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初級武將

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發表於 2010-5-27 01:19 PM | 只看該作者

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茶具泡茶

小茶壺泡茶法：有傳統式泡法、凍頂式泡法、安溪式泡法等，適合泡半發酵茶，焙火茶。

蓋碗泡：以蓋碗直接沖泡飲用，適合泡綠茶、白茶、黃茶。

鑑定杯泡：茶葉約3公克，時間6分鐘，適合茶評比鑑定時用之。

大壺泡：茶與水的比例1比50，約5分鐘將茶湯倒出。

同心杯沖泡法：將茶葉放入濾杯中，沖泡至適當濃度後，取出濾杯即可飲用。

沖茶器：適合泡細碎茶類，如小袋茶、細末袋茶等。

冷泡法：茶葉與水比率1比50，冷藏一夜，隔日飲用，適合各類形茶葉。

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浪人

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發表於 2010-6-2 02:21 PM | 只看該作者

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good....

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原始人

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發表於 2010-6-12 09:04 PM | 只看該作者

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好讲究啊，不错不错、长见识、

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見習忍者

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發表於 2010-6-18 08:45 PM | 只看該作者

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多謝大大的提供啦

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平民

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發表於 2010-7-3 12:46 PM | 只看該作者

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谢谢分享！
茶具还有这么讲究。

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中級忍者

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6^#

發表於 2010-7-3 05:08 PM | 只看該作者

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thanks for the info

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