MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, O7 i6 t1 E. Q! {1 W2 S$ b
猴頭菇  3朵
* G1 z6 d! ?' s3 C* ^4 O7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 " b4 Q! e7 U) C
【調味料】
- U! B, p4 f! n" [+ u/ W+ H# qA.蛋  1/2個 公仔箱論壇' N0 y. L$ E# f1 V: H
　咖哩粉  1/2小匙
, H6 w2 T% b) U　糖  1/2小匙 1 h3 E" v& ^* E
　鹽  1/2小匙 tvboxnow.com" z. e! a4 H0 a
　油  1小匙
# L% @+ V2 W+ a$ D" |1 Stvboxnow.comB.玉米粉  1大匙 1 r* l8 F( I+ I5 W
　地瓜粉  2大匙
" H4 _9 n$ P; w# ?2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& n2 g; l/ u2 r5 G$ n+ |6 G! n1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, e" f* x2 N. z
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 8 B& @/ \- S0 {2 f! b# A
香菇  8朵
5 e5 k, f; j! D' l$ ]1 z韭黃  100公克
  T% J4 G+ p2 D: b/ ^. ttvb now,tvbnow,bttvb薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb, t: w& j: @/ t* s& d' j3 |
紅辣椒  1支
* V3 W6 v) C: k3 b公仔箱論壇地瓜粉  1大匙
1 m9 e# ]5 O! f  Q1 Ptvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 H" @/ T  D  _8 d9 q8 A
素蠔油  1大匙 " S: D7 p* ~. v! L: C, g
素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 {% L+ F+ a, ]% G9 k3 z
香油  1小匙 ! g4 k$ ^- Z  W* m: h
胡椒粉  1/2小匙 tvboxnow.com1 p5 u1 J- F# G: s) {0 m9 l. a0 `
【做　法】 & r: G1 D9 K, O2 z
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇/ P% _. R. d% c$ B  m- B; m

/ v  O$ _' ]9 _公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
. g+ }5 G) J0 |$ @- g! W3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& Y# [. o, g  c. f3 T0 {* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵
# k) m4 y- U- J0 i* L) X. G　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- G9 q6 l' I5 P
　水  2大匙 tvboxnow.com" [6 V- S7 U% ^* I  Y( m2 b1 }
B.薑  3片
) x4 S8 j0 D* @" H" \& P& {  z, n　乾辣椒  4條 ' M  m0 y3 |7 V+ ^- i0 D
　辣椒醬  1大匙
& ]$ l1 J3 _( X$ g6 B+ otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; I6 I5 T5 ~4 ~A.蛋  1/2個
) h( E/ l3 z; @! F　咖哩粉  1/2小匙 : N" L3 P5 M4 G; \# _1 D7 z3 c9 J9 b
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 J8 A* S+ l
　糖  1/2小匙
: }  L3 d% w  `+ J　油  1小匙
0 _& p5 A$ X2 ]& i' E; e2 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d# t; z" w1 s0 L: A
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇8 y# Z, V: f, w# H
【做　法】
3 X" |0 h( g: X; g5 e, b1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
7 y; w) r% `* qtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。3 O3 [3 X* G; @" g5 _9 e3 Z

1 Z8 Y# y6 n/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。' _$ k+ f1 H$ I

0 d% a+ ]$ G' o4 n/ }* a:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: H  H$ }1 R; ], ^* J

/ x+ j0 i# d, G7 S/ o' }6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much