BeiDouChef

* j0 w0 M) w( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁tvboxnow.com* L% m5 S" Z$ ^7 S0 n$ V
【材　料】
$ g* W6 E2 O2 h( w( ^$ D鮮奶         tvboxnow.com( c, z2 Q) p* N7 Y* r/ e! e
511公克tvboxnow.com3 g' R" T# h0 C1 Q# _2 }
鮮奶油         公仔箱論壇' ?+ `+ z/ o" w/ ?
236公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U; D# i( z. Z& X8 F( X
細砂糖         + F* V% B& Q0 c, m( [
197公克
0 N, j2 ?  G! L3 f3 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
1 R7 p2 X* E1 s, ?* W! d+ gtvboxnow.com4公克
  S1 i6 R+ D/ |1 {; E0 x& u杏仁精           b# g' M: T2 E9 x- T9 y
5公克
' ]+ d; J# ^1 b* b8 K吉利丁         9 u6 J6 j$ w) k- T, p
12公克
  ]+ h( {* x0 j, f7 K$ l奇異果丁         6 M& K8 k' J2 H0 |5 t
少許公仔箱論壇1 L" f. R  e8 [
草莓丁         5 W/ I+ c: \# N/ l, x
少許
' [& k5 L1 v# Q& u公仔箱論壇水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 W, b3 p3 t4 C8 u
少許
4 b) f/ N/ n6 [; {) p) l7 l# [- ^9 Ptvboxnow.com提拉米蘇醬         " q: x+ L9 m# E. d# ], n
適量4 [# w4 p5 n" y5 }4 D% ^1 {
        ) Q# Q; [3 s- F0 O' X
【做　法】公仔箱論壇* Y' L, \  G/ Q! B+ S) G, H6 R
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h3 P0 V  i" I3 S1 P% P
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
1 w" {2 b0 h/ wtvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。" u( n9 \& C$ H1 q
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 a* L1 r$ W1 f
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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! D; j- X# r$ e3 }tvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
$ g% q0 A" }$ f6 Ntvboxnow.com【材　料】
$ ]7 ^2 h% D8 F% M( B1 Y# w( Vtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb% l3 G! K. m1 f& _# N
12片
4 T- ^: _9 C! t% otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
1 u$ d" B1 t+ C" P7 T9 Ftvboxnow.com120公克
+ `" z) g) ~2 S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb! g* ]6 O+ f! ^- P% s% `3 `
300公克
! J1 R1 y3 J. q& R! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇! v+ k! h$ ^# V
400公克$ a' U1 g6 m  ?# b6 X( q
裝飾：tvboxnow.com8 G3 J- k9 ]- y3 A4 ]- i$ [& V
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 i. z' w3 ^
適量公仔箱論壇  Y8 Z& v1 S  L" e, a
打發鮮奶油         公仔箱論壇( K6 o- q9 Z  {( ]3 X8 ?# c
適量& Z7 ~% E; J8 Y0 y, |& P1 N
巧克力豆         0 p1 J/ c' _' r: {7 v
適量6 F6 ^' C% F: I5 e
       
$ R5 r2 j  w8 I  v* s) t+ u# N1 ?tvboxnow.com【做　法】
1 x4 N3 g! T1 Y4 |tvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?& O4 b( _5 |% O* }2 O1 D
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvboxnow.com$ X" z& _/ D) q
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
) w0 v& a  P3 I* U4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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! }' {4 j& G  \公仔箱論壇
/ t/ v2 g3 \& ^9 B+ vtvboxnow.com
+ t/ [$ H4 X7 u3 N  ktvboxnow.com法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' {8 z6 u4 y4 i$ Z
【材　料】tvboxnow.com* i0 B4 Y, O. u; ^4 A
A.全蛋         
. D+ N" v) n) n, P% E: ?6 G7 O/ m+ \tvb now,tvbnow,bttvb1個. N" g. x: H) r" x6 ?6 u
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g( R) y( t5 \# q# [6 p# A) b3 V6 L
130公克9 h; e: }* K6 O( Y+ H
　細砂糖         
) J/ {1 A. i- A$ ^* K50公克% e+ w4 v$ V: }; M2 l' m
　動物性鮮奶油         
( [9 _" X( J) O+ F+ m  ?8 Atvboxnow.com250公克
& P; R  e+ a4 k7 i5 i( u! n公仔箱論壇　鮮奶         公仔箱論壇* T7 X+ X+ {9 y" |" c
170公克
4 q% w$ c8 W3 j: |公仔箱論壇　白蘭地酒         
& |' L9 Q" \1 i15公克
; c; ]( E% [0 u1 }6 V+ v& R( \公仔箱論壇　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) f# b; T3 O6 V  J
少許tvboxnow.com1 @* O5 n. v1 W5 Z
B.細砂糖         
- j' q7 ?2 G' f, r5 L  ttvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 j& u6 ~6 E" y8 W
        tvboxnow.com, i+ u8 ?) r" Q! g
【做　法】$ p1 I/ v0 M/ u  q9 ~: _; L; j% u) a8 ?
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvboxnow.com2 q# ~7 b/ \6 R* q/ l& r
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
1 r6 v% ~8 X7 b$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
  m8 r: c7 {, |: D! h  `7 F: K* C公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。( H$ @( L, z) ?7 [+ X6 o
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。4 t" T% s" i5 e: O7 Z. n

