【材 料】
( m$ V, `5 W0 l% k; Btvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇 3朵 " k, q8 Z& `2 y* \# N
小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! e3 y( Y' i" W
水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ |* }0 g8 Y0 z& V' x
B.薑 3片
3 p5 l! _( a1 _# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾辣椒 4條 " B# V5 ^0 h6 g! Z" Y- H7 J
辣椒醬 1大匙
0 t a& E- B5 Y& A【調味料】
- r# @3 _9 K8 \& |3 n公仔箱論壇A.蛋 1/2個
( f+ o& U+ K y$ F X/ x- rtvboxnow.com 咖哩粉 1/2小匙 4 b6 w' U0 P! w4 |( N) P+ U8 z1 S K
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p) g2 T" @ v* d5 u
糖 1/2小匙
4 T# y `$ s! A$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油 1小匙
8 I& v4 c0 M4 f7 D4 d: Btvboxnow.comB.玉米粉 1大匙
' ^3 L6 r% z( N8 R1 s' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜粉 2大匙
7 p1 H+ e' B0 w3 \/ a公仔箱論壇【做 法】
7 |, R8 L! q# A. J* J- Itvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇/ l: W3 O6 a( ?5 D# N! _+ t
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。tvboxnow.com0 _9 S% E* n5 W! {# d
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3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。 |