BeiDouChef

2 ^, e( d- d- t: M+ J- c1 `! w  T, P焗烤紅醬蛋包飯
; z8 S, K4 g& @0 l, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. S6 ^7 b7 B. G& `; m. T5 o$ W橄欖油         2大匙
# q% e" q* B$ h4 {2 z洋蔥丁         30公克# }$ R6 ]5 {0 J' Y
雞肉丁         50公克
( ?9 V$ E( ]# L2 [5 Etvboxnow.com白飯         1碗
, n  `# Y6 _+ K: n# [' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙) h5 h2 _8 j4 M9 b2 [6 E( d/ W9 }2 V
雞蛋         2個
4 v/ c0 Y1 d+ B$ a8 C# p起司絲         100公克公仔箱論壇  o  h" y1 v2 O8 Q4 {5 d$ e3 B

+ G+ `) C  X/ Z6 ]+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com' D  I$ U+ d) T: E) B, b
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。7 N) f( W$ @* a" G
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
5 W: ^4 M- Q* ]0 c* y# i公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: U& U. r6 @0 h
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇: m9 X6 @6 E1 ^" w- C  \) B4 G. @' @9 y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 i( C% ^# o) d: p( j' e. y
焗烤時蔬燉飯
/ H% g" t, m2 w% a4 ~& W; v. u【材　 料】公仔箱論壇. f4 C$ |3 O2 M5 w$ I
長米         200公克
; ~2 B# p: Q5 d' t橄欖油         1大匙tvboxnow.com5 F. D& u( s: A
蘆筍丁         50公克
: o* E# ?: Y( ~  C+ l# A5 v紅椒丁         30公克
% x1 e; d$ w: ~, }) _1 k/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
1 K1 B$ g& C% |. G% |% l公仔箱論壇洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: t* |0 L- x( E6 n/ G
南瓜丁         50公克2 W6 }! j9 u3 T0 J  i% X3 y: w
高湯         500cc
. W& U# e5 E; H9 T起司絲         100公克
8 I( D$ q! b6 |$ U9 [6 K3 |; btvb now,tvbnow,bttvb
* q: z1 p4 K3 m, ^# m# j* N  R) I4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 o9 [3 O: [; @0 {' C4 U
1.長米洗淨瀝乾備用。
0 \5 O! A/ P# a) i; E0 r! Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇. B8 q) B' Y) n7 l( M) ~2 x% y
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb# \, i$ Q* V# {3 n. C/ J) J. r9 ?
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 \& g) K# i# ?( l' N+ {, |
焗烤乳酪風味蛋包
( B$ Q, a5 x/ p; z9 `公仔箱論壇【材　 料】
" p  t6 Y* y# A公仔箱論壇綠花椰菜         50公克% N  J4 {. b& k- r3 `. P
香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ N( g5 j8 r
蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ f7 B, h2 k9 @7 ~
杏鮑菇         25公克
. j/ U  o; H: t9 l( L  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克# X1 K# M( P' w+ |3 m* B" _
米酒水         適量公仔箱論壇3 y: u' g+ r" [+ `- z3 y9 ~5 E+ d
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: U3 V# `3 Q( A) @
培根         20公克
" Z3 S# L! p# \  p1 D, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
; M+ y; X/ L0 Q/ H% H$ B! |奶油         50公克
- n) m# p8 J. Y4 e白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q. a& o5 P* ~5 t" P
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇  o8 Z' H$ K$ N& e
鮮奶油         50公克公仔箱論壇& ~5 Y4 ^9 I( E, h5 ?
鹽         少許
/ M% f3 T8 }; y' e  M8 F& ^" W胡椒粉         少許
4 B' @  v* E# R公仔箱論壇蛋         3顆
4 Y! F% S1 L7 F: V$ X! I' U3 }乳酪塊         20公克
, Z  }9 N6 q1 Btvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
  m, a  M3 {' G; X$ x9 k$ J% L7 Z公仔箱論壇原味起司片         2片* X; N! j& _+ T( D. x" u% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 Z) f" q* P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ D8 {! p2 ]' J  w" O( s$ j
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
( \' r# U; ~! O, ~  M$ z: Htvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。8 f6 f  r. u1 |
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。/ o+ _! e( k; R" Q* _1 d* L
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvboxnow.com3 P) J; v5 Y# ?3 c# H0 B3 ]
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ I  u8 z% e0 _6 Z- d+ U5 }
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。, Z7 ~7 y9 h9 B& v
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb* u1 M4 u* Z) ~
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。4 t9 a. X1 B3 l/ O
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

