MagicAndy

【材　料】
) h2 s! W& P$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子  200公克 公仔箱論壇* T1 K) x6 ~, i+ @- L2 N
蔥花  1大匙 公仔箱論壇6 J: p6 j/ M: |. v% T+ S+ z0 ?
高湯  100㏄
5 Q5 c* p" X# Jtvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( k( U6 \* I( a+ q9 w! U& X
味噌  2大匙 公仔箱論壇3 w  z5 E# o6 b' H
味醂  2大匙
5 b, z7 F# I6 m2 H, M- W糖  1小匙
* p" D( l( ^2 u3 ^. m! Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 S: M; t" M+ s* E. g1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 5 {# n' ^+ X) [, x
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
1 c1 x* M! Q7 S! J+ x3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 , k7 a/ R8 `) r; r" w
紅蘿蔔  1條 " K9 [# _8 H5 r; o
煮汁： tvboxnow.com& t/ q# T7 b, V) U2 W
砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 y" B9 d+ i  E1 f
水  200㏄
) q( L& u7 n7 n4 r( z! C; p% s公仔箱論壇鮮美露  30㏄
9 ]" D. }$ W) y/ c3 Y) j# [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 @+ `! G' e) J2 l+ ^1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
# u' L; z7 o% N6 g) H: d公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
) P# d8 F: b. `7 S" ~( vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
) |, a3 x1 f& atvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。: D! @4 X/ C6 ]4 d0 P. o
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】   o% j8 Z- A5 J6 v
臭豆腐  1塊
9 n5 U/ X+ h' C. y# f+ o+ I+ l大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( W, z! n, N: ?! q% M0 d) `
木耳  20克
7 E' Z& z. D) c7 S: {7 ctvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
/ x# d; i5 o! ]tvboxnow.com草菇  20克 . p+ T( z' l& |
金針花  20克
& \6 M; q% Q& X- |( stvb now,tvbnow,bttvb腐皮  50克
# U" Q5 `, T1 d麵筋  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 K1 j7 Y4 c! D' v4 t4 |
清香湯底  600㏄
8 Z0 k: y, d. P+ H; ^' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 K) G1 U$ [3 A+ Z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 / G, Q# H/ J, C* {
雞粉  1/4茶匙
1 `" f% n, T) ]# ^胡椒粉  少許 4 b: V0 e/ K4 R* v7 `: p
【做　法】
5 k9 j6 T6 H* R1 l6 H$ T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 tvboxnow.com3 L7 n7 K, M. @; G7 C7 K9 E' q
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
$ H' H0 @; ~, a1 W3 I2 n; Gtvboxnow.com3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" K: ^! r/ _: ?  c
% `  s  U5 ?( E( Z. O
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 B$ s) h% j) [6 ^8 J
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
/ V* u% X0 I! R0 n公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 5 u7 Y+ g  |; _
愉耳  50g
3 e' J3 F' Z2 R( K! @6 n: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳  50g
$ y, V5 x( C- M公仔箱論壇雲耳  50g
  B. p' V+ Y. Etvb now,tvbnow,bttvb金針  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. V5 A- J7 a/ ]1 r9 X9 i2 I; ]  W) M
冬菇  30g
( f: z/ c, e8 f/ @: Z4 }' H枝竹  30g
0 T2 _) M1 T: Q. E' Dtvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g tvboxnow.com+ t  a( I5 Z5 D+ Z( I. ^
鮮菇  50g - T# Z1 f# s% ^; n% \& _
洋菇  50g 7 e! K- ^+ f# |, o* R  K4 n
蓮藕  100g tvb now,tvbnow,bttvb& D. j" `" _) `/ V
慈菇  100g
  ~  E8 C# ~! N, k7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻喜菇  50g
, j( I( P7 j: H2 {9 o/ z0 q" Dtvb now,tvbnow,bttvb冬粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; G0 D$ g  s& S" y( F. |2 B
荷蘭豆  30g 公仔箱論壇/ g0 w; A& k4 t; ~) r. x: X
竹笙  30g
2 C) _% _% |5 Q2 F3 x8 Z4 T9 X公仔箱論壇紅豆腐乳  1小塊 7 c% |& \3 ?7 x
