[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻 公仔箱論壇# s$ p, ^$ Q4 ^7 b% o! V8 k
糖 - 80克 5 R3 q! k% B& u% z
麵粉 - 80克
- Y" F$ ]8 Q3 t: Q. Dtvb now,tvbnow,bttvb車厘子 - 2粒公仔箱論壇2 K8 N( @" \' F9 H( }1 H9 F/ K

( z% h: X5 w8 m# O" ?5 v6 Y1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 tvboxnow.com7 N+ R( ^- ^+ G4 @4 X" |0 Z$ h
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
- t6 D% U5 k7 v! ^- b, X$ Ntvboxnow.com3. 輕輕拌入已篩麵粉。
6 O5 s$ B+ n6 S; a9 _4 S/ }公仔箱論壇4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。tvboxnow.com: c  n7 R- ^$ z/ E" b3 T
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
1 G0 ^7 u6 O3 X0 P4 I. Ctvboxnow.com
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