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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁8 H- r% T+ @4 S& ~0 Y7 {! A9 C
- l' I, b" D0 s【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( A0 U+ ?( U' G* K, X. N
柴魚高湯 100cc
- D' \+ l1 s, a6 v2 C$ v( u$ K# t醬油 25cc
# @5 ]9 ?. G/ P/ K, Q) v酒 50cc
' c; E' V4 a: `4 ^砂糖 15公克
6 K' D( I) a0 s: I! L; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
d! N- D9 B ^0 }" ~" W所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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) R) K% D/ M: }0 L1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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