可可豆富含一種被稱做黃酮醇的物質,這種物質可促進人的身體健康。 B6 v/ W% F2 h( `( Y5 V* \
美國飲食療法協會指出,巧克力對人的心臟大有益處。巧克力有放松血管的作用。它可能還有降低血壓以及減少血管阻塞的作用。這種作用類似阿司匹林,可降低心臟病的發生率。tvb now,tvbnow,bttvb* m% E. E# ~# k( P# C1 S! Q
紅酒、綠茶、苹果和洋蔥中也含有黃酮醇,這種物質在可可豆中的含量很高。
& {9 ^8 a, d7 Z/ w3 e/ ?在巧克力製造商沒有測出巧克力中的含量並將其標在包裝袋上前,如果你想獲得對健康最有益處的巧克力,飲用可可粉不失為一個好的選擇。
, K' V8 g; k5 h( v! w公仔箱論壇若你想購買沒有經過加工的巧克力,那就選擇顏色最深的巧克力,以及可可含量最高和熱量最小的巧克力。不過,因為巧克力中糖分和脂肪的含量很高,所以巧克力不是一種健康食品。如果你真的想從中獲益,應每次只食用30克的深色巧克力。
) A9 o8 z* N. U) X7 T2 P2 l, [6 H; D+ f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! x: W9 C, b3 i5 [/ V
1 H. H: w4 m* r( T
. i# ~" E2 m. u5 C1 \
公仔箱論壇* ]" \; ~ J. u* X; u
[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 03:24 PM 編輯 ] |