! u* c8 E: ^& k) L公仔箱論壇
+ q+ f: P1 c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% {) o: F: T; m% k, v5 F4 R
卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 K* s" f7 Y
【材　 料】公仔箱論壇; t, D& V; w- z2 M
Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb3 f; a- k0 S3 b7 y( J/ P5 ]$ v! E9 X4 u) m
全蛋         3個tvboxnow.com1 W5 a. i) Z4 v8 D6 n; [7 h
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S5 s& k1 f1 H/ |4 J
鮮奶         200公克
, p# l/ ?" a' ^植物性鮮奶油         適量tvboxnow.com/ U, I" d& Q) E
肉桂粉         適量
+ m3 P0 p8 \4 p# ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" \( O4 T0 C" r, H5 \- i) r/ m( h
【做　 法】tvboxnow.com5 Z, L0 d, m6 y2 O9 l# q0 ~2 t
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb' y" q9 H9 W. z1 K. h1 K7 S
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。" s7 \6 u9 h7 l- c1 {$ P) H
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
1 I6 l8 c0 B. G5 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

+ w: G* i" Y) \5 ~" L( v, u- v
# C( S4 Q* Y6 |9 s* y公仔箱論壇, {# G  l8 t! x! p
蔓越梅布丁% W* o5 H/ }' E* B
【材　料】公仔箱論壇8 e- |$ a1 C' r5 S. z- M, [
蔓越梅乾         
5 y9 v% D' A$ E0 H4 l+ f+ b% b  ntvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# s* S' T. I- }
起士乳酪         
4 Q2 Y: z6 C$ S& R; @& a& A5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
: X7 t$ \- g, z4 ]3 w/ dtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 O! A( J6 y& ]# i* p. }) R! n( Z
400公克
2 O0 W1 H, Y3 d- p/ w* z, H, e$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
) {1 [  K8 x% x7 @$ L8片: @% x/ }) G& \2 ]
細砂糖         公仔箱論壇: d- H$ k0 P. I' n
150公克
4 f0 ^6 A/ ~% l3 Q公仔箱論壇蛋黃         7 j( B! W: T- _0 X, T- C5 ?, N
3個公仔箱論壇+ y5 d& C! T2 e1 m2 s6 h+ l
香橙酒         tvboxnow.com2 ^9 w" @! P. r; d9 O9 {. j- {
適量
* v% z/ a. Q+ }5 @' z6 G, T4 `tvboxnow.com淋醬材料：8 _% J/ v! G0 s9 U
香橙酒        tvboxnow.com0 M+ ]# M! }7 X+ z" ]3 e
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 _' A' o1 x, K! o
蔓越梅乾         
  }/ V: ?6 S& n2 P) [1 R# _tvb now,tvbnow,bttvb30公克
# z4 e; [- {. r/ \; `0 g" y* @: |% ?水         - B; u6 z+ J8 f
100公克
0 i# r1 e+ z2 u5 M細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ {5 a' Y6 N% _
20公克
$ W( l; j3 H, u4 E0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         tvboxnow.com4 N: P9 U6 _% t7 q' y" K
15公克1 Z9 X- j& k9 }( c; M1 V2 U
        
/ [" S- f7 g2 I9 |$ _) E【做　法】公仔箱論壇) S8 b7 v, ]1 P1 I1 P
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。& H  ~3 o9 G& a/ o% q  C8 z: |
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
# m# r) e/ {4 g# h公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
5 m2 g# |8 e7 M1 j1 [' Q+ v公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% `6 X) X; D
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ S% ?" }# q5 T/ e
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
  m5 `8 S4 @: z5 o! w' b- \【備　註】
& @8 [/ _% I, }1 R( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
2 M- n# Q- n) `% W- Q$ f! X" N( Ltvboxnow.comtvboxnow.com* Z3 Y6 }* q0 l

  u" D1 o( Y% ~6 Y& M公仔箱論壇咖啡布丁tvboxnow.com  O6 O% R$ R/ y
【材　 料】
" s3 [& @$ E( F. n! M公仔箱論壇A.全蛋         2顆
, W- T2 m1 S  [. G, ]8 t公仔箱論壇細砂糖         75公克
6 m7 p( v% P3 U0 S  }tvboxnow.comB.全脂鮮奶         200公克tvboxnow.com; s) E( u1 O/ d5 M2 h8 g
C.即溶咖啡粉         35公克
) m( ^" v8 r2 |% y1 D( x公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克' x5 p' j' G; Q- B
咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 B+ s2 m) h! C
D.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: B# B* _7 j; W, R" }3 F! A2 w
糖粉         少許
1 ?+ W/ t. G" m5 G6 H* {. o3 }tvboxnow.com/ Y. {% C8 G! @( U) j
【做　 法】
( |6 m- |; M+ Y9 qtvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。
+ V: c; G$ m% q' I- U1 m2 y5 g+ h* E2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com2 u& u: u7 {% z% A! d; c: Y  l! E
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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+ ]4 |( S$ c9 q$ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: E$ i; o; M; I9 k$ x2 L9 m* u
tvb now,tvbnow,bttvb! {& q. r& |8 }0 z3 \' t- o0 E
洋甘菊布丁tvboxnow.com1 t" ~# c) l9 I0 n
【材　料】
$ m- N3 S; U4 ]# ~tvboxnow.com吉利丁片         8 v( v5 ~/ l8 b# ~
20片9 W9 \0 H" A8 P+ {, |
動物性鮮奶油         
" W+ F8 ~  i: y200公克
8 t3 e7 M0 ?$ r5 _  W  |鮮奶         
' r$ O  E6 |+ R; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克5 ^3 w% V6 o+ Y
洋甘菊         tvboxnow.com) }  Q) K0 V4 W6 ?$ J
30公克
) Q2 {' q' X+ ytvboxnow.com蛋黃         ' X; |% k+ V$ {; ~6 a  f8 o
2個公仔箱論壇* V1 C5 [) o! G9 R, |* Y/ G* I1 V8 \
細砂糖         
& D6 o' d: y* w7 E0 l8 ytvboxnow.com60公克
+ J; W* E; L5 R' ~: y        
6 [2 B2 E# t3 q, M6 b【做　法】
# {% n% A" _, |; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvboxnow.com7 o8 F( m& r9 ^( {& a
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
4 M' S! F7 t0 N  l" F, ~& jtvboxnow.com3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
4 a9 Q  E% A# S# j* C, a3 t7 L4 R) ~tvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
9 W% c. M7 l- Z5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
8 ^% B5 e6 ?: f公仔箱論壇  Z# J5 {- K9 j4 i; ?0 C( M4 K

