MagicAndy

【材　料】
; s4 n4 G# \; t0 m6 H; A% q1 A' ttvb now,tvbnow,bttvb茄子  200公克
1 F* T. V+ }' n6 ?* V' p蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 F' Q  Y7 l# o; x4 |* s# X
高湯  100㏄ 0 @' s0 s$ q  r+ O( G. P$ Y
【調味料】
% F( }" w& [- ~, \; {( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙 公仔箱論壇; E% A' w) [" I
味醂  2大匙
" F& v: u7 C5 {1 o3 }7 B糖  1小匙 ' G: K8 s2 b/ l) T
【做　法】
. p+ W: c4 V  U/ Y0 h. e. M0 x公仔箱論壇1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I  t: r4 `5 M/ V4 P: A
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 - x+ y+ D; f2 i2 b# [
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 C3 I0 _: r) Q
紅蘿蔔  1條 tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 j" L3 H; p- [1 B
煮汁： tvboxnow.com  |6 r$ c9 e- c- t' C. k5 w* c
砂糖 15公克
# M- z! k- _/ o' C+ Q( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄
" s  F2 A; h6 t0 y鮮美露  30㏄
6 r; W1 C/ z  @5 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& [1 i* P% b9 v. b! W- _1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 公仔箱論壇2 b, W: \& I6 t. G
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
, ^. z: O# J# u" G* P: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
. }6 z2 l" c: h9 z: J1 t! U) ^tvboxnow.com，師傅建議可用蓮藕。
- O5 y& q9 y2 T* |  n+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 c* A. b" t* D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! s  N- L7 o5 H1 I. g; `" s
臭豆腐  1塊
3 ?8 b- D; j. T- ^大白菜  100克
" k( K0 M4 r% w4 l+ p- X公仔箱論壇木耳  20克 tvboxnow.com" \' v0 x& {: t9 l; f
香菇  3朵
' i3 q9 v' \& R* o. z/ itvboxnow.com草菇  20克
: v9 G7 c5 r% Y9 b' U公仔箱論壇金針花  20克
! R: f5 s% h4 W& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  50克 公仔箱論壇% t/ r! s3 \5 g5 b% A& u2 ]( p
麵筋  20克 tvboxnow.com6 @( O: F8 u' T
清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 z" o3 z9 C0 {# S8 P
【調味料】
0 s0 n- j! P" F3 g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 ( K( [- p" j  j6 c
雞粉  1/4茶匙 公仔箱論壇, K7 K* I( t" o
胡椒粉  少許   y" o; \4 W. B8 t7 T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: v' o* |4 h* S% r- J
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
" T& m; S8 _  Ntvboxnow.com2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
7 q7 N7 h$ A0 \# W! O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 [) N) i* ^3 o" W! }

* f4 H$ H& ]0 n2 a- _公仔箱論壇4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
9 _& [  p3 Y/ |- A5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
# ]4 d9 `9 q$ u7 f公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 ! t/ [% X' t) \' y. H- L- R8 M
愉耳  50g
: F9 C: U- c4 ~2 n  ^公仔箱論壇黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) Z2 p/ D8 d/ V" T$ h
雲耳  50g 公仔箱論壇3 w  l4 K' b+ j. W" o% \# \6 T
金針  20g
( M, n+ k9 F& Z: c4 G1 e公仔箱論壇冬菇  30g ) c/ F7 }5 h: Q, Y. {( p, u/ ^
枝竹  30g
: L+ N1 F1 m8 F- ^* i0 s冬筍  50g
0 D0 O, j8 b1 _1 `0 Btvboxnow.com鮮菇  50g 6 O' F( W$ D3 K9 ?5 u; a
洋菇  50g 公仔箱論壇" \0 ?& Y5 `, e4 w7 k( [/ _/ S6 F
蓮藕  100g
- k2 W& A; P$ Vtvboxnow.com慈菇  100g
0 E0 A  }& I; G) @4 Y% L1 N公仔箱論壇鴻喜菇  50g
$ T$ s3 O: x' O9 q9 k. j/ ?公仔箱論壇冬粉  少許
5 V5 A& j5 L: t9 |- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆  30g
& X: J( I" `( m8 x5 Z, wtvb now,tvbnow,bttvb竹笙  30g
5 V6 U/ h1 D% }7 P2 F紅豆腐乳  1小塊
* t$ l' Y$ b6 |8 Dtvboxnow.com【做　法】
+ q5 Z$ X* b# a2 u' G8 K- m; @tvboxnow.com1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
; K8 {) S0 p% K* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 ) F8 _/ O; `9 A% S
3.將1、2材料去水曬乾。
- U1 N8 b/ N4 @. a4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 / s9 |9 p% x6 p: K
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇1 }- r# q1 q4 ^* T; D0 n+ [
【備　註】
