MagicAndy

【材　料】
, I; e' p, [! K3 a9 T' H' N公仔箱論壇板豆腐  2塊 公仔箱論壇; L+ D  F0 v1 P$ i$ q' M, U3 l" j/ S
蔥段  1根
, I' \" |& b& h* B+ x1 {紅辣椒  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 O$ t# J8 R. c, ~
花生  50克
6 m5 K+ F+ h9 H' T$ Q8 W8 m( ~& jtvboxnow.com沙拉油  200㏄
6 I# ~. F6 E3 B1 q6 I6 R9 ]  s. A1 j公仔箱論壇【調味料】
+ }: r, @* f4 t3 m$ L5 Z+ }8 Ltvboxnow.com豆瓣醬  1茶匙
# x/ k8 G- h1 z  Ztvboxnow.com味精  1/4茶匙
% c4 A' T7 W0 p8 N糖  1/2茶匙
, p# Z* l' z- ~6 C! ?6 Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, e( _$ X% Z  @* h1 H! P
白醋  1/4茶匙 tvboxnow.com& F  c: s7 V) O! A$ G
【做　法】 公仔箱論壇, H8 e, ^; a) [' @/ j  Z8 l4 {
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
, [9 V" t& W; i7 q/ I) o" Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- K. o- M6 `( k1 |8 D  o- S( |
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
- A; D6 D# N  F9 l$ b6 D8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z+ x; f: {/ N) D+ J公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, y, g: O3 m. n1 }! [- [; i0 I5 E

+ b9 g. Q) R! I- [1 n( q7 ]公仔箱論壇4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
/ O9 V5 l6 t! Y6 g- y; [ 公仔箱論壇: ~" ^) s. u# {2 H7 u1 |+ J
5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 % D, k# j$ `$ l7 q: ^
苦瓜  1/2條
3 H( x, B4 Q/ i; {tvboxnow.com破布子  1大匙 : [( B& z7 ~+ n, A5 L! x
蔥花  適量 9 j- y( l3 O& i7 @- Q! |: T) b/ R
辣椒末  適量
- ?0 o7 k' b& G' G公仔箱論壇【調味料】 0 j, U; H0 U6 m
破布子汁  1大匙
2 s2 h. z6 [8 m  J醬油  1大匙
$ V7 E/ A/ x7 }: ^tvboxnow.com糖  1小匙
2 G3 I; p9 V8 F$ n0 L2 ]4 ttvboxnow.com高湯  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* v8 f& b. B% U0 S. w8 q) ?2 {
【做　法】 ) ^3 F4 A0 E0 i
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
& N6 h# m9 i+ ^/ W; B; d# H % Y/ e" u, `3 T
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。公仔箱論壇+ L! i. ]/ q0 |' U# E. D" ^1 m0 a4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 P/ x# i& `0 }
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
" ?. x' H1 e2 `, w( n
4 ]& B% ~8 q& R公仔箱論壇4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
; c, d2 d8 K* y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  `' w, h/ u, N3 N
破朴子
: b" w7 q! w+ P5 _8 {! G$ T6 |【別名】
& d9 ~4 y- C. m3 `2 X樹子、破布子
6 y4 ^$ {! f6 Etvb now,tvbnow,bttvb/ Y! g1 Q* E% b6 k3 y. {0 C: L4 H

6 H9 y1 d6 u, x$ C( F5 S0 ?【說　明】
) P* Z$ ]; j* {" k. \破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】
5 x/ {# Z4 {2 |+ F0 y! G公仔箱論壇生菱角仁  300公克 ( k  W' x2 U0 `; {) B6 C3 H1 ?
梅花肉  300公克
9 [9 N# t$ q& {7 H# z' k胡蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ c( E/ s/ u9 [6 d# U
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb' C1 G- c' L' e! o& e8 [4 x8 h5 I
香菇  3朵 tvboxnow.com) u/ v& N1 r6 @$ J
水  400cc
$ S! T3 s7 q2 p" h( I& ]8 |公仔箱論壇【調味料】
) S' m$ P: L( H& I! `+ ]( D) S# ktvb now,tvbnow,bttvb醬油  2大匙
) ^2 e( C7 A6 D9 z' E& m2 Htvboxnow.com醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 t& U2 F8 c/ F9 r) M2 {& k
米酒  50cc
* Q3 j- F" U$ ^7 X冰糖  10公克
+ R$ ]; a7 j4 @  U6 f; G9 |; Z/ A【做　法】 & m% e: b, i" f5 R& \
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。tvboxnow.com. _# a$ K9 M6 L

$ r' V' F) M8 Z+ I, S" u( E+ O2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" L9 H  \9 m1 W+ s& f