【做　法】
2 N" o2 p8 I; z1 p  o, @" ?1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
: e- h, l, M) ~9 {/ y; o  ttvboxnow.com2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 / }+ _8 }  z+ g1 o' w6 @0 ~1 R
3.將1、2材料去水曬乾。
+ o5 N) k# [; B1 B: f! R+ A! w9 T公仔箱論壇4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
( n- I6 O& G# x8 Q公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇  H& c" a5 L% [1 }
【備　註】
- U- O% B( Z" _) h/ P& u" D這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com" w2 j0 o! ^( b) U0 Q5 ^. M
板豆腐  200公克
0 i+ \1 U4 I- h* |* |香菇  4朵
) Z( h) E  Y9 h( }公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
: Z3 Y, F! h3 P" b3 _' t* Ftvboxnow.com芹菜  10公克 公仔箱論壇" n4 ]. a% q  T- p6 r- B
太白粉  50公克 4 s+ j, o7 {7 ]3 x/ [0 Z+ V. o) G
香油  少許
. S, P) N, T, j- {公仔箱論壇【做　法】
- `6 O. [3 Q5 a  s1 Z1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 / ~6 Z0 ?- |- G4 U$ Y3 ?& s% F  f
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
9 J  P9 K$ z: D" `3 M3 e3 X' X3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條   {8 W& t; m/ S2 f: _6 {
低筋麵粉  適量
% m9 r3 M$ ^" G4 G. K. M黑芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" D8 U% f- u+ A5 ?' _
白芝麻  少許
) i7 Z3 M. y; ^: Z0 p( D1 y- Y/ J. D  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖粉  適量 7 ~) q) n& O: b
海苔片  1/2片 . d6 @/ R) X* r! ?( I' c4 M
壽司飯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 T% B  K; N( u
蘿美生菜  1片
/ Q. X" h5 Z1 o1 |! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 b, T* h% p
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
  m4 ]$ ~0 y2 [' M$ [tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
: x4 \- v* V* P$ v0 ~6 }$ H5 ^公仔箱論壇3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 ( m/ g& F) k1 y5 [( g( W
A.紫山藥  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* K3 i$ p$ d! O6 W, o
　糖  20公克 tvboxnow.com2 f& e2 k. j9 x3 e8 @+ Q7 q
　奶油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 h/ v' \+ \1 u' @
　糯米粉  50公克
  k1 j; z- ]; y5 `! sB.豆沙  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; N- ^) L) k' [" W* i) f
　杏仁米  200公克
3 _# c: C8 C) L- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 F( h' ]/ n- G& S. S) ~3 }  {5 Z. \; Y公仔箱論壇1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
2 x. F/ h/ ^# J* R* V公仔箱論壇2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
8 g6 Y$ f& Y) K5 F+ e5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 tvboxnow.com  g; ?, K1 Y* B7 l7 z0 y
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 1 `' A$ {# d3 H# Y5 L
冬瓜  1段
3 U7 I& C" B3 x8 [  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
6 t- ~: H) T2 z: C8 |  k薑片  適量
% }2 k' N3 i# c# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. {( ~) a; u' K6 i# ~8 c' ]公仔箱論壇醬油膏  2大匙
3 W" S. Z5 Z* V% }/ O4 i& jtvboxnow.com【做　法】
& G* I. K" \0 ^6 P$ itvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
0 L( W8 Y0 g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 - }, ], e! z) o; q% V) r
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
- ^* ?( S$ i1 G. c$ c2 M0 ]tvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  2塊 tvboxnow.com1 @% L0 P) P& @7 k! i* O
新鮮香菇  2朵 9 B" S  [4 L3 p$ ^
乾海帶  一塊
" C0 b! K' b, R清水  400cc tvboxnow.com7 q& g0 {" D9 F) v1 @4 `
【調味料】 tvboxnow.com0 X( `& C, x% l
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 tvboxnow.com9 R! x: f5 L0 ?
