由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。2 q6 v9 i8 ]5 r8 o
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3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 w& J1 O1 J7 c% [' \. ~
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■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。
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G1 I* E! Z; |3 p4 ?, c: ]" M, R街頭試食
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$ Z/ P: `: o& V$ H6 M6 Utvboxnow.comKatrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 公仔箱論壇% {/ l$ z; H# B4 h; r9 W- m
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+ ?3 I( ]2 V* Z# L4 }; X( E) C公仔箱論壇Kitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。
1 N0 {4 h% b9 o C* G/ X& j+ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* D/ x' b5 X& ~; T2 K' f2 P. T& L
G$ t6 i! `$ c6 c' gtvboxnow.comBruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i) p. g# F4 {. I! @
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台灣日賣過千條
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$ V7 S- R& X4 ]tvb now,tvbnow,bttvb■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。tvboxnow.com3 f0 z3 Z1 s. V) K
; R$ m& Y( b, T7 Htvboxnow.com到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。公仔箱論壇9 Z. H1 ~% T) B$ O1 X+ m
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多汁腸無添加公仔箱論壇, ^- G9 k, G7 R6 |2 d% u1 i
一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。tvboxnow.com% l4 I9 }. ^: t/ A+ R. ]' A3 Q
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①墨魚香腸$12
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' \- C$ f6 Z/ W$ ~+ E以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。: F( e" u& a4 S; @9 \
: c* T) Y% f* otvb now,tvbnow,bttvb②黑鮪魚香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 l* E' J U) m6 a
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黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 {: H( D: a1 H6 b/ M: ^
8 _4 p# _% x) u9 ?公仔箱論壇③飛魚卵香腸$12 tvboxnow.com1 h' \% O4 H) L& N
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揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 8 q2 Q" w5 T3 B) v, w) ]$ a
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④櫻花蝦香腸（芥末）$12
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以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。
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香腸世家(銅鑼灣駱克道)$ `5 [! d) i$ [. V$ k2 e
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旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開 1 b0 _) Z$ e8 t+ N
阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ \# S, D# [8 o4 z
l' |2 [$ r) K* R0 a6 C飛魚卵香腸$12
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香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。公仔箱論壇$ V1 F& R8 j/ {% C/ d+ \. h1 D1 a3 |
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櫻花蝦芥末香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb) z0 {% R @( s8 Q3 ]/ E
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 tvboxnow.com' C7 B- P' H6 b, K6 O1 ~, Y
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黑鮪魚香腸$12
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1 f- W4 t9 {) ]: n1 y4 z0 d; `公仔箱論壇黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ u5 W. a4 q& P, G$ C
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: A3 ?1 N$ V! W; R9 ]2 q2 G彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。
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Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。
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% {% @9 A" m$ W3 qtvboxnow.com阿升麵線(旺角弼街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D/ q7 ~: U/ U
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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