BeiDouChef

0 J2 K& r' `- d# c
焗烤紅醬蛋包飯
9 w0 c, v( V0 mtvboxnow.com【材　 料】
8 a0 K% V6 _5 ]0 E4 P* K; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
0 p& U4 ]/ {  t3 _8 Itvboxnow.com洋蔥丁         30公克
6 H' F4 d( l! Z' g% Atvboxnow.com雞肉丁         50公克+ \% s9 Q3 ~. _+ C8 E5 g9 a9 v' ^/ D* q' I
白飯         1碗
% W2 r; J0 {0 |1 a' Q0 L# Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
* \# s* h5 r+ p9 E1 ~  R  o* rtvboxnow.com雞蛋         2個
+ b9 [$ Z5 s" o. ~# Gtvboxnow.com起司絲         100公克
2 Y  p5 i5 ^7 w" s- [公仔箱論壇公仔箱論壇; ~. o3 t/ s" ~0 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |7 R8 s4 J. \. Z
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。/ K5 Z/ y6 e% P! ?$ @; T$ P
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
! M. D1 J4 ~; [公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 n5 X: H9 g6 L- [  e
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
  F; ~, R+ ^1 J* E; l6 B6 i1 _3 Q7 p. h/ q5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 ?0 W) B$ Y5 s
焗烤時蔬燉飯4 O; x$ t, ?0 @7 z" w. u, Q3 v
【材　 料】! I6 X* r1 W- i' l; g6 E; J& w* I4 ]
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 t% j9 b% s. a; F- b: N
橄欖油         1大匙
! A, b! w8 X0 r0 h$ s蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 e+ [! A' Q% z. Y- U. I1 r
紅椒丁         30公克
: B! J" K# {. Vtvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克8 d+ ~3 B: C5 U
洋蔥丁         30公克
3 x$ a+ p0 y( {8 O. }9 T! Rtvboxnow.com南瓜丁         50公克
4 t+ g3 ^& v, }, X  x: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cctvboxnow.com* ^5 H8 u% e8 u3 ?
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) J$ Z7 h( t( Z+ n

2 N9 k3 A$ d% H9 u$ S3 O5 ?tvboxnow.com【做　 法】/ E  I# I- k. A: z, C. E+ c4 M3 q
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇6 `: k( o/ v  C4 e6 P
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% n) o7 A# W( p
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvboxnow.com$ F0 @, X1 a$ [& ^+ X6 G6 y
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: f/ I0 M, L3 H% _
焗烤乳酪風味蛋包
" X5 H! i% @/ y. @5 K【材　 料】
/ o1 g0 C8 s1 H2 F* @% atvboxnow.com綠花椰菜         50公克
- p% [, s0 q6 K- |9 V" A' g4 Y4 p香菇         25公克
& K1 j. w. ?6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb( v& z- I2 S' W; E7 J# n
杏鮑菇         25公克公仔箱論壇( }! S1 h% @8 x0 t8 C* e
莠珍菇         25公克tvboxnow.com9 @2 R/ x$ _. J6 t6 r2 d
米酒水         適量
8 e* a; V) y- ^  j& O: }3 p/ dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% h' y1 ~5 `8 r# s0 `
培根         20公克
2 U. J( _0 x7 i5 O$ {tvboxnow.com沙拉油         20㏄3 ~" _9 ^8 P3 R# `( T" f
奶油         50公克
  a: O' A) Q) I" I& O& |# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄4 e3 o' y0 J# j# z/ Q- O: [' Z. |+ o* C
原味雞高湯         100㏄
, B# A3 a9 N( atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! A/ }- R% ~1 m4 p& W% C
鹽         少許tvboxnow.com- U+ `% N9 V9 f
胡椒粉         少許
; u- A5 p# l* r. C1 i" j蛋         3顆
' O- [# n  q' m& C公仔箱論壇乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 Y) l; P4 c( O; N
乳酪粉         3公克
/ H. t& H7 w5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
: {' e3 B  i7 O/ q) `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( V' ^) [9 V4 a0 ^2 ^0 n$ w6 u
【做　 法】
; M; J: w5 z% C4 T1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
/ G: r8 \( K1 l' @0 c- x6 {( p公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。. N2 G( P4 r" a) f) m
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。. T, y: L* x( a4 S7 j; a
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
/ X9 `  C, E6 m$ H# ?: d5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
* O" t8 W; t! g4 e! r+ \tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
+ v0 a0 @8 {5 s6 ?公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5 E( p0 M4 d* i8 \) o( Z
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb' A: k/ K* }; ^6 Y/ N
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

