鲍鱼鸡肉粥
. f7 m8 G% r; k' }: s5 n; w: ]公仔箱論壇原料:公仔箱論壇8 Q4 e S9 A) f4 w1 a
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴公仔箱論壇- G2 Z' ^+ F: C
做法:
* A+ C- K- k9 ]& h公仔箱論壇 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。公仔箱論壇 V9 t7 J7 E+ o) C' a$ T
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
C2 ^$ J( {4 L- |' Y4 L; ctvboxnow.com 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。公仔箱論壇1 [, |; W, @: a N& V/ X# c# C
健康蔬菜粥) w) L3 Z. k! g: `0 D
原料:
) e7 _- d- P. e$ s6 L/ Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
4 I6 i& x2 X M- K1 l 做法:
, z/ F6 I/ S1 B+ X8 h5 z5 @tvboxnow.com 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
* O" O2 ]5 E5 [( s/ F: X4 }/ ytvboxnow.com 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
1 E) v, G3 j* d- g公仔箱論壇 花生鱼蓉粥
# L& \9 J8 W% q) W6 ?原料:
+ E( i, Z. x& X2 Y4 Utvb now,tvbnow,bttvb 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
$ l5 [! s. [4 K c7 G& } 做法:
* q2 [9 `+ @" j 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
- ?; R$ e4 s9 Atvb now,tvbnow,bttvb 2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）公仔箱論壇8 I9 O, n5 U8 [
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
) @- }# m9 u% Z- L% ctvb now,tvbnow,bttvb 4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。tvboxnow.com+ r* e% M; G! U: u
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
| 