連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 " f3 Q- c" F' a) u/ ]" f4 i
9 t4 P/ F, L: C, G& Z; k8 K ?公仔箱論壇招牌燒乳豬薄餅
! d+ f8 ?3 Z# }tvboxnow.comhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。" R) V/ `: b! N5 g: o( B" W2 ?
4 B! O' |- I( R- y5 f; J% w5 W
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。tvboxnow.com" E) w8 C, C5 K7 o0 u A! G0 \
+ d$ v5 H- P, d. h8 G6 t1 p
Jamie Oliver's Chicken in Milk $138tvb now,tvbnow,bttvb8 I" {: z+ q$ y3 o
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
, J% {+ u; K Z$ N: y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 \7 r" y. N6 @7 l9 e
燒乳豬蘋果薄餅 $118
6 B3 o1 h. Z: E6 c1 Xtvboxnow.com燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
+ y: q% y( Q- M2 o* K* |0 q公仔箱論壇
7 m9 R) V9 u8 J! m公仔箱論壇Jazz $48
# R: M* [. a) T$ G/ l0 o% Ltvb now,tvbnow,bttvb充滿玫瑰香味的Latte。
( X) E4 a" L2 t; z! {; ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 D; V4 ?# g0 Q1 W公仔箱論壇地址：跑馬地成和道tvboxnow.com3 u5 J# _( K+ |- ]) C7 A
; C* C+ i0 g7 u# S9 x■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
, T4 `8 \: P; D) L
3 k6 _6 g: H% K7 L7 _ n■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。0 R0 N0 ~9 ?" P$ W- w' k
tvboxnow.com- I& f3 f8 ^( Z/ a* |
■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。tvb now,tvbnow,bttvb# J$ ~. G+ |* w+ r
|
發表於 2013-11-6 12:25 PM
| 