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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:7 ~0 P8 ~' {8 I1 v8 h N
) S* z+ m ~. s" V) {, k公仔箱論壇33.治部煮煮汁tvb now,tvbnow,bttvb( T( k. l2 U4 R& Y: Q2 C
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【材 料】 3 m6 p& e$ ~* w! k) S
柴魚高湯 100cc
$ w1 Z8 Z2 y" K: ~/ y; L$ Y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 25cc
- W1 {2 h* n E0 V8 i4 `8 h4 S酒 50cc/ Y% c, d; D, A& L- M
砂糖 15公克 % {% Q7 w. a3 W" {% V2 Y" ~- u
【做 法】
8 _4 z! [' c M+ [$ h" ztvb now,tvbnow,bttvb所有材料混合煮至糖溶即可。 tvboxnow.com" [( s- \+ l4 o4 J2 r7 u
) n {1 Q- a4 D4 ^" a" Ntvb now,tvbnow,bttvb備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
, a5 [- x( L$ h/ u0 A8 a+ a( ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: m3 z5 z% a, {4 v
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