材料(2至4人用)公仔箱論壇# i0 j4 m) _" h9 T2 G! b" Q( P
1.韓國長條年糕.....半包約300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 b1 E9 U) P
2.水.....2量杯
& x* E C) M4 f: {3.中型洋葱.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: B1 K$ T8 X7 X' A, s3 y) `9 W
4.紅蘿蔔.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m& Z b4 t3 ]
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條公仔箱論壇# @0 N9 c, J) i# ~/ Z
6.魚片.....1/2條
# Y0 L/ l- z1 Q: G jtvboxnow.com7.油.....1湯匙tvboxnow.com% m3 i* o+ N6 V% S5 p* q# o; s. _
8.水牛芝士碎.....適量公仔箱論壇3 ~) }; i* Z3 b& K
9.水煮蛋.....1隻(可不用)+ t9 C; e6 U* b; u9 y% k( \
; s2 a2 K# a8 k r3 d8 b. }- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D% `: d8 p" Z9 i醬汁材料
, S8 l! p$ ]0 c0 atvboxnow.com1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
! G$ x" A8 z) x9 ^6 ?8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
- l# M! c" z) `4 K- `/ Y7 x6 V9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄汁.....1/2湯匙
. o& l7 S. F( K3 m1 qtvboxnow.com4.蒜茸.....1/2湯匙
" ]4 t8 \0 A3 D0 P' f公仔箱論壇5.豉油.....1湯匙
3 z$ p) y6 `: }$ K# I/ y9 C公仔箱論壇6.糖.....1/2湯匙$ j4 l' z" o- S/ b( d- m7 t
" K5 M2 Y) o1 r0 z2 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g c% g! Y# ~7 _" _7 L3 g _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l: t3 B) k0 I% c, B
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
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2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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) h e0 ^- j. X) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ }% T E* y$ v( ^
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4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。tvboxnow.com+ E& R0 P% G8 \* i7 P% S5 N
1 W0 o9 O* b1 s- M! Z5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 g) A4 o9 l7 R4 |+ Q1 C* n
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6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
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7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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