6 U8 f, V& X  D8 M; }1 ktvboxnow.com這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com  N' n8 ^0 W" ?! @
板豆腐  200公克
7 d: ]! ]+ j: Y$ H. i1 M4 u香菇  4朵 tvboxnow.com/ q) ~& M7 Y% `1 H
紅蘿蔔  20公克
% T( I8 B' I7 }. N3 I+ ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜  10公克 公仔箱論壇: `0 S! Z! Q- P3 p5 Q/ W; a
太白粉  50公克
* G; h6 T# g/ E% H/ @. @" |2 b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
! C( {- s, I: Z【做　法】
& r. t1 x8 m- d/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
3 X/ G7 k( V0 B( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
- T5 ^$ i- c! n3 E/ P5 u7 I: mtvboxnow.com牛蒡  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D3 e# _) q9 g2 m# p( D
低筋麵粉  適量
1 M( M, H5 v1 x  n6 y& r黑芝麻  少許 公仔箱論壇, D. j7 j$ i. S0 ?$ E: J! J. k
白芝麻  少許 # j2 a0 \4 ^9 E0 J8 C
細糖粉  適量 tvboxnow.com- Y+ h3 l8 H4 _" D! ]! o0 T. N
海苔片  1/2片
" k& a# y& M+ \1 U. w5 T壽司飯  適量
* I6 Q9 d9 M3 }5 k蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb! Z# i; [) ]( g: f1 b, {
【做　法】
+ F2 J7 T1 X1 T6 c/ }! k. L* i1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 ~0 m6 K$ X! B
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 : ?& A$ r$ T9 `; A! a- K4 W  S, `
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; ]9 f9 w) }
A.紫山藥  120公克 2 g3 Y6 G+ L& r; x' k) s
　糖  20公克
7 ]; ]7 X+ I2 t, Ktvb now,tvbnow,bttvb　奶油  15公克
. t4 k+ P2 b1 I& \+ h! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糯米粉  50公克 : W1 ~% g- m* S5 ^# `+ _+ n  X! O- Z
B.豆沙  200公克
; \' u1 t1 q! B. p9 [% a1 S　杏仁米  200公克
! S$ L2 D3 |1 G3 d5 Y8 qtvboxnow.com【做　法】
( N0 f/ {3 k9 H; o1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O* a, \- D3 Y' F3 i' o
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
2 F9 T9 U+ n# C' L2 k" H0 V! S公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 u% v; M! F9 d# b4 D
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
2 [3 e6 L* X7 W- T- R  G冬瓜  1段
* W9 {/ T! ]# Y$ \) ^6 k6 D公仔箱論壇香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( n0 S2 D# w* U8 K! [
薑片  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v  F7 X: y- G/ F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ [# H+ ]( B, K2 [
醬油膏  2大匙 公仔箱論壇% ^4 O( G) F; x- J2 M  D; t
【做　法】 tvboxnow.com8 w# l5 g& L4 K+ c5 W: v) I
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
# s1 V6 y; I% e9 n# h2 w' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
6 Z4 u  o( v3 etvboxnow.com3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L7 m; x" U& P+ z  o( ?% Q% l
芙蓉豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb# n6 F! r( v8 Q* b
新鮮香菇  2朵
6 O# i6 B3 X+ A8 R0 p) L( y+ P! vtvb now,tvbnow,bttvb乾海帶  一塊 . R1 L1 x8 s( i! T  ^
清水  400cc & N% S" {' @8 w0 C- P0 H
【調味料】
) \# c' q. O' ktvboxnow.comA.芙蓉豆腐高湯包  2包
- l" h6 e: ]& Q9 m' X% S公仔箱論壇　鹽  1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& v0 e4 ]1 l; w3 |: G9 h6 A
　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, n/ H% z2 }4 j3 w" s
　白胡椒粉  少許
% B$ L# ~! }1 G$ Z9 i; Wtvboxnow.com　香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& e* U/ o( A- c
B.太白粉  1/2匙
7 Q* p  c" ~9 A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　清水  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- L5 A' c+ _" ^
【做　法】 tvboxnow.com  F  F+ @1 E% s" t
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 " W3 U* D, t7 n
2.調味料B調均成太白粉水備用。 / {7 P' |+ u/ k+ r4 ^. N, h
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 公仔箱論壇! s/ @) d$ E; ?# D2 }( _% U
【備　註】 公仔箱論壇+ Y- s6 c% w" ~0 B) n
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
8 x8 T( f2 P. S公仔箱論壇雪裡紅  1盒 tvboxnow.com3 ^: b- d8 I# K0 j1 t8 ?+ Z
豆干  3片 : M, \; c7 }' K! K% j
辣椒末  少許 tvboxnow.com' U' A" ~+ L) G: ?7 }2 F$ }
醬油膏  1大匙
- |- R7 c, r& {, L7 X3 S【做　法】 $ u7 j  H( h, o  k! j. z$ m