' d* ?, A9 e4 h8 h& O3 w
蕃茄芙蓉焗飯tvboxnow.com" z% C. ^3 [: U
【材　 料】
, |0 S; }. X" ^, ~$ Htvboxnow.com里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# `- `4 [3 L9 K- N$ h
蕃茄         100g
9 v2 w0 a1 s3 a9 k; \雞蛋         1個
2 ^2 J1 ?. s$ k2 h公仔箱論壇蛋豆腐         150g
" s. v# B3 s+ f3 O公仔箱論壇洋蔥         1/2個
3 G$ g; ~- E8 K, g$ ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 J$ ]. a# U! L8 e% |
白飯         150g
% u1 t! I5 C! w公仔箱論壇, r: d) m, z1 m( x2 u
【調 味 料】
( @0 h- Q. l+ |6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄
, k) j& E2 ^9 t! n公仔箱論壇糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb7 E1 E- ?' W& L  p% A1 M4 k7 b. P
蕃茄醬         15g
6 A+ k3 s; N6 M9 X* ]公仔箱論壇水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ u5 e4 ^) [4 c0 _$ P6 H! C
太白粉水         15㏄公仔箱論壇5 J( q) A2 ~( P

0 M0 V" t4 s6 O, }' Q【做　 法】
. {1 o! ^3 x+ u; c公仔箱論壇微波爐作法：: I6 m, L1 K: i: W
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。( \. y' l7 t# Y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
! m! M0 j8 ]3 N" h3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇" b! e/ c; S  \6 W$ M
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; s3 M, M3 n" @9 X
電磁爐作法：
0 b4 b# s& q7 b, O  _7 u9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ }3 [* m1 }* t
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
" ^9 q. X( ?+ R4 ntvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
. e- X3 A, I+ E* k4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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tvboxnow.com& @: }, ?& U. e% _. `
焗烤南瓜飯
3 D' U8 |. E* J! N( }5 M$ X7 o6 U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 P% G7 ~9 @& \% g( F
南瓜         1個
- m9 o& u- U9 q) Utvboxnow.com蘆筍         2根
/ l# a$ ^- X4 }- l- A* e4 H公仔箱論壇培根         2片
8 G1 X( C! V  c蒜頭         3顆
) p" w' i5 P/ S: Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 y, [# A- |8 w
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a* Y( \! b' A; {- U* p3 g' W
乳酪絲         少許9 g9 }8 t( S1 y4 _: g
【調 味 料】3 C- u" j1 `5 z
鹽         少許
' q6 I, x" I# Y) Y! g* R公仔箱論壇胡椒粉         少許tvboxnow.com& w3 J: c0 V* E' m2 p' F
       
6 h3 T! v3 |- h% v* ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 }* N5 \, e' ~$ ptvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。5 N/ L3 Z' L* D, q1 [4 |/ s9 ^
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
1 N/ a5 E6 I" P4 Y( d( {  O% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 [5 q. H' z/ Q0 c
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

