& o i. v) R$ [* b/ ?* P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, `6 \! J: i5 n4 j. k
相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。公仔箱論壇/ W. g& r. B* ]
3 X* ]: R6 Y m8 j% r多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvboxnow.com; L' d2 [/ {/ ^+ n8 R9 X8 _
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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8 X7 F. B9 x c; O# Z滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 b, j+ k. b
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。tvb now,tvbnow,bttvb; y# _$ j* m5 |
- X6 U* g/ t; ^公仔箱論壇主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。公仔箱論壇+ j7 k7 _$ N$ W0 @
: W' j; ^' w Y7 p5 L餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。tvboxnow.com+ j' b9 e9 l* |8 V# y
+ Y& h9 t+ X9 B. }) f* P很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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# m( `5 F" f3 Y8 G: P餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。6 w. R/ B7 F- w2 b- Y
; @3 l; h5 `8 O/ G5 P' B7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。6 o. k* N% i! B- y
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: W+ s: h4 k
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。! I( ?. b, t) c* X0 ~3 @" A
7 L" A% _- n5 L3 L; w( @6 ~公仔箱論壇但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！6 G8 P; s( p3 W$ P' _. v* Q
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蔥油餅 $30tvboxnow.com& a, |# K7 X d& Y3 I* [* T- q* k. K
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。tvb now,tvbnow,bttvb, t0 F1 k9 X* T0 b
; t* d* `6 j; h$ G雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb5 x) i. A, J; S) f
7 |6 t' F: F& a公仔箱論壇蔥油餅+蛋 $40公仔箱論壇9 [0 P( r* V9 |2 ~9 T2 J1 z
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; R6 J: I) {1 l0 n Y! {
# A" R* P' i+ ftvboxnow.com作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。8 x$ v r' L, f3 x( ^
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r0 s% W* c9 v; t' R& x
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。tvb now,tvbnow,bttvb8 _' P) G6 a- r; g! A# h
0 }' H( \3 y) i% p: }9 f WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 ]3 ~& l; j, |- d, r/ D1 G0 V
9 A8 l8 ^0 b+ B) U蘿蔔絲餅 $35tvboxnow.com! c7 T$ {! j/ L. d4 e
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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' R/ ~( H; [+ L0 n6 a3 J4 T公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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* |% ]( C: H3 c4 L% W店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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8 r1 j! C' z; t5 C7 L; z& xtvboxnow.com蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。/ w6 D& c6 m/ M: j- t7 D
0 j4 w6 F# n: T0 dtvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅公仔箱論壇3 S h8 D6 g: u) l6 z9 N% s) ?4 r1 F. d
士林店：台北市士林區大南路
4 A) T, d1 N: ~& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段+ i v, J, y) M3 W+ A
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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