[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb8 H) D" |( x; e+ c; C& d
牛柳二塊
4 h* N8 L$ A" i' M0 c2 f# F' W哈蜜瓜半個
* H) l9 a& f( x2 b( z3 ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒% Q3 d! Z0 P* O/ C
蒜頭三粒
. D0 M' x3 S) N$ v  k5 I' q, @$ qtvb now,tvbnow,bttvb        
0 s  |& |, y7 E9 |2 Q; ?tvboxnow.com【調味料】tvboxnow.com. e+ X7 K2 S1 i
生抽一茶匙
9 i) Q+ O- h* I9 [5 w: P& a( G. Otvboxnow.com砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e+ Q( H: R3 A" i1 \4 m$ y/ c5 [
薑汁半湯匙
+ J( W4 v2 G+ M+ N# v9 htvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙1 O  I% G+ b5 P2 ]) s& r8 A
生粉一茶匙
! D3 r% l; t" b  ~6 W$ l' N: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
) N/ @; ^. H$ q" f+ L2 Htvboxnow.com胡椒粉四份一茶匙
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1 K- S2 v  L- P+ H【獻汁】
" {# W1 K# C. ]( x, y" M0 i% |( Z蠔油一湯匙
& T3 n+ L% ?6 ]3 q: i& p/ q老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 i4 k% c( A' Y, }
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 J- T+ W5 u* s" H9 P
麻油半茶匙
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【做法】公仔箱論壇' J* M. L- s, N9 m5 }
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
0 W$ B/ L; }8 ~2 c* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
* Y- ^$ F0 U' \* j7 S  e1 {2 Y(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
3 \. u" w$ Y1 Q' b' D(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
: z$ f) {/ n! Ctvb now,tvbnow,bttvb(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 ^( O4 U& ~9 {, u1 C
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。