1 E% s) v; \6 H咖哩雞肉燉飯
9 J1 P; l+ w/ A' Q1 ?公仔箱論壇【材　 料】
& |8 F3 E% n$ O$ h- g7 ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克
& m5 U$ U3 x' O! E公仔箱論壇西芹塊         20公克tvboxnow.com$ ~  I4 d+ q5 f% m
洋蔥塊         20公克
: d% C" ^0 D  N0 O8 w* E' rtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
) J7 i6 Y! |% H  z% p" v義大利米         100公克  d. z& @6 }. F
【調 味 料】tvboxnow.com. `% X! ]- S2 [( D9 [% E  x
雞肉高湯         600㏄
7 t8 a8 d$ L- y+ I$ H巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q2 N9 O( O6 w* X
咖哩塊         30公克: A" f- A/ a% `- x- b
雞粉         1/4茶匙* H. M; \) u" i/ ]
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% m0 _( C9 N& ], _+ `( F# I
【醃　 料】: ~5 j+ _3 D/ g0 T
咖哩粉         2大匙
) S, K, C# x1 W  \6 ktvboxnow.com白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; j2 ?- ?( c# |3 L7 L/ t0 q8 C  m
鹽         1/4茶匙2 h2 o( m2 Q, @" O; i. x* U9 J8 s
        　
" q; a  y3 O" k9 T. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' Q! v2 P! ~2 r" R* K
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
) F: @9 o9 I+ @$ g7 v! Z  @6 L( ?$ rtvboxnow.com2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
% g2 H( m) W+ W9 n3 Y7 K公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

6 k$ c0 E" S, q' ~) u( l7 G; a8 m西班牙海鮮燉飯3 O: P( e% {: t. H8 _9 C
【材　 料】
0 q, C+ N! G) ~& Z公仔箱論壇蒜末         3公克
  Q6 y; f- e% y4 w# \+ q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克# f/ k+ y0 }* C/ A
西芹丁         10公克
7 H' n' \$ V9 K& R9 S# {魚片         100公克
2 m' A: i* ?2 n$ s: s5 V, V鮮蝦         4隻
$ t& j/ P" c# A! g! x2 ~蛤蜊         6個
0 `$ [- @, T3 M. d% ]( B6 Q4 G( N% d6 r花枝         40公克
; R( x  J, c7 H0 R7 v2 B公仔箱論壇義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 w# k. t. `% X
鬱金香粉         2公克
% E2 x3 ]2 D. g1 btvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙公仔箱論壇3 j( w9 ?2 a4 z( z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) k, f" O* v& l7 m
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 K* Z, j/ V2 V$ D5 b
橄欖油         20㏄
% D2 F/ H1 s! h6 I鹽         1/4茶匙1 g! B# T% \$ V6 O/ g8 [" x* h
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `7 y$ g' o+ C

5 G+ k  _/ \- X: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 o+ |9 S' m7 b% U" Z- o; M
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。5 x$ G8 @* a3 p: _
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。) u0 i9 {6 y% J* p8 e  Y1 `1 g; `
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U$ p" r5 J- G6 O- d
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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# i: ^2 x4 a: Otvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
8 v% M1 k+ [, m  F' `tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" s  `* I6 Z9 g8 E. d! l+ d( ~2 T
去骨雞腿肉         80公克
0 T9 c8 d; ^2 w) I0 q1 _0 y1 @洋蔥         20公克
& F& R" h( S0 m蒜碎         10公克
( J& E: v5 [4 w0 o4 T( Y/ N6 itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
6 C7 o( B+ @* C3 c* K/ ~' z) R青豆仁         10公克
. M9 ~9 {: s: itvboxnow.com長米         200公克tvboxnow.com- T5 L( C  k- K2 {; @
雞高湯         400㏄tvboxnow.com6 P0 t4 `% q8 T# k) J! R! U' R% x
沙拉油         20㏄
  R- {8 H; y0 r( D  Atvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇% |9 z/ X  c$ q0 a' M
辣椒粉         5公克
# @2 W: h; O- o# X1 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量- G' V7 C. ~* M; ^  A2 w
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F3 l5 e+ c" I3 a# N

