MagicAndy

油炸牛肉飽  / w, A& T5 K# y3 G

  L6 u; V6 L1 A: T6 l( Mtvboxnow.com 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb  M+ P0 x3 n$ Y! {2 m
1.筋粉四杯半8 i' q2 _4 R4 J! P6 o! k% p! i7 P) s( d
2.發酵子（即依士）半安士tvb now,tvbnow,bttvb3 H$ {$ |4 P9 Y0 M
3.溫水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 c$ {: C1 Z8 ^
4.凍牛奶半杯5 e+ f" y; l7 J: U( Z1 q+ t% ?
5.牛油四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb" {. m/ n$ t& B; d$ n& Z
6.糖兩湯羹# g1 v* j. U1 |: b8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 P4 c- z1 W
餡心：
! c: M2 T5 Y" H0 o( r0 N1.免治牛肉半磅
) c+ p7 f  [- }. e" `2.煲老雞蛋兩雙公仔箱論壇0 \6 }* H: J( `6 y( J2 H
3.洋蔥一隻切碎tvb now,tvbnow,bttvb0 x; J  i  w! _
4.鹽半茶匙公仔箱論壇1 V# K4 s  _7 C1 t4 `  ]
5.胡椒粉半茶匙公仔箱論壇! C& P7 Q' y, h, R1 A& P
6.油兩湯羹炒牛肉用
$ Z/ P  ?- S" j0 y2 D$ r3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : j& H! B  Z6 C" F2 D  O+ P. T5 S( p
烹調方法：
5 I. B) }# V1 F5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( n" G# Q0 S( p+ [
& Y, p) O1 x: Z) N! `
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
. N3 F% @" r1 b- B
$ _$ d. D, r9 k& e8 Z  Otvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯
' G! u- v  {9 R, b: w（北平菜）  
! S; p$ h$ H' R8 x5 F' V' C  v公仔箱論壇
2 [: W% `2 u2 i8 [9 w( Q& ` 材料﹕5 Z7 a( f6 w0 P  f
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
+ B: H, c) ^! W$ h6 P- p/ n4 |tvboxnow.com2.豆腐兩塊切絲* \# E" V/ C# {
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
$ o* p$ t% n6 Z% D公仔箱論壇4.冬筍一兩去殼出水切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* L) h* u3 Q( J
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
7 i1 f% j" M/ q* I, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豬柳肉二兩切幼絲6 Z2 i- \7 b( |% @6 U2 {' O
7.雞蛋兩隻
- Q: ]# ~" v. X' c8.上湯六杯公仔箱論壇7 W8 {  J8 b$ f
9.薑絲約兩湯羹
: y0 ?  ]/ k2 btvb now,tvbnow,bttvb10.蔥絲約兩湯羹
* o7 p0 A4 {; v/ L. [0 etvb now,tvbnow,bttvb
6 I. ]* i6 R% T公仔箱論壇) q: W: t/ h7 q4 l- Y9 P
調味﹕公仔箱論壇1 w' t5 ?$ O5 T

' Z5 O$ [" ~( `# y" F2 B3 }$ k公仔箱論壇醃豬柳肉用料：公仔箱論壇2 u8 K, v# t9 X& J/ l
1.生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 O, i' E3 E( i
2.生粉一茶匙4 Q) V: X' ^, y7 C2 g6 w/ R
3.麻油1/4茶匙
  R5 w# D) o, I  v% xtvb now,tvbnow,bttvb* D! I' L, q3 z3 u
湯調味用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ W6 N' T- n( {# F  E0 y$ U
1.老抽一湯羹% b2 C: F! q: t9 O, k
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）tvb now,tvbnow,bttvb7 H( O( U4 M8 W( n" `+ ^) ]
3.浙醋三湯羹9 V- z7 y2 \8 V
4.古月粉一茶匙tvboxnow.com" {$ c8 `4 u# z& ~
5.麻油1/2茶匙
6 P/ ~7 `0 O# y; t; I
8 S/ g2 @! z$ @" \. etvb now,tvbnow,bttvb勾獻：
: P0 J6 I) P) h5 s) z5 q/ n$ ^, B1.生粉三湯羹加水三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb* s) w  I$ Z% j7 ?$ c
公仔箱論壇- t  H# t$ x% c

