MagicAndy

【材　料】
% R* W# K$ Y6 m/ O公仔箱論壇猴頭菇  3朵 ' Q1 i) Z( p7 i( i
九層塔  適量
  f9 y: U5 Y" Y; g【調味料】
% y  g" ~7 Y0 h: t: R# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( J2 s( }% i& }2 n; j3 D
　咖哩粉  1/2小匙
% t2 _) W9 ^! U  A8 {( u; M* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 4 w4 }( M& V0 i1 h& H' p
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇( J! {# v5 m" `# @
　油  1小匙 % E3 I  P4 g" M: v6 n; X
B.玉米粉  1大匙
/ e4 S6 ]  a! X' {: }4 o2 utvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇& {5 e$ k$ ~' Z" F# o. S
【做　法】 4 r* g4 u& r! y9 _: p/ c( Z4 g
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& j$ Y! b; v9 l
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
; |7 k3 H2 ?! d" q+ J香菇  8朵 1 X: D$ F+ W0 z1 Y: u) G+ q- T
韭黃  100公克 公仔箱論壇  p- }5 E0 W& E( a2 w8 B+ p
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb) ]" Z3 Z# `5 R. C7 \+ y8 d7 I
紅辣椒  1支
) }' i0 _2 ]8 g$ I# c9 wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 R( l4 O, u) Z. a
【調味料】 tvboxnow.com$ K6 y0 p- }: G6 L
素蠔油  1大匙
, v7 ?6 A: i' {/ g, N" d/ D- i素沙茶  1大匙
' s- p3 v( i4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
* b2 Y/ ~- d" b$ u胡椒粉  1/2小匙
# z: _2 b) N' _/ D( |, Ftvboxnow.com【做　法】
1 g: V6 H, C% B( E* t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
) P, W# ^# z0 N  m: i 2 R' z6 o( L1 e; b
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
& ?6 j0 H- a( N2 U( ~2 @: B3 J公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, ?* U: D! y/ U1 u% n$ w+ C2 @% d7 [* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 . L. i! x4 M# o7 u
　小黃瓜  1條 公仔箱論壇0 @1 x# q  [! ~' ^7 u0 k1 Y- M
　水  2大匙
5 o9 C$ E0 `( z$ etvboxnow.comB.薑  3片
: H) [/ s* X6 N- [" Y　乾辣椒  4條 1 @" T9 |* _9 [- Q& o& k* N
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 _1 |0 ~3 c' k
【調味料】 2 ^. J7 e# h' p1 R, D- F
A.蛋  1/2個 $ a; X# p. Z/ `3 E9 m2 w7 X! x
　咖哩粉  1/2小匙
! L% U& Y! R" ^. M% U　鹽  1/2小匙 ! G2 j0 M. t  P) b
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇* n3 K" J  U) ?1 F- K
　油  1小匙 公仔箱論壇6 B% e2 R# E% n( e$ U5 J5 h
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \8 ^& L4 E1 J- [
　地瓜粉  2大匙
' ~( ]( D1 n' R3 X9 X【做　法】
1 i( ?! ]5 _1 {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 * {, E3 H' F+ T; F* |3 z
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E, {, u) F5 c

* z# h) Z4 D* P7 W3 m6 H% V3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvboxnow.com6 P7 f. t# i3 |$ r
tvboxnow.com& J1 i9 k) \7 j3 Z; g
:014:

edward321

有成６７款＾＾
4 z+ }* o8 b- M4 D, t5 }tvboxnow.com
1 m+ h4 a9 u  U正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much