MagicAndy

【材　料】
% H6 z" f( B! l+ f; |. ^猴頭菇  3朵
8 N( O/ s- d* _7 Utvboxnow.com九層塔  適量
5 S' f0 w+ y/ d0 q4 N+ U/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 H5 ?# q- U7 r3 ?4 a1 _1 gtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 % N& v; R9 i7 {$ G
　咖哩粉  1/2小匙
) x: m( P9 m5 @1 @. \5 x公仔箱論壇　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( w8 L1 X3 P# z
　鹽  1/2小匙
; w4 F' S- M' ?) R" D2 ^$ R　油  1小匙
7 W" O% Y2 k0 P/ xtvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
9 a. ~8 B2 ^; n/ d+ b: k　地瓜粉  2大匙
9 W% U4 I# }' C$ {7 S+ otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* f6 G; e0 S; o- o; Q' Z6 m6 G2 _tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇# N. E8 ^6 q% ?, r& E  s
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ n( i! t( @  O% V* F3 c: F香菇  8朵 tvboxnow.com4 u& L4 g$ D6 D  S5 N
韭黃  100公克
) s/ w; O1 K( ?% x$ e/ |! rtvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
6 C$ E9 m& h  a公仔箱論壇紅辣椒  1支
) o8 u- [6 \- l地瓜粉  1大匙 & M0 ]4 V$ ?& U6 @$ u
【調味料】
" X' p1 ~/ C; r* @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙 tvboxnow.com! _) E& b4 k. l* F7 U
素沙茶  1大匙 tvboxnow.com6 C6 r8 X+ c7 e. @
香油  1小匙 tvboxnow.com  v) K4 X( s/ {
胡椒粉  1/2小匙 6 t) P5 k' i$ p
【做　法】
8 w/ T+ s, [0 j6 b9 B4 Z5 x% M; {1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
8 h/ P2 \. ^: Q$ g$ b  \tvboxnow.com
5 F' P& X' t6 R  f3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇$ |$ W2 e2 T5 f7 ^
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( m$ V, `5 W0 l% k; Btvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵 " k, q8 Z& `2 y* \# N
　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! e3 y( Y' i" W
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ |* }0 g8 Y0 z& V' x
B.薑  3片
3 p5 l! _( a1 _# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 " B# V5 ^0 h6 g! Z" Y- H7 J
　辣椒醬  1大匙
0 t  a& E- B5 Y& A【調味料】
- r# @3 _9 K8 \& |3 n公仔箱論壇A.蛋  1/2個
( f+ o& U+ K  y$ F  X/ x- rtvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙 4 b6 w' U0 P! w4 |( N) P+ U8 z1 S  K
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p) g2 T" @  v* d5 u
　糖  1/2小匙
4 T# y  `$ s! A$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
8 I& v4 c0 M4 f7 D4 d: Btvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
' ^3 L6 r% z( N8 R1 s' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
7 p1 H+ e' B0 w3 \/ a公仔箱論壇【做　法】
7 |, R8 L! q# A. J* J- Itvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇/ l: W3 O6 a( ?5 D# N! _+ t
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvboxnow.com0 _9 S% E* n5 W! {# d
tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 h, o# n: @+ }
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 _$ D) _# y3 U  K
tvboxnow.com; T8 k% u) D% V. ]' w# F, l( z9 x& I
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* _6 F4 H/ D- d8 n( K

9 c6 e$ \& |  X/ I$ ]! M$ V: t; u- M公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much