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可樂餅飯
+ d' T1 _- `% e* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】6 g) I' U$ |6 p
馬鈴薯 1顆公仔箱論壇2 v" s# L3 i, f" h, ~% V& B
洋蔥 1/3顆
5 ^4 s2 K, S% y公仔箱論壇蒜頭 2粒
: J% Y! T, K0 [! J公仔箱論壇培根 2片
; i9 `. a: S3 o! atvb now,tvbnow,bttvb炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb# G$ W8 b0 u# `* h$ z. H# h9 r- L
雞蛋 1粒
0 `' m6 `, }9 |" P麵粉 30公克
5 ?9 Z8 V6 P# b. L: e* B. xtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 30公克
, m0 [/ H. B2 P( k5 d【調 味 料】# Q! r# x ^. C% ?; H( a# Q
黑胡椒粉 少許tvboxnow.com6 Z* m2 g% l, x8 j4 ]* V
鹽 少許
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. S: ]9 U% A, B, q5 s3 ^" f3 `$ ctvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! O) v! x% X; G( Y
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。
2 w6 t+ W' D6 V9 @: _0 Q公仔箱論壇2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
* u. q8 k* P: _6 Q# f+ V- Z3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
. ?& z5 ^6 S+ c/ n1 l8 }' U: B公仔箱論壇4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。tvboxnow.com0 S0 B' R& P, D2 q3 J
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。 |