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材料
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草果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" \" T' i- t+ ~: i
八角.....5公克
' ^) L. D+ Y- R/ u& dtvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....8公克: {( _, M* w3 G( r7 Y" U( b! u
丁香.....5公克
v8 m o5 k5 d; O0 D% Z花椒.....5公克
9 M/ z" d5 i( a& Z) F小茴.....3公克公仔箱論壇% ]% v& m! ]& `" r& Y+ f; X
甘草.....5公克公仔箱論壇" _, L. _( p3 w+ F* [, e
沙薑.....15公克
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$ n) U) @. ?7 X* a6 }公仔箱論壇米酒.....200㏄
* a9 D4 t& E; O/ k( ^7 N公仔箱論壇玫瑰花.....30公克tvboxnow.com9 E# f6 u9 P3 Z3 C) K( @9 w
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* _+ R; V! d" Y調味料
: o4 X- x C* ]& R. X( |tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
$ \: j$ a; y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 J! F0 O0 h3 `7 D/ | B* o
薑.....20公克
1 Z! B* m. R' d. L# J# ytvb now,tvbnow,bttvb水.....2400㏄
+ @% V+ D5 L( W8 `: G8 I醬油.....600㏄公仔箱論壇( @' c& c2 v( u7 G. P; C$ X$ X
紅麴.....1大匙
1 E: f8 h8 Q) |: R" Y+ K公仔箱論壇砂糖.....180公克tvboxnow.com S3 K! L. m2 [9 Z6 ]' J; J
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2 D; m- _. o: K6 etvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 @. v! Q( \0 o& U8 x0 @" E5 l! M
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n7 p" L- M5 N: y0 n" Z7 L
- R- B7 X) \5 ^2 p+ B: s& i3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。% E, k; D) l3 k
! o. Z, g- O8 c! Z$ H% wtvboxnow.com4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。公仔箱論壇4 H I, U: }7 y3 t L
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。$ g' j4 c7 Y( ?3 {
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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