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【材　料】
9 T& c: |' H8 v3 g. P公仔箱論壇茄子  200公克   ]8 Q0 j3 t; \
蔥花  1大匙
. ^* f0 f2 f  s" M高湯  100㏄
1 V6 D' a: e8 z6 G; N【調味料】
3 W/ S, L5 X$ p) J. G公仔箱論壇味噌  2大匙 / Y( C2 B' j6 W5 a
味醂  2大匙
4 K3 l& L7 X- q8 A, Q. G糖  1小匙 公仔箱論壇  D* A8 b1 T$ d
【做　法】 2 [3 u% C. M1 l% B, E" Y
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 tvboxnow.com( }" O/ p: @/ J$ m/ H$ g% F% r
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
7 X! J" B! h$ J1 }5 H7 |3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
2 ]) G- N# k; {! Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1條
6 X: Z; I( ?, R8 K0 O! w# {煮汁：
# t; [9 G: n% ~8 B; T: X" X砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' F% e+ W! O; G, v5 K
水  200㏄ 公仔箱論壇) r! a9 M) }/ A7 [# t. {8 A
鮮美露  30㏄ tvboxnow.com6 e6 R) \1 c) V" n# X& V  L: }
【做　法】
. r" m. s4 k& N4 {# ]  O9 jtvboxnow.com1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 tvboxnow.com. Z+ f# y, P( ]
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
0 G: U. w! D* r4 r- Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
% @" A! X5 i. F* d. c8 X* y，師傅建議可用蓮藕。tvboxnow.com0 G% u- i) O( C$ B; s

, X$ V+ i/ k, \0 B6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
8 q- V8 G3 D7 u* h; b3 [# d臭豆腐  1塊
2 e5 [1 q0 @' r, T8 Q; ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  100克
+ z' p8 C. u2 I: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 N- r, c: u) n: i" v- q
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! ^0 n1 i" f/ [
草菇  20克 公仔箱論壇2 f! e* m1 z9 P( t: I
金針花  20克
  X; D6 U$ Y+ H, a/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  50克
/ Q5 Y% m5 ~: x3 W0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: Z& C5 m# i2 }
清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 Z! M" y$ \
【調味料】 , u7 ~8 Q: O6 F
鹽  1/2茶匙
1 R  a( c% E6 H: v$ ?' f" |/ `雞粉  1/4茶匙
2 S% g) I( }1 T5 v4 Wtvboxnow.com胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 J3 G- Y4 p# f
【做　法】 公仔箱論壇5 h. p' y6 B/ |" `1 w6 q
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvboxnow.com4 M) s6 J7 N) T' K$ f- F" |6 u
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvboxnow.com8 T4 p% }' f2 w
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
2 H$ @" ^/ @8 N! {5 A- p; ^2 L
4 w3 U2 @9 V* @+ {# W4 p% L2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
( _6 [5 E% O! z/ u6 @1 I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvboxnow.com! ^* ~! P" C2 ?+ b- ?. l3 q
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】
& w" V9 w4 C6 |4 \+ O% Q  E7 A& n公仔箱論壇愉耳  50g
- f2 V9 r% U& o! t" n3 Ktvb now,tvbnow,bttvb黃耳  50g
. D9 C/ W# `  Y8 w) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳  50g
* X& B& c' z% o) R" `tvboxnow.com金針  20g
: c. K# f+ M) A' p6 O9 \tvb now,tvbnow,bttvb冬菇  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 s) x& o  {2 F* q  j
枝竹  30g % g0 p1 X/ u4 ^
冬筍  50g
, n5 Y' _9 D) V7 T/ E& Rtvboxnow.com鮮菇  50g
/ k) Z# m# c2 ], q, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  50g
1 c6 R' h' Z' b4 @! B4 p8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g
  Y" s6 @3 @4 y! x# E3 a& B1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慈菇  100g tvboxnow.com9 f3 q  c( ^3 \$ @( Z8 U2 w
鴻喜菇  50g
: W8 M$ {7 J# E5 p冬粉  少許 % a' r8 {0 D/ f" ~. ]8 A0 ^- {2 @
荷蘭豆  30g
; W2 p0 t1 i; i5 m+ ?& M4 X# P" T' k  }公仔箱論壇竹笙  30g
5 _  ]! c6 f/ y' v1 B  x* @6 t- I( J紅豆腐乳  1小塊 tvboxnow.com+ ?# c1 U+ N& p9 [. N
【做　法】 tvboxnow.com1 Z7 e' O0 x- L
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
8 U: G" R. P( b1 v! `- _+ q$ x5 Z  t2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. L2 D0 t9 ~; z
3.將1、2材料去水曬乾。 公仔箱論壇7 M8 ~" ~, Y) w' Q, {' W
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 d8 x' {# I; v
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 1 k8 e* u4 T; M