+ B  @+ o+ }& t4 O% S公仔箱論壇
3 `: w+ x+ H+ P1 ~! `. ^土司水果布丁; i; K9 i0 U6 J- [/ q; h
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: @7 k, B' i5 g+ w! K
白土司         $ p7 d  S$ k2 z% E
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 D% F6 j% `3 M
水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb& G# Q% p  O+ Q' g
適量tvboxnow.com3 a4 u' V$ ]1 ]# [% T6 V7 z9 H) o
奇異果         
* v: q$ ~/ N. ?2 p6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, d% s) l( G9 v: e4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         & M2 z/ t; ]2 ]2 m. R
適量
! P7 z/ H% i, a) N$ ]9 p公仔箱論壇柳橙         
$ q& D, }) r1 O2 E3 H1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb! `0 m, K; ?* Q$ d; V
火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 C- T. U: R
適量
" M" `% k7 C, \2 ]0 J% P( |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
) V3 y& k+ ~% t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個: E0 z$ l( S5 ^& |
砂糖         
- H0 f1 W& w" h  F( N1 \) H60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 G$ r( [! N/ q
牛奶         
  o5 S& L0 m4 S% otvb now,tvbnow,bttvb400cc
( D: M6 }. i# ^tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         1 p) r: q% e0 i9 y: B6 ]
80cc
  }5 y5 ^7 x# Z! S0 Y糖粉         
% L4 |) r0 U) S: D0 x$ N適量* i# v  ]/ Z6 c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 e4 e' k+ }  V7 [
【做　法】
, ~7 u/ X; l7 w1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
4 H4 C- Q) x( _7 }5 A; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。
+ [; T1 W" t. m# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
* h4 n$ V0 j( l- i) C7 g8 f4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 }$ Y1 Y: m. {  M* U0 R" P
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
8 L' Y8 C& ?/ k/ F( P/ rtvboxnow.com6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
$ g: b, ]7 [8 `【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( q% N/ C. {3 Z% }/ M% W
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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3 t2 m. N3 k+ W9 N7 I( p# C0 q1 O
; [4 S; D3 q% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q2 R$ l& L& T1 y3 `0 Qtvboxnow.com水果布丁3 [* N9 B9 H. n, o% E
【材　料】4 T: g: |* S' |$ f! _  D
1.水         公仔箱論壇" N# z( S% b1 u* A
20公克
) d5 v3 f' [  j0 e* N, m1 Y7 M: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 L) v+ ~# v0 g, p+ r
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, w  t2 Q" j( F. |8 S
　蛋         
! E8 U8 p5 |  y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r2 X1 @0 x6 V
　細砂糖         / c( C. g; y) `+ W2 S1 q
50公克公仔箱論壇& V9 t# y& ?3 z  J
　香草精         
) e5 Y" m4 r" c" Y4 V  D/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
  M5 G+ J) y% j3 A* H2 r6 z　黑糖         tvboxnow.com$ |6 s, H1 I2 X4 M8 {6 n  M" y
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 C& H% A9 R" ~
2.糖漬綜合水果醬         
1 ^; S, u0 J% d1 ^1 @公仔箱論壇2大匙
  S8 s% E  k$ \" E5 N" u$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 t5 f! ]- E- i" e
【做　法】
9 R1 Y  `" H: f8 E1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
7 Q- c- [5 Q: d/ Q6 ]6 j8 P4 n+ e) t2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 k) {8 q9 g1 e1 C) c7 J
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvboxnow.com- I, ]6 v2 c6 o+ m) l5 E6 D
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvboxnow.com  F$ R' w" O. \) h% ^4 [6 T7 L7 x
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
& e% J1 i2 f  }3 j  Ltvboxnow.com6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvboxnow.com2 u( }4 ?, U( j' y' m. K4 X( ]+ @
tvb now,tvbnow,bttvb+ H( T# e4 {9 K& O- W

