MagicAndy

【材　料】
' T/ \! e  B6 j5 G5 b- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵
9 ~- g, M: r8 {九層塔  適量 + e; N4 `$ X7 l4 ?6 h, T/ z
【調味料】
% l$ Q$ N( Z6 b- t4 S; M公仔箱論壇A.蛋  1/2個 0 t8 X* u( ~& [# r( u; e+ _
　咖哩粉  1/2小匙
8 J2 B( O; y# m) P; z& _; u9 J! ^* J  q　糖  1/2小匙 * s3 F2 B! A$ X* M' D  c$ `
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇) @1 m2 o4 P7 P
　油  1小匙
- a- A4 U2 V7 A4 oB.玉米粉  1大匙
, D- ]  Y5 x' t3 f& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
/ `4 W3 @2 Z$ C6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 p( ~* f- ^$ otvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
1 G+ O/ {$ M3 r" @公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 2 H) O! r4 V0 Z; j
香菇  8朵 * X2 k' S+ g' D! W2 N1 g* W
韭黃  100公克 ) {; ^& S  z2 h4 A0 r) @( q
薑  3片
% x8 E! V0 e6 Stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
  ?- L/ a, Z8 r5 z8 {5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |" v+ Q  Q% z" X+ h
【調味料】
; z5 z  e5 }  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
9 [4 X6 G2 D! j0 O- P; x素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R* O# V$ l1 M, ?+ @7 v* k9 Q
香油  1小匙 tvboxnow.com. b- |9 m0 r* Q% q" f- c0 v1 C
胡椒粉  1/2小匙
1 Y% w: H4 r' p2 i【做　法】
$ I* j: B' A; F6 ?5 Otvboxnow.com1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。8 |" H1 S" J0 D) E8 R" ~$ e% R
公仔箱論壇0 o( f- f! H4 a) y, N2 l& f
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
  P7 A, @6 j* g. M3 d  C0 v3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- Q. U0 }( b, R6 O
A.猴頭菇  3朵
3 k; N8 b$ I3 w7 p# Q　小黃瓜  1條
# Z# v; Z/ T! |3 _, z* K+ J2 f& g- gtvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
9 B/ K6 ]; R+ ?' `& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 tvboxnow.com, a$ w: D& U8 @0 S: R
　乾辣椒  4條 3 _0 r6 i1 l& @( \
　辣椒醬  1大匙 ; ^" w9 T: m6 _$ g. A
【調味料】 - S2 n) k' f8 M) S, L+ r
A.蛋  1/2個
$ z: m/ x- d- V+ S, g; Utvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
) C  o2 C; I" Y; t5 I+ C　鹽  1/2小匙
& `5 H$ b- G6 p/ b3 [- P& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 公仔箱論壇( m7 `( r8 w# ^. V; x5 ^/ z
　油  1小匙 $ G2 G+ r, D* c  p( e
B.玉米粉  1大匙
/ |* k' [- m# u' etvboxnow.com　地瓜粉  2大匙 tvboxnow.com% ?- ?3 s2 `4 b* n
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- }) Y  u8 z4 e: Y+ K
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
+ q$ ?0 X. V9 \2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
2 l) `( d1 Z; x9 \, k4 [tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 e2 j& S: \4 R; d2 N3 D
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
! N5 `4 _# d$ C& L. U3 Ttvboxnow.com  a& x& c) D+ l3 _- g# S' P- Z
:014:

edward321

有成６７款＾＾
  k8 A# j8 m+ i2 q9 O/ Utvboxnow.com公仔箱論壇* q, ^5 [6 T# Q6 I% f# w6 q- S
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much