; i9 d# s5 P6 S. d6 h4 m" S材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Z/ h* d- P) @7 y% k
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 O) t4 a/ h- Y% r4 G
蔥花.....20公克
~ M9 c0 ^: c8 \1 v8 b4 Ztvboxnow.com板油.....200公克
9 R/ A8 i: t: E# [ Atvboxnow.com麵粉.....120公克
% m1 p3 [$ h/ m) `tvboxnow.com蝦仁.....300公克5 D; V. ~ X& J! S. G9 ~3 H
馬鈴薯.....80公克公仔箱論壇8 |! @; g. W* O) e/ ?
麵包粉.....180公克公仔箱論壇3 y9 u0 e8 c) d8 o
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調味料
: D' E. S P3 H$ K5 k9 l! ^6 ntvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 B$ p$ d4 K9 N* Y6 r- L
糖.....1小匙
+ v' A7 ?7 C/ [/ T( j1 r公仔箱論壇胡椒粉.....少許
5 M3 u* a3 ^% r% b% Z6 j7 S. Ctvboxnow.com蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 F! b5 k( h0 P; y7 m
太白粉.....2小匙, i; H7 X; m: ~8 l1 L# W8 _+ H+ S/ n8 S
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& P( h4 E7 J* M7 I5 X m) V公仔箱論壇作法tvboxnow.com: X+ L E ?! X; k) c
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。% i6 ~% @. R1 U0 y$ z0 P4 ~
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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) Z) p: \, C( G! |' {( J+ Z6 u. p3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^7 \ O1 ?% V
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。% E) v) q, U+ c
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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