[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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- ^6 K# w1 }  H6 `; q, d* W今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV  z4 T* y: a$ S3 A+ Q+ ~. ^9 b0 t
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材料：清水690ML
1 h) _$ {! Q7 W* \8 S- F+ H         大菜10G
* c+ o# g6 s; X7 z. x         冰糖 120G公仔箱論壇) K0 B/ Y- Y* f* @' ]. m+ U
         桂花糖 1湯匙
$ l  g( O0 e% R4 ~製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]ytvboxnow.com( x; T( e3 [. y# O" I+ [& ~. r
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"ntvboxnow.com/ ?, M' W: G+ e- B( _+ C
         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P& h; B3 e7 D' y
桂花糖製法：1 T1 ~% [1 U) k) ^- e
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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