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材料
" T2 o; }" t, J5 e+ p1 k* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉.....200公克
; X% ?, C4 H& h( wtvboxnow.com粉絲.....1把
) E% i1 f4 R1 t! l8 s/ e公仔箱論壇蒜頭.....4粒公仔箱論壇/ g8 g+ d: D2 M9 V1 `6 _2 O
青蔥.....1支
$ {: @& R( b, X* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1支
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調味料 j' }. l0 }6 X2 b1 F
香油.....少許
# H( [( N* R* V- z. F' g7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙- N* O; O5 B9 F* p
高湯.....3大匙
6 y* B7 e; m$ O( m$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙公仔箱論壇0 k' s8 o q7 x, C6 B% @/ d8 \
雞粉.....1小匙; G; M' V+ d0 y% [1 j% L; Q
沙茶醬.....1大匙
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+ J0 {# }" k. P; M/ M作法
- Q6 {1 M3 |& F* t3 E1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; o' U& I- m
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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" l o1 J3 L# B4 N公仔箱論壇3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! Y/ E4 u0 S- _; I
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4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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