$ G: K, O% T8 w8 atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯: y; c  _; B  t- K2 `4 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: }' O8 a) r" Z, H
里肌肉片         50g
. h% \! z$ ]0 a! i$ P6 H9 }  u蕃茄         100g
& G6 ?( r- L& Z# utvboxnow.com雞蛋         1個, ]' `$ D. {1 l8 o
蛋豆腐         150g
1 ]0 Y, L( N0 A4 r) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O; O( [/ }* e; g9 j( T
起司絲         40g
. b) n0 w4 d! o- ]# ^白飯         150gtvboxnow.com+ {8 i. Y3 y* E9 W" |7 I; x+ u

7 [6 I9 Q0 d* _; M' Y! Ytvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; R) O0 w9 z+ O
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 P( K4 d2 I" q( ?6 }
糖         5g
1 U. X0 r( p. P3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m0 _/ x9 T" T+ b7 F9 V" ^
水         150㏄tvboxnow.com+ I* Q4 {. i: o. m. \: m
太白粉水         15㏄
/ Z  q, ~  g' S9 n5 ^公仔箱論壇
" T; X, U' |, Gtvboxnow.com【做　 法】2 I' ]0 j2 N/ g$ Y6 P) u
微波爐作法：
9 L  D! I# l' B! R- U公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
' a) {' `) n. o5 e1 e8 n1 B7 N2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
' y$ G* a+ y0 B1 |7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& e0 g" R2 s% m4 K1 N公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇7 @1 |; g- N2 T! T
電磁爐作法：
9 ^  R. L7 f4 C1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。* g* b: a! d( ~9 s, l
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
) r- {0 |# D. ^" O& ^6 ^  N公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 E6 @0 N3 N/ J+ w( T
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 g* s/ Z/ b5 Z3 M2 h2 c0 Y
焗烤南瓜飯1 }* s3 ?! G. @! H" B
【材　 料】2 k4 c' F( _- A6 \2 t
南瓜         1個
0 z- r7 f, ^1 v/ etvboxnow.com蘆筍         2根: p; k0 ~( s# N0 y* {
培根         2片
0 |. E' {" @5 |0 D! h: \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆' s5 E* b2 z, `% Z
蝦仁         6隻
+ _% K0 l. S: F; y& r! ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量  a! [- N+ P3 ~+ {
乳酪絲         少許" w% J- P$ |* Z% O* s, ~1 w
【調 味 料】
/ C) M( g. m" F3 @: j& ~. `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇4 T4 t" C; _4 j; t7 p
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 m, p* X0 C) B
       
