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每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( b$ V; g$ k, f7 q
5 H7 |: R K- J" s3 k水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。8 `/ ^9 F# f% O" G" n; s( O
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒0 A/ i% X, Y2 q. ^) t& _; p. y
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。tvb now,tvbnow,bttvb; [3 g! a* n, \4 {4 @, ?- k
攤位編號：1D-D02tvboxnow.com2 [* r h) E9 d
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- |7 O: @" \8 t# z
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
; @5 G0 l! d& d8 E- F攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb- [; n; Z) y' L0 }: z+ i
薄荷朱古力月餅 $28/盒& i9 D0 P! \% {
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
, B( Z6 y; D9 J9 d) P5 y9 ptvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-D06公仔箱論壇$ a, j. r& P, q+ u* w9 b
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
- K6 O7 s; n: y, w公仔箱論壇酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。tvboxnow.com1 c. `" z% s. p& K8 t% A
攤位編號：1C-A02( |; w/ H' X+ {1 M) C" h3 w
康恩隱花果餅 $200/盒# c# V, b+ G! b* ?' [
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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( c) {& |+ @5 v3 ktvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1B-A067 E' I" z* u, D9 s" F
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
6 S" R$ l1 D7 c! j7 h; E0 O( A) C公仔箱論壇公仔箱論壇# w- Y O/ s& q2 c
饗有機大豆月餅 $299/盒
! \+ O; m& o0 p( I# l喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。tvboxnow.com+ I! @) k7 d/ M/ q5 S! m
攤位編號：5G-B24公仔箱論壇+ W+ e6 {5 D6 Z7 o
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
' U! [7 \5 P* w6 G* E) ~7 R. |紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。3 g6 i6 O" g ]
攤位編號：1C-A02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K8 h& y& U) v$ D2 O$ @
饗有機果仁月餅 $309/盒公仔箱論壇' O5 N( w/ G5 r L7 g/ R9 Z5 L
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
8 {, G# l2 W6 K* @+ L) k攤位編號：5G-B24" Y7 T9 G1 k$ ?" S/ u. @
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
4 D: q% M4 f) o( S5 s6 E公仔箱論壇幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。tvboxnow.com% P$ u8 b& f) P$ x3 s6 K8 i) \
攤位編號：1D-C10
* r, `7 @5 {* X \ J3 Ztvb now,tvbnow,bttvb奇華陳皮豆沙月 $152tvb now,tvbnow,bttvb5 d' {( E5 s8 a# T4 h3 u$ i. T* D
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
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攤位編號：1D-C10tvboxnow.com# g" g2 E" c" X% \/ x3 S
創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 d- c5 A |3 E1 i
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美心冰皮點點樂 $24/2個
6 b" B$ l7 e6 T3 _* d3 \雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
+ S% a& u% _. X& r, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02
& o! U! t1 g5 V2 F2 V$ g花好月圓 $78
# Q. W8 `4 }& b! x. E, `tvboxnow.com君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q. o) r O- Q) V
攤位編號：1B-D22
9 ]- ?0 L' C0 c! Y1 W3 v+ P6 `- G! Htvboxnow.com美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
* K8 F$ P) @, `1 ntvb now,tvbnow,bttvb1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。- Z6 A0 D7 C/ ~, G4 }7 p
攤位編號：1D-D02
5 U) N) U$ X4 i: k1 Itvboxnow.com奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108公仔箱論壇0 F! F8 L7 [0 I4 ~
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
7 p$ d E. w# q+ w8 jtvboxnow.com攤位編號：1D-C10
5 _" ]7 C* C3 U+ W7 Ztvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
8 r* G- u7 }* \" G* D9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
; V0 T6 L) B. i5 _0 T2 V% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J2 O; f& h; i, ]攤位編號：1D-C10
# X" _2 L% u5 o' z! ^7 ntvb now,tvbnow,bttvb冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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1 k3 F' _' \7 T4 m! ^. Ktvboxnow.comBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
5 B& a9 ]5 \2 }tvb now,tvbnow,bttvb來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。公仔箱論壇1 g) n0 O) j: X& N6 o6 M
攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y$ o" J! [- _% a
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
! h* p5 C/ Y$ u% \" U; ?tvb now,tvbnow,bttvb百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
% K: v, n: N3 ^6 h; n Ptvboxnow.com攤位編號：3D-A17tvboxnow.com# L" J2 b9 A: k3 k0 v
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb0 k" K9 l2 k/ M K- p* X
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
+ h/ e/ |! O5 y1 J. N+ |: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02
( b2 G8 {& q2 B$ D4 |公仔箱論壇大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
% J5 R# H! e2 D8 @- @5 Qtvboxnow.com啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
3 i' {; T' }5 y8 W4 Y; t, ?% ztvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D029 H. v; t9 X* c, h- p
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝8 e+ O7 e% }* a6 K
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 J7 |! ^8 Q1 G" {7 i
攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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