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
* G* V" `) }& p; Y, stvboxnow.com2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 2 P0 s, z- d6 P7 g0 R1 d
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
- y& V" P; y0 x9 ]【備　註】 3 D2 U1 y7 k! v
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! \- P: C$ x5 F3 Z! A" p
金針菇罐頭  1/2罐
7 p' p9 t' \! A% s傳統豆腐  2塊
- U0 h. a( t3 W4 P. F. j& g- Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% m" ?/ m# ~0 q* x- B
小蕃茄  6顆
6 _4 e, L/ u6 U+ J3 w* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯 公仔箱論壇+ X, L* ]2 g4 N& b1 F, X) K! M
鹽  1小匙
: e. X$ I4 g. g" s+ i! O3 v* `7 |! ]【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- b# A1 {) A2 S. s+ }
A.素高湯  1大匙
4 W" l1 e; a3 T# L公仔箱論壇　薑末  1大匙
* E4 J( C! e6 B& V4 y, ^% gtvb now,tvbnow,bttvb　素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. D; B6 ~! d6 [
　素肉燥  1大匙
2 A" v7 `0 n! U7 w$ ~& W' G公仔箱論壇　太白粉水  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 I8 A  U. Q5 e9 o! j  }/ i
B.香油  少許 5 U( a! s+ K) R
【做　法】
$ g" O  B' e: P& F% i1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
( C) C! L  V  V9 L公仔箱論壇2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
7 @8 Z! S1 Q: c+ ?/ z8 \0 {7 e公仔箱論壇3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# C7 L- n1 `( j( p- n
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
" K; K( s& t! ztvboxnow.com蘆筍  4支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. k0 f( i) M
番茄  1個 tvboxnow.com( k( {! _8 l" [( w9 f* X9 B
金針菇  1把
$ A2 U3 M, A% z; f0 M新鮮香菇  2朵
: F- M8 k& u# ?! t* @7 F' _/ i2 t6 c素火腿  50公克
" J* ?" g; J" ?; B2 c1 b2 m5 K公仔箱論壇麵糊材料：
# B2 ~* _$ x/ ?, Q) i% g/ Z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5 r/ A1 J% Z. e( |0 f% p
低筋麵粉  1杯
- [5 I. x7 q4 A6 e0 Jtvboxnow.com鬱金香粉  1小匙
/ L* G+ y( m4 r, }. c蛋  1個 + h) ^1 l3 m6 r( Z0 l! ?( u# V
水  1又1/2杯
* h) v* l' o& R0 i4 b% L3 ~tvboxnow.com鹽  1小匙 " Q  e) C0 Z" x! v6 k) ~: H
糖  1/2小匙
- N3 Y$ Z1 Y1 {【調味料】
3 a& l0 L) n& U( p; U公仔箱論壇橄欖油  4小匙
. {5 t6 |+ @3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 4 a, G' ]/ a& ]2 `; F
【做　法】 公仔箱論壇6 U* y: N" g# ~2 K7 Y" B4 Y& c9 t
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
( o+ }8 @6 @5 L* r3 d) r0 a; h公仔箱論壇 tvboxnow.com  |" f% e2 g$ i
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
0 I# W4 m1 r) D' v9 k7 @3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
; w" G+ Y! _# ]3 N) ^( I
6 [! h# P' ~0 ~4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
6 a! {3 e! |& D2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! I, y) ?( e/ g, s; c
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 r& p# a/ o6 g8 `A.高麗菜  1/5個 公仔箱論壇. ~+ d6 I4 K6 u
　紅蘿蔔  1/4個
9 b* g3 t, W/ b, z5 L; p/ utvb now,tvbnow,bttvb　金針菇  1把
. |- d7 Z" Z3 ]) c$ x0 {　芹菜  1支 tvboxnow.com8 M$ w$ x2 @1 n1 `( ~
　羅勒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb' n/ L- X# w/ \6 o% s0 c* X
B.蛋  1顆
6 Z9 r: w" x  U. J　低筋麵粉  3大匙
" t  B3 P* c2 Q+ I公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 H3 V! r# K/ S8 d! M) Z
　鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 q( a9 W' Z- m) J5 u  q
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 A  o# q* i* ^+ R6 [, Q) B
　鹽  1小匙 公仔箱論壇5 ]) l$ P$ ^6 c4 i4 u# h
　黑胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" F2 m9 P/ T% j# l2 V9 h8 f4 ~
　油  1小匙
8 H* \. a2 [0 U# y) R* B9 r3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香草沾醬  適量
3 G1 d( p4 F, O' _2 J; I6 g【做　法】 . h: Y( E! e" i7 v1 h, j7 H+ v
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
) G8 i4 X% Q" S" E6 s. Dtvboxnow.com2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 公仔箱論壇' |! l) y$ g5 ~3 J7 V( E
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