芒果慕思 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) C2 l6 h" J; H5 {% D
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材料：蛋黃1個、魚膠粉 3 茶匙、代糖2包(4茶匙)、水30毫升、芒果1個、植脂忌廉1/2杯 3 i3 `- p' |; y- ?% K! V! _
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裝飾： 芒果片、植脂忌廉適量
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做法：9 E2 C) K( k0 v5 ?; x, D/ P% a
1 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
' T& E/ V& t* b7 S7 w! F7 i! Ctvboxnow.com2 芒果去皮取肉，打爛成茸。 2 E! r \) F( E! O
3 用碗盛載魚膠粉，加入水 30 毫升拌勻，用熱水座溶。
* P1 W# j. P( x5 G6 S公仔箱論壇4 用碗載蛋黃，加入糖，座於熱水中，打約 5 分鐘呈奶白色。 tvboxnow.com+ q9 N3 R9 C0 @" I2 }
5 加入芒果茸和魚膠粉水拌勻。
5 a, `$ b2 i9 V" E& Ytvboxnow.com6 最後將打發好之忌廉分 3 次加入拌勻。 公仔箱論壇2 O9 O) `# a" I% e
7 分放於杯內，放入雪櫃雪至凝固，用芒果片、忌廉作裝飾。
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% z$ u/ v3 E3 k; h" `tvb now,tvbnow,bttvb芒果奶黃湯圓
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材料：糯米粉150克、糖100克、凍水95克、芒果2個、奶黃50克
' A4 T8 T7 r4 t4 D% e, C# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# Q3 t0 f9 |$ O! o
製法：
5 m1 a+ q, j9 m! g, T/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉、五十克糖 ，加入凍水，搓成糯米皮。tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 f4 K- E! G k: S2 J- h
2.芒果切粒, N8 Z" D, I2 Y' a9 X ?
3.將適當分量的芒果奶黃餡包進湯圓皮tvb now,tvbnow,bttvb$ e2 B4 I! M9 @ U5 @% n |, W4 c
4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。
! i5 ?! l/ b' ]4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c Y) P; Q0 B/ A% `
小貼士：餡料與糯米皮的最佳比例為1：1，太多餡料吃時會太過膩口 $ m( ~: O2 Y" c8 s
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芒果鮮蝦卷
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材料：4個芒果、 8兩鮮蝦、1包春卷皮
: f. T# j( `# n, i+ s公仔箱論壇調味料:4湯匙沙律醬、胡椒粉少許、鹽及生粉各適量! l/ P8 b o. h* G. |8 i
+ G o# K1 ^9 G7 f5 x$ H2 Qtvboxnow.com做法：
/ g3 [6 `$ ` i+ x! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 芒果去皮起肉，切成條狀。6 v7 j6 l& m. y1 R
2) 鮮蝦洗淨去頭，去殼及挑去蝦腸後用生粉，胡椒粉及鹽拌勻醃片刻，放在滾中拖熟，取出並瀝去多餘水份。tvboxnow.com) B4 x% _" r( h# M. S7 f& h: P
3) 將蝦及芒果條放在春卷皮上，塗上沙律醬，包好放油鑊中炸至金黃色即成/ y: `+ s: S9 F {/ H2 a
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小貼士：春卷皮要在包時才打開，否則易變硬，如變硬可用蜜糖水略浸即撈起，炸起來又脆又美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 x5 E1 ?( N8 C6 b( ~" Z
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香芒豬柳- H+ I* W( D2 [6 p0 a9 H' [
$ F7 X7 h6 r* p/ d: y J8 Y3 f公仔箱論壇材料：豬扒5件、芒果2隻、蔥頭2粒
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獻汁份量：水1/2杯、白醋2茶匙、糖2茶匙、鹽少許、tvboxnow.com" X; E5 M6 @! {2 B& d& t0 e
調味份量：生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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, a0 V3 T+ }2 }( d" r( J+ F做法：
" Z" B; j, W) g7 P" K公仔箱論壇1,豬扒洗淨切長條，用調味料醃約20分鐘。走油，瀝乾油份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 x& {/ y3 E% E2 I# C& \5 ^- I
2,芒果去皮，其中一個切條，另一個弄碎成醬狀。 公仔箱論壇( y+ q- p( m4 s0 R3 j
3,將芒果醬與獻汁拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?: v, Q( R& z% ? u' p' W
4,鍋燒熱少許油，炒香蔥片及豬肉，贊酒，拌勻，加入獻汁及芒果，炒勻即可上碟