3 |) ^2 @/ [! C' n; xtvboxnow.com烹飪方法﹕1 i* c0 O0 j" T8 M' e
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
+ o8 \6 b0 `/ ?  C. z( m' S$ Y; ?
- I' u7 r5 M8 i: J4 d/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．+ ?4 M) @3 h8 b; J$ K! k1 _8 b2 E, v

  c' ]$ ~. t. Y$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 x; M. [6 R' @% V' J" _, d

8 `) L0 F1 u0 U% Ktvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 X( H$ R" F; U3 o, ]; p1 u
1.中細蝦一斤（連殼計）
' Q# b- j+ [. x2.三分厚洋火腿一件+ T, m+ x5 e2 u, q- k- P
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）公仔箱論壇( p8 R7 Q; q1 K* F6 ?/ t- C+ `1 P  \* g
4.春卷皮四張
7 g* B1 {6 g. d1 _0 G$ ^$ o5.油鑊tvb now,tvbnow,bttvb6 C- H8 P6 \( `- Z* v! m

  u* R' [4 r1 K; P2 @: }5 z# n公仔箱論壇
# r7 J3 P  ~8 @* P: d( ]2 T% U" ltvb now,tvbnow,bttvb調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ w8 w) Y. {3 I" o1 [3 h1 D

( F) i* l- K- p# {7 c5 V( V蝦調味：
3 ~: z! C) u' q* y公仔箱論壇1.鹽半茶匙tvboxnow.com  z8 J. X; T4 c# |
2.胡椒粉1/4茶匙tvboxnow.com' l  N  U; O, R. y+ l4 Q( c
3.生粉二茶匙
6 s$ z5 n& x; w: ^+ m9 I4 F6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白一隻
# s  @0 R7 L4 K- t6 ^! \$ l! W, @公仔箱論壇5.麻油三滴tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 r6 s) W+ _$ Z6 V
公仔箱論壇3 z& f) L1 U4 H1 d. R8 k8 r
烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 j8 z4 O/ z1 b, g* ?% |
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
# a, A  R, O' n. I9 M, [( \tvb now,tvbnow,bttvb
" N, L# W( X8 z& q) O  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
3 k1 h0 D6 l' c" ^6 F; B+ O8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 ?, \, {+ C, U- q9 |
3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．8 w# B9 d' M1 K3 {6 Q# X4 k# D, j
/ w  k% m+ I; i
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  6 H; X! K; u. ?* z7 G9 R+ j

/ G1 ]5 b( O/ t  e# g- q* o公仔箱論壇 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ Z+ |0 D6 @5 S  {! ]
材料﹕
9 E) V3 |5 Z, ]& }tvboxnow.com
* W  y) N2 G8 u4 |布甸： tvb now,tvbnow,bttvb' d: N/ _# @! Y7 |  {3 U
1.牛油4安士 公仔箱論壇3 ~! g7 j5 D; C& K8 w( ]
2.黃砂糖1/2杯 公仔箱論壇+ b1 Y: U  w6 ~9 F0 H6 H6 Y
3.蛋黃2隻
5 j3 X! h, w: D4.麵粉11/2杯
2 y/ l  D- F, @( Q; mtvb now,tvbnow,bttvb5.梳打粉1/2茶匙
: Q8 \1 I& ]: i, Ptvb now,tvbnow,bttvb6.發粉1/2茶匙
9 W9 ^0 P* D1 `* z. S9 Z' @公仔箱論壇7.玉桂粉1/2茶匙
5 c; V: M5 _, i" g) |/ utvb now,tvbnow,bttvb8.糖膠2湯匙，加水2湯匙 1 Y4 B5 C% K/ o& N
9.酸奶1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 @% r* Z& J6 T; w" Q
10.蘋果粒1/2杯
5 f7 c# u. q- V5 ktvb now,tvbnow,bttvb11.橙皮磨幼1湯匙
# }% d( B8 A+ ]/ Ktvboxnow.com公仔箱論壇! H7 I' g3 `9 M% a' A- |8 W  J
檸檬汁：) T6 \* P) Q7 ^