4 A! Y4 B( h8 C0 C# w/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】
* S+ z7 w5 `; G% Q; _雞蛋  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 ?6 r+ _" g+ ~* z  z
洋火腿片  1片 tvboxnow.com# l& |) Q! I- ?* J0 y7 }/ G1 m
西芹  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! H; T5 M' U+ s  c& J
紅蘿蔔  10g
1 x3 `3 c7 v# O8 G2 J3 s  R7 ctvb now,tvbnow,bttvb青甜椒  10g
0 G) `! o( Y# d) Ptvboxnow.com罐裝玉米粒  1大匙
5 p# ]6 O& m) J# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30g 公仔箱論壇3 `8 {- ^* h; T8 d" c
鹽  適量
  c/ r! [3 C4 }2 e8 ]公仔箱論壇橄欖油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. Y+ k$ X. X' G8 |+ L
【做　法】
+ p6 d+ q1 x# g! e- N7 x公仔箱論壇1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 ! M  d" B* ^1 ]* R- _1 X1 G: H
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
$ Q8 ^4 m' \/ D& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! e% p; C& G. D. V1 h8 Itvboxnow.com全麥蛋餅皮  一張
5 w8 l4 M4 `) dtvboxnow.com苜蓿芽  1/2碗
9 `! ?/ |+ D' ?* @5 K9 V: xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  半條 7 Q- R5 k# {3 N& ~; u( O
紅蘿蔔  半條
9 y( L% ^5 n" |3 w公仔箱論壇高麗菜絲  20公克
9 O8 u/ z0 m' h/ e4 {9 y* f) [) s, A蘋果  1/4顆
4 H* h" e  Y, _2 n- }; y! F7 ltvb now,tvbnow,bttvb岩燒海苔  1張 tvboxnow.com; z. U5 v8 C7 R! O
【調味料】
  p. Q. h% O" b! z1 Rtvboxnow.com素堅果香鬆粉  1大匙
8 \( M: x# S& @% R9 c/ U2 m$ K, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三寶粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% M! w0 K% L& C+ H( f( C
芝麻粉  1小匙 公仔箱論壇2 d, s" b3 e1 X& N. y
低脂沙拉醬  少許 / ^0 y* z& Y8 g  c
【做　法】
; Q5 O7 _2 B$ o公仔箱論壇1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
  X; q. y1 U! J6 Z2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 公仔箱論壇, D5 n" T$ s& D* j% x  r
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 tvb now,tvbnow,bttvb. g: Y$ K" v4 Y% n9 [$ O7 W. i
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
( E9 s8 G% M$ H1 P; |- n* ]! e- s5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 公仔箱論壇. s) w# O$ w& c8 b- E# @
【備　註】
2 c" H# t1 ?) R$ R$ ]# w$ f三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
& B* v- Z3 V' R4 D  [! R! u公仔箱論壇菠菜  150公克
* K; F: l8 C# otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
' t9 M5 O1 Q, [. _! J% \" t* _3 Q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
( c  }: X3 T* |/ U, |" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb( z! r1 l# y5 j
中筋麵粉 100公克
: a6 Z% \0 z7 D$ D, R+ {6 U8 h5 H# B糯米粉  50公克
+ K3 H9 M" |: D/ w水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 `) v9 K1 D) Y' u
【做　法】
8 j+ Q4 M2 U+ @1 |4 W" Dtvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。; a9 A1 N( u4 Q6 X) v& Z& S8 X

& o7 J& S/ R7 F7 m7 v8 Y公仔箱論壇2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。公仔箱論壇; z4 U) @0 k: g$ Q3 u. _  ?
公仔箱論壇1 e) k  \5 K( |0 I* d! v
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
, X6 _( \" ~; Y8 Z) z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z8 K1 S1 c* Q  v% {/ L. \* p; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
2 q% ?, @( K1 R1 N% j2 ^+ ~南瓜  150公克 % N7 K; q2 R  f6 o
鹽  1/4匙 # q8 j1 M: H2 w! I# e" [0 v
沙拉油  2大匙
$ M" ?- f1 Z$ ~( P% g9 Q0 F( Ttvboxnow.com麵糊：
2 R+ X  r* w' a& a; P$ j: N; y中筋麵粉 70公克
5 G$ w1 `4 T  S  o  g+ e+ w% E公仔箱論壇在來米粉  50公克 + H7 \) K: V6 @; v  Q) F
水  60㏄ 公仔箱論壇, [3 g* D7 P9 ~
【做　法】 tvboxnow.com( c; o" h  f) N1 k/ f/ S/ e6 z
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* E1 c! L. A2 Y

