[美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅

rachelgreen

公仔箱論壇$ x$ Z# D' O7 V' n- ?: X
材料︰tvboxnow.com: m* i8 q7 e1 ?3 z
tvboxnow.com+ R9 B9 a3 @% ]5 D2 X
無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克
( Z  ~2 C0 T0 h' s  A9 a( B: e1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
# \1 T$ h& T, w9 A做法︰tvb now,tvbnow,bttvb  M" o: `2 v' N: u. q
tvboxnow.com0 d" j9 i) i# x& J& d$ u9 }
1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。
0 I& f2 D# ?* {/ f$ }# f) Q3 ^tvboxnow.com
5 ]+ G" l3 F" r* e+ o6 O9 A& ltvb now,tvbnow,bttvb2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 G7 k  \' K, M6 Z
3、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊
; X9 B3 u( ?6 [5 f$ ?% G0 F6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ F8 B& s" e6 \, U: z6 |8 F
4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。$ A9 o- |" Q# k( z$ Y  L

& l( Q; k+ D- \; o5 ?tvboxnow.com這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。公仔箱論壇9 s2 |* ]9 _2 m! h1 w

5 W. j' ^4 Q" l: W公仔箱論壇半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。
2 e% }5 Z4 n4 t+ g& S7 W5 p- R$ g* Stvboxnow.com松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。公仔箱論壇4 a+ X0 w& S! [1 ~! l" v  m8 C
公仔箱論壇! |, R" c% w( w5 Y9 d
煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。tvboxnow.com7 T5 b5 o' Z/ t3 F  \+ D$ J1 v
黃金價格 機場接送 新娘化妝
0 w8 ~0 x# m% D; M: qtvboxnow.com法式煎松餅
9 h" M# U( K# Q: ?( J3 Q0 w$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H9 z$ {: c/ T! v6 P
[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]

bilan5201314

顶一下，好东西

fanpiaoy

回家去试试看

sally2888

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享

liew9204

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享

rachelgreen

以後我多分享哦。呵呵

jadelung

太诱人了，绝对是下午茶的好点心公仔箱論壇3 K9 [) X2 V+ b0 G7 @# H5 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 u; E2 A3 m: ]( E3 N3 G/ J8 a

2 X* z8 u5 ~- S5 Ltvb now,tvbnow,bttvb! r7 D# M! [# @6 [4 r  ]7 F2 e, e; y
花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June
; X: ~2 M9 z+ s5 i, q6 p公仔箱論壇: A* Y8 j, ^- Q1 Z4 y" g+ c
[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]

tybpaul

好似讲到好容易整梗~

peakhk

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ ]) \1 @- Y1 r, H
以後我多分享哦。呵呵

1 W  {; X2 \+ r- O$ T$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
! w& g. P+ c- i2 @" Z% H( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yoga Class
2 F) ]9 B% q7 f" I! B瑜珈課程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 W6 j$ c  Y* L( X; P: |- B
婚紗攝影7 X1 [* U: L( T5 W! U; Z
寫字樓裝修
8 M7 r/ j$ o" E( w' jtvb now,tvbnow,bttvb婚紗攝影
% q2 g  T! W2 t7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。婚紗攝影

cheeyan

yummy.....wish 2 eat ohh...

M_K

有時間試下先

ytecht

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.
  p/ ?& ^8 \, Q; B8 m& E8 P  h9 [6 i
" @1 p$ R$ X" \: h( u: q( h7 s& @3 @% c; O' u6 _
& h4 v' b3 n  F% Z

: J, z" I( i3 z公仔箱論壇新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉

hippy_123

多謝分享

foryou2

Thanks for sharing w/ pics.