  F9 j( e' O. x! Z8 y9 D+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* }! D( ?8 O4 s' n( l
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
& e+ I5 N, y' q0 }- o公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
( b8 E2 }% g& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
; q8 [. K6 o+ T; U$ K+ T' x4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb) a# E$ Q3 r8 r. t; u5 p: ]; J
【材　 料】tvboxnow.com! ?( u& d$ W% F3 h7 t  X
雞腿肉塊         300公克4 C+ b& ~0 g0 O- }/ W" w. ^
西芹塊         20公克
) c. B/ b& s, }4 p洋蔥塊         20公克
& \5 }$ Q; h# R  R9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
/ M- V3 L8 p" a1 n義大利米         100公克  y( Y9 A+ s/ d( {: ]; a  X
【調 味 料】
4 k0 Q- r2 }! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄
3 I3 F+ ^4 y- B- ^/ o+ a( O' {公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙
+ Y; ^: Y4 i3 N* R) a8 G3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克$ V" R/ o( W& S- Y; C7 n
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇9 P& O$ N; {* J* A, F5 i, I
橄欖油         2大匙0 ?8 ~; Y1 V1 F/ _6 N0 m
【醃　 料】
4 x; z% g/ f- v  k. A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙tvboxnow.com6 F" |/ c: k0 a9 g# i
白酒         50㏄公仔箱論壇$ P" M. B; R/ I3 f+ z
鹽         1/4茶匙
3 |# V) i' x2 G  G        　
, F8 E9 b( y0 [$ y  a4 }3 h【做　 法】
" s4 b9 h7 i! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
2 _  X! @6 X" |7 s" ^. Otvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; o" v5 ~0 C1 ~( y5 u0 j
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. I8 n& V+ c4 B4 S
西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb4 \# e. ?: e- }/ E2 ?" j
【材　 料】% t0 x- X7 m7 t' _. P/ w: b
蒜末         3公克, ]: d% o  T8 s4 O
洋蔥丁         20公克
4 D9 T" G, m, Q西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; S- N/ X) F+ E! _8 ?0 A
魚片         100公克tvboxnow.com1 k8 n2 B# h7 |
鮮蝦         4隻
# ?: b9 K8 q1 C' U9 O' z蛤蜊         6個公仔箱論壇0 `5 w9 z6 \0 b6 f9 f3 m
花枝         40公克
, f8 s3 l7 ~1 H  S2 u' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克3 B6 H8 b2 D* U# Z& \' c
鬱金香粉         2公克tvboxnow.com, G1 L1 O' v# c9 N
九層塔絲         1大匙
- K6 [, _* _8 Y& l0 G9 Y0 i. qtvboxnow.com【調 味 料】( ?+ P1 j" N& f5 w2 {* V
魚高湯         500㏄
8 |$ T8 e5 V* ~  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄公仔箱論壇; K  k, q9 x0 S, h/ d' A4 g$ e
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com0 o: l( a! R7 A: l) E
白酒         50㏄
/ Z& q* q4 e2 w7 \4 S; i
- }" v$ B4 n1 p# H【做　 法】公仔箱論壇9 [" s/ U( e* B* ?
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
4 n! o  v' v" m6 X& V9 j" o2 z$ ]2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
" r7 c2 _  N+ ^' Q1 A2 S- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
/ o* x0 ?  b! U  F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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  Y/ a5 b0 z! w! D% D墨西哥雞肉炒飯
+ s! t7 q$ _8 U' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% o) l# c* W. m3 J4 r: v8 t
去骨雞腿肉         80公克- F: m+ k. }2 m2 i; i9 l
洋蔥         20公克
; j3 N# y" s% h3 @* ~! Q: s蒜碎         10公克
, g! I% W- T& k( y6 U4 Atvboxnow.com蕃茄         50公克
- A9 c. q: ^6 @青豆仁         10公克9 p5 S% \; U$ E4 c
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' O+ |5 Q, {( G& R) A
雞高湯         400㏄8 e& `* n4 `# |  E5 b
沙拉油         20㏄
: w; T5 R0 \; E. _) s# mtvboxnow.com【調 味 料】
# W& |1 M' U! N4 }+ U公仔箱論壇辣椒粉         5公克
- w5 h# {, i, _+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. _9 A3 t  f4 G0 d  {
白胡椒粉         適量6 e% S) j0 s4 p7 {$ X9 ?