【備　註】 tvboxnow.com) ]8 t' D/ Q! g! g
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. g% S3 B& g& N- m+ s6 A
板豆腐  200公克 ( t* a3 b8 y9 m. |
香菇  4朵 9 V( A! X" _5 U9 k5 Q9 P0 ^# F4 x; _- i
紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# i; U* C8 \$ e4 D& W
芹菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% _  z+ M7 u$ o' j% L$ D
太白粉  50公克 公仔箱論壇2 v3 Z; c- o3 G6 w* z' D" }; H* v: U
香油  少許
- q9 J% D) z- Y- s' x公仔箱論壇【做　法】
0 X" N+ ?) z3 R' a; H  Z2 s5 m" B1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
1 d  L* a3 V0 N/ btvb now,tvbnow,bttvb2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
0 d0 \1 T3 E; J牛蒡  1/2條 ! i! r/ {8 a2 F# F% K* L
低筋麵粉  適量 公仔箱論壇5 P& b0 t) _6 ~0 H/ s
黑芝麻  少許
# H1 W! U, X7 i5 D) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
( a  c* K" d4 o3 U' m細糖粉  適量
7 O' O$ j: d/ Y9 E% b. v1 E; L8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片  1/2片
9 [) h7 }/ p" ytvb now,tvbnow,bttvb壽司飯  適量 公仔箱論壇) j  D; F( N& e- P
蘿美生菜  1片 tvboxnow.com& f4 [" `/ g" D' m  U3 V, }
【做　法】
7 _2 M  f" r" R' s- Q1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 # g) \4 y  f6 K! R7 w
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 , A6 c$ P8 ~1 \* }' U8 I' K
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: D8 M* C9 b; w
A.紫山藥  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb; x9 }; Y1 v9 x! x  L
　糖  20公克
# s! Y8 o' S5 n2 Y- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油  15公克 5 _6 _. ^$ J, n% v6 f7 n0 L4 s4 V
　糯米粉  50公克
* e( [1 ^/ }6 h9 t* A* E* |tvboxnow.comB.豆沙  200公克
% ^0 _6 H1 Z; i$ z* Ftvb now,tvbnow,bttvb　杏仁米  200公克
- l2 j& b5 m& i3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) u: N7 A$ E, P7 y1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
/ y' B( A5 A5 ]7 R  b6 ~& [tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. {6 W5 K5 z  Z4 ~3 A) x
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
* Z8 x% U% T) v4 r& E2 z9 ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
* T2 z: \: w0 j5 Ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  1段 7 u5 b# Y: v1 @7 d4 y( N
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& ?, c  |, @& e" N+ D! _! x
薑片  適量
/ P  A! \& N4 G! r1 |% U3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇1 j; @* \/ `* ]5 ^; ~8 Z' B9 a
醬油膏  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; A, [- g) v' u8 G: b4 J
【做　法】 $ ?/ P& U$ j' c' y1 [' @# `+ B1 A: n
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 : U$ p2 K7 k! @5 t6 b" O% D- ]  |
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb( n0 U) C* _; `
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# ]; L, D4 ^# v- B; ~% k
芙蓉豆腐  2塊 公仔箱論壇( M2 d+ ^3 S4 d& z- D4 C3 a
新鮮香菇  2朵 6 i3 @% U- |, T- E
乾海帶  一塊
6 |! q4 {6 H3 e& G公仔箱論壇清水  400cc
  t8 @3 G8 ^5 b) S- Q: x+ H/ wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( ?& y, I# V, M" W  F2 Ctvb now,tvbnow,bttvbA.芙蓉豆腐高湯包  2包 ) x; j6 b1 y' O' v& s: _
　鹽  1/8小匙 tvboxnow.com* O9 a5 x" [( P# u7 F* Z7 t
　醬油  1/2小匙
6 P5 M; f- W& v& `2 ?) P　白胡椒粉  少許 公仔箱論壇; q8 Q" c, {( e9 n9 t4 Z/ c
　香油  1/2小匙 / M- [3 w1 |5 E6 s# B7 T) n+ u+ p
B.太白粉  1/2匙
& ?9 G; A. ?  @7 w7 c9 @* A. M公仔箱論壇　清水  1大匙
. N$ L- s: X( }) @3 C: V公仔箱論壇【做　法】 ' l0 ?* k6 W* X: o5 ~, x
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 l7 P; y" P2 K
2.調味料B調均成太白粉水備用。
7 B* G: W4 L* q) Z0 B% T# i4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
" W9 @- I9 c( u1 ]1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇6 l" ]' Z% g7 I9 _" M3 Q; c- C+ E
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
! N: }* l% h$ P* d$ ptvb now,tvbnow,bttvb雪裡紅  1盒
* R. I! m4 v, T8 {2 z- l8 Ttvboxnow.com豆干  3片 公仔箱論壇5 @6 V- l" I$ i3 y1 R5 e
辣椒末  少許
) X3 g/ U+ ^" s- c. otvboxnow.com醬油膏  1大匙 . Y# e' D* q; m3 G5 k0 Q
【做　法】 tvboxnow.com& v- i  z4 l% M2 L, O, s0 e