6 ]/ E, P" S5 g( _) d% jtvboxnow.com
' \1 D' E  l/ H6 c哈密瓜布丁tvboxnow.com7 D% p7 E1 a% \2 Q# W8 V6 k; L
【材　料】
# Z" M# x) W- i* y1 N哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) ]! k9 D2 e- \5 a5 Q3 i( r
300公克" s) A* F0 k0 l* U
吉利丁片         
1 c+ {0 A4 ]. J6 _& Q  I8 t8片
* i+ J0 ~+ y+ J" r% p; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb! U2 g! |4 t. a
2個# {: y0 R4 b3 }5 I
蛋黃         
$ w2 _% o! X% @/ f( I公仔箱論壇2個
7 D6 d/ g; i" @, n3 V細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; [3 u3 p+ ]! G- x) a# [
50公克公仔箱論壇% F' B2 L: B1 [& T
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& i" a# b7 E7 s3 M
30公克# w* ]7 k! G( K  J: x, y5 w9 @
        . v8 `" [# g- g1 ^$ q) h8 _/ ]
【做　法】
; k+ Z' x' i$ \: t/ @tvboxnow.com1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇* B( w- x: u! O2 W$ @
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvboxnow.com. b$ A. g" [3 ]9 C
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
; F+ v( S4 n: a4 w( f0 i. O# I* g8 y公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
- d) l2 Y& H# @& ?7 [5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

1 C# J# T4 M0 o  A: |' M$ V公仔箱論壇/ [+ h4 s: g* h5 b) c. f
tvb now,tvbnow,bttvb5 W: J/ N1 G8 g; S
芒果奶酪
7 I( c5 \, z, C/ ^6 i2 N! Dtvboxnow.com【材　料】/ \; w0 }  X5 O1 {9 c
A.全脂鮮奶        
" A3 M: Y# ~7 ^! c4 E! Mtvb now,tvbnow,bttvb250公克
, Y) X6 t' I3 s　細砂糖        
" ^! {$ f; [9 {4 w6 W! r' Q/ T8 y4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
! |$ g$ L2 l, c( p6 H公仔箱論壇　香草條         2 }/ n' H- S8 w. }# t/ x8 o6 _* v( r
1小段7 k7 E: s, H: |0 U5 Y
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J$ H6 ^/ ^% ]' T8 W! N1 x
10公克3 Y, D* V) R' q2 o2 E' ~  x) V+ O
C.動物性鮮奶油        
% W" Z$ w5 \8 W: C250公克) h, a+ Z. \) H: m
D.芒果醬汁         4 P# q3 n! k  n/ x/ h  S( Y
適量tvboxnow.com' d/ V6 ^  x) N6 X
　薄荷葉         + A' D: e5 I9 D) y6 Q$ K7 [. x- p
少許# _4 s8 s' K, T- N4 V& f8 \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 `. W, J# v1 ^- R+ ~( T
【做　法】
& m" ]; I8 {0 B0 |4 itvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 p* R+ q7 M! Y' e4 g
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。. q! N3 V$ J3 F/ i* K' g, h3 t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb- S) }0 y1 ]" K2 ?/ L5 j! ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvboxnow.com$ y' D; v/ W3 r# ]
公仔箱論壇4 G& ^# u2 A3 @% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! T; f8 V4 s
tvboxnow.com( w* N4 y3 [* z, c
巧克力奶酪
2 R6 O' }( [9 Y4 b; I! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, v8 z) ^, D& K: O2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         1 e! M& l: N  ?( g8 E+ t+ W
250公克
% T, A* b4 c0 y, }" T( X, F　細砂糖         公仔箱論壇" _) g1 q% r5 @3 x
40公克公仔箱論壇* \9 r& U; ]( E- o. ~
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( h# w) ~1 Q6 u2 j
1小段
1 n( U8 W( o' F2 Q  H6 I: X" b/ btvboxnow.comB.吉利丁片         5 w8 S4 M4 d8 E
10公克. q8 a% h' D- P: l" P( n5 q
C.動物性鮮奶油        
  o' q! U/ v1 L+ B1 D9 ^" N$ c250公克公仔箱論壇# F. w9 @9 e4 d5 O
D.巧克力醬        
- f$ O" A& [9 J% |* M: `! ~: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 N/ }3 K5 T: ^: F
        tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 Q! x. t9 v- [, a, {. C6 C2 t
【做　法】
- b- b8 k) ?) t% Z3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ F0 ^$ D. y1 Q+ D公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) ?2 |/ P- ^9 X公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 s3 e' _6 t& T' R* t6 U4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