" k' e" _$ g5 ]. l2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
# m+ Q2 I1 J& Q/ t% a2 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- j" ~- F4 v4 i6 M; s
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
# R+ S8 m9 N0 R) s9 U山東白菜  5片 : a7 N/ N) B$ r) N
芹菜  2支 tvb now,tvbnow,bttvb1 y- Z; |. X4 `$ b
香菇  5朵
+ P/ s- S: A: i3 \! q3 \公仔箱論壇豆包  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B  q4 M- @" X4 w" q4 X- `
桶筍絲  50g
& V) O2 C5 h& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# z3 ^/ X# ]) U" ~/ ^
枸杞  5g tvboxnow.com; m/ z) e' R6 v* E
素高湯  100cc 公仔箱論壇* M1 f5 ^! r6 d# V0 a( m. {$ ?
【調味料】 ( \( w: D+ I" d" s
A.鹽  1/4小匙 公仔箱論壇2 z  x; q1 W& }! k1 H
　糖  1/4小匙
# b" @1 f" C% ~/ {tvboxnow.com　胡椒粉  少許
+ z9 ^5 p# Q* s% F. L0 \: Z9 Q$ O2 k　香油  1小匙
3 N0 d# O; V0 q! I  z5 c: y& I　素蠔油  1小匙
3 j1 K8 n6 R( i7 {  D2 ftvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許
2 Z7 F5 h# c; s! g0 r1 Jtvboxnow.comB.太白粉水  少許
. k+ e: A( O+ l, b. G　香油  少許
, c  C+ t+ a$ p, [  j) Y$ C" ^【做　法】 公仔箱論壇: _5 J: F8 L* C
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
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2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。公仔箱論壇3 c+ g4 D* M# o  |

" b2 X! F- r. k0 B" x: m8 Y* ], d; dtvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
; }' ^0 N0 [* t* h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 i( _# h4 a# Y
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
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5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 y, p- x3 n6 g  P& x3 L3 c# t
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6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
/ z; C$ h0 u7 c; R# j山東白菜  6片
2 m$ t; m! L% e  V" z) W" Z1 }公仔箱論壇波菜  200g
8 `2 w0 b! Q6 h8 ~' R' r+ Ttvboxnow.com白芝麻  少許
9 B2 C# k4 ]  ?; n" M青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( i8 m" q; w  y/ p
【調味料】
, ?* s* |; b1 X" g4 x; ], f. {8 Y, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油  3大匙
$ w  P/ n, u+ _9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2大匙
/ p1 I& V" E$ {+ u7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙
- {  w# S. B2 Htvboxnow.com薑汁  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 f4 k- c  _( k# C
【做　法】 # w5 T% d5 i' E; D9 _; j+ S
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* L( I  M5 ]' j4 ?" }
tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ {) g, m$ C9 O$ r& ~7 X
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
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2 J+ x9 u% A8 I7 @2 Ftvboxnow.com3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。# `- I- g' V* S) [$ W
公仔箱論壇& e  t8 Y# _+ O1 Q: _
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
9 q3 \$ t9 Q5 K2 o; V0 C4 N: t- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' u4 V# Q- }+ U$ _! a' j
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 v# `; {* h9 r  L公仔箱論壇高麗菜片  100公克
" g" h* N$ I" p! u( B  P9 g& q/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  15公克 3 m% ]1 w1 f  r! j
草菇丁  10公克
1 F+ d" {8 }9 B& Y6 W, U4 P0 f# p/ U) ztvboxnow.com靈芝菇丁  15公克
1 ^; z9 i/ p/ s杏鮑菇丁  15公克
$ Q6 Q3 P3 ^2 G公仔箱論壇洋菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Q. M  u7 L) G" o; X
黃茸  10公克 & u8 k/ j. q5 w1 R; g9 X
芹菜  1隻
% g$ T) J3 Y6 l) G& \7 i# p2 Z2 W公仔箱論壇【調味料】
2 h% B) n: y% _$ ]/ F$ s公仔箱論壇素食高湯  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# u% k  y* [: |
水  60公克 + T# p( i5 C) v% S' ]
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 ^; Q* L5 C" y- C
【做　法】
! O$ [$ O, T% Z/ j& w9 T; H  @; V$ L1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。公仔箱論壇9 p/ P+ ~: u  Y& T, q