9 e* d: |% i" |( Z8 E; ~1.冷水11/2杯
) X, _" U! `5 m) F2 h6 _$ G公仔箱論壇2.檸檬汁1湯匙
0 w' |$ n5 t6 T, ?! b3.糖1/2糖
+ ~. T3 L1 C' r3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.栗粉11/2湯匙 6 c. A8 |/ a7 ^* X- }; R0 F
5.蛋黃2隻
: u% W- }% Y7 s" d+ _& m3 y$ Ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 [5 D# r2 X; j* Z+ S" p
製法﹕
3 |8 e8 x3 t3 I3 w( l& t4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸：
+ V0 Y! ~% e6 I& q! _/ h- S8 [+ o* J6 k6 {: F
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
  Q5 A# ^0 ^* I; Z- f, N4 j( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 公仔箱論壇) q5 r7 D8 E. S; J7 Y+ K2 b$ U+ l. a
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
% h8 W) T- n2 D- M0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l* d! ]: k7 S7 \5 l# P4 h3 I3 f) j: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s- M7 u- _5 B& V& X; i; }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁：公仔箱論壇; L9 {, \& ]1 z. [
tvb now,tvbnow,bttvb# U: J5 G4 U( V( w
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
2 v/ P% s) j& _7 \6 gtvboxnow.com2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。5 n4 ~) e$ M5 ^" {' {/ `
tvb now,tvbnow,bttvb% s- @  D7 Y2 X! {: B: C

( `8 r4 u; t& x2 I" V5 o: P. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：
+ @9 y" Q# K$ j/ Z) l公仔箱論壇可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料
6 @5 A7 x- w* ?; u. g8 K/ l/ s4 Btvb now,tvbnow,bttvb4 @! `  s5 n+ }7 D
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
7 @1 m$ @8 V, R# j; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- j1 {, O0 q' @7 ^( y

9 E. v" @: `, Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 P# C) d% m& A0 c0 a4 N) @tvboxnow.comtvboxnow.com( J  g" O. ]: u7 u9 Y# D
醃料
" B( |$ o( U0 c& I
1 W1 |- w' b% v! M& C- e+ ?( U- u公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
4 G6 p$ r! o. K1 {  H
) ~6 ^- ]8 I$ ^& U  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇7 V$ u. f1 e. |
- ?* `% s1 b- b

$ g4 j% C8 z" ~$ s+ V7 k# G公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: ?, [5 T7 ?8 @* y. K6 I( L5 c

* q1 j4 B& n% }0 f# ^) h: j' f水 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) G: x5 f/ S3 a2 s  v

9 N' C! i; q9 W8 btvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t. P) J. k1 M' j
* j7 W. S, P0 l5 t" `/ T
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
, t! m) o2 O. P. _2 S/ ?/ |- C2 G公仔箱論壇
- @3 L+ M( r/ I2 D( p* v. f! V/ {  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 e  O  F6 a  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k( k: @- j* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 K. ?' P" d7 L2 B* a
做法tvboxnow.com: C: s  e  S7 I2 {7 E  [
1.  蝦肉與醃料拌勻。
% W+ `; k! T- q7 u: l5 @, [- \公仔箱論壇2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
3 b5 D$ Q2 S# v    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
# P% Y  @6 w3 `- E) B2 {: n公仔箱論壇
0 b8 ?  {, }% ztvboxnow.com 材料﹕
3 ?4 u* l* t# O/ }3 L# Z' J公仔箱論壇1.火雞一隻，約重十四磅tvboxnow.com* w$ z+ f2 x+ L8 P$ Y4 N% F
2.煙肉半磅
5 h: H: C' k4 p& V1 Y! v! a3.西芹菜一斤/ W# q% D# R9 i, k4 B8 U6 d
4.洋蔥三隻
+ k% _$ m7 R; x7 ^4 @; ttvb now,tvbnow,bttvb5.甘筍一斤
# t* {+ G  s4 _0 i) dtvboxnow.com6.錫紙一大張tvboxnow.com1 }$ Q% v, g& d/ t
tvboxnow.com; J' N( u& u2 w# a2 c* `
調味﹕" B, u1 O! D2 h. d- p

