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食材tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ W7 k- \& ?
生薑片.....5公克' S+ R6 K8 Q% h0 t' M
烏骨雞塊 300公克tvboxnow.com' I" ]$ v* ]' n* V% U
香菇(小).....20朵
0 W, L% ?3 P0 A鹽及米酒.....適量
* O% T S( v+ x: B8 qtvboxnow.com川芎、黨參、枸杞子.....各3公克- K$ h! w/ |, i" ^
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y K$ T& _. O" m
1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。: p. ?6 F, ]# J5 ~# B+ E' J
: q' o8 w! z1 Y9 E7 p( M4 ttvboxnow.com3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。) [1 \0 K+ n9 ?' m
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8 E8 ^! k3 N7 @5 c注意事項
" t- u3 r# M i2 G若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效
4 B. m& \8 b% p4 g9 K, H6 Stvboxnow.com四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。. y ]7 D. r3 H1 ?) P
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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