" \6 y9 b) q& ?; c" K; p8 ?: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, Y8 P6 ]. ~0 T5 N8 \* ?# g
tvboxnow.com, R, b4 {' b* }) L( I0 W/ B
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
# ?5 p# z6 i6 ]% t; J tvb now,tvbnow,bttvb7 Q/ y: l6 D) D& D4 _5 U
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
! s% Q$ M6 r: O* E/ W【備　註】
. b: Y' P: `; ?2 t0 I4 v1 r: k. Y公仔箱論壇黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
0 a4 [# Y  C% I5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ K7 X+ Y2 Y" j& y* \
青江菜  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  c/ @4 l+ y. G. i  d
胡蘿蔔  30g
. B3 G+ e' C& d/ w7 _: K公仔箱論壇香菇  30g
8 p0 H& X) C) Z5 S( i+ Itvboxnow.com芹菜  20g
" o- b( s; y# D7 y7 j4 Htvboxnow.com五香豆干  150g
$ n/ t# ?# |% @( I- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
$ k& B) a$ M  k+ atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ f' {6 Z7 K* v  V- Q& U
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _+ A1 K$ H- g
香菇精  1小匙 * w- b2 {- u. o7 J, S% }  y
糖  1小匙 2 E! P' j1 }* ?/ L# f3 S4 y+ G' T9 {
米酒  1大匙 tvboxnow.com' H4 i. ^( O% L+ W& H6 Z' E" ?
胡椒粉  少許 tvboxnow.com, v" i8 _; @9 @/ f: g3 z6 \) z
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. e) \1 u  F1 l7 f
香油  少許
8 k- _# J# i3 Z+ T" O  n2 J, _【做　法】
5 V* f7 @4 ?3 \tvboxnow.com1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
( a8 P" h7 v/ v* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z+ U( a- }2 A" _1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
8 H* H9 }2 |( s8 h9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I7 _' N$ A; Y9 k7 h( ytvboxnow.com3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
6 `8 A8 k: B$ H9 Z( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& `9 v. {2 i. j( W1 ]# @
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' y- U. |: Q" S! n: K

. C" L3 O" M  X9 c; utvb now,tvbnow,bttvb5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
* O& z) s9 h+ p  d公仔箱論壇 # u1 ?! M: }+ F: C1 s  r
6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ j/ u" r$ B% K5 a
玉米  2條 8 I6 G( Q( \0 z
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 s5 H0 C3 ?& X. e  |
九層塔  20公克
  H! j3 B5 g; l* A, P% Q6 a0 utvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
; ~) B4 x* h6 ?. M3 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑片  4片
7 G( x( w6 W/ m/ h辣椒  1條
8 k- B& o1 U( U5 N( d& T蔥  1/2支 ' r, W5 n; L$ T4 K
蒜頭  6粒
# x4 W* Z( `# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- g7 S7 K% ~5 K蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 6 S9 Y6 m4 Y( B' ?
【做　法】
3 l; n3 `  A4 X1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 $ U; m$ f1 u( d$ Y( X
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
; x* ~6 n; U" h1 W' C3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
$ x* \5 Q' d7 t: k4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】
/ j! F5 }4 b% X( J& @4 f芋頭梗  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# e$ J0 B$ o; v1 z: T
黃豆醬  1/2斤
' ^+ u, w/ S3 v+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  30g
) q& k, p* N/ @% N; I9 \6 L. ^3 ?+ ^/ v, T8 }公仔箱論壇辣椒絲  1條
* ]% ^/ r6 F6 P0 [" L/ c* x【調味料】
/ U: W  Z' X1 h, Z. K醬油  1大匙 公仔箱論壇; _0 U  j% ~5 a1 }% N  n
鹽  1茶匙
! e% ^; a0 ], i/ t( Y. L+ }味精  1茶匙 tvboxnow.com$ l. G; W# F7 V% k8 ]
糖  1大匙
. F* {2 a2 @3 [- v, T; ~白醋  1/2茶匙
( U; @) Y3 B6 y+ J6 rtvboxnow.com水  3/2杯
2 j% ]8 X8 Q; v* B& J5 u, etvboxnow.com【做　法】
$ u0 {/ g  U4 C公仔箱論壇1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
: h% f' D) G+ C- S1 ^3 ]% h2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
7 z$ ?8 `9 o7 K公仔箱論壇海苔片  3片 tvboxnow.com- k% D8 i6 d1 p- ~' y( X9 S
高麗菜  150公克
0 M& g0 o; t' H  H玉米筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb# t% x( v- B8 G  R  I5 W8 N% f* F# F; U
蘆筍  4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* i/ l$ {# A! O# g! y
苜蓿芽  30公克
' ~6 u- y  Q0 z) w4 L5 b3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 + Z# K5 `$ v" _3 _: c
美乃滋  3大匙 tvboxnow.com* h$ X% B( P) N( L3 R
【做　法】 9 k( X6 V; Q3 |. w7 o6 y2 k  V
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
7 b* E9 o) G' C  B7 p6 Q公仔箱論壇2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 * K. l, Y8 d" Y5 J% T
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。