旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 [% ]+ @# o( G9 |2 w
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豬饌煮法多變. E1 j3 Y. s- E4 e
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。公仔箱論壇5 g$ M& ~% q- q3 e8 d
+ E. Y% p% L1 Y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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) {* ^, i) c) L, e# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味地道小食
! S% [2 U# i9 m% K; [$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。公仔箱論壇- ~+ X& ^( G6 z$ `! v$ ]# E
6 s* \" ?0 ^- Jtvb now,tvbnow,bttvb新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。公仔箱論壇6 H) A" x7 z/ _, q
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）tvb now,tvbnow,bttvb* K! ?" U/ C: M K3 G* d
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。- t: N- a5 V' ^1 N
. ~ N* c1 ]- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
$ O( z: ~0 P4 G/ D; w& W3 G) W招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。公仔箱論壇, c) G$ I- ^0 n1 T
( C8 {, P0 ^# q1 B3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選壽司盛 $130（千両）: i; B9 H9 e" D- M# S x1 F( p
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 ^: ?+ a8 Y3 n/ L: J5 T
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
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) V d7 v) _! d- g: t- k■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
9 D) u& c* U! v4 Y" Z& s將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
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. N8 a( w" n+ A3 i$ H% u6 y( B( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。tvboxnow.com! @1 {. r T; B: O; A* l3 E
1 b- k% N$ I! k' c" n大和豚五品拼定食 $158
$ s' m' F/ O; n# i- Z7 N' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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: y1 k, u( r& W6 i) E6 W黃金串串大和豚 $88
0 l" Q4 |4 F9 v- N/ z3 T公仔箱論壇豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; [( f+ W/ B& X3 U
* R" A2 \* d3 a/ T. a新世紀廣場
5 Q' B' s7 c$ b2 ~8 r/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角太子道西
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發表於 2013-10-19 12:16 PM
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