8 p2 x9 ]& n: itvb now,tvbnow,bttvb1.鹽五大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" |& \' i# e) b4 Y7 W# n
2.胡椒粉三大湯羹
$ j/ {. n. y4 |2 k( W# a% d% V% utvboxnow.com3.白蘭地半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ j: ~7 n% x; p9 y; I
4.牛油六安士
, w1 g$ o8 V  {
* d' v' r+ y- s釀料：- E1 o. C: r4 k+ G- O$ ?
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
9 w5 R3 g8 {: m2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
7 J4 W$ v- m9 R公仔箱論壇3.鹽二茶匙
* J& i0 o  O' Ltvboxnow.com4.胡椒粉一茶匙
# b& [- D: |, L7 vtvboxnow.com5.糖一茶匙
8 _$ d( W( \6 A  L  x5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.西子(sage)一茶匙半% J( l, N" I, Z) F
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
8 J& D( u& R6 Y; G+ t+ J6 \8.牛油兩安士溶成液體用
2 L$ G% y( ]8 F# X3 q* X公仔箱論壇9.西芹切幼粒一杯3 P  I( h$ s5 ^* _# q
10.熟栗子肉切碎一杯半tvboxnow.com& Y" n& Q: t& b+ |! i' `) u
11.水酌量
, x  ?. j& W6 u+ ptvb now,tvbnow,bttvb12.火雞潤及腎全部剁爛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C$ }0 v8 B1 D- i

2 G! |7 T7 `% R% Stvboxnow.com烹飪方法﹕
, u- i; t8 L7 T3 N公仔箱論壇1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．6 M; R' h+ |! E& f

, a. h! L4 r% X/ `* X7 h7 N  o  C4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.開始製釀料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 M/ Z+ z% o( ]: `
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．1 E, W5 @3 N: l$ b% P4 X' q
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
! X) S! N& v$ ~  wtvb now,tvbnow,bttvb
, J- y, X+ l* v9 Z$ ]tvboxnow.com3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．tvb now,tvbnow,bttvb( R1 c7 p7 Q5 ?
公仔箱論壇5 J: o" [# M& }
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' @& {& o$ a" n7 a* P- V, t
tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 v0 p; X  a0 k# @* @
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．tvboxnow.com1 e9 h& B! h% e
tvb now,tvbnow,bttvb, O/ L" V1 I9 b: y+ ~2 o
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．公仔箱論壇! Q7 Z- f" w. v+ c& L- N/ N

2 M- G4 S- E% K1 t4 q5 s  e" c: f8 ?tvboxnow.com附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ t7 n- K( @( l9 m7 Z' i7 ]
（四川菜）  tvb now,tvbnow,bttvb- e- ^, {" P- i
tvboxnow.com- r8 A' z& T; R' |% P3 g
材料﹕
) a- |0 ?* E) J/ V9 u, F3 z/ L2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤
2 |/ w$ c1 D, U* R; y( e; S$ Z# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
" E# k; i% j' d9 O公仔箱論壇3.油兩湯羹
) D" @3 ?$ _, Htvb now,tvbnow,bttvb4.糖四湯羹! y3 q2 U8 ^$ X
5.蓮茸三兩
% p+ {8 B9 w) o2 [2 H/ ]# Qtvboxnow.com6.油鑊tvboxnow.com& @1 h4 q% \* f! Y1 E9 {* t

3 I. ]7 K% w* S: F公仔箱論壇烹調方法：2 F# b7 V  M2 h4 g, p2 I
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
. q* K' z( w  A) X* G公仔箱論壇
5 M+ k- ~( {$ |3 O公仔箱論壇2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
, {% Z& s( E& U( R; y1 ]/ j公仔箱論壇
  p6 n+ O/ Z( @2 X, E1 v' U  P, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．tvb now,tvbnow,bttvb1 p: {* m% H& v3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ l3 c0 p9 i
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb) h2 ]$ Z) h0 W* P+ q2 j: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& H+ m# a5 o% W) P
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
* O; t1 g7 Y" Z" C" Q: F3 ?1 Z" _tvb now,tvbnow,bttvb
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: q2 f' Q/ a* b/ h; p: D醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 i9 i6 ]+ ]' m' W" q

! J5 E/ V( y) w. X/ j+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" Y3 B% x6 M( W; a( ^" f0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 o8 f- R2 h* U, m( _2 M

) F: O: b+ e& L/ ~: Stvboxnow.com調味料
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& E! P4 R* x/ \+ z7 D6 ~tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙tvboxnow.com. E. U, _- W2 E! C# L