　鹽  1/8小匙
9 z, T2 _) W1 y, L1 otvboxnow.com　醬油  1/2小匙 5 y, a! ]: a1 R  f  `
　白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: E+ h% z% ~$ \& }, j
　香油  1/2小匙
, G+ d$ y# q% ?5 j; P6 i  \tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉  1/2匙 : e% {# t: r, I# Z
　清水  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( A8 j5 ~: X" M9 A( x" n
【做　法】
7 ]! f) I& ]8 }) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
* o4 s% c9 B3 q" V  g! F. j2.調味料B調均成太白粉水備用。 9 p7 e. s* Y5 H; n8 w. o
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
6 ^- |4 h! E2 b9 d$ f0 c0 S+ g+ stvboxnow.com【備　註】 3 R+ @$ G2 L1 `8 u/ ^3 [- Y
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】   m- S9 l# o! M' g9 C
雪裡紅  1盒 5 D9 ?3 m7 a) u$ @$ ]3 G
豆干  3片 / K% u! f& i/ O4 Z7 P9 D( u( t
辣椒末  少許
& c9 e6 n3 [" d0 |6 \醬油膏  1大匙
0 l9 ^$ f) @1 K. L" u6 v【做　法】 公仔箱論壇+ H0 y4 V) @7 T
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& a0 W, ^$ {+ s6 T
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
! G8 _' n, J2 w. @  m% V, `# `tvboxnow.com3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
9 R& F' T# G8 otvboxnow.com【備　註】
8 e  c4 T/ R" h6 \# s3 otvb now,tvbnow,bttvb料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com  B( M* B6 T( y
金針菇罐頭  1/2罐
& g6 \0 R1 d- a; \& I* D傳統豆腐  2塊 公仔箱論壇' m' h+ A5 S/ p
香菇絲  1大匙 9 a' Y/ L! t( W1 n% M
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇! q: W/ Z  k2 y! H) D' H
熱開水  3杯
5 i) T/ w; c$ u6 Y$ N2 D6 ^& u鹽  1小匙
/ j. u# _+ L7 |" T% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# M# B' T$ S" [8 C3 @tvb now,tvbnow,bttvbA.素高湯  1大匙
7 B$ ^' }. @7 O. ~! j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 Y3 A4 o( S: F
　素蠔油  1大匙
; o, n2 Q& y, L" @' Y( I5 e* [公仔箱論壇　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% [8 _+ p0 w( W' q- n. ^
　太白粉水  1小匙
2 g# i% e; B7 A; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  少許 . h  ^2 i4 g$ S- X9 u2 j5 _8 h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X& v  g( m: z
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
3 H) Y0 V4 @- \1 l0 e1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 公仔箱論壇  U. C+ `- _% |9 i6 `* }+ E4 ?
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
0 M: x2 Y, `3 v0 \- r, E公仔箱論壇4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
2 ?( P8 p, {- ^+ z公仔箱論壇蘆筍  4支 tvboxnow.com2 y* N8 A8 k8 i/ _/ g
番茄  1個
' i5 y( F1 y; h, T, s- B8 i6 Itvboxnow.com金針菇  1把
4 r, F- t5 e% h% n) gtvboxnow.com新鮮香菇  2朵
' r; b% f" b3 I2 B  _tvb now,tvbnow,bttvb素火腿  50公克
+ L+ M! N# ~+ _2 d3 j( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊材料：
# u0 C% Q2 ^# M1 C  
. K; o& p( C: W9 h6 ]tvboxnow.com低筋麵粉  1杯
, i# O) g$ B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉  1小匙
- |. o! B: k4 f. H蛋  1個 $ Z, A5 B) I- q, k7 f0 {+ u
水  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T) P8 j  e& a5 ?. C* l( b
鹽  1小匙
  m9 b- t- H9 Z4 _  q- g糖  1/2小匙 公仔箱論壇0 ]6 a0 t* a( p) |4 _
【調味料】 8 I1 P+ a+ U4 r6 c
橄欖油  4小匙
/ y1 Z. z( p* Q& v  ^* f1 k  i鹽  1小匙
5 U' M% o- X5 e! p' Y6 N. ^5 S公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com1 o% F. V' ]: j& r  I2 W# I
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。. ], \9 }& W7 }% K% A+ p4 t. [) U

8 A7 @! |- X& I4 a1 \, a2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' B& A, V) {2 d) \
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
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" q1 [6 i+ {" W& ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 ! \/ A/ Q: Z$ T; Y% [; p, P
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 公仔箱論壇6 q  s  `% Y2 ?$ c- \0 t0 _
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 Z$ l# O3 e2 [公仔箱論壇A.高麗菜  1/5個 tvb now,tvbnow,bttvb3 \( Z* X2 l+ A& d+ L6 Y
　紅蘿蔔  1/4個 + {9 X5 ^9 C, \3 d# d* Y. Q, t
　金針菇  1把
  p  E3 S5 K8 T& z2 }　芹菜  1支
! R! B6 F  ]% s1 l0 A2 Z& h公仔箱論壇　羅勒  2支 2 m# {8 ], s) i$ n3 L
B.蛋  1顆 tvboxnow.com- ~& {$ M. v; |1 L+ n
　低筋麵粉  3大匙
9 A7 ?' l+ @- q: D5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙
& W- g) f3 H& T+ K: S: _tvboxnow.com　鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 O2 M8 N6 I/ A9 w; k
　糖  1/2小匙
/ \3 P% B8 w: `. D  k6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 6 p9 x6 E4 e3 a- Q  m% U
　黑胡椒粉  1/2小匙
$ }6 F- y: M' A) _, t! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 M, x& F5 N: O0 v$ b0 r
C.香草沾醬  適量
+ b; V; T& D' p; itvboxnow.com【做　法】
4 ?2 {, Z" q: l. W9 G9 j4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% c+ t+ T0 I
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \) T& x# ?* Q; M. }
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