【材 料】
6 E2 I/ t8 h2 v+ J) `3 s) A9 iA.高麗菜 1/5個 tvboxnow.com7 ]1 o7 B( W W9 S! V# L% W/ u
紅蘿蔔 1/4個
5 N+ J, N x! H) b; y& a 金針菇 1把 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 ] ]5 T/ P; {, S3 Q- P
芹菜 1支 tvb now,tvbnow,bttvb& v, b) o4 G5 \# e8 c0 j9 u
羅勒 2支 tvboxnow.com$ C/ v: e8 n( H& a& N2 h" S
B.蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, c* i9 Z. M4 }- x
低筋麵粉 3大匙 公仔箱論壇8 T- f+ O5 M; x, K8 r; K5 j' h
地瓜粉 1大匙 ( s, O* I; p6 \$ y' W5 E0 r8 b/ Q
鬱金香粉 1小匙
4 @$ o" y# g0 @7 |% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2小匙
* U' P+ _+ k/ c5 t, Ztvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, `7 e: W0 d, M9 U0 P, I/ Z
黑胡椒粉 1/2小匙
' y2 c! r! ^ [# F1 D, b9 Ctvboxnow.com 油 1小匙 / e, o% X8 A2 X t3 U
C.香草沾醬 適量
. `" m; J" O3 t' ~, F! K' ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: n, m7 c6 V+ {9 I1 t, `+ P. Q6 O' X1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨,切絲;羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨,去末端根部備用。
+ }& f" _+ g; J& r! n4 Etvboxnow.com2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後,再放入作法1的材料攪拌均勻,再以大湯匙整型成圓餅形數個。 公仔箱論壇% [8 [8 g: X0 Z# v# D
3.熱油鍋,將作法2的材料放入180℃的油鍋中,以大火油炸5分鐘至熟透後,撈出瀝乾油脂,食用前沾取適量的香草沾醬即可。 |