3 v1 c$ q" n0 C- t! s2 K* ]tvboxnow.com【做　 法】: I0 H, W2 k1 g
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
0 j. V1 k4 Z0 N2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 l& U, u9 X: X
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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2 W0 I1 W; y% e& Jtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
) M1 f+ R4 V9 h% l* [6 h6 _2 V公仔箱論壇【材　 料】% J0 Y) {- g' a0 u, g0 c! E
豬肉         20公克
: Z" i0 ], f( Y: ~3 ~, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克2 r# a8 d$ |6 B9 F
蛤蠣         2粒
* Z6 o; M' X0 [! Z) B/ [8 itvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
; A3 [4 v. {& Q蕃茄         10公克3 `2 U. M4 N6 O" x% |# P, i- J$ B- x
青椒         10公克公仔箱論壇8 ]$ q) g7 L: l2 f' j1 z' y5 S
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% M5 ?0 s$ u  }. t
洋蔥         10公克: d* l/ Z4 Z5 i3 a1 u" C( R
蒜末         5公克
3 B$ V3 O# k* L2 O8 b+ h% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克0 }1 U8 S" K, t. f- F) t
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 k$ n# I3 ^6 P+ f* i& V3 K  R
橄欖油         20㏄
$ `3 h% E( b- ]; t% N' ?3 |! otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
% ~7 E8 |" e9 K* l, P公仔箱論壇公仔箱論壇) E1 {8 m+ |; L3 N7 T
【做　 法】
. b% a! F1 _$ u; P# }6 Utvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
* F3 U- B. [8 j0 ytvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
7 x2 [1 r2 a- d% V( atvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。* Q- }  ^  T8 b
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 }  U* D/ g9 U1 i% @
海鮮米粒麵
* P% K$ s, U/ ?% h7 f+ E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ a  L0 O" N  @1 u0 L4 G/ H9 O" `& Utvboxnow.com墨魚片         適量
) z" [( `6 w5 L) ^5 p1 o" x公仔箱論壇蛤蠣         適量* N8 G2 M& P, l8 _0 I
蝦仁         適量
$ h, c  ?  V- q( G公仔箱論壇奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 D; f0 a3 V5 n& ^8 v
洋蔥碎         40g公仔箱論壇. ?4 {8 D7 U0 B2 i6 ]& Z
蒜頭碎         15g
$ M3 w* J  b. d9 X/ Otvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180gtvboxnow.com' O  l( A" w) L$ ?8 v( {" W& d
米蘭番茄醬         6大匙
! t9 d! H, U/ [, j公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇& }: a& C% O5 A. ~
1 o) }" |1 h- ?& z9 `2 ^
【做　 法】
2 a! @9 Q  P/ J7 p2 ]! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
$ {7 m6 {1 J% R$ W7 u0 ^2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  e; V* R  z. Q2 v. h1 f2 u7 T
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
: m. \+ `1 Y) [8 c, C" e( w' gtvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

: O( ^& T2 V: ~  B* Z2 J8 D3 b/ q" `公仔箱論壇咖哩燉飯
8 I' {% G$ b9 _+ [公仔箱論壇【材　 料】
/ T5 m0 u; m, E+ vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
, p3 i/ W% ?3 Z' I3 U0 R6 F洋蔥絲         40g
5 m  i; [( P* D6 G/ ^2 C' Q$ q3 [公仔箱論壇雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 m" d7 @6 V3 \* [
煮熟白飯         180g
' K" k2 p2 @/ b: O) d+ s三色蔬菜         3大匙
* h7 g1 u$ |: \5 i+ [咖哩醬         6大匙
" ~/ q. j- l7 A' ^: M起司粉         適量公仔箱論壇" U) ~( a/ f) A5 g1 j% N; b- v8 }

