預備： 公仔箱論壇6 Z2 ]7 M* K3 K
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 4 d R; D! `/ @' o5 r' H |
2.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇5 ~/ q- {) Y# F; C
3.預熱焗爐180度
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb# ?) n8 }6 E Y! g! ]
牛奶 90毫升
! w4 ~4 J4 F C2 c2 Otvboxnow.com鮮忌簾 30毫升
; r) T- G) T- B5 Y. ~杏仁酒 30毫升
7 S- U6 \' z! u; j; E; d- Q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 56g tvb now,tvbnow,bttvb; P: U, N5 Q1 W7 `% }
麵粉 15g
" s5 c: r) E# W$ R. W+ m+ Y( e3 w# Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g
1 Z( T1 j0 @2 C$ q4 L蛋黄 3隻
$ D3 A; ?- e( a6 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻
F, ?/ {7 V( Y5 `公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) Z- S9 \) D" n [
糖粉 適量
& [1 F: I7 {- o2 ~" q公仔箱論壇公仔箱論壇! _' X0 X, B4 H6 n% h6 t: T9 y
焗杯塗料： : q6 r9 U3 H% u' v
橄欖油 10毫升 7 c( u' C! X2 m
糖 10g tvb now,tvbnow,bttvb B! ^2 U( A6 q# Z
1 t1 C' I7 e7 ~) n( R做法：
0 {8 h$ D; p+ Q( m, l# T# P公仔箱論壇1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb' T3 B; U3 O, s2 E0 V
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
8 R+ h @8 _4 ]& J5 T/ U! S3 U公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
' ~1 s3 \' n: p# A0 l- n' `0 @tvboxnow.com4.輕輕拌入己篩粉類
! m3 {5 F- V6 h# m5.麵糊注入焗杯內八分滿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" d! K: }; S* @7 F
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ J8 j; |" {1 `
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注意 tvb now,tvbnow,bttvb2 X+ @# L- R7 U" n
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
+ x1 p4 m/ T3 M8 J" gtvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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