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【材 料】 tvboxnow.com# L% a8 H" C$ }& s
蘋果醋  100cc
8 W; g, U/ e9 N9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥  20公克 , j1 e$ w  T  N  f. ?7 h6 n" B
蘋果丁  20公克 tvboxnow.com+ d% R1 n1 ^' L4 ~; P4 z8 H. E
橄欖油  50公克 1 e: D" Y+ x8 H/ @9 J: X/ j: w
肉桂粉  1公克 公仔箱論壇9 _$ b1 w( W; f3 K
鹽  1公克
1 R, ?7 k& \0 S( w6 Z+ Y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1公克 / w, j6 ]: [( v6 B; U0 d1 a: R" H
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 b' e' u6 j; ]3 G4 q( a) T
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
: Y* Z: n/ e3 A& b( m日本漬梅  1顆 . N5 |0 t# R! y/ |! N
嫩薑  20公克
8 v) {, ~3 q0 c$ T1 V' Mtvboxnow.com檸檬醋  200cc
! Y) k' D& K% b9 G2 Z. h/ V9 G' O薑汁  20cc tvboxnow.com9 Z! m" L0 r7 c( ?% v5 c
味醂  10cc 6 A& k  C; C# L/ D* m% W
【做 法】
' v+ f" U' r/ N& ?! j  \) |( w1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
. ?0 X! F, L: S 公仔箱論壇7 ?. C3 E9 g1 E* o1 ]
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
3 m; o6 j' L3 u# h9 w; p7 b8 I" ]黑糖  80公克
8 }8 Q, C: P; v; J/ b: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克 5 Y- ?7 [8 P% W! C/ c: s
麥芽糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb" p5 G6 a! L: Y1 J8 M
蜂蜜  15公克 tvboxnow.com8 d, L( U: l. W  I, i
【做 法】
' Z! k( ?3 |4 k) s% O) r4 A) r1 R(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
4 c5 ^- p& e* m. n. E" f7 d【備 註】
' i* R8 |& q- q( H8 D+ d煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 ! R: G( y6 i& _2 x
水  100公克 公仔箱論壇- [  n  W- R( d9 U7 z9 k8 T  X5 Y
細砂糖  100公克
2 `% d/ Q$ K# x; g* k+ ^. s, E; b+ }tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  20公克 ) A! r2 @! n2 u. s
【做 法】
0 N* Q8 l6 f2 w/ d# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i; [6 M5 W2 c7 D7 Y, u% p. a
【備 註】
( G4 i- H7 a. P1 R! L7 r- F公仔箱論壇煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 公仔箱論壇4 O* H+ n( `* ?3 W8 {7 D
白蘿蔔泥  2大匙
; q  [9 A0 p+ o+ W! `  jtvb now,tvbnow,bttvb味淋  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ t0 o- ]/ X, H. e
柴魚味精  2小匙 - q3 J" @0 w# |8 q# B8 J& }) V
【做 法】 1 ^' H8 F. C: _" h, m5 ~. ~  p
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 ( w5 V" L/ {" ^' X
【備 註】 tvboxnow.com2 J; a7 J% ~8 c' i: F+ X
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
& g+ J$ O+ s, c* {& t3 x公仔箱論壇味噌  1/3杯
- X- c- b* }& W2 ?  S# `! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1大匙
5 r$ O6 J5 U! a5 O1 F" g# \tvb now,tvbnow,bttvb白醋  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! G- f4 j3 l8 s7 X: T
薑絲  1大匙 ! [( U3 ^* j' z1 {( X! ^, l
淡醬油  少許 公仔箱論壇. {3 z( R1 E% _! p4 L
【做 法】
6 H5 V! q0 ^) m' k+ n6 M公仔箱論壇(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
, d6 J- T: W6 R" ^, g【備 註】 tvboxnow.com7 z) D0 J6 ^6 b
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
3 a  N  v3 O: ]5 t8 m& o  Z日式柴魚醬油  1杯
; Z; w( V" A( ]: c  atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvboxnow.com& x) H# P# ^3 ~6 l+ W% y2 M8 W! [8 }
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
" M9 |! Z- E5 N7 y- H, W; S公仔箱論壇【備 註】
  L5 o4 I1 G* O# Q  R用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
3 l( t% t" f# {. i9 gtvb now,tvbnow,bttvb昆布  1/2條
. @- j7 Q% x. |1 n( }, k公仔箱論壇醬油  1/3杯
! D" ?5 C5 {, k' J水  3杯
* ~$ n* p2 B6 U公仔箱論壇糖  2大匙 tvboxnow.com4 q& l# z, N8 g8 S
白胡椒粉  少許
6 e* P7 o$ z' ], _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
& N) K2 u6 H# ~【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 b/ v, }& F& I7 G
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 6 ^: e& J5 b: F: b3 R- [
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
' x4 n% T& Z5 y$ etvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
" O# w( q& U0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 , Y2 I# [7 u- n5 [4 ]: Z+ J' q. Y4 d
美乃滋  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. M% v- I' J
味噌  5公克 : {" t4 g. `% Z5 E6 M
味醂  5cc
8 E0 o1 o- O' o  U; M' ]( r# `) `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 i9 Z0 c4 V0 O- f6 atvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
. v) B1 d# @' F, S2 }公仔箱論壇山藥  1條 tvb now,tvbnow,bttvb( v5 ^1 `6 J; w7 _" `0 p% @$ l
柴魚高湯  140cc
& w" `2 l9 o3 l' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  20公克
4 r5 C1 j: R' `+ D2 H" }tvboxnow.com醬油  20cc ) @+ O. \9 d2 S" X: i, a) t: X+ T$ P
味醂  20cc
6 c6 z" ~+ s; F0 n6 \* M$ G蘋果醋  60cc 5 [- J, f& K5 Z3 U7 X' a
【做 法】 tvboxnow.com: \2 Q+ ]7 @" d7 D, T
1.山藥磨成泥狀備用。
, c4 H* N9 Y1 S  ^) etvboxnow.com 公仔箱論壇8 Z4 `; }8 E! e& t9 z* W( l- q
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
7 L1 E; p2 f3 P; {: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬  50公克
- j: j" J# i; S* ~+ P1 K' X2 wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  20公克
2 ?% V, Y# V7 m4 y, q  g公仔箱論壇橄欖油  50cc 8 D6 d& r& m0 o/ Z
烏醋  20cc
2 X; s# U2 t' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  30公克
3 o; U4 z: C8 _7 m- d# n: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5公克 5 Z6 ?1 J: j- y* L& x
【做 法】 3 ]' s9 Z0 t' b$ `
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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