材料：（ 4-5 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z2 z0 O) T. z) q; J
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北沙參5錢
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' q( c v0 } P# q玉竹5錢公仔箱論壇& n5 N6 D; W7 H# G" K) x5 w* q7 Q
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陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb, a3 ~2 E- T9 \) T/ e
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紅棗4粒tvb now,tvbnow,bttvb% G9 V+ C% d7 P7 K1 @
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竹絲雞1隻
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做法：公仔箱論壇+ v8 C! m. E9 {* a6 ?4 ~' ^
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。tvboxnow.com# O$ n0 N3 b" \6 M: F
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
b ^4 r4 V1 u! C% ^/ d, K3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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" l! T& e8 Q& ^tvboxnow.com功效：
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c' S$ d' Y& U沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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