y( g: M  y5 e! N
起司粉         適量5 D5 P" F! s' s
醃燻起司         適量tvboxnow.com2 I- o. `6 K8 c0 D3 j
: s- e! Y4 h" q* q$ [+ a
【做  法】
4 f5 b' m1 H0 t) m1 f- g% m公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
/ d6 m/ {& v9 ]0 L2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
. q9 y5 m9 \0 G, _tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
0 G. {& v+ T( a9 ]2 s& H1 s公仔箱論壇4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。; Y+ `& s3 b' V; @) R
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: Q% @: h- i( Z. [% {* p8 e
【材  料】
. B, X* I8 Y* |' H! r, Qtvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮         1張
# ~" _, {, }" `" A7 E& Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ b# r4 n( r
洋香菜碎         適量
4 D0 j# j! U" p% G: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& l& f" _* f6 M1 M
【做  法】3 \( ^& ?, z( g) S" {9 V
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! O; c' Q) [; ~2 |/ q+ U6 a
叉燒百匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb  u' p- Q6 Z. M; G& A! q# Y. R
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _! H, O# G5 e- X9 m2 V8 \( H1 I
夾心披薩麵皮         1片
. ?- Q& J. n/ Q" }7 G# U8 Ztvboxnow.com叉燒醬         150g) P4 t) U) Q) I1 b
叉燒肉         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( P/ ?, k5 @2 t
蒜頭         3顆
$ Z7 R: K* M7 J8 C8 O8 itvb now,tvbnow,bttvb青椒         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% g, F% C' ?/ s+ P* {: `5 ^
瑪茲拉起司         100g
+ |0 O8 D8 w) \& k公仔箱論壇$ F* P6 e. V7 W6 f) B! I
【做  法】
' Y8 h; D: ~: b: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* G) B# {- M) Z6 L) Q
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇3 R9 z8 D: S- r" H
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

, f( s8 g+ K# Q5 f( xtvb now,tvbnow,bttvb夏威夷披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p9 {% H# `9 N
【材  料】
6 D" A& t& S, @, ?& N# ~9 L$ l5 ^tvb now,tvbnow,bttvb芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# j7 b1 j- X& e. I0 ?5 }
火腿         50g
9 X( R/ M2 s$ D9 a4 }1 n, }4 ytvboxnow.com罐裝鳳梨         50g
1 w1 ^6 V# V) S8 }3 j0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) a" m, _! H+ u' j* W
黑橄欖         20g; l* E( D6 Q* H) H4 v7 y$ g
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; i  i' m4 A
& R- }( q' ]1 S$ [
【做  法】
3 I- J& {. u2 J* ~公仔箱論壇1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
9 v% q& z( M- t2 ?+ N5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb& l1 c9 @& E7 T$ a  D7 J5 C% `
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

. r# @! q0 I2 j超辣墨西哥披薩6 @  c" w" u! ]1 d
【材  料】tvboxnow.com: g9 F& n7 W$ J' V) s
芝心披薩麵皮         1片
% s; k- e- J& W公仔箱論壇辣肉醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ |4 }  c! B; y" f% s
美式沙拉米         12片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 @8 n( t: _) s6 L
墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇4 y8 k# d1 k% @6 L) F) F
蘑菇         20gtvboxnow.com7 k2 D7 n; q# y  v
洋蔥         20g
( U$ j) @% n9 t1 M- @+ T公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g0 _) P' ~: d- R& ?8 P

" A; y/ \9 g* A8 l6 }9 y8 z: O+ a/ n- btvboxnow.com【做  法】
7 y1 g, v' ~& K0 a1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
) a% y4 i6 I3 o0 K  _7 [: {  w8 m0 c公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
  M8 w5 ?' L% ~2 @& F0 Q5 ^6 z, p3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

' J9 q! A# X' d! jtvboxnow.com海鮮總匯披薩
* l/ y( `# G" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 b  E, }$ Z! stvb now,tvbnow,bttvb芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 t4 c# N' B- D
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! K0 u7 T- R' C
蝦仁         10隻! k7 s1 O3 |& ~$ V8 |0 Q9 R
花枝         1/2隻, J% E2 I# |, B# l  G/ x
醃燻淡菜         10顆
4 E3 K+ |, v$ V# o% x% `" ]tvboxnow.com洋蔥         30g
9 z7 Z9 T- _5 o3 K" |瑪茲拉起司         100g
6 l8 z/ i8 Z' p: o( Htvb now,tvbnow,bttvb
3 I+ W' ~8 o1 p5 u4 L5 I/ s, S0 itvboxnow.com【做  法】
7 P+ Z* Q, j! q- c8 a+ Q, itvboxnow.com1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B$ K, e5 C2 t' N4 g2 {
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
8 [; g0 o. T) a& z) S$ V* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

