蜜味牛仔骨
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; ~' Z Q( C; @; j* G材料
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1 G' }4 p. r; V3 @1 _- K牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( s$ Y; ?: }9 C
醃料
+ S8 v6 U/ _2 R2 ]& `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: s6 F$ _. C% h4 t3 U4 m
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 A3 s, x- j, G+ |8 B" }
3 R9 ^( u9 k* L- I6 w, Y舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m, _6 k- X# d# P/ M
+ l9 y5 T+ T$ o3 B- [芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙( W4 v. |6 R, O8 h% r3 y
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 f7 ~* A3 Y( G/ R
; s/ W, y' w8 k3 Z5 y- K3 }tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 M' H' l) O+ G+ c4 _7 w! t% x& c8 L
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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做法
' v1 V9 G" }, w) T5 X1 r8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
+ t7 s; ~. j, h5 M6 `1 {公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 _! S7 i5 R& r" `5 w0 [
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
% D7 { E2 P% H) f+ q# E 熱透。 |