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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅0 `* ~. P+ y* |7 E+ S8 i1 J9 R

5 x& ^; |' Z# L9 s2 a3 ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料 :
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硬 豆 腐 150 克
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; j9 l* ^  ~* D% O9 ~9 F白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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' p  k9 `' h* p' A, d+ p雞 蛋 2 隻
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5 }/ d; m+ z' u% b9 [; u0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒  沙 律 菜 適 量 ) C; I+ m6 i) {1 ?; E
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2 a( I/ Z7 y" y0 S; \% _( Y公仔箱論壇調 味 :
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) h# v, h2 k# H5 Z( H, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 , I/ ]2 S% e+ `0 o
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免 治 牛 肉
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醃 料 :
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvboxnow.com4 W# }- @  |" X$ @$ S2 _, A
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" _9 A$ Y" R7 v' F做 法 :; m* z0 \" @) D+ q1 Q
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvboxnow.com1 |7 z$ [* S6 f3 {: A& }: Y  B- `
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。3 m3 |- {5 ~/ D. ~; ]. q8 L$ W9 L( n

( v, ~( U# s- Q( d( _9 R硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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& d6 P, z6 {3 ftvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
5 A; ?9 I* K4 X* _. E6 f. Y下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 5 u( y+ A6 u' X6 V- h
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 P2 [$ j& _& ?2 h4 w$ V! M
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( [  J% f, r9 |/ f- J+ q8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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