( W- b, `2 z4 q/ |" k燻雞肉蘑菇披薩
; x/ _2 ]( F; r6 h+ K+ E) D, j【材  料】tvboxnow.com9 w4 {# k% k' t/ f9 B3 @
脆皮披薩麵皮         1片
/ M" b, P& \5 L9 i# T2 V4 ^蕃茄醬汁         適量
* v+ _+ P% @# \  H* E) P) w. z燻雞肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 r6 H# ?; X- F- N+ a
蘑菇         20g
; e% y( m- y6 }公仔箱論壇青椒         20g
& R3 v2 o' z3 U2 i1 A/ F紅椒         20g
7 `1 m  E9 a! S紅切達起司         30g公仔箱論壇/ g$ O, L+ W' c: U
瑪茲拉起司         100g
9 O/ c8 a  A7 l, U2 X5 ]! T; L' t  T4 b: s# W
【做  法】; _: L8 B3 d' ~9 z- s
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
8 t1 F% W- U$ X1 b2 b2 N. w) W2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
9 V: w, U" V* W& T, j3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 `' ^) z* D5 Q5 x* K8 v% a
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
4 _/ z) V8 A. e7 g; q0 I! `
鮮蝦酪梨披薩公仔箱論壇* c* m* ~% w* A/ f  N. P6 M
【材  料】tvboxnow.com# n  x* B: `/ U9 `
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇! W; y* e: b& S# |
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  Y8 [: w3 [$ P& h. i& a
草蝦仁         12隻公仔箱論壇0 g" V# E" e  a8 t% D3 M
酪梨         1/4個
, f5 x+ t2 z( l2 j+ T0 i  [+ h) [公仔箱論壇帕馬森起司         30g
/ o; C9 ?8 J. ]% Q+ B# b$ s公仔箱論壇瑪茲拉起司         70g$ p, u0 |: y; t4 L) h
tvboxnow.com0 g* {- U) ^( N/ D
【做  法】7 x" o' w  p; f& v" u& D: G
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
/ y: a+ ?0 q+ h  I5 Atvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
" z. V) E' y5 f8 k2 u, b3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

& U6 t7 {2 j0 o* O, @8 z5 [8 M4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪格麗特披薩9 t1 `6 X; f' I- `* k6 D8 {( ~& o1 F2 `
【材  料】
6 G+ O- z9 @- H! _) s3 k: atvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
8 T' y; q  i, X4 `( e( Rtvboxnow.com蕃茄醬汁         適量
" G* @. D  I8 E3 x3 ]  ~( V5 t% X  n小蕃茄         10顆tvboxnow.com+ q3 _  f- K% [& k3 U
羅勒葉         6片* B  r5 k! }8 @% x. @% [* e
義大利香料粉         適量
  ^# m4 [3 B/ L; x瑪茲拉起司         100gtvboxnow.com. K, \8 I8 P3 {0 U" B( a

