MagicAndy

【材　料】
% I1 I- y8 B# O" V. l  n* w% @& ntvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵
9 J$ [% [2 Y: {9 Y  W8 e3 h* F# {九層塔  適量 & I+ r; O* x+ `6 h& K
【調味料】 tvboxnow.com6 K; x8 Y/ C: X* c3 E$ w
A.蛋  1/2個 9 y4 d; j) k: e# ]) v
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 a/ D3 y# c3 J3 q! ^2 A7 K
　糖  1/2小匙
  x3 f8 M5 D8 `- D+ ftvboxnow.com　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 Y7 o9 Z% H& x( B3 I4 r
　油  1小匙 " o4 \3 X; V: t- E# l( `
B.玉米粉  1大匙 ) ~: y7 ^, F; p
　地瓜粉  2大匙 tvboxnow.com" w. R% ^" E# A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; Y& Y7 F% l1 H8 y' r
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
( q3 M+ j5 c" w; |4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& x. J% O: ], [8 f8 K! N9 \tvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵 5 d. r. b; L9 f" r
韭黃  100公克 - A- X9 x& t3 d4 ^+ Y4 n" I  ~
薑  3片   K+ D  \: ~; Y* J
紅辣椒  1支 公仔箱論壇# B5 p: X4 H; h; v( Z: B
地瓜粉  1大匙
4 n' u6 t) Y# y/ @, k9 z【調味料】
4 D4 f" d& I2 K: L+ B3 `tvboxnow.com素蠔油  1大匙 ' ?- S9 g. ?& G: r3 A$ p4 p) }
素沙茶  1大匙 tvboxnow.com  E) [3 g- Y3 N* O
香油  1小匙 公仔箱論壇% a/ e. D- i2 J4 }. v# I- Z
胡椒粉  1/2小匙
3 R( \- }8 K- L7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 n2 f5 O  j) Y$ Z: n9 \, l( v: m公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" \2 K( k" D9 U1 r
tvboxnow.com' a. G1 Q# o1 K0 s# k4 _
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
- L& x. X" v* X) u% C! i3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  T, H$ D+ \: @tvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵
* |7 Z& k6 N6 {7 F  B　小黃瓜  1條
) Y# |9 Y1 l! r0 x! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙
" Y# U; L1 E6 b8 m8 _8 N; w) IB.薑  3片 公仔箱論壇, J4 H: ?1 b( C7 Y& M* M! O
　乾辣椒  4條 7 ]$ \; B: F7 D8 B( |* [
　辣椒醬  1大匙 ' e1 c# m9 c8 c- L( s$ n" w" A! }0 S
【調味料】
- Z( c* I2 N% X% q6 j* {% h; |A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 k1 y  p  ]- o4 k1 c  w
　咖哩粉  1/2小匙 tvboxnow.com) j" w) ?. V7 ~9 Z& y+ n4 A7 W
　鹽  1/2小匙 1 y& Y; j+ Z$ j- x
　糖  1/2小匙
! v4 }$ N6 a7 C　油  1小匙
- A2 @8 h* h7 |B.玉米粉  1大匙 0 v8 Y# u% J; }. |
　地瓜粉  2大匙
& F3 R5 z* H$ d8 x# t+ C& ~% |8 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + R0 u, D3 b- N& U' z
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
0 t: h9 Y' z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvboxnow.com- L8 v) J) D. p5 G" ?" }9 }& v
: e+ w& M4 z% \& \5 q
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvboxnow.com/ m) |3 o* I) `) f# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; O% d$ q3 b0 r* e' `( @
:014:

edward321

有成６７款＾＾
* z- w  o% _) O) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i; p  h* {4 H, M. s& y, B( Jtvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much