【材 料】 公仔箱論壇# t0 G* | D; r4 i; Y+ Z- A
馬鈴薯 1顆
3 e( n/ T7 e( r7 F公仔箱論壇洋蔥 1/2顆 tvboxnow.com, J6 v( L8 m" P" u$ l* z, | s
【調味料】 公仔箱論壇1 z% G. k! u: C0 P+ y2 Q ~7 q
A.奶油 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 g2 O' E2 p) @/ Y6 M
低筋麵粉 10公克 公仔箱論壇- d0 P( |8 v9 u: m8 M u& _# a5 l
水 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% S0 ^( R9 S8 m5 H! N! U" c& Y
B.牛奶 200公克
" _3 C3 A: {+ e( B. P. `, ]) m9 V 鮮奶油 25公克
( A9 R9 \/ I! \9 `+ h$ U# {/ o) htvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) _4 L$ }7 W9 i7 M5 y
鹽 少許
( }# H" y9 k: y8 Ktvboxnow.com 胡椒粉 少許 5 V' o( r4 _/ l* L
【做 法】
. | m! Q% r/ `+ u& e y( B1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V9 O% A, L: t0 r2 j* c& J
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2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvboxnow.com- \; |+ t+ p$ T2 p
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇( r' R9 a8 \. \) ~: s5 {
6 j. i0 ~, `% i* y' C4 j4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。% {6 n4 K: \ c
5 G0 }; O( h( O' D% D1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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) K6 h/ {8 H5 N& k; G- X8 W. u9 r( Ktvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |