[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

eyes4

中華夜市．40年老店/ h0 A% }# S1 u9 \2 S 　超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』 - U( S: q! {0 \2 ^: }; J公仔箱論壇，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子tvboxnow.com  V/ U3 P1 H+ `5 B! ?% D; E$ |: N 陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅公仔箱論壇. ?" s1 y: F8 @4 X0 K 接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的7 b+ `) }1 Z$ }& G% T( l- y 裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實 0 X+ J( ^* g. P! j) s! [; I! I# \公仔箱論壇料與好手藝虜獲顧客的心。 " }/ f) k; `2 u' O! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣小吃．人情味濃厚tvboxnow.com9 s5 N5 K4 n2 ^1 X# w 　每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，: X6 `: {1 t! ^% |; r7 Q 問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯- B; P1 g6 k6 V. Z) L) B 夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除公仔箱論壇9 D1 v1 e$ x/ N- ^% T, k3 ? 了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃7 F  m5 S8 T& m% l. Z1 @ 到一份在地人用心呈現的溫暖情意。1 y- e* L+ B7 N* b) N1 V( G' \

台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。

黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。

現炒系列．選擇多樣化 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。

薪火相傳．歲月歷三代 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。

夜市快炒．濃濃台灣味

夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。

beckyken

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.

starry9

哇！看到已经流口水，我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享！

瞧一瞧

我很想吃啊！！tvb now,tvbnow,bttvb  w3 u) }' p: `% @0 y
谢谢你的分享！！

lighthouse

wooow yummy

khkiang

另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?9 s: e7 c2 C) k( B, G

shuflrw1

这美食看上去有点怪怪的，不知道味道如何

111wong

thanks for sharing...

lie924

哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。

木婉清

下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享！

johnwoo232.tw

1# eyes4
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# X: e) U( [$ S1 q/ E7 B
- m. {( v- U7 y# G1 C  m公仔箱論壇地點是？
, Y1 \( E/ S- s- m$ A, z9 f$ n感謝分享

eyes4

11# johnwoo232.tw
9 Q, @+ T% K. _7 `9 Y: {$ Ntvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ^! ^; n& L, R7 _, K
台灣

kimmi8k

/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.

Joeyliu0814

好想食呀 ^^
. ?, D. ~7 u) j8 w+ R好好味

武圣关羽

不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试