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% q# A9 j2 z9 O* Z1 H9 a" Y芒果凍糕
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材料：芒果3個、糖6兩、魚膠粉10茶匙、吉士粉2茶匙、雞蛋2隻、水2 1/2杯
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做法：8 k6 y6 J, ~% j2 ]
1) 將糖與魚膠粉混合拌勻，在兩隻芒果內加入凍滾水1/2杯，用果汁機搞成果汁，待用。
6 C. z6 G' ?2 m9 z' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將另一隻芒果切成小粒；另將雞蛋打散，混合芒果粒待用。 公仔箱論壇7 v, h0 o& p4 z" j7 f! Y
3) 將兩杯水煮滾，放入糖貿魚膠粉，拌勻，煮至溶；吉士粉用3茶匙水拌勻，沖入魚膠粉溶液中，拌煮至結。 % C1 R. H" \- \+ J5 N
4) 將芒果汁沖入上項材料中，拌至均勻。
) j5 \1 P6 ~! G7 G. ^' B, n0 e: Qtvboxnow.com5) 將芒果粒、雞蛋液加入攪至均勻，倒入模型，雪凍至凝固，即可供食。
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/ d3 A: s" Z' w2 z5 g" B) [芒果汁海鮮配墨魚麵
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4 G/ n2 F7 E3 U) C+ ~8 S( o材料：香芒1個、墨魚麵1包、中蝦2隻、魷魚50克、青口50克、魚肉50克、帶子50克 tvboxnow.com% q) k, q) G5 G; g
9 ]9 k0 F# p) D; Y" q做法：
+ ^ K! s0 r+ ?* j- L8 Mtvboxnow.com1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；公仔箱論壇# k0 Z; I( w. p, I# e x6 M& R
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
& X+ q, O3 I* K s+ H0 d8 O4 v2 A) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；tvboxnow.com# k3 q- I+ [' n
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。tvboxnow.com- ?4 ~& n% v" D% D! u$ ]
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小貼士：
' `+ P5 }8 e& Q. i! H: g* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。* ?# G/ d3 }- j5 E
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。
4 ]! N* I, g# Y B- e$ ?/ ~% {: p公仔箱論壇3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。公仔箱論壇* H$ s) e& ]5 e1 s, t
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9 l1 o: P8 r% d8 P公仔箱論壇芒果凍布甸tvb now,tvbnow,bttvb6 S h# P1 i s4 D
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8 u. m$ z- B+ k$ I1 t! Y5 S+ U材料：芒果1個、魚膠粉4茶匙/1包、熱水6安士、奶8安士、吉士粉1茶匙、蛋1隻、糖4安士
" B( k1 V! \1 t$ K7 Y( x ^% r4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V6 o) [% q8 Y5 p" N! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb2 A& o# N& ]$ J2 c* b
(1)預備乾淨的杯子。芒果起肉，一半切粒，一半打茸備用。tvb now,tvbnow,bttvb m4 b4 L# x% e
(2)魚膠粉加糖加熱水拌至溶解，吉士粉用少許奶開好。蛋打勻，加入奶水、魚膠粉水及吉士粉水，最後將芒果肉加入混和。
8 e. d# M# c# btvboxnow.com(3)倒入已預備好的杯內及放入冰箱待凝固，吃時可用鮮忌廉跟上。
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- s9 A% r& T$ y公仔箱論壇香芒奶昔
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材料：300克鮮芒果肉、250 毫升凍高鈣低脂奶、2球雲呢拿雪糕、1湯匙蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- p) U9 N) B+ v8 n
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做法：
2 m. \. P3 ~9 [+ t# N" U% E1. 芒果肉置攪拌機中攪到幼滑
" I( q/ c4 N: I$ x/ X# \公仔箱論壇2. 再加入其余材料攪約15秒成奶昔﹐ 分別倒入杯中﹐便可成為香滑奶昔.
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% z6 A' g* K# ^) Z k3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。............................................................................................................................................................................