2 k* v) W5 E3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ W7 A. H9 f/ `9 xtvboxnow.com1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
3 n9 U% W8 R+ c6 z) @5 p& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvboxnow.com7 f* o' B0 T, n$ v: n
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
. Z6 L: V' h/ `! [tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
+ n- P; j/ E8 X4 O6 `
比薩風味燒
  J4 h& u" z- c2 O: v# vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( _* ]) x7 A$ y. v" v; O2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島風日式煎餅麵糊         100g8 L, J0 ~# u- G9 M
洋蔥         1/4個7 e) Z& z" A0 F3 P- v9 E
青椒         1/2個
' h( p$ g0 q# D  K/ L' Q% k) e" z, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g
) J2 C; K/ j# M& p. j蕃茄         1個
6 ?# H' R. q2 P$ ~8 X3 Q! h5 f! @香腸         1條公仔箱論壇% s! B) d, i1 l. I( D: q7 j
起司絲         20g
% w+ `/ z! ~- F, |( H1 A奶油         20g
5 I4 Z" ~9 I: t  ~& ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙) d  ^9 A4 _1 t- e; Y8 \2 ]! ]
鹽         少許
- i' ?3 g$ q6 R; r* x  l& D胡椒         少許' K& F; \6 B/ T; U+ Y! A
佐料:
- L: \% I* `: ?* Z8 ]" `" n公仔箱論壇披薩醬         適量
+ j3 ^& w. E9 p/ b公仔箱論壇柴魚花         少許
# q* o% ]- X+ Y& A) S( K2 \3 `* i3 V$ h
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  r6 F7 m& y8 H0 F1 o. v
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
% [/ ^$ o: ?4 ?5 \$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。tvboxnow.com2 D" y7 G# X( Q- |
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。7 X" K) D, L$ Z8 }9 J& Y$ m
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ ^7 F! ]1 {2 A
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 V& X. x1 ]5 V0 q1 U
" \7 x& Q& r0 m
廣島風日式煎餅麵糊tvb now,tvbnow,bttvb4 J. t" o7 q* Q) e  @% H( ^
【材  料】" V: ^+ Q1 F0 k8 [
低筋麵粉         200g
" o) s- a: v% E: S  |3 q0 c水         250㏄
: @7 L# }. A" i味醂         100g
0 Q2 @9 |1 @7 ]: n6 etvboxnow.com蛋         1顆tvboxnow.com, m: l2 a- z! K! i2 q7 l: y( z/ Q5 K
tvb now,tvbnow,bttvb5 U% \+ {; y  o/ ?, E4 p; a* ~
【做  法】公仔箱論壇' x( R2 b% Y  U  b7 V' M
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇( M: ]6 V% K" @6 Y$ q
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
5 O/ l& O0 r1 a' K3 k  }, I
海陸方形披薩; m4 }1 S' U3 A/ t; Y
【材  料】
6 T6 J. h. {% x$ N+ ]7 r3 M2 Ttvb now,tvbnow,bttvbA.基礎披薩麵糰         250公克
7 Q' O1 C* c% B3 L% a9 h; f4 W$ mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         適量tvboxnow.com8 U* G% B$ K; j) p. b8 i
乳酪絲         100公克
7 W( p) J7 j( l0 v  F" nB.花枝片         少許
; O8 ~2 r7 {& f" P$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許
6 j+ F" w5 L+ P( `' s  u# X2 L1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d7 D" U8 I8 s6 ~
青椒         少許tvboxnow.com7 Y, n3 z9 Q, L, x9 C* H, ~, F
紅椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, V* Z2 _( d# T# x! W3 G
牛肉絲         少許: }% H9 J' i) f/ F* T9 I, T" m. z  g
蘑菇片         少許6 k* n% p: u- a5 P/ V& f  w" p

- J1 y* n5 Y) o4 p& g! `' `公仔箱論壇【做  法】
( R: C) [: u& z5 L9 o  g+ o4 Ztvboxnow.com1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
; G9 i) u* O1 Y4 ~8 |8 d  m% ?公仔箱論壇
6 a( P8 i9 F0 X! I7 F, w2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 公仔箱論壇5 @' A* ~' K$ Y

- d2 F/ g% K. X6 s* Q/ LHamburger 漢堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 M: a( k( p* o7 n( Y

