返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蠔油蒸餃


3 q7 V) m1 m3 I' f: }材料
( r5 K7 r2 k! p0 Q1 v9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃.....10顆公仔箱論壇+ Z& d8 C2 ?% t' z) o
薑絲.....20公克' c4 s5 R, c2 l5 s# e5 e; T
香菇絲.....10公克. \! ]0 A% ^, L4 J9 B/ a

0 p+ U4 m' i, s9 m) {# }, H  Q. r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 Q3 m2 v6 }
調味料
! i, Y6 p* D2 a. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄公仔箱論壇) o& m6 q! U, ~% e) B
蠔油.....2大匙
4 p! i: H) A4 c# s3 w* r: V香油.....1茶匙
$ ]1 o1 m( c! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙
; H; v9 I5 v. S' u" ], Q( D/ A' A: J% \/ R: r+ R
% A- L- z5 k7 X, s: g9 b/ ?- n
作法
1 u6 {- h; C+ L/ K+ M1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
; J2 P0 l- j( |
; o/ q) M9 u+ v" Etvboxnow.com2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。tvboxnow.com- l3 k: ^2 r: M, y. J
公仔箱論壇; }6 }* k1 a5 p3 Y
3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
  `$ ~/ p! z# Ltvb now,tvbnow,bttvb
返回列表