) R0 C" q. n" V7 q5 y9 J- w: N: o* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H! W% i) c8 S  q+ W, j  C" g0 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ Q4 S# e( t; l% v5 l
白酒水果奶酪
  j$ o4 Y7 n8 d6 E# V公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇7 G2 D3 h7 o; A6 D5 e$ T4 H
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( e, P/ K( W; ^, z
250公克tvboxnow.com4 R) X/ _6 e( u6 q  o! p) c
　細砂糖         
2 p% X; z# b, l/ Stvboxnow.com85公克
2 |- A3 g$ I2 p9 G0 c  qtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         ( @2 y! q! M% k" B7 `
10公克
, n" A* ^6 ^6 A. y$ E9 x% ?, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         公仔箱論壇: A9 O9 `( V( [) j4 k
110公克公仔箱論壇6 k2 \  O1 L( I2 W& |
　動物性鮮奶油         
' B8 e5 c0 C& t4 o2 H6 Vtvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb- f% H! m/ t; I' D3 {* J
D.罐裝水蜜桃         
( [" {1 d% g/ a" k; Gtvboxnow.com1片
) n& I2 h. Q' uE.草莓塊         
  `1 \8 X/ l" x0 f  m( P( l, j, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量0 m- z' k% U  P; m) L
　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' ]9 F4 f" S$ \+ q3 J2 T
適量. N3 Z# G  v( L* v$ N
　罐裝水蜜桃塊         tvboxnow.com, |5 ~& g$ s. Q( r- }+ g9 M
適量
& O4 N8 \3 X( a" x4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         
" V2 y* Y8 i1 h8 Q: z5 P公仔箱論壇適量
3 M8 `6 d4 K$ A$ P/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 F0 [, x- Q. C, g
【做　法】
2 k8 T& }9 p2 }5 B) I( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
5 O+ h$ _: X5 W$ N- q& Z公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com" t6 j- u! w; L( Z' W+ R) Y) l2 U
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
% @! T2 o4 Y3 I2 Q6 atvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ I, f6 Z( `5 ]/ O- i- [0 n/ l
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h5 q4 W1 M6 f8 n5 A9 b; P# o) [. j

- O* t) K# O, L7 l) @6 C# A1 `- dtvboxnow.com3 u7 \7 U+ W: S* m$ H
tvboxnow.com" y) H/ A4 \$ q' ~8 o  i' w1 G
檸檬奶酪
" x$ m  v1 }5 c公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 D. ]- ^& v
A.全脂鮮奶         
' f* D% X% ^" G- p- y/ T+ R0 V180公克
; C( d/ a; {$ m. ]( I+ O　動物性鮮奶油         
7 s9 Y  l; n( D3 @/ |/ @0 ?公仔箱論壇80公克
  g/ ?5 l/ L* ^1 K$ O1 O公仔箱論壇　細砂糖         6 V7 |% O& S6 R( J& n7 z5 t: v5 E
40公克
8 ^: T; i% _. `" R, q公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ a5 D/ Y8 E9 Z9 U( I
25公克
2 {- F9 ^+ o' @$ m4 C+ A  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         tvboxnow.com1 v' b- W5 I# f3 v, v
140公克
( L- u2 A+ \  R. Z0 Dtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         ! K  K1 x; C& T7 L0 @) y$ |9 z7 q
25公克
7 V- V; u4 x# C4 P0 n; S7 _tvboxnow.com　柳橙汁         
& A0 X/ j9 @: D# y( k2 @tvb now,tvbnow,bttvb25公克
2 `( }% S+ D& |6 sD.檸檬塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; }3 j$ X0 h) ~1 k, ?
適量公仔箱論壇0 g4 {; W, M8 o( E
　草莓片         
( y# h+ S) J  R/ Mtvb now,tvbnow,bttvb適量  Z  h  X! j1 e, u& v, C
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- i8 ~) K4 m3 _4 @% P
【做　法】
7 F# e) O' F, n' |' ?1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ e) u: l: E9 _# h2 C公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! l1 z5 }2 D( p( a& A/ z# `tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 b7 f9 w, {  w: Y/ f5 y4 @/ t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
( P: S: b+ o/ F) e- f% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 U. C4 X% e) x! D% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" j* X! |. V9 p1 U  }

+ C! f% T; i6 z; D6 i3 B& C伯爵奶酪凍
! i* R8 J( P$ }% C' D2 a9 J$ M. Ktvboxnow.com【材　料】; A0 K( O& v( w: t
A.伯爵茶包         公仔箱論壇) B/ s5 k0 H6 T* `
1包tvboxnow.com' A9 m+ X4 C0 C0 X/ a; z
　熱開水        
+ }6 L6 U$ ~. U5 f2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
3 f# a& L! j. a$ N8 mtvboxnow.comB.全脂鮮奶        
7 X6 U& q( T: J% {* M' }200公克% _* p; ]& }9 m# x) l. i8 u5 B8 S
　動物性鮮奶油        
3 {3 Z. B, L5 \! v100公克
# [. b: Y& s4 \$ {" q( g5 ~公仔箱論壇　細砂糖        
! f6 o# ~3 e) `  Y/ Ntvboxnow.com45公克
9 y! |5 L8 ?4 `% V# jC.吉利丁片        
0 K  `: o( s5 m) g15公克
( y: O. t5 L( F' b+ T6 R7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.伯爵茶包        
6 n6 x5 k) n' k4 {* [1包tvboxnow.com; |( r) J7 {0 z8 h! e: y  R3 O
　水        
3 l9 i0 y5 i% Q9 X3 r& o9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
/ S+ p- [4 I, h; Y4 z公仔箱論壇　果凍粉         公仔箱論壇1 @8 a$ t/ k5 H# \
15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l% ?. y; P5 N
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 A( P( _; m6 M) U. a9 E
15公克
* e5 f8 O' M' B7 y4 q. D& Ftvboxnow.com       
" X* q, }, a0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 ]9 o+ X3 [5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
8 @1 F- ?% M/ ?0 `; Etvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( R/ M) o' m/ l1 s& d5 Y
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
8 O' X* s7 D7 e8 q. a2 m2 t% |tvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇( e) t2 a5 ?; F* `' g. S
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
! R& e9 x. L( ~9 h7 v4 h) F公仔箱論壇6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

