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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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33.治部煮煮汁
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【材 料】
9 n3 @7 \! C/ N& x: { ltvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 100cc/ E* _" J7 P7 f7 t
醬油 25cc2 H6 Y, W4 }5 n" d" f( A
酒 50cctvb now,tvbnow,bttvb( t- p/ o8 Q0 r, H w& @" v9 p
砂糖 15公克
0 S7 h# F2 l/ e【做 法】
' R N6 o6 n ~5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有材料混合煮至糖溶即可。 tvboxnow.com! v @ S3 W/ u0 s# a3 P5 @2 M) g$ W
( W" o, U/ n+ k6 ~tvboxnow.com備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
3 f" W+ q1 g0 y8 A1 x! w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 s ^( Y# F1 y# u5 |$ |) ^
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