8 z$ Z; v9 ?; i, B& k4 h6 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 O% r0 i- H
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1 f; T; h# _2 X& G& a9 @1 C- v( P食材tvboxnow.com) E9 G$ @9 \: ]3 I9 C
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb y4 O7 p' ?3 k; z1 X7 [% S; W
紅酒.....200g公仔箱論壇6 \! E1 N r6 \- |0 p+ R. _
迷迭香.....3支
0 B8 U8 I1 }0 R) C+ F6 E" c: Y2 i) o+ d! L牛番茄.....6顆
0 o; i: }) O; Q: N/ p7 h9 W紅蘿蔔.....2條, K# h; ~, G t
馬鈴薯.....2顆
3 }" O/ }3 d( f3 P% A) Ctvboxnow.com西式芹菜.....2根1 L9 L8 K, F4 r' W7 }
去骨雞腿.....3支
! F8 Q2 V, B6 @ |) L巴西里.....2-3株
" w0 R% f3 }. B( o7 t. Q1 `3 c公仔箱論壇月桂葉.....2-3片) u) f# F( T H6 T7 o; H" x; O& n$ F
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量& G% S# _, H+ B
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2 L9 `1 J7 H, ^/ u3 X/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3 e8 Y7 R5 c: g4 [/ O) N c
作法
8 @$ Q/ z( T- J F- k- _. ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。 q/ K% f# C, o% P* K4 z) Y$ S
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! P5 ^3 k6 Y( r7 F
. V: E! c- B7 X( _7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇: l2 t# d+ ~3 L1 |/ B% }$ o
; v3 r! S3 h+ y. b5 x3 {/ Q4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ m, R. G" t! }4 r
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。7 L* j# {' |( |8 c; G! y
$ i! {$ o' e2 O" `! ]tvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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" P- _7 Y8 p: c$ C5 B公仔箱論壇9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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