; c' B: Z6 a, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e- y6 o# `1 k1 t9 S/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! S0 w2 ?2 U' T& B% t. y. [1 _  I
杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇2 ?) o. i. R) Z0 ~5 w( U$ \0 u0 l3 S" D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 y. P9 J; X  u7 F
A.全脂鮮奶         
# G7 v+ e  p* u0 @6 ^+ Gtvboxnow.com175公克
! {7 n6 _/ |# @! w　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 r: M% |; T+ {4 K
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. P, m7 P; ^
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) t8 v; l& L: a- E
12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 k. l, Q) E- c3 S
C.動物性鮮奶油         
( G/ V1 B( r1 i* u- `+ d' a  ?tvb now,tvbnow,bttvb100公克
7 |7 a) }% C/ V4 b+ [4 V　杏仁粉         
# p  z2 R/ F1 F$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
1 o3 e; l  R# G( S0 R  i' }        
5 J- Y8 i3 }' X【做　法】4 [& v2 G: Z9 u; Q: P. m
1         將所有材料C調勻備用。
) n% h+ @% ]5 h2 r4 `! C2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! l- U) ]: I" [- R
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。* i8 j! z  [  u' D" i
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ M. l& C4 P/ s1 O! P) W; M0 P: L( I
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。' P, Y( |, T( o4 t5 n# y  a% W
: ^; n% k' M# T0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; Q; c% O  k- R2 h

5 ?& d" L+ `5 x; stvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪/ |7 Q8 x! p. `
【材　料】公仔箱論壇& a/ C0 U( B2 X0 Q9 }
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( S- `3 o: b8 i( j
250公克' S2 ^% l4 O! e9 e$ H) q- U, n
　細砂糖         公仔箱論壇) L" h: c: F0 E9 A
40公克8 ]6 c4 h6 E0 N- m' M  E3 j
　香草條         8 l8 s5 z) r$ Q* T. N" r- U
1小段tvboxnow.com/ ~' o- Q6 g* H# |5 k
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% k1 r( p0 [: T- T7 s
10公克tvb now,tvbnow,bttvb, U  e& \- o0 E$ h. k( t
C.動物性鮮奶油         
" }2 l; }% C8 L% G250公克
& ], g0 x- Z; p% G. r8 G5 ltvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         
6 |  \, p- V7 m1 G/ ?/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvboxnow.com" G& F# t% @( `
        公仔箱論壇6 o7 ]) y! C7 ~0 w: Z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 n" c6 s! |( i0 M- ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 G8 t- q7 u! h  c2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. H2 S0 Q4 n9 V- v% R( h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  I" O" ]- Y/ Z2 m" C5 W4 ~: n2 O7 v% y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
. A% i! P! p5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 \$ u( U' E

1 H% R4 J6 L' U* |# Itvb now,tvbnow,bttvb
: O+ o3 }, [1 t: r: f. n5 T  vtvboxnow.com草莓奶酪& }  u* {0 h' P; o: f
【材　料】7 U6 q  l' ?% {; r" }  X6 \
A.全脂鮮奶        
) d- w  x! ]9 a$ Q( `  t5 ~: W8 U3 P250公克
1 M; N) ]6 _) ztvboxnow.com　細砂糖        
$ B$ c2 y- y3 i( ctvboxnow.com40公克7 Q$ W, g% H2 k, R9 \( }% U
　香草條        
8 |4 J& n& e7 T5 M+ v& a公仔箱論壇1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( ]4 I* W! c9 h6 u
B.吉利丁片        
2 n1 O& t6 }* K2 ?, ^1 A! L! j# j% }tvb now,tvbnow,bttvb10公克
5 _5 X3 Z; \5 E0 aC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d  f. U/ |, v4 ^
250公克
! X% y' P0 U0 F8 O  \" C. Otvboxnow.comD.草莓醬汁         * \7 l1 g8 _- N# [4 e' Y" _
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 n2 \; u" H" y3 [* E1 q" W/ \5 T$ @
E.草莓塊         公仔箱論壇7 j/ R$ ]) F: D3 L6 g! Z
少許" ]* P& i; n  }' L
        ( s* j! w4 j, u* L/ E
【做　法】# E9 X9 {9 l( Q* g- e' R; J
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 F( I- l" L) K, D9 e- }5 `公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# w9 M& S6 i) |6 L( i+ x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 P) I5 u+ A# z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

9 j: I, r. i8 z6 O8 y" Ptvb now,tvbnow,bttvb* j& [; G5 L9 K# X* K
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香蕉奶酪
5 s3 Y# W  b' k/ P" e1 O! }【材　料】2 _5 n; |, ?8 X
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' i4 N1 Q5 S* E
180公克. B' \8 ]+ Y! @/ q. n
　細砂糖         
( I( k) P, p7 o8 t9 v/ N* h/ btvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E; l$ n$ i6 K$ E* m
　香草條         
" `4 i+ B  ~3 Ptvboxnow.com1小段tvb now,tvbnow,bttvb7 m: f& ]# U" M9 m
B.吉利丁片         
4 `; o5 J4 B' w* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.5公克
) G: o- m* [* @/ b) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         3 n* T$ M" H. _6 L
250公克
* J+ Z7 J1 i0 HD.奶油         
- d* b1 p. |5 l, Z( M* H' m( C3 ?30公克
. k( j' z4 W4 r" N* Ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
! k: c/ l% K+ P, A% N9 }6 x公仔箱論壇30公克
, ^4 d( K1 [( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# R6 C7 q% e* N) h% r
3根  U# c. H  }. T4 q9 I/ h3 E% z
        9 o, _5 p. l4 X  x0 B
【做　法】' v$ Q  m, r8 z5 L: o4 }5 k
1         香蕉去皮切片備用。7 w5 f* _+ @5 `
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。& \1 j0 e5 \9 s
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvboxnow.com4 q6 y& @1 N6 e. q. z- w( |5 O, E  O
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' l% I* v1 Z: ^8 ?$ Xtvboxnow.com5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ W8 y0 z! a
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
% b# Z9 h/ J0 _7 B& N4 d& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* f( ]4 r9 w) ^& r1 \8 `. m$ f0 _