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9 x% W: L# K! N& K( I( ?6 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& d; M+ ^/ t7 V4 z2 h0 a
香芒蟹肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# h1 v" q# @% {$ H
7 m1 T, O4 R: d8 i8 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: F1 K1 d* y p5 R$ x2 J# z
材料：白飯4碗、蟹肉4兩、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻
+ x3 [( d i) _/ f: V/ Z1 }tvboxnow.com調味：魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
9 y& m9 z6 ~% L$ e公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
/ d; l. G: X' B3 m, m* `; {: J2.將芒果及洋蔥切粒。7 L8 L# z& E8 a: d$ H) I
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
9 ^8 q5 D1 o: h0 _7 x4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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8 B, C' F: }( q小貼士：宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料；芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾$ D" K( p L/ K
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% h8 A) t0 X, O; B. atvboxnow.com公仔箱論壇, i' e; Z A7 q* V+ ^: K, m: d; _
% E( K' N$ z) _3 Q1 z l( |4 w4 S鮮果牛柳串
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' F; m0 Z$ c0 b: T I材料：牛柳300克/8 兩[切粗條]、啤梨肉200克[2個][切粗條]，芒果肉200克[2個] [切粗條]3 C! _) g) [. t2 @
! W+ G7 p2 H" o3 o) btvboxnow.com醃料：蒸魚豉油2湯匙，粟粉1/2茶匙、麻油(混合)1茶匙，糖2茶匙，蜜糖1茶匙tvboxnow.com B: X0 a# i( u1 J8 G+ G J' \
芡汁：蒸魚豉油 2 湯匙，糖 1 茶匙、水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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3 I* K# o+ L1 ~! H a# D2 v1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇6 ~7 g" t7 B: e( L
1. 牛柳和醃料拌勻。& F7 f# }$ H- H* M9 H
2. 把牛柳、啤梨及芒果相間穿在烤肉針上，用3湯匙油慢火將牛柳串煎[或燒烤]至金黃熟透，上碟。
5 Q9 n7 S' H' v# r1 m7 Q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1/2湯匙油，煮熱芡汁，淋在牛柳串上。
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芒果燉蛋南瓜堡公仔箱論壇, h( L" W8 b" S, ?
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/ R& n5 o% g2 B9 w' w8 _; ktvboxnow.com材料：南瓜中型1個或小型3個、脫脂奶250毫升、芒果1個、蛋白4隻、全蛋2隻、 糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ {" J' b8 q5 w% U
2 ?, l( `' n! t6 \3 utvboxnow.com做法：' o1 M' R+ r! I/ b2 S
1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
, l4 |" R: [$ c2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 $ k1 e0 Z1 Q$ w: K- L
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
' n0 I" s7 |" {7 z4 n- D" c% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將奶漿灌入南瓜；隔水中火蒸20-30分鐘，即成。 8 Z; o2 y, q0 x; U+ W
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, O% w" Y" f) I! y7 v8 D9 W% R..............................................................................................................................................................................TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: e6 }/ P% q7 J, _5 |
7 M" a' q0 \% r" A5 L% C u, y- h公仔箱論壇糖醋芒果魚
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9 Y8 k+ |* ^, t: ^8 Z. A1 v% a材料：魚柳450克，芒果一個，姜數片。
( z& a* l6 T% U' x, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒2湯匙，鹽1/4茶匙，白醋1茶匙，砂糖1茶匙，清水1/2杯，黑椒少許，紅辣椒一小根(可免)。
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做法：
( `' ?6 Z3 l4 X' ~! J1. 魚柳用一湯匙酒，1/8匙鹽及少許黑椒先醃10分鐘，加兩湯匙麵粉沾勻魚身兩面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& C4 m* n' m* R5 f
2. 芒果去皮核切1cm丁方，姜切絲，辣椒去籽切碎。
8 D( a @9 g J( V3 V( N6 O$ s公仔箱論壇3. 燒熱油鍋 ，加入魚柳，兩面煎至微黃，盛起。 0 x7 f& Y6 Z1 h5 f! Z
4. 另起鍋燒熱油，炒香姜絲，加入芒果丁及紅椒炒勻。再加入
+ Y& b3 f9 _5 ?tvboxnow.com5. 少許鹽、糖、醋、一湯匙酒及1/2杯水，燒至略穠稠，盛起淋在魚上。
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咖哩芒果雞8 r- x2 ^3 [0 B, v0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb) m. d' `" r% W5 d
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材料：雞半隻、磨菇8個、紅蘿蔔1條、蕃茄1個、洋蔥1個、咖哩100g、芒果1個、粟米粒60g 、蒜頭3個。公仔箱論壇' Q8 O5 T e( l
調味：高湯2碗、胡椒粉少許、鹽1小匙、味精1小匙、咖哩粉 (咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" Y. Q8 ~4 y! y- h
公仔箱論壇- q, ?2 E& I& C" W) i
製法：
, z* \ Z5 ?, r- |' L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1,蒜頭、洋蔥洗淨切末，蕃茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，磨菇洗淨
5 D/ ~9 C& f: L+ C( ztvboxnow.com2,切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用。
" [, Q: L" a: a* R公仔箱論壇3,熱鍋入油，爆炒蒜頭、洋蔥、雞塊、紅蘿蔔、粟米粒略炒，加入調味料，煮開後轉小火煮20分鐘。 tvboxnow.com0 x5 u' V8 v0 z
4,再放入芒果、番茄、磨菇繼續煮3分鐘即可。
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