$ o7 v/ Z' H, e9 g1 a" X5 W+ N7 I【做　 法】
+ L5 E/ ], q4 `. i; R& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
. @$ V9 O7 p3 V1 _2.加入雞肉丁煎約3分鐘
, i7 V" @% h. b- rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5 `: }; M0 B$ J& T, O8 V
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇7 T! l& x( K  `6 y
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 ]$ r/ D9 o3 ~
西班牙海鮮炒飯
9 K4 X* j" A+ F: m8 r公仔箱論壇【材　 料】
6 ?" g3 m( m+ u: Y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
1 z* }! t7 f2 G1 j/ @2 n! o蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ W9 k! V& C1 D4 _
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb) u, n- j- h/ y7 @3 W
培根         25公克
# f( S2 N  y3 ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: V9 d5 f( g5 i2 e6 `
淡菜         4個; E, D& a# x/ d! I
洋蔥         50公克公仔箱論壇1 _4 A+ F1 x& k: @. `, L0 g0 E
蒜頭         15公克, l0 T. @  y: k7 A+ `7 ]1 g) `
蘑菇         20公克
( ~3 [0 ?) Q$ f5 }4 Y' t0 t: H公仔箱論壇芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# E; |6 M" H* D' `  m4 H
青豆仁         15公克
; r- J% I. S$ X7 i& S雞高湯         250㏄3 R' F1 x; M: i, F. U$ ]
番紅花         2公克
1 F' I8 j" T$ P' t6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克
1 \% Z. K: h; W1 n% o( F) etvboxnow.com【調 味 料】
! V* P( |# Z( c5 ]5 C' m3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
' P/ K9 G) I2 ~4 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
) K7 F5 A7 n& T( G" W. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ c/ Y; [8 z) o: Q, ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, [  l' K, G8 L2 w5 C. F% [- e1 T
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
; `) D" N6 F& `' N% h) U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
2 `/ r  ^  {4 x' Q! ~! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇5 x$ }) @/ c( o+ ^$ s6 q$ Z
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
$ c+ d3 x, i) p' T8 n公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。( z# q) b9 G* }8 t
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇% ]8 w: @% G% ]: t9 p8 X- `  v
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& L2 s" R0 E+ y$ Y; ]; n
鮭魚奶油燉飯tvboxnow.com. O( U0 C5 B6 B# r
【材　 料】tvboxnow.com' a+ {# p0 a0 v$ j3 y( \
洋蔥末         50公克
: \; E% j1 {' v  t  J( s& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚丁         200公克
0 J- f9 w/ }, w義大利綜合香料         1/4茶匙
) P2 r: S2 `: i, w動物性鮮奶油         200㏄. x- F- h# \$ E0 ?& V2 U6 Y- ?- P
北非小米         100公克tvboxnow.com& e) }1 c1 v: f7 |( n) Y
薄荷葉絲         1/4茶匙
* m, b6 k  P* e5 M, \  h3 g5 p4 q【調 味 料】7 B# r  E1 u8 @3 X1 L4 |; x9 o# v& ^7 t
橄欖油         1大匙
) \; @4 E! R/ @6 v. o白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! {% l6 o3 V% s
魚高湯         500㏄
$ [. d" _; U: K  d: @! R起司粉         1大匙
% [0 v, r, o% V; j$ {  D+ c公仔箱論壇% I( s  q( h# B& a: W* l
【做　 法】1 m( |5 i6 i6 T3 a
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
7 z. D8 O! m& E" W& K, Y9 otvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
  }- {% }* d) K1 U! ^7 T/ X! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5 f) @" C  w; a3 N, O5 j5 G
奶油雞肉燉飯tvboxnow.com+ }% G& f) Q, n
【材　 料】
- x6 ]" b4 t; S: s/ i5 k1 k1 u雞腿肉         300公克
' ^7 V, |& O4 m: \& Y) X/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ b: ~/ R' n$ s1 {- g# o
蒜末         10公克# Y+ v0 [4 X- Q) ^# ?
義大利米         100公克
# [8 p' ~( u9 L; q- r% B% ^公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvboxnow.com% D$ l3 c6 F; H4 Z4 n5 C7 G: j
【調 味 料】
4 P6 t. S8 L' H3 d" [  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙' R/ G' K$ J# L) O
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! `' y+ y5 I. }9 F' R% D7 F. r
起司塊         10公克
& a4 c. n' E  x公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]' X3 Y# N5 }+ y* N/ h
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& j: T8 a$ |8 F
迷迭香末         1/4茶匙
* D+ E/ b5 e! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
' _/ g/ K/ X7 w2 U) M鹽         1/4茶匙
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% {) k5 Q; e. H+ F【做　 法】
( j; v/ l" V9 |, M1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
* P. e" o( O" ~2 r6 ~1 ]公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。/ V; C3 |, b! P) Z
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
$ A* o$ y6 |1 B! w9 r% Y% ~2 H4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。