" b6 N$ l8 u0 Y5 W/ a! _. I
6 I* g' G& i8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. W6 |* k+ G1 T/ q$ d& Q4 w
【材　料】
% k* y1 k( T7 i' f  B) T/ u$ QA.全脂鮮奶        
* P9 z3 n: T' E( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克6 ?* B2 o" L: T
　細砂糖        
- V. r. L! F, ^3 L( C. |; m40公克
2 s3 x- Y8 Q4 G* a9 Itvboxnow.com　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb7 b+ q; s9 I6 D
1小段" y5 |: p5 H. ?0 ?, c% Q' D$ K- }
B.吉利丁片         tvboxnow.com  ?$ e7 j) J& r9 Z
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# p% R9 t* n  v
C.動物性鮮奶油        
0 @+ D8 u# n; N" U6 W2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvboxnow.com# P, H7 j8 h7 X2 z5 q% T$ M5 T% U: a
D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇! F+ _: Y# {$ k  G! U$ h, b
適量
6 _9 K7 |4 N2 |! xtvboxnow.com        公仔箱論壇. g5 g* o6 P& N; m% r5 l2 M
【做　法】
0 c5 c" D) h2 W% S1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 ^! ?, H% T8 W. s9 l# Z5 f# otvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 P, ^) Y; J7 C9 y3 ^& G! p: Htvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( _, Y6 w, Z& m1 D# W& Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com. L8 a( L$ Z* U7 y  Z: X, W% f0 A
9 D- G3 G) l( j) g, B
tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 X- h, {2 O
多多奶酪
5 |7 O2 d. U- i公仔箱論壇【材　料】
- S3 G! t, M% y0 G' I8 Xtvb now,tvbnow,bttvbA.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 T+ h0 n. N% V3 `/ |& {9 n2 ~
200公克tvboxnow.com3 [! L- M7 I% z  e
　細砂糖         
0 t  I4 P+ W' D9 D* b, @50公克
4 k# {0 ]7 u/ p) w, cB.吉利丁片         
2 B! y0 M2 |/ a" X* e* xtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvboxnow.com1 L. ?7 S: R% w5 `5 K0 p  G
C.動物性鮮奶油         
$ j* ~  ^% x3 Itvb now,tvbnow,bttvb150公克
$ y2 q7 w2 p. r  \% `& C6 |9 Ytvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         tvboxnow.com8 h% d1 i6 N# l' N9 ^# Y8 Q% n$ }: v
140公克
% K/ d. G( b1 c) O% [1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
; w' A& {1 R: Q) T& A% B8 W公仔箱論壇少許9 J5 |, T% `2 B4 w0 j) I6 }
        
1 M0 u, x3 x6 c; O& A6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 f* M) ?5 `9 r& U- w' W+ S0 }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ o; e2 _9 `0 ^# T5 D
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。) E0 X4 D+ H( d+ V
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb- Z' a5 y* e/ H
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
) T1 o5 h! _* E! [$ [0 D
  k+ b2 c* c. B4 K3 gtvboxnow.com
; W, V( E1 U# f" T( ?6 M/ F
% K9 G7 w+ u3 X' {! J; \1 _# c- [2 k百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 O$ N8 F  `, i! B, w) [6 m
【材　料】
) Y* r, T. M% Y7 ktvboxnow.comA.全脂鮮奶        
8 i# T' p6 C' Z& m1 K9 E250公克) m9 a) t& b/ r+ V4 O) a
　細砂糖         . K( P5 f7 `  Y9 k3 C$ g" b$ c
40公克
/ g" h' k1 C# i0 b$ M+ ^tvboxnow.com　香草條         tvboxnow.com4 w6 n. d/ r" t$ x
1小段
3 u( {7 \- Q/ }9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
' {% \: n% x9 Q6 S7 atvboxnow.com10公克8 G" u; l# j5 q/ |; A
C.動物性鮮奶油         . Q2 o4 e- [5 P/ `
250公克
  B, Q% g* ?8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁        
8 B* R- P$ z7 l; ?: s+ x3 G% k適量
( [# u6 A& j  m        tvb now,tvbnow,bttvb2 k  ?( G' ~$ }' x' c. G
【做　法】$ g% i: e/ b$ {- d# K) b0 \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, V6 v% o, D1 h: G* @+ U2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  L: t, Q, `4 f, Z7 utvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 K1 S" G  V0 O% L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

+ o/ R/ O# V# {5 l
tvboxnow.com6 }8 a7 r. C& ?( k) w0 h7 t6 ?