- s: O3 N' C3 L* x公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y5 a) A6 M! i9 V
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
: s  p8 n& e* y+ r# f+ Mtvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: T" s% Y+ J/ `& _" T
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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! D" ?: _0 P+ K. `: G9 P公仔箱論壇美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 x" C6 X3 ^- N6 [7 _4 B( L: C
【材　 料】
' i0 U) N; I7 |* l2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
) e" b/ e, H2 \$ @. y' m3 ktvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
' D9 |0 \1 o5 E, g公仔箱論壇蛤蠣         2粒
/ u- A" J. u- h3 D- itvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
6 ?% p( o* M" N4 i6 ntvboxnow.com蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 y: k: l2 f6 `: b
青椒         10公克# w. a# h$ }  G& Z! u: w6 x! B8 T
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S  J7 B% ]" B! K
洋蔥         10公克
* g. V  L; t9 B; ^* T蒜末         5公克公仔箱論壇! {9 x' E/ x8 w; N! J  B
長米         200公克
! H, L# n2 W- j( e8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄; L- U+ \4 m0 j, Y
橄欖油         20㏄/ o: \# T" Y/ d% H; F  R
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 x2 Q2 J; r, g7 K4 J, p9 `

5 J5 d7 B. Y, z& V' u( \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  q4 S& H2 K3 H( C+ T% P' Q4 F1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
. A6 H6 y8 Z1 h  v8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! M# h3 S' Q0 J% [$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
( B4 R4 [& m6 c& Q& D公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

( f6 h) j& [6 b
海鮮米粒麵
. k2 k$ [7 A, o# A' G【材　 料】. w+ G  T! S. d0 W. z1 l
墨魚片         適量
9 J' B) C3 D0 _* N( Z9 @tvboxnow.com蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' i* c( f6 I- v
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# n) K1 T# W( \4 B5 a6 {3 J  U
奶油         40g
& {! l2 O8 _2 n! d9 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
4 |; n/ Q# N* H9 {& {蒜頭碎         15g
) ^8 o- W0 ?, D, \1 L: p2 _. I+ b; ?% C煮熟義大利米粒麵         180g
6 p  L  v1 ?1 vtvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙
3 i) T- g0 R( `1 s) b; {tvboxnow.com起司粉         適量
. |0 n# G" T' d1 `2 v1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
) `" S* l" _, w( D$ ^1 {tvboxnow.com【做　 法】% f3 R. z/ L; R! L% \
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。& d# m8 a5 T' U7 r
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
  a0 P0 o2 |- h( |  D3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvboxnow.com+ Q  t: r7 _  U% m4 B2 V
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

" U' C9 U; G$ g2 T: v+ m' U' M4 D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯" Q+ Y( j0 d. G/ `6 t+ r3 q& m2 h
【材　 料】
* a* l9 d! _3 u9 w8 `奶油         40g; I* \- q$ V2 n% J  b9 d8 e
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb- Z5 l5 Y/ n" w" M
雞肉丁         50g, X( d1 k" U* A8 c$ `" ?/ t9 N
煮熟白飯         180g$ W! ?# G! i  X/ j0 n# {
三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) S; _) `+ N* Z" Q- v: J* ~
咖哩醬         6大匙
8 v  T8 C( T* w- e) K. Gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量( I6 c9 d7 z% h8 ]9 Q& t6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I0 R9 M4 m! B! W# |8 k; B
【做　 法】+ [: v7 O7 A, [. P" s0 M7 n3 ^
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
: j* h5 [  ~4 x, i9 z7 H公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
4 d' \6 f5 e9 O  P" h3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
3 H1 J& H" x9 @tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
0 R' J$ h9 @! v; |2 q5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' j$ }. R/ D8 j7 _; j" u
西班牙海鮮炒飯tvboxnow.com0 k) _: d  K; h% A9 _
【材　 料】
5 g) T6 S' q2 R$ {4 e" jtvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克- j7 ~7 z# }5 @
蝦子         100公克
! O+ }7 P* y( K6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻0 P5 T/ c: B: o7 G# Y
培根         25公克
6 v, n7 I; A8 T, N8 g# S$ k/ F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克, z# g8 u! ^' X9 z. {& }
淡菜         4個
  b# L0 B2 y5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
6 \* z, t5 b, |tvboxnow.com蒜頭         15公克
! i+ @9 {9 C' C. w/ C( [8 R公仔箱論壇蘑菇         20公克
7 n  u2 X5 `' B) e' d6 |3 atvboxnow.com芹菜         20公克tvboxnow.com1 k- S7 S! @2 C1 u8 g, X( U
青豆仁         15公克tvboxnow.com" ], ?- m; P% S/ m: B: y* _
雞高湯         250㏄tvboxnow.com* C& l0 ~) D" }; K6 Y
番紅花         2公克
, H" Z! D2 b9 s" V- C/ p無鹽奶油         30公克
+ o: v# L7 m- u$ n4 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 ?! P1 f: |6 [- |
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @  J* T: q7 l4 H( S' p
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇) z$ y3 ^4 |9 s7 |