' M  P" E( `( E6 s, H+ p2 [; D' Z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 1 1/2 湯匙
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" I. Y2 l: A/ @- t. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N! w( M& J$ W& C  ]做法tvboxnow.com" u5 }0 i7 \& s+ P( Y- h5 W
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。* A  w; F- D' X/ }3 {
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
( p1 \7 _3 r& h: u8 w! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒約2分鐘。
2 F7 D% g- V% a+ g$ T公仔箱論壇3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z+ ]( o1 g  [' `" _) O! x
tvboxnow.com4 x9 d8 r4 W7 t* U4 M% g! W# b; K
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- @8 i6 ^( F3 p: \* O) T9 _
（一）鎗魚１條，約１斤４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( w( V1 P5 n8 M: i" v
（二）蔥白２條，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 e" Y4 f4 y# _, K
（三）薑花５至６片
8 f; [" f# A0 }6 n$ A2 |, }tvb now,tvbnow,bttvb（四）甘筍花５至６片3 s" G- E  T* r2 S- O
（五）油１湯匙 tvboxnow.com% j$ Q* N+ Y% T1 t' I' H2 A# L" n3 W4 q

# H6 K4 W% E& f$ U6 ctvboxnow.com調味﹕
! y/ F9 b) N7 t; c. \( jtvboxnow.comtvboxnow.com- U& H2 [$ |2 w9 C( w+ V! W, r
調味料：6 H# J7 k, H- l& m. W+ d8 p
（一）鹽3/4茶匙
3 s; ]) {1 E* M6 v; {6 {（二）生粉１湯匙
! n2 q4 _' Z0 D) S" B公仔箱論壇（三）胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U& V+ a$ V# W; c
（四）雞粉1/2茶匙公仔箱論壇9 T2 _  H& _# N) W: F3 B' P8 p
（五）蛋白１隻
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獻汁：* D0 e7 a% k5 O" m
（一）生抽1/2茶匙
6 ]) `, U" H; H2 k2 U- F& j$ C( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）鹽1/8茶匙tvboxnow.com1 w* O% T; c! J6 y3 N3 I
（三）生粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D5 Q" q- Y5 k9 u. R) i- o& ^
（四）水1/3杯
( k5 N' a: `7 E; l( \tvb now,tvbnow,bttvb# F/ y. K. W; n0 i! z: G4 A
脆漿：
* C$ B! R' M1 V: v3 Itvboxnow.com（一）麵粉３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: _7 |" H" k* Z8 S* e  O* r  w' Y! q
（二）生粉２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 L8 Y7 k) m  g& W
（三）粟粉１湯匙
  q& `0 ^2 V% r0 F$ j' J' jtvb now,tvbnow,bttvb（四）發粉11/2茶匙
& h/ X3 p$ R7 u& Vtvboxnow.com（五）熟油２湯匙. W. j8 I" ?9 ]7 y* u& U# }
（六）鹽1/4茶匙' X- J8 L/ |) h
（七）水1/2杯% Z; t  [3 V: S! U! X
（八）剁碎芫菜１湯匙 tvboxnow.com2 `( q6 v" r( H' t' S+ E
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烹飪方法﹕
0 v3 ~" K- _1 N5 p, d. Z（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
+ G+ }, k) ]4 U2 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: v' M3 s5 E' _: {
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
8 W- q; @' ^8 L) Q. I# @/ X1 [2 ?湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 N, {; }' L8 W- k# J
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' c$ v, A7 l2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾tvboxnow.com# y9 k" b0 n0 F# G/ S
油內炸至金黃色，上碟，備用。
8 t* g' V; c0 M( t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" k. \8 P. w2 F8 k" D
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的tvb now,tvbnow,bttvb/ C4 }# @1 B2 _) H/ I7 q
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。tvboxnow.com" x" b% \6 ^6 V/ w
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
6 }# f/ W+ }' J' [/ R5 C: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
# y/ Q' N- w0 o+ O公仔箱論壇脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
( c, z# `5 L  ^) `1 f' ]2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c' J. r3 P1 B. S1 [3 n0 t, V公仔箱論壇意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]$ M: q: _; r' J% l+ S$ Z- x" \' c: G
tvb now,tvbnow,bttvb( T$ S$ S( Y3 @2 f6 p  Z& u. `% S, f
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公仔箱論壇( c2 B' q$ R1 y" O" C$ l* q' T" s
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芡汁 公仔箱論壇  u: f5 v8 u  |* M3 [7 @
公仔箱論壇  G! D# F) L0 Q& x. U/ ~
蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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. ]* @. [: G' [9 Y% ]5 ~公仔箱論壇做法
+ _8 ~  Z: R% c1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvboxnow.com0 \' P( Z( T% ~2 s: b# C
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
, z( q% M- {9 G/ E公仔箱論壇   長通粉，炒勻至熱透。