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
! v8 H7 |- h* k. E7 B8 I, T: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvboxnow.com  X( A( H& B# s
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb! Y* V) w' r+ E
【備　註】 公仔箱論壇( i( y6 X, t5 e: G# O$ I7 ~2 q
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
7 A2 b3 R3 W( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐
5 T, M# N( Y3 ^+ ~+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊
6 q( [# F3 [' h3 M香菇絲  1大匙
: k" a( p0 p' n- y/ V7 I: ^小蕃茄  6顆 tvb now,tvbnow,bttvb& }$ @- v! v. e& l: [8 s
熱開水  3杯
! ]9 N  D8 e, G, \: t鹽  1小匙
* k/ d& c$ T! ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com: O% I9 ^" G* a1 ]) l; ]
A.素高湯  1大匙 / ~- x# ?* q) {; _7 p. K
　薑末  1大匙
0 U( x% `( ~" y2 a9 m　素蠔油  1大匙 tvboxnow.com2 m& |! \* D& ?& M+ w
　素肉燥  1大匙 tvboxnow.com3 h5 O) K0 t' j
　太白粉水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 q6 x; s/ x1 j7 Q" F
B.香油  少許 . P+ C( X# P9 C% h7 s* }6 ?
【做　法】 ; Z6 e' A5 A* W9 T0 _6 G3 v2 P
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
3 A% H& f3 D5 |9 o( e- f2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
. O. e% G. k. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 % {  h; Z- V  A
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
! t$ L# u3 i& M3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4支
/ k/ O( B! v% jtvb now,tvbnow,bttvb番茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 o& X* H% {' e: H( o1 v
金針菇  1把
1 L4 v4 f  j# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵 : x: e' y' ], v8 A
素火腿  50公克 公仔箱論壇" H- M- Y/ o1 I) W
麵糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; r; Y( T( U- F
  tvb now,tvbnow,bttvb( F3 [: U, k2 R0 w9 [8 R% N
低筋麵粉  1杯
: M3 F+ K! G4 G1 z  e3 k& ]9 e+ otvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉  1小匙 & F+ g; J1 U+ a* p% d, w% K, O
蛋  1個
% J2 S7 U/ A0 d! e% n: Q水  1又1/2杯
) `, o5 a! r4 y鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 J: R/ o  [& S$ q
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* A# Q8 @5 ?; H' ^1 x
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 p! ]$ k  m+ F0 c3 o8 e7 n
橄欖油  4小匙 , I5 ?) R. ^) V7 m3 B
鹽  1小匙 " g5 ^4 Y9 l1 C- O- E/ L; l
【做　法】 公仔箱論壇7 n  X) @1 m7 E3 w* l1 D
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。tvboxnow.com8 @6 Q8 y$ m1 a! A- \* O* g

/ H* q+ h6 h$ b8 r8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
% r1 ]5 `. M4 u3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
& f$ i! {& {, g0 N公仔箱論壇 公仔箱論壇3 Z- Z: z& s7 u9 [% ?# Y/ F1 a
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
$ ~5 u0 r& L# q' F& x5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 2 D/ `/ t0 S2 T1 \
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
& U# h% q: ~) Z$ y7 dA.高麗菜  1/5個 tvboxnow.com5 A$ h( l, v' a# Q. P" O
　紅蘿蔔  1/4個
) ~7 E0 _" x5 ?+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　金針菇  1把 公仔箱論壇* R8 X. k8 `3 Q: e/ o
　芹菜  1支 ! F4 b7 F: O& R7 f% `9 h
　羅勒  2支
) m' @0 q3 }! e) B6 G2 {6 x  ?公仔箱論壇B.蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, W: b3 y+ P' u0 \
　低筋麵粉  3大匙
9 v2 K, I) r+ ^4 y: U2 y公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇$ o4 ]+ D2 l7 h" z) @/ I) G. x; x
　鬱金香粉  1小匙
3 j  ~  j1 J2 x+ U6 k公仔箱論壇　糖  1/2小匙
- }) L+ `2 @5 O9 z1 l5 B4 B" v　鹽  1小匙
) h9 q3 W! X" p! G% K3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑胡椒粉  1/2小匙
7 f% W% U: C, Z8 m5 m7 rtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, j4 c7 Y* {* n! S7 ~
C.香草沾醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 N9 A* p' [# \! M0 G0 c; N, x7 h" O
【做　法】
2 c* V- \" _$ k% X, [9 Ztvboxnow.com1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
9 \5 ], G- b% K4 M- X! k公仔箱論壇2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 公仔箱論壇) Z- \2 p/ i8 U' |* ^
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