+ `* x- S$ ?/ \/ o4 M2 p公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' N% E+ J" H# P/ u0 `0 u% e9 Z
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
* r0 F# S. d8 \0 Etvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
9 T( s3 k9 t( `: c( a) b- B公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 n" E; n! I  T$ N
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
. w* e) @5 V% H  R0 [' \  ]5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
+ S1 C6 d3 s9 L2 q9 y0 e7 L' Wtvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。) w# b7 c3 p, ]! A) k* I
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 O# G  j  k4 ~/ W/ p. p# q* J! a! ]
鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇" t. Q1 A; j2 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \) `0 g1 ?& Y/ C+ a* }" M
洋蔥末         50公克& S% L8 M: ^0 J& M9 ~9 o1 L" N
鮭魚丁         200公克/ u7 K: h; q( c' M4 c( b+ b1 T" _
義大利綜合香料         1/4茶匙
5 @6 ~7 l, l- v% j1 z) }6 r3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 Y  E  _9 z3 ~. B! V; w; ?7 K
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 _$ F* a5 I
薄荷葉絲         1/4茶匙
+ L3 }1 n* u& I3 J2 t$ F- \. n7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! Q9 g+ W+ n- f+ {橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! C) U/ ^2 j) M% M+ J' X% W( \) s
白酒         2大匙* S+ F4 W  a! \# s$ z- N
魚高湯         500㏄
3 \9 S- ?$ Q7 c* S" ]tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙tvboxnow.com% u  L" a! L* G
! A  `9 Q: ~8 `
【做　 法】公仔箱論壇7 H) k4 C* G/ |
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
5 U: [; n0 _9 M) e" p: Htvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
) m3 Z+ U* |. s9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvboxnow.com4 n3 D+ y$ S- P$ K, `# `+ S7 t" G
奶油雞肉燉飯
# k- u1 a/ x' u3 y7 t. d【材　 料】6 I1 h9 h  X' y. c4 \! ]7 Q" V
雞腿肉         300公克tvboxnow.com; u0 ?* E; F- `! j/ m
洋蔥末         50公克
2 y& x- {7 x/ m4 ~6 I蒜末         10公克
0 B$ q( q6 M! l1 ?: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克公仔箱論壇# p; q! k5 S. _2 f) a1 T1 g& D
動物性鮮奶油         200㏄
0 P' Z; y9 n/ c) g, \) C0 U公仔箱論壇【調 味 料】
- c1 [4 W- U3 j* N; Z5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 h7 p7 Q4 |6 v, B/ }3 ~
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q% |9 `; a4 U% e: j8 d( g
起司塊         10公克
( t4 N7 I- m; y7 t公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄tvboxnow.com0 T. B: v/ M5 P5 e
【醃　 料】
# T) z& X7 p, y& `0 wtvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙) b2 m% R3 i4 D9 L1 Q% L$ W
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb1 ], \9 I! X3 |+ q8 {0 q
鹽         1/4茶匙
# v  ^, B/ N/ \) z' A* f& S: R# x
) p, Q6 x' f7 ^, \" @6 R* _【做　 法】公仔箱論壇5 T2 j, i/ I+ ~: a
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
6 N7 W5 h4 g1 Q* G2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇) ~+ T; u/ |# j7 |
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) M+ o5 C3 M
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。