3 p1 q) X1 z8 R+ l% `% B+ t
. j) I5 i- o8 I# y& wtvboxnow.com漢堡餐包
0 ^: B% I/ F; Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvboxnow.com" q. {0 p( |4 b+ S6 Y2 e2 ~& n
1.蛋         25公克
- p# e. Z, X; F  E: ltvboxnow.com細砂糖         60公克
. A" ^! o; ?: A5 G9 n! Z$ v鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 s, k2 ?$ _& @  ~- G/ ]
乾酵母         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. l  K, z' T# h
水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 {- w$ n1 i5 H0 [
2.高筋麵粉         415公克tvb now,tvbnow,bttvb' y: Q/ G: H. s
奶粉         1大匙tvboxnow.com) \  m7 X) O( J% s9 G
3.奶油         50公克
/ Z+ Q( K! T! I5 _2 x% o公仔箱論壇, a* F- i3 r1 A% T$ i/ n. B0 L
【做  法】* q' }( O  S( Z
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
3 G% Q% w- p; i. G2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。- X3 `" t4 s$ v" P3 E0 Y% M
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb" x& `2 v( ?! L
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" W1 I/ P. |) G0 u/ L
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
7 m3 X8 ]  r' X6 N: Otvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb1 @: b% ~8 L7 e: o" n; M
份量:12個
  ^' L. ]  s2 |1 O0 S" s$ R; |+ ^公仔箱論壇tvboxnow.com+ {, a! `+ x: O6 O
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洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ E. \2 L: T3 Q
【材  料】
& @! N3 Q! |* x" |8 f- [+ atvboxnow.com漢堡麵包         1個
% c9 F2 ?4 L1 y. u* i/ M  \tvboxnow.com蛋         2顆
5 s& I( a9 p9 [/ U7 L$ G玉米粒         5公克
! ?: I# U$ p8 Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹末         2公克
8 P8 b5 ^" u/ T& f0 {% A公仔箱論壇蘑菇片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 E( w9 a. d6 V+ X4 u) ?; [
紅蘿蔔末         2公克
, l+ ]* z. w4 D. l( j蕃茄片         2片
) f9 l6 @4 }5 l3 Stvboxnow.com廣東生菜葉         2片6 p2 I! E% @* c. E; y
紫洋蔥圈         2片$ E$ K  T6 u1 Q; C8 t8 a- u
美乃滋         1大匙
4 u0 V) p' S  {* q% n# Y  t+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許+ ~; i- K  X. F* u8 q9 a" r) Z+ ~

6 z* S' `. z+ B+ A$ p( g# B1 W【調 味 料】
7 _+ i% F/ [6 t2 u4 j/ r9 L; Gtvboxnow.com鹽         1/4茶匙
/ Y8 A/ |6 p) L  v, N4 p. g, Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' P6 M: K, V! Z" g( e/ |
【做  法】
6 d+ g* t5 h* D/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
  O" q" n- [2 ]! |4 W4 j" M公仔箱論壇2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。公仔箱論壇# V. V) a( A" u
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排
0 s& h" w) m- w; C公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇: a3 w* s9 Y. n! |
牛絞肉         180公克" ^+ h5 b, L" @; ~7 N
洋蔥         1/3顆8 _5 S4 N5 x: z+ @
蒜頭         2粒tvboxnow.com6 p9 q* V+ E" _! ^3 C
荸薺         1粒8 U- Q' F" e$ p2 W
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【調 味 料】公仔箱論壇8 I- K6 F+ ~# b, X
太白粉         1小匙1 K0 p* E8 \. X% y- q4 Y& ^
鹽         1小匙
' T/ y+ |& ^' Q9 Z1 J- q) ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
2 a' G- f2 T% ]* M公仔箱論壇
/ h8 P  n2 N4 s2 h1 O2 W【做  法】
) h1 Y+ h- L. J: ?4 D1 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
; x, {/ N$ W4 k7 @$ e3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
% j" H& L) {# B& n! T: P7 D1 jtvboxnow.com3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

4 t: G. f* ^; O5 \( F0 M香煎豬排堡" q: h, D# X; o% I
【材  料】tvboxnow.com5 K, ~) ~  S2 i# K9 _8 D0 K3 L
漢堡麵包         2個tvboxnow.com, k" ~8 @% W8 d, C9 h5 `% m3 W
里肌肉排         2片公仔箱論壇& e9 X7 o0 j9 I, X
小黃瓜         1/3條+ k; {& c. M+ q: C' Q6 Z
番茄         1/2顆
# r* ?8 @& D, L7 D9 f美生菜         2片tvboxnow.com7 e9 J! O+ f5 F9 |9 ~8 ]
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【調 味 料】
3 ]  f! l+ s" ?8 l+ u  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙
0 |& I) ~5 d+ _; E9 L1 D& ?# w. e" P2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* N5 D+ l! p
【醃  料】/ |/ z0 _" t/ B1 \  _3 b0 J$ L
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇2 }; `/ o3 ?( q
青蔥段         1支
2 M' c& J) m: P# K0 _# dtvb now,tvbnow,bttvb薑         2片
# C/ ]% c% W( ~! p6 e公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇6 D+ ^- X4 n- T( c3 n& r
糖         1/2小匙
/ B. b9 \9 [( b9 j  G太白粉         1/2小匙
) f8 }2 ]5 @0 ~- d2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R4 V; \4 u% x& l7 ~
【做  法】  d8 k- T" k- e
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 u" v9 C( R; V, _, q
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 v( q" U. ?6 _5 n+ K8 Y1 A
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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