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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 , V$ I9 t, q; F

* j: B6 `& `! l公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
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                                                            tvboxnow.com! u- O# J/ U. N- |; G: i
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
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2 b2 Y# q" _  }* P( n+ N0 atvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                           烹飪步驟                        tvb now,tvbnow,bttvb( `, o- t2 S# \+ [* |
                                                                                                                        公仔箱論壇( }  S; n7 g  F+ w: [/ C
                                                                           
* n4 x3 n3 q9 ~. [" `' G  Wtvb now,tvbnow,bttvb                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
# i: r& S* L: E公仔箱論壇                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u# u) i0 Y9 L" E2 `3 E9 p
                                                                                                tvboxnow.com7 J! c+ [. o: V  s# |
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                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
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                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _0 t5 s  G8 \& U
                                                                           
; q/ L6 [  }" u) n公仔箱論壇                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    $ @$ f7 ~5 u  p/ c1 n
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                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, G- v; ]4 [5 B9 _/ M
                                tvb now,tvbnow,bttvb: f* G% J% j8 L! @1 ^! n
                                                                                                公仔箱論壇. p5 r* l& g  C# B# F) a7 I; o
                                                                            tvboxnow.com) w. O5 G! m5 O, h! _
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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