* U$ C& S9 H2 M9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪
0 p, D- s9 I2 t# N. X( ~3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com% @& t( V$ Q9 I
牛奶         350g
& @' J$ O! V$ g+ }. U: M9 x6 D4 L公仔箱論壇細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 A' s4 f8 Y+ S) t) c
動物性鮮奶油         500g
0 K7 q. p! \, C2 D8 S吉利丁片         4片
9 \0 Q% I1 p6 D7 [' \% g3 l百香果粒         20g公仔箱論壇$ }) g0 u- `) h. ]; {
        . ]& X0 [4 d( k% _0 I8 s1 _& u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 K3 I& T7 c% m4 d" h) O
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
9 q4 C1 S) a. L4 j% ytvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
$ h* U9 @. P" s2 X公仔箱論壇3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
1 h- o) o  ^# p$ i6 U0 Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com; H& o5 Z% v' x4 u

# M6 S; i) r  N& A  A, Htvb now,tvbnow,bttvb2 T( M9 N  U7 G* G# y
芒果奶酪
! X! T, i( Y7 e+ @5 o【材　 料】公仔箱論壇: B5 w, M5 @0 [6 ^6 p
A.吉利丁         10公克+ G2 b# n0 d8 D/ O) a5 P( o! I: g
鮮奶         200公克tvboxnow.com& W& K) }; r+ U. `0 T' Z
鮮奶油         200公克
1 q9 J6 \% b3 I& U# E& W4 Stvboxnow.com芒果泥         150公克
( ]0 [8 g8 s& u2 h1 Z  h0 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克
* t. X% x4 u- X公仔箱論壇B.吉利丁         2片) i7 {4 h8 x& @0 m& J& l
芒果泥         60公克
; {: P6 {1 m4 F3 u% u& |0 F  |2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克公仔箱論壇( {0 ~3 o/ Z. ]* v, z  u
        & p" m6 D+ U7 u1 q+ P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% d! y( n# _+ @5 r
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
) F8 E& l- e3 j4 m; E9 g  y/ @公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
% q  K! T% r0 b9 U3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
2 T9 r6 {: d1 d" `) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvboxnow.com1 g& R! J, B' E  B  K8 @( u
2 S! {5 S( P) _9 i& H# P, ?
tvb now,tvbnow,bttvb& C/ H; k9 t5 W8 f* U
鮮奶酪
  l! ?4 ]& M3 ~: t【材　 料】
9 }; a+ x# o6 a" ]# y吉利丁         10公克公仔箱論壇6 q! u' L9 a5 r# H/ ]. p
鮮奶         300公克tvboxnow.com' j- R  K4 I3 o  B1 ]" C: j
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d( o. a1 t- P5 D3 `5 U
細砂糖         100公克* J$ h$ F$ o3 m0 {! [' f0 [
香草精         1滴
+ F/ h- C+ q5 Z8 D: `5 T. ^9 @裝飾：+ _1 S& T- w* f7 @# I* `
草莓         3粒
* ]! u7 |  }+ V0 z/ Itvboxnow.com打發鮮奶油         少許+ z" z% O8 F, R/ N0 H
tvboxnow.com! I1 |/ o9 \$ M* `) A! P
【做　 法】
4 f5 N! v# c$ q5 o6 X! y# Ktvboxnow.com1.將吉利丁泡水至軟化。
; l9 n/ A  I4 S2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
8 l# r, S6 z0 V1 n% A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
" I4 P5 _4 v- R) D公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com) C  T6 S# h0 j
tvb now,tvbnow,bttvb- T: O1 s& R1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E( c  L! p& T; b# B$ _9 y( R
可可奶酪
; @$ T$ Q" e' \& e  a) t* g【材　 料】
' H- j+ |# ~+ a( o+ E6 T1 Ktvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克公仔箱論壇0 U/ S3 V6 f- p$ _0 o5 _9 c  l0 a1 e
鮮奶酪         1個
' E' e. [0 P: S1 v" V公仔箱論壇熱開水         300cc
8 f& I4 u/ B: e5 E4 _. h/ Ytvboxnow.com冰塊         適量
+ n6 _$ l% Q, i  ?/ s  r; s" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- d2 j  s% q# v+ S
【做　 法】
0 g# g% q3 V! n/ s公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ e. H% l1 T1 h
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。7 T/ }" U+ W! H8 i( a
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
7 l4 r8 q, @' d. a+ n, A& \5 C4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。' I, C+ r: E; H" q4 n
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
' L, U% T! c( z7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 L1 g% Z* w0 ?  s  l) [

) p8 y6 {1 l4 l7 m; h4 }公仔箱論壇奶酪
& O9 J! h2 A& j& u) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com( _6 t5 |% V" |, F, p( G3 F
1.吉利丁片         30公克
5 l9 e$ M1 v$ D4 v- l( D3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶         800cc
" ~  l& o6 R4 b) P* F* r細砂糖         50公克
" c8 ?- c+ B& w' {. k6 i" ]4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc" A1 C5 p& P4 i& a% h1 w9 H
4.草莓醬汁         適量/ V2 [" {5 Z% s" s
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 \' F# {9 v- n" [
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。公仔箱論壇: x, E2 g& `5 c# }  S
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb/ z. T) X6 U3 y" ^/ [
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v  f  c* h/ F5 L
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。