* a! P* `7 E2 c2 W" m d' w) o% U食材
! a. X% h! u/ _, Wtvboxnow.com柴胡.....5公克公仔箱論壇1 O& w# H7 H$ V0 ^4 R# U; W
白芍.....5公克
5 }# p4 r7 f* P- q% e- T J枳殼.....5公克; {( j7 }# V3 `
川芎.....3公克
8 c9 i# I0 F/ m+ A6 W& X紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb# C; R, J, B- U$ l* V) {- F: P. Y
雞肉.....300公克
1 Z6 }0 A* y7 F# |% O炙甘草.....5公克* y* r4 O1 t9 A% ?" f9 E' o2 e8 \
米酒及鹽.....少許
" L% C' I0 V u; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 t: v W, V2 J: X
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做法
2 g" X' y# j: v9 z0 u+ @3 z1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F( ^3 t) C2 h; y' G
; v; F5 e2 t* l' N0 V8 z" \; x2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。tvboxnow.com" {% K# f! E+ X/ @; M. d# N' x
. s2 C% N2 ~ A% v2 V+ W3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: D' {& S* J+ n+ e
: \9 u; h1 u5 q0 D$ J3 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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$ ?$ y/ q9 ^ K8 \# V! [tvboxnow.com注意事項
7 O) j0 s" N: q! {tvb now,tvbnow,bttvb此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
( I3 Q# I, p$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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功效/ y' Q, d( s* P: ]$ l+ Z# q/ S
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。5 O+ w$ D+ t# X: Y
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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